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清香美味的白切鸭的做法食谱

简单易学的清香美味的白切鸭美食做法

  • 清香美味的白切鸭

  • 我们就是喜欢吃清淡的，所以鸡鸭鹅都是这样煮。用料鸭一只盐5克蒜头八瓣酱油适量勺清香美味的白切鸭的做法第一步，先把一两白酒给鸭喝了，这样拨毛的时候，那些刚发的毛就好拨干净。第二步，把鸭杀了，把里面的内脏什么都拿出来，如果内脏不清干净怎么煮都有血水，清洗干净后就把鸭翅膀...
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白切柠檬鸭的详细做法大全,简单又营养的白切柠檬鸭做法

  • 白切柠檬鸭

  • 用料鸭子一只白切柠檬鸭的做法详见视频...
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白切柠檬鸭的做法和图解 好吃的白切柠檬鸭家常做法

  • 白切柠檬鸭

  • 用料酸辣椒酸姜鸭半只黄酒姜葱油盐糖生抽白胡椒粉酸柠檬酸梅鸡皮果紫苏白切柠檬鸭的做法锅里放水，大火烧开，放葱姜，倒进料酒放进鸭子，转小火，煮半个小时左右，慢慢浸泡至熟。我们俗话说“鸡生鸭熟”，白切鸡以骨头带血为佳，但是白切鸭则要将鸭肉煮熟才美味，判断鸭子是否煮熟可以拿一...
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简单易学的清香美味的啤酒鸭美食做法

  • 清香美味的啤酒鸭

  • 一道没有膻味，拥有淡淡清香麦啤味道的啤酒鸭。清香软糯不油腻，老人小孩都喜欢哦~用料鸭约800g（1/4只）啤酒200ml西红柿1个八角适量姜适量干辣椒少许香叶2~3片蒜苗1根芹菜1根生抽1勺老抽1勺盐少许清香美味的啤酒鸭的做法1/4只鲜鸭洗净备好，西红柿切块，蒜苗、芹菜切段，姜切片。将新...
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白切鸭的详细做法大全,简单又营养的白切鸭做法

  • 白切鸭

  • 白切鸭今日小贴士：用料：鸭一只，盐10克，白酒20克，沙姜30克，生姜50克，葱白一小把，生抽30克，大葱一根，花生油适量注意事项：鸭一定要在开水中三进三出，再整个泡开水里焖熟。这样做出来才皮爽肉滑。用料鸭1只白切鸭的做法白切鸭...
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清蒸白切鸡的做法和图解 好吃的清蒸白切鸡家常做法

  • 清蒸白切鸡

  • 用料灵山鸡一只蒜蓉少许姜蓉少许香菜切碎少许酱油糖清蒸白切鸡的做法把鸡头，脖子和胸脯斩出。这样蒸的鸡容易熟（斩出的那些并非不要，可以用来煮汤，一鸡两吃）。在手心上倒进一点盐和生油，均匀的抹在鸡身。水开放鸡进锅，隔水蒸15分钟，即可。把蒸鸡汁倒出备用。另起锅，放少许花生油热...
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「如此简单又如此美味」香酥白切肉的做法步骤及图解,美味正宗的「如此简单又如此美味」香酥白切肉做法

  • 【如此简单又如此美味】香酥白切肉

  • 这道菜真的超香超香！！！只用放盐，其他什么配料都不需要，就是最纯粹的肉香味，做的过程就十里飘香啊~炖到最后一闻味道就知道它绝对是美味！！！口水直下三千尺！用料五花肉克盐【如此简单又如此美味】香酥白切肉的做法五花肉去皮，切长段泡冷水里，可以去血水，不过也没有什么血水肥肉面朝下，放...
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方便白切鸭的做法和图解 好吃的方便白切鸭家常做法

  • 方便白切鸭

  • 方便简单，招待客人又是一道肉菜，很拿的出手。用料鸭半只姜2片料酒10勺盐2克花椒10粒八角半个桂皮一小块方便白切鸭的做法所有材料放一起，加入冷水，水量到鸭子八分满，盖盖子开火，大火五分钟后改小火。小火五十分钟左右，筷子能轻松戳通鸭腿鸭身就好了，喜欢软糯一点口感的可以适当再...
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客家白切鸭的做法和图解 好吃的客家白切鸭家常做法

  • 客家白切鸭

  • 用料土鸭🦆1只蒜3瓣生抽2勺耗油1勺花生油适量客家白切鸭的做法做白切鸭，只能用自家农家养的哦，因为外面卖的饲料鸭会很腥，不适合白切的！！鸭子蒸熟即可吃，没什么特别麻烦的步骤，也不需要任何去腥材料。请忽略图中带皮的小毛毛，哈哈哈，因为是手工拔毛的，不可能像外面沥青去除的干净，所...
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「白切鸡」原汁原味的美味的做法步骤及图解,美味正宗的「白切鸡」原汁原味的美味做法

  • 【白切鸡】原汁原味的美味

  • 白切鸡又叫“白斩鸡”，是粤菜鸡肴中流传最广的一种，属浸鸡类。因它制作简易，使用的配料都是寻常之极，所需的烹饪时间极短，仅仅不到20分钟，就可以享受美味，可以说是每个聪明家庭主妇的压箱底菜肴。用料土鸡1只生姜适量八角适量酱油适量【白切鸡】原汁原味的美味的做法将鸡清洗干...
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南宁特色美食─白切柠檬鸭的做法步骤及图解,美味正宗的南宁特色美食─白切柠檬鸭做法

  • 南宁特色美食─白切柠檬鸭

  • 柠檬鸭是南宁的特色菜，柠檬鸭有两种做法，一种是直接焖炒，第二种就是白切凉拌，焖炒的柠檬鸭味道重一些，柠檬加热后会变苦，刚学做的朋友不一定能把握好，要做焖炒的柠檬鸭柠檬要关火后再放，拌一拌马上出锅。白切柠檬鸭，味道清新酸爽，凉拌做法更大的保留了柠檬和鸡皮果的香味，且不发苦，这...
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白切清远鸡的做法和图解 好吃的白切清远鸡家常做法

  • 白切清远鸡

  • 用料清远鸡一只姜一块葱一把料酒一勺盐半茶匙砂糖半茶匙花生油15毫升白切清远鸡的做法清远走地鸡一只处理干净腹腔的肺等内脏也清理干净竖起来控水半小时再用料酒内外涂抹均匀静置片刻姜切细碎葱白对半剖开再切碎深口锅放适量清水煮开加姜片和葱再煮三五分钟保持大火鸡翅...
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＃美味凉菜 白切鸡的做法步骤及图解,美味正宗的＃美味凉菜 白切鸡做法

  • ＃美味凉菜 白切鸡

  • 大家吃过白切鸡吗？广东人对这道菜的热情可是超越时空的哟，今晚不如来道？get烹饪美味的秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料“太太乐”鸡精调味料（三鲜）5克“太太乐原味鲜”料酒10毫升“太太乐”芝麻香油30毫升鸡半只糖10克芝麻酱10克蒜末10克姜末10克葱花1...
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白切鸭的做法和图解 好吃的白切鸭家常做法

  • 白切鸭

  • 我姑妈家养了好多鸭子，都是在田里长大的，送了两只给我家。用料鸭半只姜几片姜蓉适量干盐适量酱油适量白切鸭的做法处理好的鸭子放入烧开的水中，鸭子煮熟后捞起，然后锅里放米，煮鸭粥。一鸭二吃。...
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白切鸭（一鸭三吃）的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸭（一鸭三吃）做法

  • 白切鸭（一鸭三吃）

  • 一半做白切鸭剩下一半红烧+煮汤用料番鸭1只香菇20朵芹菜2棵蒜苗2根柱侯酱1勺酱油1勺姜5-6片红枣8-10颗枸杞适量白切鸭（一鸭三吃）的做法白切鸭做法烧一锅可以末过鸭肉的水，水开后加入一半鸭子，小火慢煮半小时以上（用来煮汤的鸭脖子，头类的一起放下煮）香菇提前1小时泡发，洗干净对半...
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清香美味的做法和图解 好吃的清香美味家常做法

  • 清香美味

  • 食材准备：美国扇贝柱8-10个，丝瓜一根火腿丁，瘦肉少许用料耗油少许姜2片蒜3瓣芹菜一小根大葱一小根清香美味的做法🔥①做法：美国扇贝柱完全解冻后洗净，抓少许盐腌3分钟🔥②：丝瓜洗净切小块，火腿切细条，姜蒜切末🔥③：炒锅上火🔥放油烧到三成热，放入蒜蓉.丝瓜.瘦肉.用铁勺推拌拉油，拉至...
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白切土鸭的做法和图解 好吃的白切土鸭家常做法

  • 白切土鸭

  • 用料土鸭一只约3斤姜五六片料酒勺白切土鸭的做法杀好土鸭一只约3斤，冷水下锅，水需末过鸭子，水中放入50克嫩姜，10克盐。大火烧开，转中火煮至鸭子可以用筷子扎破，起锅斩块装盘。卤水可用酸坛水加葱姜蒜碎拌匀即可，也可随个人囗味加入簿荷紫苏等。...
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凉拌白切鸭-地道的岭南风味的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌白切鸭-地道的岭南风味做法

  • 凉拌白切鸭-地道的岭南风味

  • 地道的岭南风味，粤广人家最家常的味道---凉拌白切鸭，口感味香微辣，皮脆肉滑，家宴小聚、朋友餐会必备佳肴。用料本地土鸭1只（约6斤左右）姜适量片葱适量根料酒适量勺盐适量八角2个调味汁：生抽、蚝油、花生油.香油、白胡椒粉、糖、盐、蒜米、红尖椒、凉拌白切鸭-地道的岭南风味的做...
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白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食的做法步骤及图解,美味正宗的白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食做法

  • 白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食

  • 湛江特色美食用料鸭1只姜3片白酒2滴八角2个白菜/娃娃菜若干米按需沙姜2块酱油2勺香菜2根香葱2根白切鸭/鸭仔饭/一鸭三食的做法老家叫符鸭仔（肉质结实没什么油）水滚下姜片下鸭锅不够大，能有全泡进去的最好了，没有的就要像我这样多翻翻加白酒八角小火过十分钟吊起翻面继续浸熟...
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绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切的做法步骤及图解,美味正宗的绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切做法

  • 绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切

  • 夏天做起来放进冷藏箱，再开一罐啤酒，爽的嘞！用料鸭脖随便鸭心鸭锁骨鸭掌都可以葱适量花椒适量姜适量冰糖适量料酒适量香叶4片酱油生抽老抽都要多多益善八角3个糖多多益善桂皮适量辣椒能吃辣就往死里放绝味鸭脖鸭爪鸭心鸭一切的做法要吃的鸭货买回来泡一下，然后切好这样比较入...
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小林白切鸭的做法和图解 好吃的小林白切鸭家常做法

  • 小林白切鸭

  • 买的4分之一鸭子，准备煮笋的！一鸭两吃，省钱省力！😄😄用料姜2片料酒2勺蒜1瓣鸭子4/1只小林白切鸭的做法鸭子洗干净，放到锅里，开大火！煮一煮，翻一翻！盖上锅盖，煮的更快！大概中火25分钟吧！用筷子戳一下，能穿透就证明熟了…放冷后把骨头放在到锅里，继续煮……（我可真能省😂😂😂）大火煮开！放笋，...
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简单易学的粤西风味白切鸭美食做法

  • 粤西风味白切鸭

  • 最简单的做法就是最原味的味道用料光鸭一只粤西风味白切鸭的做法光鸭一只，先往鸭肚子里放一勺盐，烧开水后将鸭子下锅鸭子下锅煮开后，要提起来控水能使鸭肚均匀受热，至少要提起三次控水控水后也要翻身煮，不能老是煮一边煮了大概20分钟左右，就用筷子往鸭腿戳进去如果没有血水流出...
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美味白切鸡的做法和图解 好吃的美味白切鸡家常做法

  • 美味白切鸡

  • 想起一道菜，简单美味，今天就试试白切鸡吧！三黄鸡10.8元一斤，比猪肉便宜多了，又营养！买了一只小的三黄鸡，28块，一斤猪肉的价钱，可以美餐一顿了！用料三黄鸡1只（二斤半左右）姜3片葱葱节一团（或者大葱段3段）美味白切鸡的做法把鸡洗净，爪子剪指甲，塞进肚子里（费劲啊）。烧开水，先进行三提三放。水...
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美味鸭货，一切皆可卤的做法步骤及图解,美味正宗的美味鸭货，一切皆可卤做法

  • 美味鸭货，一切皆可卤

  • 家人很爱吃鸭货，可是担心外面买的不干净，自己做的吃的放心，炎炎夏日鸭货配啤酒是不是很惬意。用料大葱1根姜片5片料酒1勺甜面酱250克生抽125克盐20克糖125克老抽125克高度白酒50克鸭翅2斤鸭脖2斤美味鸭货，一切皆可卤的做法生的鸭翅，鸭头，鸭脖加姜片大葱和料酒冷水入锅抄完放入...
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美味白切鹅的做法和图解 好吃的美味白切鹅家常做法

  • 美味白切鹅

  • 鹅，食草动物，富含高蛋白，美味兼营养价值高。闺蜜的父亲一直在一家椰子园里面放养鸡鸭鹅，春节给了一只大鹅，未食用饲料的走地鹅，肉质紧实，脂肪少，非常适合白切。煮出来的鹅汤再用来煮饭，每次孩子都能吃两大碗，不配菜都食指大动。用料姜几片盐适量蒜头一个鹅1只花椒一小把粒大葱一小...
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