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川香嫩炒猪肝的做法食谱

简单易学的川香嫩炒猪肝美食做法

  • 川香嫩炒猪肝

  • 申请到了豪吉川香酱汁，试了下味道真的非常的川味！刚好家里有猪肝，就尝试了下这道菜！川香压住了猪肝的腥味，很好吃！用料猪肝1只料酒1勺大蒜苗1把川香汁2勺香油适量红辣椒适量姜片适量耗油适量川香嫩炒猪肝的做法准备所有材料猪肝切薄片，水里加一勺料酒，把猪肝泡进去去除血水，泡大概...
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嫩炒猪肝的做法和图解 好吃的嫩炒猪肝家常做法

  • 嫩炒猪肝

  • 用料主料猪肝辅料姜蒜洋葱彩椒调料糖盐淀粉料酒嫩炒猪肝的做法猪肝加水浸泡30分钟切片，姜、蒜、洋葱、彩椒切片，猪肝片加姜片、糖、盐、料酒、淀粉20g抓匀腌制15分钟。猪肝片焯水至粉红色捞出，过清水洗净，热锅热油，加洋葱片爆香，加彩椒片、猪肝片翻炒均匀。加盐3g、料酒3g、老...
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川味炒猪肝的做法和图解 好吃的川味炒猪肝家常做法

  • 川味炒猪肝

  • 猪肝偶尔还是可以吃点点。。。用料猪肝500克洋葱半个料酒1勺盐2克蒜10瓣姜5片泡椒4个鸡蛋1个胡椒0.5克川味炒猪肝的做法猪肝切好，放盐和白胡椒，对了！还有料酒！没有泡菜，那就超市买的泡椒，切好备用还是放一个鸡蛋清吧！放油，加热八分熟后，放入葱姜蒜，洋葱，泡椒，炒！炒三十秒后倒猪肝！再炒...
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香嫩爽滑的爆炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩爽滑的爆炒猪肝做法

  • 香嫩爽滑的爆炒猪肝

  • 猪肝，自古以来是补铁良方，只是处理不恰当的话，在烹饪的时候中会有腥味，口感也会很硬，希望我的做法可以让大家既能享受美味又能通过饮食增强家人体质～^o^用料猪肝350克洋葱半个青椒一个红椒一个胡萝卜一根玉米粒少许小米辣一个葱少许姜4片生抽1勺老抽半勺淀粉适量料酒1/3勺五香...
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香嫩炒肝的详细做法大全,简单又营养的香嫩炒肝做法

  • 香嫩炒肝

  • 用料肝克姜3片生抽4到5勺料酒1勺胡椒粉1勺酱油1勺大蒜粒4粒大蒜叶2颗青辣椒3只小米椒6个泡椒3个料酒1勺香嫩炒肝的做法今天我这里用的狗肝，猪肝也一样的，准备的肝切片，别切太厚了，切好洗干净血水，沥干水分加入生抽，姜丝，胡椒粉，酱油，料酒，抓匀，腌制时间为十分钟左右腌制等待时间，就准...
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滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝做法

  • 滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝

  • 据说吃猪肝对眼睛有益，也不知道真假，就是突然馋起那个滑嫩的口感了，加上最近小神兽喜欢上了韭菜的味道，刚好整起来吧！用料猪肝韭菜料酒、生抽、老抽盐、糖、蚝油淀粉葱段、姜片、蒜片滑嫩鲜香的韭菜炒猪肝的做法先备料，韭菜洗净切段；葱姜蒜切片；猪肝洗净，沥干水分，用生抽、老抽、盐...
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辣炒嫩猪肝的做法和图解 好吃的辣炒嫩猪肝家常做法

  • 辣炒嫩猪肝

  • 用料猪肝6元姜2-3片淀粉1勺耗油1勺辣炒嫩猪肝的做法猪肝加一勺盐用清水浸泡出血水！倒掉血水'再用清水随便冲冲就很干净了！一勺生粉或者嫩肉粉都行，耗油，海鲜酱油，抓均匀腌制一会儿！1：起锅烧油下姜片和蒜白'腌制好的猪肝滑至变色，加适量盐，加一点李锦记辣椒酱'2：下蒜...
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家常小炒 之 嫩嫩香香的爆炒猪肝（细节多）的做法步骤及图解,美味正宗的家常小炒 之 嫩嫩香香的爆炒猪肝（细节多）做法

  • 家常小炒 之 嫩嫩香香的爆炒猪肝（细节多）

  • 我家吃菜健康清淡，少油少辣，不放味精，如果喜欢吃辣的朋友可以自行加干辣椒。这道菜还可以用蒜苗、蒜苔、洋葱来搭配猪肝爆炒，味道也很赞😋用料生猪肝1片青椒2个花椒15粒蒜5瓣姜2片淀粉适量糖适量盐适量酱油适量家常小炒之嫩嫩香香的爆炒猪肝（细节多）的做法猪肝一块切片（先纵向将...
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爆炒嫩猪肝的做法和图解 好吃的爆炒嫩猪肝家常做法

  • 爆炒嫩猪肝

  • 猪肝功效补血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；明目：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义；排毒：经常食用动物...
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爆炒香嫩猪肝（去腥绝招！）的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒香嫩猪肝（去腥绝招！）做法

  • 爆炒香嫩猪肝（去腥绝招！）

  • 以前猪肝这道菜我从来不会在家做，因为总感觉自己处理不干净，做出来的猪肝有味，至从有一次在一个朋友家吃了爆炒猪肝，又嫩又滑还一点腥味都没有，我就像她讨教了猪肝去腥和爆炒秘诀，回家一试真的太好吃了！猪肝去腥：✔️猪肝要新鲜（这个是首选必要条件！也是所有方法成功的前提）✔️猪肝去尽...
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爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！做法

  • 爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！

  • 用料猪肝300克土豆一个芹菜一根爆炒猪肝——如何把猪肝炒的嫩嫩哒！的做法猪肝切片，不要太薄，也不要太厚。大概4--5厘米厚度。薄了易老，厚了不易熟。加入糖和淀粉和料酒腌制。如果你加盐，这部就错了。盐会让猪肝老，同时发苦。放油，划入猪肝，大火炒。放芹菜和土豆。我比较喜欢这样...
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嫩猪肝的做法和图解 好吃的嫩猪肝家常做法

  • 嫩猪肝

  • 用料猪肝，盐，胡椒粉，老抽，耗油，淀粉，油，青椒，姜，蒜，葱，老酒，生抽嫩猪肝的做法洗猪肝，猪肝切薄，切完多洗几次，捏干水分。开始腌制，下盐（少量）------一个方向搅出浆，放胡椒粉（少量）-----搅拌，放老抽-----搅拌，放耗油-----搅拌，放淀粉-----搅拌，放油-----搅拌。腌制一会儿，姜、蒜、葱白、青椒切好，热锅...
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香炒猪肝的做法和图解 好吃的香炒猪肝家常做法

  • 香炒猪肝

  • 用料猪肝克料酒勺姜片老抽勺糖克盐克生抽勺蒜瓣香炒猪肝的做法蒜切段，胡萝卜切片，待用。1.炒猪肝:锅里爆香油，放入猪肝，大火迅速翻炒，加点盐，料酒和酱油调味。2.胡萝卜放入开水里潲，断生后捞起。猪肝快熟时，放入胡萝卜和蒜叶翻炒一会，最后加入适量盐，蚝油，老抽和白糖猪肝和胡萝卜都...
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洋葱炒猪肝🐷口口香嫩滑的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱炒猪肝🐷口口香嫩滑做法

  • 洋葱炒猪肝🐷口口香嫩滑

  • 总觉得外面的爆炒猪肝好吃之余，有点油腻！就特别想了想在家自己做这道快手菜，一个洋葱一块猪肝就搞定了。猪肝和别的肝脏不一样，要浸润去血水以免影响口感有腥味！在家自己做，又要少油还入味，成品滑嫩可口其实并不容易，尝试了几次后整理了下小窍门。用料猪肝300克料酒1勺酱油1勺生...
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爆炒猪肝，猪肝这样做，又脆又嫩的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪肝，猪肝这样做，又脆又嫩做法

  • 爆炒猪肝，猪肝这样做，又脆又嫩

  • 猪肝这样做又脆又嫩用料猪肝1块淀粉1勺酱油1勺蚝油1勺盐适量蒜2瓣姜1快剁椒1勺爆炒猪肝，猪肝这样做，又脆又嫩的做法准备好食材猪肝切成薄片，洗干净血水，沥干水份，放入一勺酱油放入一勺蚝油放入一勺豆瓣酱放入适量的盐放入一勺淀粉放入大蒜生姜，抓拌均匀腌制5-10分钟锅中放入油，...
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小炒嫩猪肝的做法和图解 好吃的小炒嫩猪肝家常做法

  • 小炒嫩猪肝

  • 猪肝腥味比较重，需要反复的淘洗。切片以后用啤酒或者白葡萄酒淘洗，会有效的去腥。用料猪肝250克白葡萄酒/啤酒5杯猪肝腌料：料酒3勺淀粉1/2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白胡椒3克炒料姜5片泡姜1块小米辣5个泡山椒5个大葱1段洋葱1/3个香菜1根彩椒1/2个小炒嫩猪肝的做法猪肝反复用...
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爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩做法

  • 爆炒猪肝- 洋葱炒猪肝，很嫩

  • 很下饭喔用料猪肝250克洋葱半个青椒1个淀粉1小勺料酒1小勺酱油1小勺姜2片蒜1瓣葱1根爆炒猪肝-洋葱炒猪肝，很嫩的做法猪肝切薄片，切完洗干净，能洗出来很多血水猪肝加入1小勺料酒，酱油，盐，蒜碎，淀粉，搅拌均匀。腌制10分钟切洋葱，青椒，姜，葱热油锅，爆香葱姜，放多点油猪肝才会香翻炒至变色...
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滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法步骤及图解,美味正宗的滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来做法

  • 滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来

  • 用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝，用清水三四次冲洗掉血水，加入蒜片，盐，少许糖，淀粉，料酒码味，我在冰箱里放了一夜，第二天早上看起来，滑嫩可口。把青红椒洗净，去瓤，蒜剥好青红椒切好烧水...
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青椒嫩炒猪肝的详细做法大全,简单又营养的青椒嫩炒猪肝做法

  • 青椒嫩炒猪肝

  • 时间：约25-30分钟难度：有点挑战🖖份量：2人份用料猪肝200g青椒1个干辣椒4个腌猪肝用料蒜2瓣生姜3片糖5g盐5g淀粉15g料酒15g调味料汁生抽10g老抽3g糖5g淀粉10g料酒10g醋15g青椒嫩炒猪肝的做法猪肝用清水浸泡半个小时，切成尽量薄的片。放入容器中，加入大蒜、姜片、糖、盐、淀粉、...
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韭菜爆炒猪肝，香嫩的口感的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜爆炒猪肝，香嫩的口感做法

  • 韭菜爆炒猪肝，香嫩的口感

  • 猪肝处理不好很容易腥气，口感欠佳。分享一个加了五花肉一起炒的猪肝，融入韭菜肉香味，完美没有腥气，香嫩可口，喜欢吃猪肝的你赶紧试试吧用料猪肝300克五花肉100克韭菜250克蒜瓣适量姜片适量干辣椒适量韭菜爆炒猪肝，香嫩的口感的做法1，备好食材2，蒜切碎，干辣椒切段，韭菜切段，五花肉切...
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嫩滑炒猪肝的做法和图解 好吃的嫩滑炒猪肝家常做法

  • 嫩滑炒猪肝

  • 小馒头现在1岁8个月，一周半体检时医生说有一点贫血，建议每周吃一到两次的猪肝，之前都是公婆在帮忙照顾宝宝的饮食，近一个礼拜才刚刚开始独自带宝宝。个人感觉这道菜味道不错，有营养、食材也简单。分享给大家吧。用料猪肝1块黄瓜1根胡萝卜1根红菜椒1个葱、姜、蒜适量白醋适量盐...
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猪肝拌川的做法和图解 好吃的猪肝拌川家常做法

  • 猪肝拌川

  • 那天同事说好想吃猪肝拌川。很好奇这是啥菜，难道是川菜？但是川菜好像没有这道菜。问了同事才知道，猪肝拌川其实是一道面。同事是杭州人，她说他们那儿把面叫作川，在杭州大大小小街道的面馆里，牌子上都会写着猪肝拌川。这是杭州人特别喜欢的一种面条吃法。拌川其实就是干拌面，经常...
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川味酸菜猪肝的详细做法大全,简单又营养的川味酸菜猪肝做法

  • 川味酸菜猪肝

  • 最嫩的猪肝包裹着麻辣酸爽的酸汤，太香香啦！用料猪肝一片酸菜300g盐适量胡椒粉1勺生抽2勺料酒2勺淀粉1大勺姜3片蒜1瓣泡椒6个黄椒酱1大勺鸡精1勺米醋2勺海鲜菇200g麻椒20粒干辣椒6个小米椒3个杭椒2个川味酸菜猪肝的做法酸菜切丝猪肝切大片温水把猪肝清洗干净沥干水盐胡椒粉...
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超嫩炒猪肝的做法和图解 好吃的超嫩炒猪肝家常做法

  • 超嫩炒猪肝

  • 有很多教程，这是我结合市面上方法和我家里的独家秘诀实践出来的。要想猪肝嫩，在清洗猪肝上要特别花耐心和功夫，最后炒的时候也是最后一步放猪肝，时间得短，一两分钟就可以起锅了。还有一点要注意，油放多一点，这样即使炒猪肝的时间短，也可以起锅后凭借油的温度再继续加热一下过熟。...
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《嫩炒猪肝》这样炒出来的猪肝又鲜嫩不腥~我都吃了三碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的《嫩炒猪肝》这样炒出来的猪肝又鲜嫩不腥~我都吃了三碗饭做法

  • 《嫩炒猪肝》这样炒出来的猪肝又鲜嫩不腥~我都吃了三碗饭

  • 很多朋友都喜欢吃猪肝，但是做不好就会很腥也会很老影响口感，今天分享一道嫩炒猪肝，鲜嫩入味，特别好吃，而且一点腥味都没有，汤汁泡饭，不爱吃饭的我，都吃了几大碗！金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料猪肝200克姜2片大蒜3瓣瓜椒1个红椒...
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