- 煮500克赤豆+2g食用碱(可增色),100克猪油(或黄油)+100克素油200克糖(个人感觉甜度刚刚好),喜欢甜的朋友可自行增50g±糖。桂花随意(个人觉得绿豆沙不用放,保持原有的清香)豆沙不用打得很碎有小小的颗粒更好吃用料红豆/绿豆500克白糖200克素油100克猪油/黄油100克糖桂花适量另:碱(煮红豆时...
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- 家有一个爱吃豆沙馅的面包🍞和包子的大哥,所以咱就做点吧😋😘,吃着放心。炀子自己不太喜甜,所以没放太多糖,喜甜的亲可以增加糖的量。😜用料红豆250克水(没过红豆高出1CM)适量白糖60克玉米油100克蜂蜜30克自制·红豆沙(低糖低油版)的做法泡了一夜水后,沥干称,原来250克豆子,变成...
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- 突然特别想吃日式红豆包,参考了墨菲公众号上的方子,根据自己的实际情况,尽做记录。方子成品红豆馅有颗粒感,我不喜甜,甜度空口吃刚好,成品大概600g左右。用料红豆(生重)250克水(煮红豆用)1000克椰花糖或赤藓糖醇50克椰子油或黄油10克自制低糖低油红豆馅的做法红豆泡水隔夜泡完水的...
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- 用料红豆600克玉米油200克白砂糖200克水怡(玉米糖浆)130克自制低糖红豆馅(红豆沙)(蛋黄酥/月饼)的做法红豆熬好后晾冷,加水放入破壁机里打碎全程中小火分批次加入玉米油红豆沙加入白砂糖和水怡一直搅拌至水份慢慢蒸发变粘稠炒至不会粘锅粘铲子的状态~红豆沙你要炒过干蛋黄酥口感...
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- 人过中年贪吃发胖,无意中看了沙拉酱的成分几百克油,还是自己做吧!!!用料1.蛋黄2个2.糖8g3.植物油(没味道的)12克4.盐1揪5.纯净水(冷)25g6.白醋1小勺7.白胡椒1揪自制沙拉酱(低脂低糖蛋黄酱)新手详细版的做法将1-4(蛋黄2个,白糖8g,盐1揪,油12g)搅匀。加入纯净水(冷)25g搅匀。架起隔水用具。大...
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- 以前炒豆沙馅,都是凭感觉。用料没称量。这次认真称量一下用料,算不上方子。只是记录一下自己做豆沙馅的过程而已,不喜勿喷哟!用料绿(红)豆250克水650克白砂糖50克玉米油40克自制少油低糖绿(红)豆沙的做法250克带皮绿豆洗净。倒入650克开水泡12小时(夏天水凉了需要放冰箱里冷藏...
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- 原来做月饼豆沙包总是头疼炒豆沙太难了,外面卖的豆沙又不敢吃,有了米宝,妈妈再也不用担心我吃不到好吃的豆沙了~用料红豆500克椰子油150克糖50克水1000克麦芽糖125克米博自制低糖红豆沙的做法红豆提前一晚泡水,夏季放在冰箱里泡发。泡发后的红豆大概500g,红豆放入锅中,加水,速度...
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- 用料红豆(侵泡8小时)300克干豆(泡完差不多600克左右)清水600ml白砂糖50克麦芽糖100克玉米油100克红豆沙(低油低糖版)的做法侵泡过的红豆和600ml水放入主锅。以60分钟/100度/速度小勺熬煮煮好的红豆用手轻轻一捏就烂。把锅里多的水倒出来,加入麦芽糖。以10秒/速度8打磨。重复3-4...
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- 三步曲——用面包机做红豆沙馅,的确方便。第一次做豆沙馅儿时放了些黄油,感觉特别味美、丝滑,当然热量也增加不少。天气逐渐转暖,怕油腻的我昨天做了一款无油、低糖型豆沙馅儿,没有洗沙,就是喜欢那若有若无的颗粒状。用料红豆300克红糖20克冰糖20克自制无油低糖红豆沙馅(面包机...
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- 减肥的人群中,不少有爱吃红豆沙的,可是无耐市面上的红豆沙都是猪油熬制,而且非常甜。我也喜欢红豆沙,从小就非常爱,今天就动手自己做一点。用料红豆500克水1300克玉米油50克糖120克红豆沙自制少糖无猪油版的做法红豆洗净,材料称好。高压锅上气15分钟已经煮烂了料理机打成泥倒入...
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- 最近迷上了和果子,白豆沙作为基础和果子原料,练切和豆沙馅都少不了。可惜国产白豆沙可能是考虑到保质期,甜的发齁。日本进口豆沙大约要80-125元/500g。淘宝店参考日本和果子配方做的白豆沙也卖符合要求低糖,但是112元/500g+18元运费也不便宜。如果你是10分钟热度,体验下和果子...
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- 经常买的那家下架了,低糖的说实话很难买到称心如意的,索性自己做算了,这是为了做豆沙酥饼准备的馅儿,明天上馅儿饼。用料绿豆/红豆500克糖或者冰糖240克水1400克猪油160克盐2克自制低糖豆沙(红绿豆处理方法一致)的做法因为家里只有绿豆了,我就做的绿豆馅儿。绿豆加糖和水,用高压...
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- 万能的红豆沙馅儿,假期宅家可以做起来,低糖不油腻,自己做的就是放心。做蛋黄酥、月饼、豆包、红豆饼、面包啥啥的能用得到,是消耗红豆的好办法。用料红豆100克水800ml白糖25-35克麦芽糖100克玉米油40克自制低糖红豆沙馅的做法干红豆100克倒入破壁机中。如果破壁机没有蒸煮功...
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- 用料红豆克250水文中有具体用量玉米油50克桂花蜜3勺红糖60-70克超省力不用泡豆子,低油低糖,豆浆机版自制红豆沙的做法红豆洗干净,豆浆机水量加到最低水位线,五谷模式倒出来,用不粘锅炒的稍微干一点,再分三次加油,每次都要完全吸收后再加下一次!再一次性加红糖和桂花蜜,继续炒,直到...
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- 自制红豆沙油少糖少更健康!用料红豆250克水适量白糖适量红糖适量猪油50克水怡50克红枣小把「低油低糖版」自制红豆沙的做法红豆洗净,隔夜泡发(约4小时➕)。泡发的红豆入电饭锅,加一把大枣增加香气,水按煮饭量来。40分钟后,红豆熟后样子。煮熟的红豆、红枣去核、猪油、水怡,白糖、...
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- 想做豆沙面包就想自己做豆沙了哈哈~用料红豆300克纯净水800克白砂糖150克黄油30克自制红豆沙自制豆沙的做法1、豆沙洗净加入纯净水放入电压力锅压30分钟(或者用其他办法煮烂即可)。2、把煮好的红豆捞出沥水备用3、分2次加入白糖搅拌均匀(趁热搅拌均匀这里红豆会出水属于正常...
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- 用来包粽子的豆沙馅,突然想记录一下照片拍的不全用料红豆适量零卡糖适量花生油适量水适量自制低脂低油豆沙馅的做法嫌麻烦直接开水泡,接着电压力锅我用的豆蹄键,煮好的红豆,(借别人的图)后面用的电压力锅开盖炒制的,放零卡糖,不需要太甜炒的干一点时候,放油,吃饭的勺子,一次放一勺多...
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- 找好好多的沙拉酱配方唯独最爱这个方子没有之一,个人非常喜欢必须收藏,因为担心以后找不到这个方子,所以自己马上转载下来了。用料蛋黄2个糖10克色拉油10克白醋适量(约1勺)低糖低油健康自制沙拉酱的做法蛋黄、糖、油(无气味)一起搅拌,打散,加入水(我是用的冷茶)搅拌均匀锅中烧水,水开...
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- 可以加椰汁煮红豆沙,也可加油熬成豆馅用料红豆300克自制无糖低卡红豆沙的做法红豆泡在清水里2小时,或提前一晚泡好。在开始煮之前,可以放在锅里蒸20-30分钟开大火,煮至红豆烂熟大约煮1-2小时盛出,等待凉透直接放入冰箱冷冻即可等到用的时候直接加芋圆和椰汁煮成红豆沙,不用加糖...
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- 姐姐喜欢吃豆沙包,在超市买过几次速冻的豆沙包,觉得太甜了,含糖量太高,还是自己做低糖版的奶香豆沙包吧用料红豆500克白砂糖150克食用油少量低筋面粉150克酵母1.5克玉米油6克牛奶90克奶香低糖版豆沙包(附自制豆沙)的做法红豆提前浸泡一夜,泡好的红豆放入电饭锅,加入清水(没过红豆2...
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- 付出总会有回报,过程虽然痛苦点,哈哈哈,中秋节豆沙必不可少,去买添加剂,防腐剂,最重要的高糖,自制红豆沙,对于吃我是认真的,好吃而且零添加~红豆泡2小时,或者隔夜泡好,我用的是高压锅,豆蹄筋大概30分钟,水多可以收汁,只要不是太多影响不大,再用豆浆机打成泥,豆沙再打泥的时候也要有水的,所...
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- 这是我多年以来一直用的方法,买来的红豆沙不仅粘牙还很甜,所以不想用。再好的破壁机没有去皮总有一种说不出的口感,我个人其实不太喜欢。大概手工的意义就在此吧。用料红豆500克细砂糖150~200克玉米油150克超级细腻的低糖豆沙,红豆沙,自制豆沙馅的做法红豆泡5个小时以上,电饭锅...
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- YouTube看和菓子视频看到一个菓子君的视频教传统日式手法的豆沙馅感觉很有仪式感超喜欢记录一下配料用料红豆200克水随意(多比少好)炒馅最后榨干水的豆沙大约518g糖豆沙重量20%-30%水理论上是糖重量的80%-90%日式红豆沙👩🍳无油低糖豆沙馅儿自制的做法红豆泡发过夜超过12...
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- 女生多吃水果和酸奶没坏处😛有助于消化减肥。酸奶我用的是自制的,一点甜味都没有,感觉低糖,😂多喝不胖。自制酸奶:用料自制酸奶200克草莓4个火龙果半个蜂蜜1勺自制水果捞(水果沙拉)低脂低糖的做法准备好所有的食材。我用的酸奶是自制的,没有一点甜味。可以再加一点蜂蜜,低脂低糖...
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- 外面吃的都太甜,自制一个低糖红豆馅分享给大家!用料红豆250克红糖自己调试水适量食用油适量红豆馅自制低糖低油的做法先将红豆泡一夜。泡好的红豆,拿压力煲放糖压20分钟,放凉待用把红豆倒进搅拌机,适量加水搅烂,再倒进平底锅里不停搅拌,放油,不能让它粘锅,期间可以试甜度,可以加糖...
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