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打泡的做法食谱

大枣红枣蒸米糕 枣糕 无酵母打泡粉的做法步骤及图解,美味正宗的大枣红枣蒸米糕 枣糕 无酵母打泡粉做法

  • 大枣红枣蒸米糕 枣糕 无酵母打泡粉

  • 六寸的量。没有泡打粉，用烤戚风的方法蒸米糕，适合给宝宝做，不用放很多糖，有大枣甜甜的味道。绝对比外边卖的枣糕好吃。用料大枣（红枣）100g（这里我用了8个新疆大枣）生大米粉45g蛋黄3个，个大的话2个牛奶40g玉米油（或其他无味色拉油）25g蛋白3个，个大的话2个细砂糖20g玉米淀粉5g大枣红枣...
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电饭煲做蛋糕如何避免打泡NG和粘锅之细节分享的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲做蛋糕如何避免打泡NG和粘锅之细节分享做法

  • 电饭煲做蛋糕如何避免打泡NG和粘锅之细节分享

  • 我不爱西点，家里不备烤箱，只有非常时期女儿生日才有动力做蛋糕。家里物资匮乏，本着能不买进家的东西尽量不买进家的原则，充分废物利用，发挥潜能⊙﹏⊙看了很多相关帖子，结合热情⭕️友的指导和自己的实战经验，作为一个西点小白的首道，分享一下大多数贴没有提到的细节问题，提高成功率和...
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舒芙蕾松饼—不加打泡粉的做法步骤及图解,美味正宗的舒芙蕾松饼—不加打泡粉做法

  • 舒芙蕾松饼—不加打泡粉

  • 比蛋糕快手却还要好吃舒芙蕾松饼，因为宝宝吃，刻意减糖用料松饼配料低筋面粉40克牛奶25克细砂糖10克鸡蛋2个装饰配料淡奶油50克细砂糖2克糖粉一丢丢水果少许黄油或植物油少许舒芙蕾松饼—不加打泡粉的做法1、蛋白蛋黄分盆备用，注意蛋白盆一定要无油无水，分好后蛋白盆放入冰箱...
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打泡器妙用的做法和图解 好吃的打泡器妙用家常做法

  • 打泡器妙用

  • 黑啤倒杯中，冒出厚厚的丰富泡沫，尝一口像是焦糖玛奇朵的味道！啤酒能喝出咖啡味道来，啤酒也不知不觉喝多了……用料打泡器一个啤酒一瓶杯子一个打泡器妙用的做法买的这种啤酒，主要是便宜，偶尔喝一下，解个馋啤酒放到打泡里，按压十几下，然后倒到杯子里完成！喝吧喝吧！多喝点！...
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打泡的做法和图解 好吃的打泡家常做法

  • 打泡

  • 看到《舌尖之福》电视节目，觉得好，先记录下用料茉莉花茶150ml大豆卵磷脂1大勺打泡的做法1.茉莉花茶冷泡5小时2.将茶水倒入容器中，加入大豆卵磷脂，用电动打蛋器打发起泡即可。不易消泡。...
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泉州特产满煎糕（无打泡粉小苏打）的做法步骤及图解,美味正宗的泉州特产满煎糕（无打泡粉小苏打）做法

  • 泉州特产满煎糕（无打泡粉小苏打）

  • 疫情期间在家宅着做好吃的呀，保护自己也保护别人，还能培养一下和妈妈的感情～用料盐3克鸡蛋2个红糖38克酵母2.5克高筋面粉150克水145克泉州特产满煎糕（无打泡粉小苏打）的做法❤️将上述材料混合搅拌，搅均匀后用保鲜膜封口放入冰箱，冷藏一夜。❤️或者保鲜膜封口，常温发酵一个半小时，再...
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打泡盒的做法和图解 好吃的打泡盒家常做法

  • 打泡盒

  • 淘宝五块钱一个两个包邮用料打泡器1个洁面乳2ml打泡盒的做法上上下下酱酱～好多泡泡洗脸啦...
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全麦栗蓉卷（无打泡粉）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦栗蓉卷（无打泡粉）做法

  • 全麦栗蓉卷（无打泡粉）

  • 用料板栗500牛奶200ml黄油一小块白砂糖（主要养酵母用）3克酵母5克鸡蛋1个玉米淀粉30克高粉400克全麦面粉100克椰汁1罐炼乳、蜂蜜看自己口味放量全麦栗蓉卷（无打泡粉）的做法酵母用温牛奶化开，加入黄油、白糖拌匀。加入鸡蛋、高筋面粉和全麦面粉，揉成团。放在湿润温暖处发酵至2倍...
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百香果磅蛋糕（无打泡粉全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果磅蛋糕（无打泡粉全蛋版）做法

  • 百香果磅蛋糕（无打泡粉全蛋版）

  • 借鉴了牛奶少女的磅蛋糕做法用料黄油100g鸡蛋2～3颗（约100个g）白砂糖70g低粉100g百香果45g糖水水50g白砂糖15g百香果磅蛋糕（无打泡粉全蛋版）的做法黄油室温软化，然后打发一两分钟至发白分3次加入白糖，每次加入打发3分钟蛋液分3次加入，每次打发3分钟筛入低粉翻拌至少100下（同时烤箱...
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不用咖啡机打泡器也能做的浓密奶泡手冲咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的不用咖啡机打泡器也能做的浓密奶泡手冲咖啡做法

  • 不用咖啡机打泡器也能做的浓密奶泡手冲咖啡

  • 宅在家太久真的会激发人的潜能竟然被我发现了这种没有打奶泡的机器也能做奶泡的方法快来看看怎么做~你也能在家做出一杯媲美🌟八八的手冲咖啡~用料咖啡粉2克纯牛奶250克左右（喜欢奶味的就加多点喜欢咖啡味浓的就加少点糖适量不用咖啡机打泡器也能做的浓密奶泡手冲咖啡的做...
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无打泡粉的酸奶戚风蛋糕（超级nice）的做法步骤及图解,美味正宗的无打泡粉的酸奶戚风蛋糕（超级nice）做法

  • 无打泡粉的酸奶戚风蛋糕（超级nice）

  • 一入烘焙，深似海。上刀山下火海，我愿意✌🏻好吃到起飞！！！用料鸡蛋5个（蛋黄和蛋清分开）低筋面粉100克细砂糖60克色拉油50克酸奶200毫升柠檬汁5-6滴无打泡粉的酸奶戚风蛋糕（超级nice）的做法忙着做着吃，忘记拍图啦🙈但是我会尽量把步骤说清楚直白💛准备工作首先，蛋黄蛋清分离，分开放。放...
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复刻秒杀全线产品的抹茶拿铁（无打泡器）的做法步骤及图解,美味正宗的复刻秒杀全线产品的抹茶拿铁（无打泡器）做法

  • 复刻秒杀全线产品的抹茶拿铁（无打泡器）

  • 以前喝燕麦拿铁总会因为加了奶精想吐，牛奶不是全脂像水，就是抹茶味太少了，或是太甜了......在家楼下喝到的这款抹茶拿铁。在奶味香浓顺滑的前提下，喝一整杯也不会想吐。食材比较难买，但都是使用普通的工具。用料抹茶粉1克全脂燕麦奶3/4杯焦糖糖浆1.5泵复刻秒杀全线产品的抹茶...
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无泡打松饼的做法和图解 好吃的无泡打松饼家常做法

  • 无泡打松饼

  • 方子来自“美食设计家咻咻”，我没有同样的工具，将流程部分修改，下次方便做。这个方子提高了鸡蛋的比例。给宝宝吃的话，要注意一下营养配比。用料牛奶120克面粉60克鸡蛋2个糖20克盐2克黄油20克无泡打松饼的做法烤箱170°预热。果干开水泡，用前过筛。120克牛奶中加入60克面粉，切...
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泡打鱼籽的做法和图解 好吃的泡打鱼籽家常做法

  • 泡打鱼籽

  • 这道菜是我吃过之后从此爱上的，同时也对“腥”的概念有了改观，最初吃这道菜是我妹夫做的，也是郑州当地鼎鼎有名的大厨。用料鱼籽200克姜5片大蒜5瓣生抽4勺料酒3勺盐1勺鱼泡250克香菜少许辣椒少许泡打鱼籽的做法1:先将鱼泡放入锅中煮一道水，然后呢捞出放入凉水中，用手把鱼泡气...
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手打咖啡（打奶泡器版）的做法步骤及图解,美味正宗的手打咖啡（打奶泡器版）做法

  • 手打咖啡（打奶泡器版）

  • 咖啡控，老刷别人的都不好意思了。所以创个菜谱，主要是为了自己记录一下。用料速溶咖粉1袋2g糖or蜂蜜适量牛奶按口味其他愿意加什么都行，巧克力粉，抹茶什么的手握电动奶泡器手打咖啡（打奶泡器版）的做法咖啡粉加糖，用电动奶泡器打法，打到花生酱状。加入牛奶或者其他材料。...
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油条（无泡打粉、小苏打）的做法步骤及图解,美味正宗的油条（无泡打粉、小苏打）做法

  • 油条（无泡打粉、小苏打）

  • 最近很多人做，我也试试😛第一次做，蛮有成就感的。虽然没有外面买的好吃，但是味道还可以的。我准备中午再做个汤，泡油条吃😍用料中筋面粉适量酵母少许盐少许鸡蛋1个油适量油条（无泡打粉、小苏打）的做法准备一个盆，加面粉加入鸡蛋、酵母、盐，油，再加水，一边搅拌，水慢慢加，少量多次。面...
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自制泡打粉的做法和图解 好吃的自制泡打粉家常做法

  • 自制泡打粉

  • 网上搜到滴，留爪以后自制用料苏打粉，塔塔粉自制泡打粉的做法1tsp苏打粉2tsp塔塔粉小碗内混合，等同1tbl泡打粉...
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简易打奶泡的做法和图解 好吃的简易打奶泡家常做法

  • 简易打奶泡

  • 没有打奶泡机的日子。。。自己摇起来用料有盖杯一枚锡纸一小张牛奶少许简易打奶泡的做法牛奶倒进杯子里。锡纸揉成小球一起放入撸啊撸很快就细腻了锡纸记得先夹出来倒入泡好的黑咖啡。。...
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打奶泡的做法和图解 好吃的打奶泡家常做法

  • 打奶泡

  • 用料冰牛奶克打奶泡的做法现磨咖啡用料：咖啡豆：20克饮用水：200克进口全脂牛奶（冷藏过夜）：200克冰块：2块★不用冰块的话，200克牛奶需要放冷冻室20分钟1.主锅无水无油，20秒，速度9，将咖啡豆打粉）。2.主锅倒入水，8分钟/90度/速度1烹煮（煮咖啡时间和温度，根据不同的咖啡品种，时间控制在10分钟...
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无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）做法

  • 无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）

  • 因为家有宝贝，能不加添加剂的我都避免，又由于自己是微胖届的，所以自主减糖，也做出了鼓肚子的玛德琳！用料低筋粉50g细砂糖40g柠檬皮四分之一鸡蛋1只黄油40g无泡打粉的玛德琳（君之方减糖减泡打粉）的做法柠檬皮用剥刀切屑，加入全部砂糖混合，放置。照君之的只取黄色部分，不取白色。取一...
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气泡苏打水的做法和图解 好吃的气泡苏打水家常做法

  • 气泡苏打水

  • 用料柠檬两片冰块4块有气苏打水1瓶橙汁1瓶气泡苏打水的做法先把切好的柠檬放进杯子加入冰块先倒入苏打水，在倒入橙汁，喜欢甜一点就多倒点橙汁，喜欢淡一点就多倒点苏打水，最后可以加一片薄荷叶做装饰...
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自制泡打粉：记录一下泡打粉的健康替代品的做法步骤及图解,美味正宗的自制泡打粉：记录一下泡打粉的健康替代品做法

  • 自制泡打粉：记录一下泡打粉的健康替代品

  • 之前在某处看到的一个配方，觉得挺有意思，记录一下。用料小苏打0.5克柠檬汁或醋3克以上可用于替代1克泡打粉自制泡打粉：记录一下泡打粉的健康替代品的做法2020-5-10制作的香蕉核桃磅蛋糕...
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无泡打粉小苏打(枣糕)的做法步骤及图解,美味正宗的无泡打粉小苏打(枣糕)做法

  • 无泡打粉小苏打(枣糕)

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉180克糖80克玉米油70克枣120克无泡打粉小苏打(枣糕)的做法枣糕，很不错的一款甜点，我很喜欢吃，我是很多方子都用了泡打粉小苏打的，我实在不喜欢那个味道，所以自己就研究者做了这道不用泡打粉小苏打的枣糕，亲们如果喜欢你也来试试看吧……………………………...
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打发奶泡的做法和图解 好吃的打发奶泡家常做法

  • 打发奶泡

  • 小美轻松打发奶泡，可以配咖啡、红茶、奶昔，随意哈😊用料牛奶200克砂糖10克打发奶泡的做法1.牛奶提前冷冻一个小时，倒入主锅，加点糖，也可以不加，设置3分钟速度3.5，不用放蝴蝶棒。2.打出很绵密的泡沫了哦😊3.提前泡一杯咖啡或者红茶，或者水果奶昔都可以，慢慢倒入。4.自己做就是任性...
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薄荷泡洛打的做法和图解 好吃的薄荷泡洛打家常做法

  • 薄荷泡洛打

  • 不要问我它为啥要叫泡洛打啊！我也不知道啊！只是以前吃过的一家店里有卖啊！用料牛奶薄荷白面包西米炼乳椰奶薄荷泡洛打的做法煮西米。应该要有西米的，但我没煮。我是被西米伤透了心TvT提前一夜把新鲜薄荷叶洗净，泡在牛奶里。我觉得冷泡比较好味，牛奶记得避光储存白面包掰成大块...
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