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雪媚娘自用记录的做法食谱

雪媚娘(自用记录)好吃的烹饪方法雪媚娘(自用记录)的地道做法和步骤

雪媚娘(自用记录)
这个方子一次可以做12-13个用料水磨糯米粉125克玉米淀粉38克白砂糖45克全脂牛奶220mL黄油38克糯米粉(炒熟用)30克奶油内陷雪媚娘(自用记录)的做法将水磨糯米粉、玉米淀粉、全脂牛奶、白砂糖混匀，过筛2-3次，盖上保鲜膜，在保鲜膜上戳几个洞，放入蒸锅中蒸30分钟。趁热加入黄油(...
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一次就能成功的抹茶雪媚娘（记录贴）的做法步骤及图解,美味正宗的一次就能成功的抹茶雪媚娘（记录贴）做法

一次就能成功的抹茶雪媚娘（记录贴）
用料饼皮糯米粉50克玉米淀粉10克牛奶80克糖20克抹茶粉3克黄油20克馅淡奶油120克糖粉15克抹茶粉3克蜜豆50克视情况而定熟糯米粉一次就能成功的抹茶雪媚娘（记录贴）的做法把饼皮部分除了黄油和抹茶粉之外的所有材料混合，混合后过筛到碗里。盖上保鲜膜扎几个小孔上锅蒸15分钟。...
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雪媚娘(售卖6年自用配方)的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘(售卖6年自用配方)做法

雪媚娘(售卖6年自用配方)
【此贴还是来自于名不见经传的花花米】前言有点长……不敢说全网最详细，但也不含糊！希望友友们耐心看完👇🏼自用多年的方子，因为忙一直没时间发，肺炎期间，闭关无所事事，分享给大家！业余自学，专业问题回答不了。切勿重复提问相同问题，有问题请先看下前面厨友的提问答案，之前一个菜谱...
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简单易学的雪媚娘（记录）美食做法

雪媚娘（记录）
卖相不是很好，不过很满足，这是我和老公还是宝宝一起合作的，非常开心！用料糯米粉230克（150克拌在牛奶里，80克炒熟）克玉米淀粉30克糖粉25放在糯米粉里克牛奶200克黄油20克淡奶油250ml糖粉50克雪媚娘（记录）的做法把150克糯米粉，牛奶，玉米淀粉，25克糖粉搅拌在一起，搅拌到无颗粒（多搅拌一下）...
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雪媚娘用的自制水怡的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘用的自制水怡做法

雪媚娘用的自制水怡
以前调奶茶就是用这样的糖浆。现在用来给雪媚娘的皮保湿，第二天吃皮也是软软糯糯的，底部也不会硬哦！谱子的用量是用的任子昂的，谢谢。用料热水30克细砂糖50克雪媚娘用的自制水怡的做法砂糖放入不粘锅，加入热水搅动一下。开始加热，如果有糖没有融化就轻轻的晃动一下不粘锅，千万不...
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自制雪媚娘的做法和图解好吃的自制雪媚娘家常做法

自制雪媚娘
做了三四次，一次比一次好吃，但是我真没办法做到皮不粘手，都有那么一点黏，弄些手粉就好了用料手粉制作：熟糯米粉60克雪媚娘皮：糯米粉175克玉米淀粉50克细砂糖90克牛奶270克黄油55克热水45克雪媚娘陷淡奶油400克白糖50克芒果1个草莓8颗奥利奥粉适量红豆适量自制雪媚娘的做法小火...
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雪媚娘记录的做法和图解好吃的雪媚娘记录家常做法

雪媚娘记录
用料糯米皮材料糯米粉100克玉米淀粉25克糖25克玉米油15克牛奶160克馅料淡奶油250克糖18克雪媚娘记录的做法糯米皮材料全部混合均匀小火搅拌3—4分钟微微透明，拉扯几下让糯米皮光滑有弹性，滚熟糯米粉，每个30克左右，可做9个淡奶油+糖打至10分发，偏硬好塑形加水果包好，完成✌...
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自用超好吃雪媚娘做法的做法步骤及图解,美味正宗的自用超好吃雪媚娘做法做法

自用超好吃雪媚娘做法
原先问一个做雪媚娘私房的小姐姐买雪媚娘，吃过一次就爱上的软糯奶香雪媚娘外皮，可惜后来她转行不做了，问她拿了方子自留用用料三象水磨糯米粉100克牛奶180克糖30克玉米淀粉35克黄油30克自用超好吃雪媚娘做法的做法除黄油外所有材料在容器内拌匀，包保鲜膜，扎洞，上锅，蒸熟趁热加入...
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蜜桃茉莉雪媚娘(两方子结合加修改，记录用，微波炉版)的做法步骤及图解,美味正宗的蜜桃茉莉雪媚娘(两方子结合加修改，记录用，微波炉版)做法

蜜桃茉莉雪媚娘(两方子结合加修改，记录用，微波炉版)
我不擅长做雪媚娘，特别不擅长，一不是很喜欢，热量大，二做的实在少，这么多年来这是第三次做，上次做也是好多年前了，最近蜜桃真的很火，手痒做了，但是却没人吃，，，，，，我家人好像都不爱吃雪媚娘，所以这个方子就是记录一次，皮是kiri官方的，做法也是，觉得微波炉很方便，所以就用了这个，馅是上豪之家的，他...
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自用雪媚娘皮慢慢改进中的做法步骤及图解,美味正宗的自用雪媚娘皮慢慢改进中做法

自用雪媚娘皮慢慢改进中
厨友的拉丝麻薯方子太赞了，三天依旧拉丝，试着改成雪媚娘皮，效果还可以，记录一下。用料糯米粉250克玉米淀粉40克糖85克全脂牛奶（500ml）514克黄油48克自用雪媚娘皮慢慢改进中的做法牛奶加糖搅匀筛入糯米粉和玉米淀粉，搅拌到顺滑无颗粒。过筛到大的浅盘里，盖保扎孔保鲜膜或者盘子水...
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雪媚娘自我记录的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘自我记录做法

雪媚娘自我记录
可以做6个雪媚娘。30克一个面皮。用料糯米粉50克牛奶90克奶油280克玉米淀粉15克糖15克面皮30克奶油黄油10克熟糯米粉若干雪媚娘自我记录的做法糯米粉，淀粉，糖，牛奶搅拌蒸20分钟加入黄油稍凉用双手揉搓上劲面团马上可以使用，把熟粉揉进面团，稍不粘手即可，分面团，30克一份，擀开，不要...
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简单易学的雪媚娘—自用美食做法

雪媚娘—自用
这两天太热了，在一个没有空调的地方享受四十度高温的洗礼，来一个清凉爽口的雪媚娘降降温吧。这个配方是在下厨房找的，我减了糖，家里人和朋友都很喜欢这种淡淡的口味，于是记录下来自留用。用料糯米粉100克牛奶180克糖35+15克玉米淀粉或澄面30克黄油20克淡奶油250克雪媚娘—自用...
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记录：白胖胖圆嘟嘟的雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的记录：白胖胖圆嘟嘟的雪媚娘做法

记录：白胖胖圆嘟嘟的雪媚娘
因为小朋友爱吃，为了吃的更新鲜更放心，为娘只有学习啦，记录一下过程，免得随后遗忘。用料糯米粉150克玉米淀粉45克细砂糖50克牛奶270克黄油60克糯米粉（手粉）100g淡奶油500克白砂糖（奶油用）40克奥利奥碎若干任意水果若干记录：白胖胖圆嘟嘟的雪媚娘的做法称好糯米粉、玉米淀粉和白砂...
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雪媚娘自用（榴莲、芒果、奥利奥）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘自用（榴莲、芒果、奥利奥）做法

雪媚娘自用（榴莲、芒果、奥利奥）
参考另一个方子做的，自己又改良了一下，实在是太成功了，以后肯定不在外边买了，自己做的放心又好吃，做多了及时用保鲜膜裹住，放在冰箱冷藏口感都不会变（最好把冷藏层温度调到3、4度左右，我第一次放在零度层有点影响口感）。这些量我每次能做12或13个用料雪媚娘皮：白砂糖55克热水15克牛...
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简单易学的自用雪媚娘方子美食做法

自用雪媚娘方子
用料成品雪媚娘19个（6.7cm模具）外皮19个泰国三象糯米粉138克鹰牌玉米淀粉42克糖80克全脂牛奶一瓶（250ml）黄油（有盐）60克馅料20个奶油400克糖40克草莓酱50克防沾手粉糯米粉（微波炉烤熟）适量自用雪媚娘方子的做法除黄油外所有材料搅拌均匀，过筛到蒸盘（我用8寸披萨盘）蒸锅防水烧开，蒸盘...
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雪媚娘（首次制做记录一下）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（首次制做记录一下）做法

雪媚娘（首次制做记录一下）
用料糯米粉150克玉米淀粉30克糖粉20克油15克水78克熟糯米粉适量雪媚娘（首次制做记录一下）的做法所有材料搅拌大火上锅蒸25分钟出锅倒入保鲜膜上，晾凉后分割小团铺在保鲜膜上赶（轻轻点）擀成你所要的大小放上奶油水果没有模具徒手对折包裹，多余的揪掉，接口拍点熟粉冰箱冷藏半小时...
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雪媚娘自用的做法和图解好吃的雪媚娘自用家常做法

雪媚娘自用
做了一次味道不错的用料A糯米粉50克A牛奶85克A玉米淀粉15克A糖10克B黄油15克C淡奶油120克C糖13克C奥利奥碎2块草莓芒果等雪媚娘自用的做法混合A过筛微波炉2分钟，加黄油揉包起来放冰箱打发奶油分割奶糕30g一个可做5个先做水果的然后剩奶油加奥利奥碎搅拌如果吃不完一定要用...
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雪媚娘（私人笔记）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘（私人笔记）做法

雪媚娘（私人笔记）
用料糯米粉100克+20克牛奶150克栗粉（可用玉米淀粉代替）15克白砂糖25克黄油13克淡奶油100克糖粉30克果粒（草莓，弥猴桃，火龙果等等）45克（可视个人口味和手法调整）雪媚娘（私人笔记）的做法糯米粉，玉米淀粉，加入白砂糖，搅拌均匀，加入牛奶，和成面糊，过筛，盖保鲜膜，大火蒸半小时。20克糯米粉单放一...
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雪媚娘口味记录（非详细步骤）的做法步骤及图解,美味正宗的雪媚娘口味记录（非详细步骤）做法

雪媚娘口味记录（非详细步骤）
一定要冰箱冷冻一会定型再脱模，不然就塌了用料糯米粉50克玉米淀粉12克糖20克牛奶85克玉米油2克手粉糯米粉炒熟雪媚娘口味记录（非详细步骤）的做法除手粉全部材料过筛，水沸腾后蒸20分钟，放置一会用手揉至能抻出膜，大约做6个雪媚娘原味皮加入适量可可粉揉的可可味雪媚娘皮奶油：阿华...
08-0613513

白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘的做法步骤及图解,美味正宗的白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘做法

白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘
这个配方能做16个雪媚娘大家可以参考一下哦～用料雪媚娘皮：糯米粉100克木薯粉50克玉米淀粉30克细砂糖50克牛奶225克黄油30克夹心：淡奶油300克细砂糖20克奥利奥饼干碎适量火龙果适量手粉：熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奥利奥雪媚娘水果雪媚娘的做法1、宝宝们提前准备好所有材料（...
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简单易学的雪媚娘-自用美食做法

雪媚娘-自用
用料热水30克砂糖130克牛奶400克粟粉75克糯米粉250克黄油50克雪媚娘-自用的做法热水+砂糖搅匀加入牛奶搅匀加入粉类搅匀过筛，蒸30分钟趁热揉进黄油保鲜膜包起来，分25克/个趁面皮还有余温，一边分，一边包包好的一定要密封冷藏，冷藏可存放3天。...
10-2020015

简陋版雪媚娘（自用！！！）的做法步骤及图解,美味正宗的简陋版雪媚娘（自用！！！）做法

简陋版雪媚娘（自用！！！）
怕忘记比例，存起来备用，如看到请忽略用料糯米粉100克玉米淀粉30克糖50克纯牛奶145克玉米油15克熟糯米粉（另外的糯米粉）适量简陋版雪媚娘（自用！！！）的做法将糯米粉，玉米淀粉，纯牛奶，糖，混合搅拌至无颗粒顺滑的状态。盖上保鲜膜，上锅蒸25分钟。将适量生糯米粉，放入不粘锅中炒熟至微微变黄呈...
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简单易学的雪媚娘2-自用美食做法

雪媚娘2-自用
用料糯米粉100克玉米淀粉30克白砂糖20克牛奶160克黄油30克雪媚娘2-自用的做法粉类混合+糖+牛奶微波炉高火2-3-4分钟，1分钟1分钟地叮，每次都拿出来看一看状态。（或者水开后蒸20分钟，时间视情况而定）叮完加黄油，搅匀。（戴手套抓匀）均匀后放冰箱冷藏1-2小时。炒手粉：60g糯米粉在锅中...
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简单易学的雪媚娘（自用）美食做法

雪媚娘（自用）
雪媚娘皮配方，自用，可以按比例增减。可做16个。可以包入任何馅：奶油水果类，紫薯类等。用料糯米粉130克黄油30克牛奶240克玉米淀粉40克糖30克雪媚娘（自用）的做法牛奶化开糖，再加入淀粉化开，再加入糯米粉拌匀，入开水锅蒸30分钟蒸好后加入黄油拌匀，放入冰箱冷藏。用的时候再炒一些糯米...
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简单易学的雪媚娘分量记录美食做法

雪媚娘分量记录
10个左右的量用料糯米粉（纯的）100克牛奶180克玉米淀粉30克细砂糖（加牛奶中）40克黄油14克淡奶油250ml细砂糖（加淡奶油中）20克水果、奥利奥碎等若干电饭煲蛋糕模式40分钟左右雪媚娘分量记录的做法仅做记录...
09-0730004

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