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茄子肉丝面的做法食谱

茄子肉丝面的做法和图解 好吃的茄子肉丝面家常做法

  • 茄子肉丝面

  • 用料肉丝克生抽1勺姜片料酒1勺老抽半勺豆瓣酱1勺茄子肉丝面的做法茄子分成4份，切成条，泡水15分钟，加白醋防氧化。肉丝加盐、白胡椒粉、料酒腌制。茄子沥干，用厨房纸巾擦干，加生粉抖一抖拌匀。茄子分批下锅炸，炸2分钟捞出。准备酱汁：一勺生抽，半勺老抽，一勺盐，一点点糖。准备辅料：葱...
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尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的尖椒茄子肉丝手擀打卤面做法

  • 尖椒茄子肉丝手擀打卤面

  • 用料面粉若干茄子1根尖椒半根大蒜一瓣肉丝若干尖椒茄子肉丝手擀打卤面的做法1、先将面和好，切成面条！不会做的可以去超市买现成的手擀面或是挂面，将面条煮熟，放入冷水中2、茄子和尖椒还有肉，都切成丝，大蒜切丁3、锅中放油，烧热，加入蒜丁肉丝翻炒，再加入辣椒，再加入茄子4、放入酱油，...
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肉丝烧茄子的做法和图解 好吃的肉丝烧茄子家常做法

  • 肉丝烧茄子

  • 回看以前做的菜谱【干烧肉沫茄子】步骤过于简单，看大家都这么喜欢茄子，今天重新做一道，流程图清晰明了，容易上手，做法和用料上有所改动，喜欢烧茄子的快来围观！用料茄子2条猪肉80克葱姜各5克小米辣椒4个(可不用)大蒜4粒酱油5克料酒10克盐4克鸡粉1克水淀粉少许生粉1匙白糖少许醋少...
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番茄肉丝面的做法和图解 好吃的番茄肉丝面家常做法

  • 番茄肉丝面

  • 周末时间充足，一家人在家里吃早餐，是件很温暖的事。用料番茄4个盐6克面条3份生抽1勺肉丝50克葱花10克大蒜3瓣番茄肉丝面的做法本地农家番茄切小块，有时间的去皮会更好。大蒜，葱花，肉丝备好。肉丝放生抽，淀粉拌好，最后放点香油，这样肉质更嫩。锅里放油，豆瓣酱，将肉丝放入其中，放入大...
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肉丝蒸茄子的做法和图解 好吃的肉丝蒸茄子家常做法

  • 肉丝蒸茄子

  • 吃完皮肤嫩嫩达用料茄子肉丝蒜粒油酱油盐肉丝蒸茄子的做法茄子切条，肉丝铺上，蒸好后把油烧热浇在铺了蒜粒的茄子上。...
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肉丝炒茄子的做法和图解 好吃的肉丝炒茄子家常做法

  • 肉丝炒茄子

  • 用料茄子个肉丝克酱油勺盐克葱花，香菜肉丝炒茄子的做法将肉，茄子分别切丝，备好葱花香菜起锅烧油，倒入肉丝翻炒至发白倒入少量酱油继续翻炒待肉丝全部上色，倒入茄丝、盐大火翻炒一会儿加一点水继续翻炒，直至茄丝发软全部着色加入葱花香菜装盘上桌小贴士炒茄子切记油不可少...
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茄汁肉丝面的做法和图解 好吃的茄汁肉丝面家常做法

  • 茄汁肉丝面

  • 用料肉丝若干面条适量青菜若干番茄适量生抽适量老抽适量盐适量姜若干香油适量白胡椒粉适量十三香适量茄汁肉丝面的做法番茄顶部划十字，放入开水中烫一下去皮备用。肉切丝，去皮番茄切小块，姜切丝或者切末。青菜洗干净备用。放自己喜欢的青菜即可。锅中放油，放入肉丝翻炒，加入十...
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肉丝茄子煲的做法和图解 好吃的肉丝茄子煲家常做法

  • 肉丝茄子煲

  • 恩，我妈买了一袋茄子放冰箱所以要换着法吃(ಥ_ಥ)蛮下饭(๑>؂<๑）用料茄子2个姜适量猪肉适量生抽2勺盐适量根据个人口味鸡精适量地瓜粉适量胡椒粉适量肉丝茄子煲的做法将茄子洗净，切成条状，不能切太小，因为等下油炸过会体积缩小。用适量盐水浸泡大概十分钟。在浸泡的时间，将肉...
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茄茄肉丝面的做法和图解 好吃的茄茄肉丝面家常做法

  • 茄茄肉丝面

  • 茄子和番茄做的卤，配谁都可以。用料西红柿4个茄子2个肉1两面条随意茄茄肉丝面的做法像炒菜一样把材料炒在一起，放些番茄酱放点水。其实可以炸点花椒油。小贴士补充茄子里面的各种营养...
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简单易学的茄子肉丝打卤面美食做法

  • 茄子肉丝打卤面

  • 第一步，一根茄子洗净，先切片，再切成条，葱花和姜丝也切好备用，猪肉切成肉丝，大辣椒切小块。第二步，锅里加油，不用烧热就把茄条放锅里炒，炒到茄子蔫吧了就行，有的能看到白茬也没事，小火，盛到碗里。（不用着急巴拉，要等到茄子返油，中小火）第三步，锅里再加油，火加大，随即就把肉丝放锅里炒，炒到看不...
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茄子炒肉丝的做法和图解 好吃的茄子炒肉丝家常做法

  • 茄子炒肉丝

  • 记录家常菜用料茄子2个肉丝蒜茄子炒肉丝的做法茄子洗净刨丝备用（一定要选比较硬的茄子）肉切丝备用蒜切末热锅把肥肉丝煸出油在放瘦肉，蒜末翻炒放入茄丝加少许生抽、盐、鸡精调味，大火翻炒加少许水炒至收汁，装盘...
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肉丝茄子干的做法和图解 好吃的肉丝茄子干家常做法

  • 肉丝茄子干

  • 用料茄子干若干肉丝若干青椒丝若干生姜丝若干肉丝茄子干的做法茄子干要提前泡好，我提前泡了一晚上肉丝用生抽，老抽，生粉腌制一刻钟先炒肉丝，再炒青椒丝，再混合炒。就行啦...
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简单易学的肉丝茄子焖面美食做法

  • 肉丝茄子焖面

  • 用料面条80克圆茄子1个肉丝50克生抽1勺姜3片郫县豆瓣1.5勺淀粉1/2勺料酒1勺肉丝茄子焖面的做法洗净备齐食材肉丝加入生抽料酒淀粉和1/2勺豆瓣腌制10分钟茄子切块状锅中放油，加入姜末炒香放入肉丝翻炒，八成熟后盛出备用。锅中余油炒香豆瓣酱，加入茄子翻炒，再倒入肉丝，加入生抽...
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白茄子鸡蛋肉丝打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的白茄子鸡蛋肉丝打卤面做法

  • 白茄子鸡蛋肉丝打卤面

  • 用料茄子2猪肉少量鸡蛋1个面条按人数确定盐少许酱油少许白茄子鸡蛋肉丝打卤面的做法切成条肉丝拌入蛋液茄子泡水20分钟去涩味大蒜拍碎呛锅少量油，焖烧3分钟鸡蛋肉丝炒熟待用卤起锅待用面另行煮熟，拌卤小贴士茄子焖三分钟后加盐，酱油...
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肉丝茄子的做法和图解 好吃的肉丝茄子家常做法

  • 肉丝茄子

  • 用料茄子2个肉丝100g葱适量姜适量蒜3瓣酱油适量香菜适量青椒1个肉丝茄子的做法备菜茄子切丝炒肉，酱油适量，加入葱丝、蒜末，倒茄丝、青椒丝，炒熟后加盐、香菜。...
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肉炒茄子丝的做法和图解 好吃的肉炒茄子丝家常做法

  • 肉炒茄子丝

  • 简单方便，可配米饭成盖浇饭！用料猪肉100g紫茄子2～3根大蒜一瓣糖少许盐少许油适量酱油适量肉炒茄子丝的做法将肉洗净切丝，大蒜切末将茄子全部洗净去蒂，切半厘米宽的丝锅中倒油，烧热，放入少许糖融化(目的是菜色提亮提鲜)放入肉丝煸炒变色放茄子丝，炒软放酱油和盐，炒熟。如干锅可加少...
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简单易学的茄子肉丝汤面美食做法

  • 茄子肉丝汤面

  • 宝宝的爷爷说想吃面，可是又没有什么想吃的口味。看了下时间，牛肉面来不及了，外面风大很冷所以家里有什么就用什么啦！天冷还是要是热汤面才对味~临时想写个菜谱，所以没有在做的过程中拍照片。用料茄子1个猪肉200克盐适量葱花姜片蒜末东古一品鲜酱油十三香茄子肉丝汤面的做法茄...
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茄子🍆肉丝的做法和图解 好吃的茄子🍆肉丝家常做法

  • 茄子🍆肉丝

  • 原本是去皮做这道菜的～可是茄子皮可是富含花青素的好东西呢～舍不得丢放里面了～原本想放着青红小米辣圈配个色的～可孩子们不吃辣……用料茄子2个前夹肉100克姜2片蒜5瓣白糖5克盐3克料酒1陶瓷汤匙生抽2陶瓷汤匙老抽1/2陶瓷汤匙陈醋1/2陶瓷汤匙淀粉1陶瓷汤匙葱1根茄子🍆肉丝的做...
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「1岁宝宝辅食」番茄丝瓜茄子鸡肉面的做法步骤及图解,美味正宗的「1岁宝宝辅食」番茄丝瓜茄子鸡肉面做法

  • 【1岁宝宝辅食】番茄丝瓜茄子鸡肉面

  • 【每日辅食】——番茄丝瓜茄子鸡肉面今天这个烩面还不错～口感的层次很丰富用料鸡肉一小块西红柿一个面一把丝瓜一段茄子一段大蒜一颗橄榄油少许【1岁宝宝辅食】番茄丝瓜茄子鸡肉面的做法【每日辅食】——番茄丝瓜茄子鸡肉面今天这个烩面还不错～口感的层次很丰富1、面过水煮...
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打卤面之肉丝茄子卤的做法步骤及图解,美味正宗的打卤面之肉丝茄子卤做法

  • 打卤面之肉丝茄子卤

  • 中伏头一天吃打卤面喽用料茄子2个鸡蛋1个里脊肉葱末姜末植物油盐老抽十三香水淀粉液挂面打卤面之肉丝茄子卤的做法猪肉里脊切丝茄子去皮切丝鸡蛋打散锅里倒油，倒入肉丝翻炒，肉丝变色后倒入少量老抽翻炒倒入葱末姜末和茄子丝翻炒，倒入水，没过食材即可，放入盐和十三香，盖上锅盖水...
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茄子肉丝的做法和图解 好吃的茄子肉丝家常做法

  • 茄子肉丝

  • 第五道猪猪特供菜用料茄子个生抽勺大蒜瓣酱油勺盐克淀粉勺瘦肉克料酒勺茄子肉丝的做法茄子过油捞出然后加肉丝...
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茄丁肉丝面的做法和图解 好吃的茄丁肉丝面家常做法

  • 茄丁肉丝面

  • 北方人嘛，对面食完全没有一点抵抗力！中午回到家，就算没有时间为自己做顿大餐，也得为自己做顿可口的面啊！午饭做一餐面，真是最佳选择！今天就为大家推荐一款茄丁肉丝面！妈妈的味道，小时候还不会自己做饭的时候妈妈就经常煮面给我吃，有时候是清汤面，有时候是西红柿鸡蛋面，还有菌菇面等等...
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简单易学的茄子肉丝拌面美食做法

  • 茄子肉丝拌面

  • 用料茄子个青椒个猪肉克淀粉勺生抽勺姜片面条份盐克老抽茄子肉丝拌面的做法茄子，肉丝，青椒切丝。茄子用盐腌制控水，完成冲洗。肉丝用淀粉捏一下。煮面断生，过凉水，比较有q感。锅里热油下肉丝，放少许料酒，肉丝变白后盛起。热油少许生姜，下茄子，炒一下放入肉丝青椒干辣椒，不吃辣的，可...
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茄子肉丝焖面的详细做法大全,简单又营养的茄子肉丝焖面做法

  • 茄子肉丝焖面

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料茄子500g食用油20g郫县豆瓣酱40g鲜面条400g糖15g老抽15g蒜末30g腌制猪肉丝用料猪肉丝200g盐2g玉米淀粉5g水20g茄子肉丝焖面的做法猪肉丝用腌制料抓匀，腌制10分钟。这个时段把茄子切成条。锅中倒入油，不用等油很热的时候，倒入腌制好...
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肉丝茄子面的做法和图解 好吃的肉丝茄子面家常做法

  • 肉丝茄子面

  • 用料长茄子1个猪肉150克盐5克蒜2瓣姜2片小葱适量老抽适量肉丝茄子面的做法1234567完美收官...
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