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甜白酒蒸蛋的做法食谱

甜白酒蒸蛋的做法和图解 好吃的甜白酒蒸蛋家常做法

  • 甜白酒蒸蛋

  • 用料鸡蛋5个甜白酒250克白糖20克黄油或猪油20克甜白酒蒸蛋的做法甜酒放大浅盘（用的牛排盘），用勺捣碎。放入20克白糖，与甜白酒混合。打入鸡蛋五个。放入20克黄油。黄油可换为猪油。放入蒸箱。将白酒鸡蛋蒸15分钟。开吃！...
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甜白酒酿的做法和图解 好吃的甜白酒酿家常做法

  • 甜白酒酿

  • 炎炎夏日，做一盆甜白酒，放入冰箱，可发面可即食，我喜欢和亲友分享。做好这道美食记好要点:米要泡透蒸透，米饭要冷透，水要用凉白开。每次都是非常成功！祝大家成功！用料糯米，酒药，冷开水甜白酒酿的做法糯米浸泡后蒸熟根据米量放入酒药保鲜膜密封放在温暖的地方，夏天30小时后就好啦小贴...
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白酒蒸蛏的做法和图解 好吃的白酒蒸蛏家常做法

  • 白酒蒸蛏

  • 用料竹蛏若干盐一点儿葱一根白酒两勺白酒蒸蛏的做法耳朵朝下竖着放满。放入所有食材，不加水。...
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甜白酒的详细做法大全,简单又营养的甜白酒做法

  • 甜白酒

  • 这是我妈妈的甜白酒做法，从小到大我看她做过多次，但自己从来没做过，前两天为帮孩子完成实践作业，自己第一次凭着印象做了，没想到非常成功，甜白酒非常甜，跟妈妈做的一个味道，因此我记录一下。由于凭印象做的，每做一步都是靠回忆妈妈的做法，所以忘了称量各种材料用量，因为妈妈做的时候...
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甜白酒/醪糟/酒酿的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒/醪糟/酒酿做法

  • 甜白酒/醪糟/酒酿

  • 夏季冰镇，煮鸡蛋，煮汤圆良品用料糯米1000g安琪白酒曲4g矿泉水一小饭碗甜白酒/醪糟/酒酿的做法糯米洗净浸泡六小时直至用水可碾碎纱布垫于真蒸屉上捞入泡好的糯米蒸二十分钟。糯米戳些小孔以均匀受热二十分钟后关火凉凉糯米到30度左右小碗里放水将酒曲化开，倒入糯米中拌匀，中...
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清酒蒸白蛤的做法和图解 好吃的清酒蒸白蛤家常做法

  • 清酒蒸白蛤

  • 这小锅一上桌基本征服小姐姐啦🤩颜值与口感同时在线的一道点睛小菜清酒/烧酒/高粱酒蒸白蛤小粉丝走一走排面上一上哈哈哈😄用料白蛤一斤三两左右香葱段适量蒜瓣儿2瓣姜片1片八角1个（可不放）清酒/烧酒/高粱酒适量生抽少许（可不放）香葱末适量（点缀）黄油一小块（如果没有就不放但是...
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米酒汤圆（甜白酒汤圆）的做法步骤及图解,美味正宗的米酒汤圆（甜白酒汤圆）做法

  • 米酒汤圆（甜白酒汤圆）

  • 用料汤圆300克冰糖50克米酒2勺米酒汤圆（甜白酒汤圆）的做法自家新种的糯米磨成面，两个人的量，加温水和面揉成面团，做到“三不粘”不粘手，不粘面，不粘碗。这样揉出来的面口感软糯市场上买的成品米酒。两个人用两勺就可以啦把面揉成小汤圆，冷水下锅。刚开始的小汤圆可以揉大一点，后面...
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简单易学的甜米酒/甜白酒美食做法

  • 甜米酒/甜白酒

  • 用料糯米1000克纯净水适量甜酒曲5g甜米酒/甜白酒的做法糯米泡10小时以上，泡了用手捏着会散开。上锅蒸，蒸到没有硬米心就行。陈到发酵的缸里，一边撒纯净水（多次少量），一边搅拌至米粒35度左右，不能烫，烫了酒曲菌就会烫没了，也不能太凉，手摸着有点温度就可以放酒曲搅拌了。这个是老农...
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酒蒸白贝的做法和图解 好吃的酒蒸白贝家常做法

  • 酒蒸白贝

  • 这道菜是源于《深夜食堂》中的酒蒸蛤蜊，我用白贝来代替蛤蜊是因为白贝本身的味道个性更为鲜明，我还加入了丝瓜和粉丝，增加了口感的层次，用自己酿的青梅酒替代了日式清酒，吃来多了一丝甘甜，是一帮好友吃饭时最受欢迎的菜品！用料白贝800g丝瓜1根粉丝1扎或两扎龟甲万酱油10ml姜末10...
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自制甜白酒的做法和图解 好吃的自制甜白酒家常做法

  • 自制甜白酒

  • 用料糯米1斤酒曲1包凉白开适量（拌酒曲用）自制甜白酒的做法糯米洗净，浸泡三小时以上，上锅蒸，喜欢吃软一点的，蒸的时候要多洒几次水，才能将糯米蒸软糯（这是我妈教我的诀窍，我第一次做的时候糯米蒸的不够软，像嚼枪子儿😅😅😅）糯米蒸熟，放到干净的容器中，晾凉到35度左右，撒酒曲，可以加适量水...
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白酒蒸贻贝的做法和图解 好吃的白酒蒸贻贝家常做法

  • 白酒蒸贻贝

  • 用料贻贝厚切火腿白酒蒸贻贝的做法好吃...
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甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻的做法步骤及图解,美味正宗的甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻做法

  • 甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻

  • 冬天早上一碗甜蜜蜜热乎乎的清米酒酿，开启温暖美好的一天🌹🌹超市买的任何牌子的酒酿总感觉微酸、涩口，自己做的完全没有这种感觉，而且甜的都不用放糖用料糯米400克酒曲2克30°温白开水100克甜米酒、甜酒酿、糯米酒，小白也能做出甜的发腻的做法浸泡糯米1小时；用煮米饭的电饭锅...
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熊熊白白-南洋甜黑酱油蒸蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-南洋甜黑酱油蒸蛋羹做法

  • 熊熊白白-南洋甜黑酱油蒸蛋羹

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食，中餐西做，西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”，点击关注，打开小铃铛！:-P!用料鸡蛋2个温水2Cup盐适量克葱花适量克星洲甜黑酱油适量勺香油适量勺熊熊白白-南洋甜黑酱油蒸蛋羹的做法2个鸡蛋大约是1Cup充分散加入2Cup温水，和少许盐，充分搅...
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甜白酒(酒酿)-剩饭版的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒(酒酿)-剩饭版做法

  • 甜白酒(酒酿)-剩饭版

  • 相信大家都知道吃甜白酒好处多多，特别是生产完用来煮鸡蛋，那叫一个好吃。我从小就爱吃，平时都是自己吃，天热的时候从冰箱取一小碗，那酸爽！今天教大家如何用家里吃剩的米饭做甜白酒用料剩饭随意根据剩下多少安琪甜酒曲（超市买）根据说明书米饭多少放多少酒曲凉白开随意水越少越甜甜...
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超简单的咸蛋超人版（甜酒酿蒸蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的咸蛋超人版（甜酒酿蒸蛋）做法

  • 超简单的咸蛋超人版（甜酒酿蒸蛋）

  • 本意是重温在山城重庆吃过的一道甜酒秧子蒸蛋，两个鸡蛋一磕，画风突变了哈哈果然是猜的到开头猜不着结尾的迷之摆盘用料鸡蛋2个甜酒酿适量（摆满盘子为宜）糖适量橙皮一条超简单的咸蛋超人版（甜酒酿蒸蛋）的做法磕一个鸡蛋入盘，无需搅拌再来一个鸡蛋满满的酒酿和白糖混合均匀酒酿铺...
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甜白酒煮面的做法和图解 好吃的甜白酒煮面家常做法

  • 甜白酒煮面

  • 用料面条(挂面)一份甜白酒1～2勺白砂糖1勺甜白酒煮面的做法将锅内的水烧开后，放入面条（水不要太多，能煮熟面和喝完汤的量就行）待面条煮熟后加入甜白酒和白砂糖盖上盖子，煮一分钟左右即可到出碗内...
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白酒蒸蛋的做法和图解 好吃的白酒蒸蛋家常做法

  • 白酒蒸蛋

  • 喜欢酒香的人可以试试。用料鸡蛋白酒（料酒）肉末盐水（可有可无）白酒蒸蛋的做法用白酒和盐腌制肉末入味（半个小时以上）将准备好的鸡蛋打散将鸡蛋和肉末一起搅拌均匀放入蒸锅，蒸熟小贴士可以根据口味调试...
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消耗蛋白之米酒蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的消耗蛋白之米酒蒸糕做法

  • 消耗蛋白之米酒蒸糕

  • 剩下了4个蛋白想办法把它消灭掉，就买了米酒做一个蒸糕没想到味道真心不错细腻柔软像棉花一样😘😘😘用料米酒100克（取汁）蛋白中等大小6个白砂糖50克（面糊用）低筋面粉40克（过筛）蛋黄2个白砂糖10克（蛋黄用）白砂糖30克（蛋白用）柠檬汁几滴蛋白用香草精几滴蛋黄用玉米油25克消耗蛋白之米酒...
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奶白甜酒酿的做法和图解 好吃的奶白甜酒酿家常做法

  • 奶白甜酒酿

  • 没有啥故事，就是突然想试试能不能做成功😂做之前请全部一次看完再操作！！用料糯米500克凉开水370ml甜酒曲4克奶白甜酒酿的做法糯米冲洗一边，加水提前浸泡一晚上，备用。浸泡到用手能捏碎的程度，隔水上火蒸30-40分钟蒸至没有硬心即可。蒸之前多搓几个洞。蒸的过程可以把甜酒曲用30...
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酒蒸白蚬子的做法和图解 好吃的酒蒸白蚬子家常做法

  • 酒蒸白蚬子

  • 新鲜肥美的白蚬子，快来尝尝吧用料姜4片白蚬子1斤朗姆酒2勺酒蒸白蚬子的做法白蚬子洗净表面，清水浸泡半天，中途换几次水切姜丝备用将白蚬子加入锅中，并放入姜丝加朗姆酒2大勺（可根据自己口味增减），本来应该加清酒，但家里没有了，用朗姆酒代替，如加清酒可以增加用量。盖上锅盖焖熟即可...
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甜白酒的做法和图解 好吃的甜白酒家常做法

  • 甜白酒

  • 用料酒勺甜白酒的做法慢慢加慢慢加慢慢加慢慢加...
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甜酒蛋的做法和图解 好吃的甜酒蛋家常做法

  • 甜酒蛋

  • 客家人做月子的时候早餐一定要吃的甜酒蛋，中午甜酒鸡，晚上还是甜酒鸡或甜酒鱼…用料鸡蛋三个枸杞适量白糖适量酒酿3大勺水适量姜3片甜酒蛋的做法准备适量枸杞，红枣去掉核备用三个土鸡蛋酒酿大概250克小火煎蛋，注意不要煎糊了蛋煎好后不需要另外洗锅，直接加适量的水，下酒酿，去掉...
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甜白酒 酒酿 醪糟的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒 酒酿 醪糟做法

  • 甜白酒 酒酿 醪糟

  • 小时候看外婆捂甜白酒感觉特麻烦成功率还贼低🤔今年快过年了我就试着捂了一小盆哈哈哈再也不用出去外面买了😝用料糯米1000g安琪酒曲8g凉开水770克左右甜白酒酒酿醪糟的做法称量好糯米洗净泡一宿（就泡到一撮就碎那程度）泡好的糯米倒入蒸锅上面戳动使其受热均匀水烧开放凉（注...
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自酿甜白酒的详细做法大全,简单又营养的自酿甜白酒做法

  • 自酿甜白酒

  • 用料糯米500克凉白开200克～250克安琪甜酒曲4克自酿甜白酒的做法买了一袋圆糯米500克，清洗干净后高出手指一节，夏天放入冰箱浸泡一夜夏天放冰箱冷藏，我是晩上浸，放冰箱一夜。像这样子一碾就碎放入蒸锅，扎几个洞，方便蒸熟大约蒸30分左右，这是蒸熟了，粒粒晶莹剔透。放进开水烫过的盆...
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蒸甜烧白的做法和图解 好吃的蒸甜烧白家常做法

  • 蒸甜烧白

  • 记录老妈日常做的美食，都是一些家常味道😋非专业，不喜勿喷，欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚红豆沙的做法可以在我菜谱里找～用料比较瘦的五花肉一块糯米适量红糖少量红豆沙适量白糖，油少量蒸甜烧白的做法🌟比较瘦的五花肉一整块下锅，煮一会儿去掉血水🌟煮好的肉捞出沥干水份...
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