![简单易学的超霸道的孜然鸭头美食做法]( "简单易学的超霸道的孜然鸭头美食做法")
- 和小伙伴在餐馆点过这道菜，发现有点好吃也然后我就复刻出来了，美味儿的下酒菜😂用料鸭头5只盐适量料酒2勺鸡精2勺八角3个桂皮1小块香叶5g白糖5克生抽2勺老抽2勺孜然适量洋葱半个香菜2根生姜5片大蒜10瓣菜籽油适量香葱一小把花椒20粒辣椒10个超霸道的孜然鸭头的做法1.鸭头洗...
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![孜然炒馒头的做法和图解 好吃的孜然炒馒头家常做法]( "孜然炒馒头的做法和图解 好吃的孜然炒馒头家常做法")
- 喜爱吃各种馒头，哈哈😄馒头的八班武艺一一来尝试。用料馒头1个孜然1把鸡蛋2个葱1根盐1勺孜然炒馒头的做法一个馒头切成块，两颗鸡蛋打成蛋液，加入一勺盐，把切好的馒头块，用蛋液拌匀。热锅凉油，爆香葱花加入拌好的馒头块，均匀炒香。加入一小把孜然两面金黄色就炒好啦～摆入盘中，当当...
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![孜然烤鸭舌的做法和图解 好吃的孜然烤鸭舌家常做法]( "孜然烤鸭舌的做法和图解 好吃的孜然烤鸭舌家常做法")
- 出去吃饭发现烤鸭舌4元一个😔，穷人表示吃不起😳，菜场发现有新鲜的鸭舌卖，立马称了半斤😊，回家土壕一把。用料鸭舌250克孜然，黑胡椒粉，花椒粉适量油，盐适量孜然烤鸭舌的做法鸭舌洗净，用盐，一点点料酒腌制30分钟左右。黑胡椒粉，花椒粉，孜然粉1：1：2混合好，和鸭舌拌匀。（用买的料也可以）烤箱1...
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![孜然鸭肉的做法和图解 好吃的孜然鸭肉家常做法]( "孜然鸭肉的做法和图解 好吃的孜然鸭肉家常做法")
- 用料鸭肉适量孜然粉3勺小米椒4个蒜瓣4瓣生抽2勺香叶3片生姜3片孜然鸭肉的做法鸭肉加香叶，姜片，下水煮，去浮沫。鸭肉不太容易熟可以多煮一会～不过也就五分钟最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒锅下小米椒，蒜粒，姜片，爆香不断煸炒，超出鸭皮的油，加入生抽和孜然，少许盐，不断大火干煸，表面微焦...
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![孜然鸭锁骨的做法和图解 好吃的孜然鸭锁骨家常做法]( "孜然鸭锁骨的做法和图解 好吃的孜然鸭锁骨家常做法")
- 喜欢吃某燕的鸭锁骨，就自己试做了一下，口味得到吃货级的专门认证。从此某燕赚不到我钱了。用料八角两三个桂皮一块香叶三五片姜五六片干辣椒一个葱几根小茴香一点孜然粒好多孜然粉好多花椒粉好多辣椒粉看情况鸭锁骨反正便宜，十个就十几块生抽家里有就行老抽家里有就行冰糖几...
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![孜然鸭肠的做法和图解 好吃的孜然鸭肠家常做法]( "孜然鸭肠的做法和图解 好吃的孜然鸭肠家常做法")
- 孜然鸭肠：1、铁板预热到100度，刷上色拉油/玉米油；2、鸭肠解冻，放入铁板，上下压煎8次到金黄色，3、挤入酱料及孜然；用料色拉油/玉米油适量解冻鸭肠一把孜然粉适量辣酱适量孜然鸭肠的做法铁板预热至100度，刷上油解冻鸭肠放入铁板，上下压煎8次，使鸭肠煎至金黄色挤入酱料撒上孜然粉辣椒...
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![孜然爆鸭胗的做法和图解 好吃的孜然爆鸭胗家常做法]( "孜然爆鸭胗的做法和图解 好吃的孜然爆鸭胗家常做法")
- 用料鸭胗青尖椒1/2个红尖椒1/2个葱1/2根蒜2瓣香菜2根橄榄油2茶匙海鲜酱油1勺孜然粉1茶匙孜然爆鸭胗的做法．鸭胗用清水洗净．锅中烧水，水开后放入鸭胗．焯烫两分钟，捞出鸭胗，再次过清水洗去浮沫．洗净的鸭胗切片．青、红尖椒、葱、姜切丝．锅烧热，放少许橄榄油．待油烧热，放入葱、姜丝爆香．放...
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![孜然鸭的做法和图解 好吃的孜然鸭家常做法]( "孜然鸭的做法和图解 好吃的孜然鸭家常做法")
- 这是一个意外收获的美食！做鸭子的时候靠干锅了，原本以为会糊，竟是意外的好吃！用料半只谷鸭，超市里买的用了两份，够三个大人吃的量葱，姜，料酒，盐，耗油，老抽，味极鲜花椒适量，八角一个，桂皮一块，草果一个冰糖适量孜然适量孜然鸭的做法冰糖用刀背颠碎葱切断，姜切片鸭子洗净，切小块锅里放少许油...
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![孜然馒头的做法和图解 好吃的孜然馒头家常做法]( "孜然馒头的做法和图解 好吃的孜然馒头家常做法")
- 馒头干了硬了，别扔掉，切成丁，用鸡蛋液包裹，孜然炒一下，特别软和好吃。用料馒头1-2个鸡蛋2个牛奶1汤勺盐适量孜然粉适量勺香葱/韭菜随意克香辣粉适量孜然馒头的做法馒头切成丁。我这是血糯米酒酿红糖馒头，所以颜色很纯朴。准备调料，孜然粉，盐，白芝麻，辣椒粉。阳台上偷几根妈妈种的韭...
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![孜然烤鸭珍的做法和图解 好吃的孜然烤鸭珍家常做法]( "孜然烤鸭珍的做法和图解 好吃的孜然烤鸭珍家常做法")
- 可当零食，也可配米饭吃，很下饭哦！！用料鸭珍4个酱油少许蚝油少许蒜头4个姜少许李锦记蒜蓉辣酱没有也可不下盐小米辣半个（调味吃不了那么辣，所以就下半个）调和油少许生粉1小勺孜然少许孜然烤鸭珍的做法鸭珍洗净，切花片。蒜头剥膜，姜切丝，小米辣切片！鸭珍用酱油，蚝油，生粉，调和油，孜然，蒜头，...
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![简单易学的霸道孜然炒肉夹馍美食做法]( "简单易学的霸道孜然炒肉夹馍美食做法")
- 作为一个西安人，孜然炒肉一直是从小到大心目中的美食No.1。吃的是记忆中那抹难忘的回忆。这是一道有故事的菜。用料牛肉1斤孜然3勺盐5克油20克糖3克青椒3个蒜苗2根面粉300克酵母5克糖5克温水50克霸道孜然炒肉夹馍的做法温水化开酵母，面粉加入糖，温水和面，醒发半小时，和一下，再...
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![孜然烤鸭胗的做法和图解 好吃的孜然烤鸭胗家常做法]( "孜然烤鸭胗的做法和图解 好吃的孜然烤鸭胗家常做法")
- 转自知乎小辛zing_answer_card同理，鸡胗可以换成[鸡胸肉][鸡骨架][金针菇][香菇][豆腐干]。。。用料鸡胗1斤酱油5勺咖喱粉辣椒粉油东北烧烤粉孜然粉:5辣椒粉:2花生粉:1黑胡椒粉:1孜然烤鸭胗的做法鸡胗（或者火鸡胗）用清水洗净，多泡一会去除血水。我喜欢切成图中这样厚度的片。...
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![孜然鸭翅的做法和图解 好吃的孜然鸭翅家常做法]( "孜然鸭翅的做法和图解 好吃的孜然鸭翅家常做法")
- 朋友每次来吃饭必点的孜然鸭翅，次次吃都赞不绝口！用料鸭翅两斤小米椒或干辣椒随意香菜姜蚝油酱油料酒白糖孜然粉孜然鸭翅的做法砍好的鸭翅凉水下锅放姜片料酒煮开几分钟，捞起来洗干净晾干水份起锅倒油把鸭翅炸干！炸干才会好吃哟！把炸好的鸭翅捞出来盛出多余的油锅留底油，放入辣...
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![孜然鸡头的做法和图解 好吃的孜然鸡头家常做法]( "孜然鸡头的做法和图解 好吃的孜然鸡头家常做法")
- 好多人都没听过这道菜啊今天就给你们科普一下封面是在家做的照片寝室条件太差了😶下面看教程吧用料鸡头适量葱半根姜3片八角2-3个香叶2-3片盐适量味素适量十三香适量老抽2-3勺生抽1-2勺料酒2-3勺孜然适量芝麻适量豆瓣酱1-2勺孜然鸡头的做法鸡头洗净，有老喙要摘掉，洗净鸡血...
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![孜然鸭胸的做法和图解 好吃的孜然鸭胸家常做法]( "孜然鸭胸的做法和图解 好吃的孜然鸭胸家常做法")
- 香煎鸭胸用料鸭胸肉一只鸭（去皮）蒜两，三瓣姜少许盐少许酱油适量生油少许孜然粉一些孜然鸭胸的做法去皮鸭胸肉把鸭胸切成粗条状，把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制用油热锅把鸭胸肉煎至金黄起锅小贴士煎鸭胸不能煎太熟，外面金黄还软就行，如果煎至鸭胸肉过熟会很硬影响口感，软的是脆嫩的...
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![孜然芋头的做法和图解 好吃的孜然芋头家常做法]( "孜然芋头的做法和图解 好吃的孜然芋头家常做法")
- 用料椒盐适量孜然适量蒜粒适量葱花适量孜然芋头的做法芋头切条蒸熟备用。锅中加油烧微热，加入蒜粒炒香后倒入蒸好的芋头，翻炒均匀后加入孜然，椒盐。翻炒入味后放葱花翻炒片刻即可装盘。...
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![孜然鸭胗的做法和图解 好吃的孜然鸭胗家常做法]( "孜然鸭胗的做法和图解 好吃的孜然鸭胗家常做法")
- 非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况放酱油看情况，多就加多孜然粉喜欢就多放香菜喜欢就多放孜然鸭胗的做法鸭胗焯水，焯水时候...
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![「孜然炒馒头 – 记忆中的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的「孜然炒馒头 – 记忆中的味道」做法]( "「孜然炒馒头 – 记忆中的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的「孜然炒馒头 – 记忆中的味道」做法")
- 【孜然炒馒头–记忆中的味道】小时候，我和小妹在家，最喜欢吃妈妈做的炒馒头。鸡蛋在油锅里翻炒的滋滋声和香味，夹裹着孜然独特的香气，迷漫整个屋子，是我们姐妹俩小时候的幸福和甜蜜。妈妈在我们的碗里多拨一些鸡蛋，而她自己碗里的鸡蛋总是最少的。今天，让我们再重温一下记忆中的...
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![孜然鱿鱼头的做法和图解 好吃的孜然鱿鱼头家常做法]( "孜然鱿鱼头的做法和图解 好吃的孜然鱿鱼头家常做法")
- 用料鱿鱼头一只孜然粒1勺韭菜一小把盐一勺酱油一勺孜然鱿鱼头的做法鱿鱼用开水过一下，韭菜备好锅中倒油，油温关下火上来下孜然粒，下韭菜和鱿鱼翻炒，放十三香和盐，韭菜变色后就好了！味道很不错哦！...
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![孜然烤馒头的做法和图解 好吃的孜然烤馒头家常做法]( "孜然烤馒头的做法和图解 好吃的孜然烤馒头家常做法")
- 平淡的馒头变身！！用料馒头一个黄油10克左右（根据自己喜好调节）盐适量孜然粉适量孜然烤馒头的做法如图馒头切片融化黄油均匀涂抹每片馒头片（我不爱吃太油所以每片抹的不多两面都要抹黄油哦！）抹好黄油后均匀的把盐跟孜然粉撒在每片馒头片上也是一样两面都要撒哦！烤箱预热200度烤10...
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![霸道肥肠鸭的做法和图解 好吃的霸道肥肠鸭家常做法]( "霸道肥肠鸭的做法和图解 好吃的霸道肥肠鸭家常做法")
- 肥肠很多人都爱吃，但很少人自己做，一是清洗麻烦，二是制作麻烦。我也很怕麻烦，但这道菜我愿意一次又一次的做，可想它有多好吃！😊用料肥肠1000克鸭子半只花椒10粒八角2个桂皮半支小茴香适量香叶2片蒜5瓣老姜1块蚝油1勺盐适量白糖3克豆瓣酱3勺老抽1小勺泡尖椒5个味精适量霸道肥肠...
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![孜然烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的孜然烤鸭腿做法]( "孜然烤鸭腿的详细做法大全,简单又营养的孜然烤鸭腿做法")
- 吃起来先尝那层焦香脆皮，混着香喷喷、辣丝丝的调味，把油脂逼出后的焦香烘托的更彻底，带点北京烤鸭的润泽微脆，吃起来贼上头~用料鸭腿3个姜片5片料酒15克生抽15克老抽5克蚝油15克蜂蜜15克辣椒粉15克孜然粉15克盐2克孜然烤鸭腿的做法鸭腿表面划几刀，加入1大勺料酒，1大勺生抽，1小勺...
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![孜然鸭架的做法和图解 好吃的孜然鸭架家常做法]( "孜然鸭架的做法和图解 好吃的孜然鸭架家常做法")
- 很喜欢吃烤鸭，鸭架带回家加工一下，刷剧的时候用来打发时间，很有意思～用料鸭架1个干辣椒4个孜然粉2勺孜然粒半勺花椒粉1勺盐半勺辣椒粉半勺孜然鸭架的做法把鸭架分成小块，手撕或者用刀剁开。带鸭油的部分挑出来，一会儿先下锅。干辣椒剪成小段锅烧热，不放油，直接放带鸭油的鸭肉，小火...
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![孜然鸭块的做法和图解 好吃的孜然鸭块家常做法]( "孜然鸭块的做法和图解 好吃的孜然鸭块家常做法")
- 鸭肉的另一种吃法，赞~！用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中，大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块，备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸一会儿出锅时放少量葱花提味儿...
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![孜然辣炒鸭的做法和图解 好吃的孜然辣炒鸭家常做法]( "孜然辣炒鸭的做法和图解 好吃的孜然辣炒鸭家常做法")
- 过年大哥烧的鸭子到现在还回味无穷，讨教过后知道哥是综合了好几个做法后改良而成的，怕忘记了，这里做个存档。用料鸭1只姜半个拳头大小一块蒜半个蒜香叶5片孜然粉1大勺干辣椒5个（根据自己口味加减）青蒜2-3根料酒2大勺生抽2大勺糖稍许（根据个人口味）孜然辣炒鸭的做法准备食材，鸭切...
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烹调屋
