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陕西家常臊子面的做法食谱

简单易学的陕西家常臊子面美食做法

  • 陕西家常臊子面

  • 臊子面是我们陕西的一道特色美食，讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，真真的色香味俱全。用料五花肉200克料酒一勺葱姜适量生抽一勺五香粉一勺鸡蛋一个黑木耳一把黄花菜一把老豆腐一小块胡萝卜半根土豆一个滋汁酱鱼贝鲜汤适量盐适量面条适量韭菜一把醋适量油泼辣子适量陕西...
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陕西肉臊子的做法和图解 好吃的陕西肉臊子家常做法

  • 陕西肉臊子

  • 用料前腿肉1500克八角3个干辣椒5个香叶3片盐适量桂皮2块老抽1勺生抽2勺醋2勺陕西肉臊子的做法肉清水洗切小丁，肥肉分开放！热火放入肥肉，煸炒出油。肥肉透明后放入肉丁，加醋2勺(根据口味），翻炒至无血色加水淹没肉丁！放入八角，桂皮，香叶，干辣椒，老抽，生抽，加少许盐慢炖二十五分钟后，挑出...
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家常臊子面的做法和图解 好吃的家常臊子面家常做法

  • 家常臊子面

  • 用料五花肉克土豆胡萝卜豆腐米醋，鸡精，辣椒面，花椒油生姜，葱花，香菜家常臊子面的做法五花肉焯水备用。肥瘦分开切丁。加桂皮花椒，少许油，先炒肥肉，出油后倒入瘦肉翻炒至熟。土豆胡萝卜豆腐等喜欢的菜切丁，加盐油炒熟即可。另起锅加入适量米醋烧热，加入生姜片，加开水煮沸。将素臊子倒...
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陕西家常四合一臊子面～臊子的做法步骤及图解,美味正宗的陕西家常四合一臊子面～臊子做法

  • 陕西家常四合一臊子面～臊子

  • 用料五花肉100克豆角300克土豆1个十三香少许葱姜蒜适量花椒6粒鸡蛋2个西红柿1个小葱花适量韭菜一小把陕西家常四合一臊子面～臊子的做法1-豆角切小段，土豆切丁，油锅下入花椒炒香，放入五花肉翻炒吐油，放入葱姜蒜粒，放入十三香，放入盐，翻炒几下，放入豆角土豆，大概三分钟翻炒就可以出锅...
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陕西关中臊子面～🍜的做法步骤及图解,美味正宗的陕西关中臊子面～🍜做法

  • 陕西关中臊子面～🍜

  • 今天中午老公想吃臊子面，因为他是地道的关中人爱吃面食，尤其是到每年过会的时候家家都要吃臊子面，于是就有了这个菜谱想分享给亲们～🌹🌹🌹用料五花肉适量豆腐一小块胡萝卜半根冬瓜适量木耳适量干黄花菜少许韭菜适量鸡蛋一个干辣椒，八角桂皮适量生姜适量老抽适量醋适量盐适量油...
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陕西臊子面☞臊子肉的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子面☞臊子肉做法

  • 陕西臊子面☞臊子肉

  • 妥妥的陕西宝宝，从小到大吃不腻的臊子面，吃不腻的臊子肉！小时候等妈妈做好臊子肉的时候，就跟个小馋猫一样，在边上等着，因为有骨头可以啃，那味道贼好。同样的宝宝，肯定能理解😂😂😂用料猪肉500g生姜几片大蒜8瓣辣椒条2根醋适量生抽适量老抽1小勺陕西臊子面☞臊子肉的做法家里割的...
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陕西人的独家秘方岐山臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西人的独家秘方岐山臊子面做法

  • 陕西人的独家秘方岐山臊子面

  • 我女朋友是岐山人，昨天给我端了盆臊子，从今天开始我就是王歧山了。用料土豆一个胡萝卜一根鸡蛋2个木耳几个蒜苗五十根，好爱吃蒜岐山醋我没有，但是我女朋友是岐山人，我吃醋就是岐山醋臊子肉我女朋友给我端的豆腐白花花的豆腐还是女朋友的好黄花菜我没放陕西人的独家秘方岐山臊...
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陕西家常简单版肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的陕西家常简单版肉臊子做法

  • 陕西家常简单版肉臊子

  • 肉臊子是陕西人家常必备菜品，做好可以放半个多月。肉臊子可以炒菜、夹馍，做臊子面也很香。用料五花肉一斤姜一小块蒜4瓣干辣椒2根葱1根桂皮2块八角4个酱油适量盐适量醋适量勺陕西家常简单版肉臊子的做法肉洗净，肥瘦分开切小丁锅油六成热下肥肉炒，炒出油放入干辣椒、姜蒜末翻...
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陕西臊子肉的做法和图解 好吃的陕西臊子肉家常做法

  • 陕西臊子肉

  • 最好是前腿肉，我买错成后腿，所以肥肉少，妈咪说油不够多用料五花肉一斤半辣椒面三勺盐五勺八角两个桂皮一块姜五片老抽三勺醋五勺十三香一勺陕西臊子肉的做法买回来前腿肉洗干净切大块飞水，再切小片肥肉先炼油。炼油到肉再放瘦肉放料酒，姜，辣椒，桂皮，八角加水，小火闷炖十分钟放盐，酱...
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简单易会的陕西家常肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的简单易会的陕西家常肉臊子做法

  • 简单易会的陕西家常肉臊子

  • 今年因为疫情原因家里那边的臊子肉类都不能寄过来了，所以决定自己做，在老妈的远程指导下进行的，还算成功，虽然成品总觉得没有家里的好吃，但也算还可以，分享出来简单的做法，文中提到的取材料的勺子是我们平时喝汤的陶瓷勺子，但是建议大家还是要根据自己的一个平常经验和喜好程度放...
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陕西臊子干拌裤带面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子干拌裤带面做法

  • 陕西臊子干拌裤带面

  • 油泼辣子传送门：用料【裤带面】面粉1000克盐6克水460克【肉臊子】前腿肉500克料酒、葱花、姜末、干辣椒段适量老抽3克大酱10克盐适量配制香料包小香8克，八角2个，香叶4~5片，花椒3克，桂皮3克【素臊子】胡萝卜丁200克豆角丁200克豆腐丁400克盐适量【装碗调料】油泼辣椒2大勺陕西...
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陕西正宗岐山臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西正宗岐山臊子面做法

  • 陕西正宗岐山臊子面

  • 身在北京，突然就特别想念家乡的味道今天特别想吃岐山哨子面专门打电话问了家里的阿姨做出了比较接近的味道😋用料猪肉200克面200克辣椒面1小勺五香粉1小勺醋5勺土豆1个韭菜1小把八角1个姜5片葱1根盐1小勺酱油2勺红萝卜1根豆腐干1块陕西正宗岐山臊子面的做法把肥肉和瘦肉分...
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陕西臊子面的做法和图解 好吃的陕西臊子面家常做法

  • 陕西臊子面

  • 陕西人对臊子面感情深厚，平时吃、是个节日都要吃，过事坐席游亲戚最后必须上臊子面，不吃臊子面，好像不圆满。用料臊子小半碗鸡蛋2个豆腐半块各种蔬菜500克面条500克陕西臊子面的做法菜随意，都切成丁。传统上讲究五种颜色，红色西红柿，橙色胡罗卜，黄色黄花菜，黑色木耳，白色豆腐。炒好...
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陕西特色美食～家常臊子面的做法步骤及图解,美味正宗的陕西特色美食～家常臊子面做法

  • 陕西特色美食～家常臊子面

  • 臊子面是陕西的一道特色传统面食，每逢年过节、结婚过喜事等重要场合都少不了一碗臊子面。臊子面讲究的是汤多面少，酸辣鲜香，配色好看，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的豆角、蒜苗、白色的萝卜、豆腐等灵魂配菜韭菜必不可少，一碗臊子面，色彩缤纷，色香味俱佳。用料...
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简单易学的我家的陕西臊子面美食做法

  • 我家的陕西臊子面

  • 粑粑是陕西人，做的臊子面超好吃，这个菜谱在粑粑臊子面的基础上另外添加了豇豆，土豆和毛芹菜，因为自己爱吃这几种菜而已，不爱吃的小伙伴可以不加这三个菜啦～用料五花肉200克胡萝卜1根鸡蛋1个豇豆5根（可随意）毛芹菜5根（可随意）土豆1个木耳20朵（爱吃可多加）小葱5根黄花一小把海带一小片（...
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陕西臊子面（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子面（简易版）做法

  • 陕西臊子面（简易版）

  • 从小生长在陕西的我无敌喜欢吃面食，油泼面、荞麦面、西红柿鸡蛋面、裤带面……然而在南方生活10年后艰难的从记忆中搜索出臊子面，第一次做味道还是备受我们家那位好评的～～P.s.单纯分享，不专业勿喷，各位乡党见笑啦~用料猪肉丁适量胡萝卜半根土豆1个西红柿1个香菇3个豆干适量洋葱...
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家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法步骤及图解,美味正宗的家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）做法

  • 家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）

  • 我们家里面最经常做的一种臊子，包汤圆，煮面还有炒臊蛋饭的时候加上去。是乐山的味道，家的味道。用料猪肉末（肥一点的）姜末蒜末碎米芽菜料酒酱油盐味精鸡精糖葱花家常肉臊（家常面臊，咸汤圆臊子，臊子蛋炒饭用）的做法将锅中倒油，倒入蒜末，姜末炒香，加入猪肉末炒散。倒入芽菜和葱花。依次...
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陕西臊子面家庭版内含臊子肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子面家庭版内含臊子肉做法做法

  • 陕西臊子面家庭版内含臊子肉做法

  • 【岐山臊子面】臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，以面：薄、筋、光，汤：煎、稀、汪，味道：酸、辣、香为特色，吃口柔韧滑爽，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，以酸辣著称。岐山面要...
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家常臊子面的详细做法大全,简单又营养的家常臊子面做法

  • 家常臊子面

  • 臊子鲜香，面汤油光红润，香辣酸爽，好吃又过瘾用料五花肉丁400克土豆丁200克胡萝卜丁200克芹菜丁100克炸豆腐丁200克木耳丝100克黄花菜100克秦椒粉20克姜末15克葱花15克蒜末10克韭菜碎30克香醋50毫升生抽30毫升老抽10毫升五香粉1汤匙盐2茶匙白糖1茶匙淀粉10克家常臊子面的做法...
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陕西臊子肉 |煮面神器的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子肉 |煮面神器做法

  • 陕西臊子肉 |煮面神器

  • 晚上吃宵夜的时候又想偷懒又想健康备一碗臊子肉煮面的时候搭配起来，好吃又干净安全，和外卖说拜拜👋🏻～做法挺简单的，可以保存挺久。用料五花肉600克桂皮1块五香粉少许干辣椒3个葱1根香叶3片姜3片老抽1勺生抽1勺老陈醋适量盐适量料酒1勺陕西臊子肉|煮面神器的做法肉选取带皮五...
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陕西美食之关中臊子or西府肉臊子的做法步骤及图解,美味正宗的陕西美食之关中臊子or西府肉臊子做法

  • 陕西美食之关中臊子or西府肉臊子

  • 老娘经常做的是关中肉臊子，而婆婆做的是西府风味，确切的说是扶风的，西府又有岐山哨子，口味还是有点区别，关中的是生肉直接切，不倒菜油，而且不是很酸；扶风的很酸，岐山的酸辣，而且都是把肉要飞水，然后用菜籽油炒，就看自己口味和时间。我经常在家想做啥口味就做啥口味，毕竟我们吃面条和馒...
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陕西臊子的做法和图解 好吃的陕西臊子家常做法

  • 陕西臊子

  • 很喜欢吃面条，每次的臊子让我胃口大开第一次尝试做一下用料五花肉适量花椒少需桂皮少需大葱两段香叶少需八角少需料酒、醋、酱油适量姜块适量辣椒面适量陕西臊子的做法五花肉切丁成块，肥瘦区分开备好调料，待用冷油微热下料炸制出味放入肥肉丁翻炒，直至肥肉出油。放入瘦肉丁，继...
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陕西臊子面之户县版的做法步骤及图解,美味正宗的陕西臊子面之户县版做法

  • 陕西臊子面之户县版

  • 陕西臊子面因地域不同也有不同的做法，比如大名鼎鼎的宝鸡岐山臊子面，当地人在制作臊子时会加入红辣椒面儿，所以他们的臊子也称为红油臊子。而西安这边的人做臊子不放辣椒面，这就是两地本质的区别了。我今天给大家介绍的是西安这边臊子面的做法，西安九区四县，做的臊子面也不尽相...
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陕西人的家常臊子肉！的做法步骤及图解,美味正宗的陕西人的家常臊子肉！做法

  • 陕西人的家常臊子肉！

  • 每次回家奶奶都会打包一大盆臊子肉给我带上，最近忙了，好久没回去，想吃一碗臊子面，那就找奶奶远程指导一下吧。吃完这一份就回家✌️用料油15克五花肉400克葱1根姜4片盐适量干辣椒3-4个生抽2勺桂皮1-2块香叶2片八角1-2个老抽2勺醋适量陕西人的家常臊子肉！的做法五花肉准备好我和...
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陕西关中臊子面（附臊子做法）的做法步骤及图解,美味正宗的陕西关中臊子面（附臊子做法）做法

  • 陕西关中臊子面（附臊子做法）

  • 这个臊子面我从小吃到大，不是岐山臊子面，而是陕西关中地区家常的做法，鲜香口味，不能说是最正宗，但绝对是非常好吃的(๑´ڡ`๑)方子来自我妈，我刚来美国上学那会儿，有阵子发疯地想吃臊子面，我妈就把这个菜谱的每个步骤都详细地写下来，用微信发给我，到现在三年过去了，我还把截图存在...
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