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卤龙虾的做法食谱

卤龙虾的做法和图解 好吃的卤龙虾家常做法

  • 卤龙虾

  • 用料小龙虾3斤姜1块大蒜1个豆瓣酱1勺牛肉酱1勺生抽3勺老抽1勺料酒1勺蚝油2勺卤料包1袋洋葱半个花椒20粒卤龙虾的做法龙虾去虾线，用刷子把肚子部分刷干净姜切片，洋葱切小块，蒜剥皮豆瓣酱和牛肉酱锅内加和平时一样炒菜的油，加洋葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱牛肉酱翻炒至出红油倒入洗好...
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湖南口味卤制小龙虾(卤虾)的做法步骤及图解,美味正宗的湖南口味卤制小龙虾(卤虾)做法

  • 湖南口味卤制小龙虾(卤虾)

  • 孩子爸不爱油爆虾，不爱口味虾，偏爱卤虾于是自己尝试着做做，孩子爸很满足！爱的味道用料小龙虾5斤姜3.4坨蒜7.8瓣干辣椒10个啤酒1瓶井水适量卤料2包海底捞卤虾湖南口味卤制小龙虾(卤虾)的做法茶油烧热，下生姜'大蒜粒'干辣椒，煸香下洗净沥干的龙虾翻炒，至龙虾变红加入两...
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卤水小龙虾的做法和图解 好吃的卤水小龙虾家常做法

  • 卤水小龙虾

  • 在家做小龙虾吃绝对干净，便宜，好吃！用料小龙虾1斤啤酒1瓶冰糖适量八角个干辣椒个姜片花椒粒生抽勺蒜瓣盐克老抽勺姜片片茴香克卤水小龙虾的做法每只小龙虾过水3次，用牙刷刷干净，把虾线抽出来，为了方便梅花吃点还可以把脚跟手剪掉，俗称光头小龙虾！小龙虾过150度的油炸过后，准备好配...
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辣卤小龙虾的详细做法大全,简单又营养的辣卤小龙虾做法

  • 辣卤小龙虾

  • 夏天不能错过的小龙虾，快手菜，好味道用料小龙虾2斤花椒适量啤酒2瓶鸡精适量盐适量干辣椒适中姜一坨蒜随意鹌鹑蛋半斤冰糖1小坨水一碗辣卤小龙虾的做法菜市场买菜，准备材料：啤酒2罐500毫升的活小龙虾2斤蒜好人家卤料香辣味3袋洗虾有个小窍门，因为怕去了虾线肉质不紧实容易散，所...
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卤水（盐水）小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的卤水（盐水）小龙虾做法

  • 卤水（盐水）小龙虾

  • 对于要带娃的人来说，通常能花时间去做菜的，只有晚上时间，所以对于要为第二天聚餐加菜的，唯有隔天做好的冷食小龙虾才能有这个时间用料香糟卤2瓶小龙虾6斤啤酒1听姜5-6片冰糖一小把盐两勺茴香3-4个香叶7-8片料酒半瓶卤水（盐水）小龙虾的做法6斤小龙虾去虾线，洗干净，龙虾建议选个头...
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糟卤小龙虾的做法和图解 好吃的糟卤小龙虾家常做法

  • 糟卤小龙虾

  • 做这道糟卤小龙虾源于同事随口的一句话“你们吃过糟卤小龙虾么？很好吃唉！”然后第二天周末我就和老妈奔赴了菜场...用料小龙虾三斤葱姜适量糟卤1袋500ml泡椒一小把加了更好吃花椒一小勺加了更更好吃盐一小勺糟卤小龙虾的做法买回来的小龙虾先水养两小时，捞出洗净后入锅，加入...
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卤小龙虾的做法和图解 好吃的卤小龙虾家常做法

  • 卤小龙虾

  • 用料小龙虾六斤姜二十片大蒜两瓣周黑鸭卤料两包卤小龙虾的做法给小龙虾洗澡给点醋泡泡，洗刷刷清洗干净，我是抽了虾线剪开了屁股，剪了短爪子，经验卤虾不用开背扯线，吃的时候肉不紧起锅烧油生姜大蒜出点香味虾子下锅，翻车了，锅太小了，只能拿出来一半，一半的炒，炒好后换蒸锅给卤料，两包...
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卤辣小龙虾的详细做法大全,简单又营养的卤辣小龙虾做法

  • 卤辣小龙虾

  • 又到了小龙虾的季节了，虽然本人并不认为小龙虾好吃，况且总认为重金属超标，偶尔解解馋还是可以的用料小龙虾4斤香料若干辣椒粉4勺生姜、蒜若干紫苏1把小干辣椒1把啤酒1瓶卤辣小龙虾的做法买回来用清水泡几泡，刷洗去肠挺费时间的，忘了拍照炒好后放入大锅里沸腾的状态成品，香...
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糟卤冰镇小龙虾好吃的烹饪方法 糟卤冰镇小龙虾的地道做法和步骤

  • 糟卤冰镇小龙虾

  • 海鲜味十足的糟卤冰镇小龙虾，冰冰凉凉，肉质Q弹紧实，好吃到停不下来用料小龙虾500克糟卤500毫升葱段10克姜片10克料酒20毫升糟卤冰镇小龙虾的做法食材准备小龙虾去沙袋，去虾线打开方太水槽洗碗机，放入小龙虾，选择果蔬模式，超快14分钟清洗打开方太蒸烤炸烘烹饪机，选择普通蒸模式，设...
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辣卤小龙虾的做法和图解 好吃的辣卤小龙虾家常做法

  • 辣卤小龙虾

  • 现目前市面上最火爆的卤龙虾，吃法简单，最大限度的保留了龙虾的味道和口感。用料小龙虾3斤香料一副鸡精300克味精250克盐200克卤龙虾油500克辣卤小龙虾的做法辣卤小龙虾香料配比表全材料展示小贴士1:龙虾加盐泡半个小时，在用刷子清洗干净，卤虾不去虾头，不去虾线2:龙虾炸制时油...
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冰镇糟卤柠檬龙虾尾的做法步骤及图解,美味正宗的冰镇糟卤柠檬龙虾尾做法

  • 冰镇糟卤柠檬龙虾尾

  • 用过一次的糟卤汁别仍，一般还能再重复用两次，糟卤汁卤鸡爪，鸡胗，猪蹄，毛豆，等都很美味。用料龙虾尾1斤料酒2勺姜6片花椒10粒葱2根柠檬1个糟卤汁1瓶冰镇糟卤柠檬龙虾尾的做法龙虾尾解冻后清洗干净，锅中加水，水中加料酒，箅子上倒龙虾尾姜切片，葱打结，和花椒一起放入龙虾尾上。水开蒸10...
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卤煮小龙虾的做法和图解 好吃的卤煮小龙虾家常做法

  • 卤煮小龙虾

  • 小龙虾花样吃法来咯用料小龙虾1000g（洗净）水1200g生抽24g老抽8g料酒24g八角2个桂皮5g小茴香1小勺香叶2片甘草2片盐1小勺白腐乳5g芝麻酱30g香醋5g花生碎5g葱花10g大蒜4瓣（切末）卤煮小龙虾的做法主锅中加入水、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、小茴香、香叶和甘草，盖上锅盖和量杯...
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卤汁小龙虾的做法和图解 好吃的卤汁小龙虾家常做法

  • 卤汁小龙虾

  • 清清白白出水，红红火火“献身”。广东天气已经持续30°＋的模式，但是也无法阻挡我对小龙虾的向往，剁椒、蒜蓉、麻辣都已经尝过，今天来一客卤汁小龙虾，好吃到舔盘。用料一品汤盛卤料包1袋小龙虾20只老抽30ml生抽100ml食用油适量冰糖20g蒜4瓣姜2片卤汁小龙虾的做法准备小龙虾20只，...
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简单易学的卤虾，卤小龙虾美食做法

  • 卤虾，卤小龙虾

  • 又到吃小龙虾的季节啦……只因他爱吃，自己做的不比夜宵摊位的差，最重要吃的放心，吃到嗨，吃的爽用料姜5坨左右紫苏少许铮阔卤一手，卤料一包鸡精1汤勺糖1汤勺蒜2整个朝天椒一把盐1.5汤勺小龙虾10斤啤酒1罐八角4个豆瓣酱1勺桂皮少许十吉重庆火锅底料少许卤虾，卤小龙虾的做法将小龙...
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辣得跳🔥🔥辣卤小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的辣得跳🔥🔥辣卤小龙虾做法

  • 辣得跳🔥🔥辣卤小龙虾

  • 这个是自己瞎搞做出来的口味，意外的好吃，哈哈。用料小龙虾1.5斤青红花椒各60粒炒料见步骤调制酱见步骤香料见步骤啤酒1罐味精，鸡汁，糖适量辣得跳🔥🔥辣卤小龙虾的做法👉首先清洗虾子。虾买的时候已经去头，去虾线了的。‼️推荐一个洗虾神器。购于宜家，是一个洗杯刷👉备齐炒料：独蒜...
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卤水龙虾的做法和图解 好吃的卤水龙虾家常做法

  • 卤水龙虾

  • 用料卤水一小碗重庆德庄牛油火锅底料250g干辣椒适量干花椒适量生姜、蒜、鸡精、味精、胡椒、白糖、藤椒油适量白酒一小勺卤水龙虾的做法将小龙虾去鳃，抽掉虾线，用牙刷将虾身刷干净，用剪刀剪开虾背。锅中加水，放入适量切好的葱姜，再放龙虾焯水。水开后煮三分钟，然后捞起备用。将...
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黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法步骤及图解,美味正宗的黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料做法

  • 黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料

  • 黄哈儿川卤以酱油、冰糖、桂皮、砂仁、豆蔻、八角、南姜、加饭酒、蒜头、香菇等卤制而成!具有色、香、味、鲜特色用料黄哈儿川卤1000g水8斤黄哈儿干锅油30g黄哈儿川卤4斤一瓶，卤鸡爪鸭掌龙虾专用卤料的做法将待卤的菜洗净，汆水待用取本品1斤，加清水4斤，即1:4的比例稀释成卤水...
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糟卤冰镇柠檬小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的糟卤冰镇柠檬小龙虾做法

  • 糟卤冰镇柠檬小龙虾

  • 用料姜一块糟卤250毫升料酒50毫升花椒大料少许柠檬四分之一个糖两大勺小龙虾一斤半糟卤冰镇柠檬小龙虾的做法小龙虾刷干净，开水中加几片姜、一小把花椒大料，煮虾15分钟，捞出放入冰水中降温，虾肉更弹按照上述比例混合糟卤、料酒、糖、柠檬、姜片、花椒大料，降过温的小龙虾丢进...
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可以冷吃的辣卤小龙虾尾的做法步骤及图解,美味正宗的可以冷吃的辣卤小龙虾尾做法

  • 可以冷吃的辣卤小龙虾尾

  • 结合了麻辣小龙虾和卤味的优点，这款小龙虾可以冷藏，可以冷吃，没有腥味，夏日宵夜伴着啤酒的美味。用料【食材】小龙虾尾500克【佐料】大葱一根姜40克蒜20克洋葱半个香菜一根【调味料】食用油50克清油火锅底料40克浓缩卤汁25克料酒100克啤酒250克十三香4茶匙糖两茶匙花椒粉4茶...
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小龙虾调味料版卤鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的小龙虾调味料版卤鸡爪做法

  • 小龙虾调味料版卤鸡爪

  • 作为煮妇，最头疼的并不是菜要怎么烧，而是买点什么菜​？女儿的嘴被养刁了，隔夜的菜都不碰，其实我也一样，完全忘记了小时候顿顿咸菜的日子了​。不过话又说回来，要是现在还是顿顿咸菜，那我们努力工作挣钱的意义何在​？女儿爱啃鸡爪，实在不知道买什么菜的时候我就买斤鸡爪，换着花样地做...
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卤小龙虾（海底捞版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤小龙虾（海底捞版）做法

  • 卤小龙虾（海底捞版）

  • 卤虾外面买的总觉得不干净卫生，那自己动手做吧～卤虾后还可以卤干子等～也可以用卤水下宽粉～一卤多用。小龙虾来自盒马，自己回家洗刷，去眼睛，去脑，去虾线，去腮，开背～用料小龙虾3斤青花椒10粒红花椒10粒干辣椒适量大葱2小段小葱一把海底捞卤汁一袋白糖适量白干子8块鲜生鸡爪10支老橙皮...
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香辣卤龙虾的做法和图解 好吃的香辣卤龙虾家常做法

  • 香辣卤龙虾

  • 夏日炎炎宵夜来一杯啤酒🍺一大盘小龙虾真是爽用料小龙虾能吃多少买多少清油火锅底料一包清水适量盐适量漏勺一个大锅一个香辣卤龙虾的做法小龙虾用清水洗净外壳，放进开水里焯一下，沥干水汽另起一锅清水倒进一袋清油火锅底料，清油火锅底料，清油火锅底料(重要的事说三次)大火煮...
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辣卤龙虾尾的做法和图解 好吃的辣卤龙虾尾家常做法

  • 辣卤龙虾尾

  • 用料龙虾尾500克姜汁5克鸡汁10克麻辣鲜露10克辣鲜露10克味极鲜酱油10克藤椒油5克冰糖20克油，香菜，小米辣，葱姜适量辣卤龙虾尾的做法锅中加水葱，姜，料酒煮开，下入龙虾尾煮一下。捞出沥干水份。龙虾尾再炸一下。炸好的龙虾尾放入碗中。碗中加入姜汁，鸡汁，麻辣鲜露，辣鲜露，味极鲜酱油，...
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麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)做法

  • 麻辣龙虾尾(辣炒辣卤版)

  • 小龙虾的精髓，龙虾尾。人见人爱，下面是具体做法。可能有些啰嗦，纯粹分享，希望给位有时间可以试试真心好味道。主要操作过程就是，处理虾尾，起锅烧油炒香干辣椒花椒，加入酱料，放入香料粉，放入虾尾进行炒制，加入水淀粉加入啤酒，收汁出锅，放凉装饰用料龙虾尾500克干辣椒切段10颗花椒3克辣...
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手抓虾（懒人香卤小龙虾）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓虾（懒人香卤小龙虾）做法

  • 手抓虾（懒人香卤小龙虾）

  • 用料小龙虾1斤老卤水淹没小龙虾即可干辣椒3个花椒适量盐适量手抓虾（懒人香卤小龙虾）的做法小龙虾🦞洗干净，去虾线，用清水+盐+白醋浸泡20分钟，主要是尽量稀释一下虾头里的有害物质，因为我不想去虾头。老卤水烧开，可以用新卤水，不过建议加点油，喜欢吃辣的可以加点辣椒、花椒，一方面提...
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