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椰蓉面包记录的做法食谱

简单易学的椰蓉面包记录美食做法
  • 椰蓉面包记录

  • 做过的椰蓉面包记录一下配方,椰蓉馅捏成团就可以,不用拘泥于鸡蛋多少用料高筋面粉260g全蛋液30g黄油20g酵母3g奶粉20g盐2g糖20g水120g椰蓉馅:黄油60g椰蓉80g绵白糖45g全蛋液30g椰蓉面包记录的做法材料混合,不放酵母和盐放在冰箱冷藏半小时以上,拿出来再加盐和酵母,揉到扩展发酵...
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简单易学的椰蓉面包(记录)美食做法
  • 椰蓉面包(记录)

  • 这是一个失败竟还有惊喜也有待改进的菜谱。失败在揉面上,😓最后粘糊糊的就拿去发酵了,也没出什么正经的手套膜,可能因为量太大甩不动了(我不会告诉你上一次量少一点我也没正经成功😌)。惊喜是刚烤完吃起来还是很香的(烫不死我就休想阻挡我一饱口福的大嘴YUMYUMYUM)。有待改进的...
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早餐记录(七)红薯泥椰蓉包子的做法步骤及图解,美味正宗的早餐记录(七)红薯泥椰蓉包子做法
  • 早餐记录(七)红薯泥椰蓉包子

  • 希望自己能坚持,只要不加班,每周给孩子做早餐用料鸡蛋2个红薯泥椰蓉包3个玉米1根黄瓜0.5根八宝粥米1杯早餐记录(七)红薯泥椰蓉包子的做法提前一晚做好包子中西结合的“红薯泥椰蓉馅”包子一根玉米剥粒,水煮熟,切黄瓜片围边。水煮两个鸡蛋,切片切黄瓜摆盘黑米,黑豆,红豆,花生,大米,绿...
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椰蓉土司(记录用)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉土司(记录用)做法
  • 椰蓉土司(记录用)

  • 用来记录配方的,不完善两个450克土司的量中种法+水合法用料中种高筋面粉270克酵母3克水/牛奶160克水合面团鸡蛋80克水/牛奶70克高筋面粉220克酵母3克糖50克(不甜可加)黄油30克(可加)椰蓉馅椰蓉100克鸡蛋(小)1个蛋黄1个牛奶20克糖50克无味植物油/黄油40克盐5克椰蓉土司(记录用)的做...
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超软椰蓉奶酥小餐包(自己记录用)的做法步骤及图解,美味正宗的超软椰蓉奶酥小餐包(自己记录用)做法
  • 超软椰蓉奶酥小餐包(自己记录用)

  • 用料高筋面粉320克鲜酵母12克糖50克盐5克黄油40克牛奶+一个鸡蛋共240克奶粉20克老面80克椰蓉奶酥馅:160克鸡蛋一个约33克赤藓糖醇30克软化无盐黄油30克椰蓉66克牛奶约6克超软椰蓉奶酥小餐包(自己记录用)的做法(老面的制作方法:高粉100克,水70克,盐1克,鲜酵母2.1克。搅拌均匀放入密...
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记录.面包的做法和图解 好吃的记录.面包家常做法
  • 记录.面包

  • 单独开个小菜谱记录面包们用料面粉记录.面包的做法时间...
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椰蓉面包 记录安安爱吃面包的方子的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包 记录安安爱吃面包的方子做法
  • 椰蓉面包 记录安安爱吃面包的方子

  • 用料椰蓉克高筋面粉克椰蓉面包记录安安爱吃面包的方子的做法没有奶粉挤了10g左右的炼乳,把面团的白砂糖换成13g代糖。烤的时候注意观察火候,及时盖锡纸,我的烤箱185度,20分钟发酵刷蛋液...
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椰蓉小餐包(记录)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉小餐包(记录)做法
  • 椰蓉小餐包(记录)

  • 用料老面30克新良面包粉200克牛奶(含水量87%)110克鸡蛋液(含水量70%-75%)35克糖15g克盐1.5克奶粉8克酵母2克黄油15克椰蓉馅椰蓉40克黄油20克细砂糖15克蛋液20克牛奶6克椰蓉小餐包(记录)的做法除黄油,酵母,老面其他材料混合,封上保鲜膜放置,至少1小时放置9小时后,加入酵母,老面,揉面加...
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记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜的做法步骤及图解,美味正宗的记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜做法
  • 记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜

  • 面团是有参考下厨房各大厨神用料最后整理了下自己常用的配方!从手工揉面到做整形,所以步骤多,但并不难!用料高筋面粉250克盐克鸡蛋1个(40克蛋液)黄油20克奶粉15克牛奶135克细砂糖45克酵母3.5克椰蓉陷椰蓉45克牛奶10克蛋黄1个黄油12克糖20克记录椰蓉手撕面包纯手揉出手套膜的做...
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面包记录的详细做法大全,简单又营养的面包记录做法
  • 面包记录

  • 记下每一步的成长。用料面适量克盐适量克奶粉适量克水适量克黄油适量克干酵母适量克面包记录的做法面包面包面包面包三明治...
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面包记录的做法和图解 好吃的面包记录家常做法
  • 面包记录

  • 用料高粉牛奶克酵母克面包记录的做法肠仔包、豆沙包、菠萝包装饰上太美了刚出炉超级好吃有夹心的菠萝包哦...
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全麦酸奶椰蓉面包(给自己留个记录)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦酸奶椰蓉面包(给自己留个记录)做法
  • 全麦酸奶椰蓉面包(给自己留个记录)

  • 就是半夜突然想撸个面包.第二天发现好好吃,就记录一下配方,下次可以照着做.笔记:筋粉不是高筋面粉,是glutenflour为了增加全麦面粉的筋性.这款面包水分很大,天气冷的时候酵母要稍微多点.椰蓉就加到拌起来长的像蓉的样子就行了😃糖自行调整🌈下次不要放杏仁片,小朋友不爱吃🙄用...
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简单易学的记录下椰蓉面包美食做法
  • 记录下椰蓉面包

  • 用料高筋面粉250克黄油20克细砂糖20克蛋液30克盐1-2克酵母4克水135克馅料椰蓉50克蛋液30g黄油30克砂糖25克蛋液刷表面适量记录下椰蓉面包的做法面粉部分除了酵母和黄油放入面包机揉面10分钟,加酵母再揉10分钟,黄油软化后加入再揉15分钟左右,取出面团烤箱发酵1小时(1.5-2倍大)...
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「个人记录」椰蓉奶糕的做法步骤及图解,美味正宗的「个人记录」椰蓉奶糕做法
  • 「个人记录」椰蓉奶糕

  • 用料牛奶600克玉米淀粉75克炼奶36克糖45克椰蓉适量「个人记录」椰蓉奶糕的做法所有材料混合搅拌均匀,倒入不粘锅内,小火边煮边顺时针搅拌,直到混合物变浓稠,注意观察状态判断混合物已经完全煮透...
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自用的椰蓉馅(记录)的做法步骤及图解,美味正宗的自用的椰蓉馅(记录)做法
  • 自用的椰蓉馅(记录)

  • 主要是想少用一点黄油,记录备查。用料椰蓉80-90克牛奶20克白糖30克鸡蛋50克黄油45克自用的椰蓉馅(记录)的做法黄油软化或者融化,加入糖,牛奶,鸡蛋液充分乳化,再拌入椰蓉。如果黄油是融化的,拌好后冷藏20分钟左右。软化的可以直接用。这个量可以做如图16-18个椰蓉小面包,或者两个椰...
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简单易学的记录椰蓉餐包美食做法
  • 记录椰蓉餐包

  • 参考zhangxiao丽方子,做一点点调整原方玉米油我也试过了,没有黄油香用料高筋面粉(山茶花)330克牛奶170克(按实际情况)糖40克盐4克鸡蛋液一个(55g)酵母5克黄油35克椰蓉酱黄油55克糖30克鸡蛋半个大鸡蛋椰蓉27克记录椰蓉餐包的做法一次发酵除黄油,揉出厚膜,加黄油揉出薄膜,没有手套膜也...
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椰蓉面包 一次发酵 空气炸锅(纯记录)的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉面包 一次发酵 空气炸锅(纯记录)做法
  • 椰蓉面包 一次发酵 空气炸锅(纯记录)

  • 用料高筋面粉170克盐2克椰奶95克鸡蛋(全蛋)剩下的做椰蓉酱10克白砂糖16克耐高糖酵母2克无盐黄油10克椰蓉酱无味植物油22克做面团剩下的蛋液1个白砂糖17.5克椰蓉20克高筋面粉(蛋液太多酱有点稀)5克椰蓉面包一次发酵空气炸锅(纯记录)的做法先水后面成团加黄油揉手套膜,破洞有一两...
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「自用记录」椰蓉吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「自用记录」椰蓉吐司做法
  • 【自用记录】椰蓉吐司

  • 用料中种面团高筋面粉(金像)350克酵母5克牛奶200克蛋清35克汤种(需熬至浓稠成团)高筋面粉20克开水70克主面团高筋面粉120克细砂糖40克蜂蜜1勺盐5克黄油40克奶粉15克牛奶130克椰蓉馅蛋黄1个奶粉20克椰蓉30克糖30克牛奶看着放黄油20克【自用记录】椰蓉吐司的做法中种揉匀成团,室...
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巧克力椰蓉面包(45升烤箱记录)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力椰蓉面包(45升烤箱记录)做法
  • 巧克力椰蓉面包(45升烤箱记录)

  • 消灭巧克力…生产的时候准备了好多巧克力!准备用巧克力缓解阵痛…结果……阵痛袭来…刚想吃,产房护士来巡逻说,不准吃甜食,会吐…然后…一口没吃…稀里糊涂就生了…哈哈哈哈用料面团普通面粉310g鸡蛋液30g水105g炼乳15g黄油30g糖35g盐4g酵母5g黑巧克力10g椰蓉馅儿全蛋液30g黄...
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一发拉丝椰蓉餐包 (记录)的做法步骤及图解,美味正宗的一发拉丝椰蓉餐包 (记录)做法
  • 一发拉丝椰蓉餐包 (记录)

  • 刚入手了一个厨师机很兴奋,哈哈也做出了传说中的手套膜可能这就是拉丝的关键吧鸡蛋比较小一个蛋液大概40克左右原方子60克的鸡蛋,210克的牛奶我的牛奶一瓶是200毫升所以又加了30的水,根据面粉的吸水量来28✖️28金盘用料鸡蛋1个牛奶230克高筋面粉400克奶粉20克糖30克黄油30克...
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椰蓉记录的做法和图解 好吃的椰蓉记录家常做法
  • 椰蓉记录

  • 用料鸡蛋30克奶粉20克椰蓉70克糖粉25克黄油30克椰蓉记录的做法混合均匀...
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生酮椰香肉桂面包记录的做法步骤及图解,美味正宗的生酮椰香肉桂面包记录做法
  • 生酮椰香肉桂面包记录

  • 疫情期间酵母断货,网购酵母还有十几天到货,主食依赖症只能先放弃吐司欧包,刷个泡打粉面包一整个面包900千卡,净碳水13,我觉得还行随便什么模具都ok,我用的日式磅蛋糕模具,可以用250克吐司模or你喜欢的模具适合直接吃,煎着吃,我喜欢抹无糖果酱吃,肉桂控很满足用料干料椰子粉55克洋车...
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记录面包的做法和图解 好吃的记录面包家常做法
  • 记录面包

  • 用料高筋面粉450克黑麦面粉50克水375克(26度)酵母100克盐10克葡萄干50克记录面包的做法葡萄干欧包切面...
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椰蓉球记录的做法和图解 好吃的椰蓉球记录家常做法
  • 椰蓉球记录

  • 用料椰蓉200克蛋黄4个糖粉70克牛奶40克黄油120克低筋面粉70克椰蓉球记录的做法糖粉+黄油打发至黄油,膨胀变白蛋黄分2次加入,第一次倒入后搅拌均匀,再倒入剩下的蛋黄,搅拌均匀,使蛋黄融入黄油牛奶同理筛入面粉,压拌均匀倒入椰蓉,翻拌均匀捏成10克左右小球160度烤箱10-15分钟...
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[记录]椰蓉蔓越莓面包棒的做法步骤及图解,美味正宗的[记录]椰蓉蔓越莓面包棒做法
  • [记录]椰蓉蔓越莓面包棒

  • Amelie超级喜欢蔓越莓,经常拎着一大袋吃的吧唧吧唧。而我虽不喜甜食,却对椰蓉情有独钟。学生时期最经常买的就是椰蓉包了。去年中秋节做了好几种不同口味的月饼,其中一款馅料就融合了椰蓉和蔓越莓,Amelie直呼好吃。最近给她做了这个面包棒,延续了她最爱的馅料,偶尔放学饿了,就会...
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