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混炒浇头粉丝的做法食谱

简单易学的混炒浇头粉丝美食做法

  • 混炒浇头粉丝

  • 家常早餐，可以各种蔬菜、肉类混炒成浇头，味道很香，大人小孩皆宜。配个馒头，健康不油腻，赞赞哒！用料带肥牛仔骨1块洋葱三分之一只胡萝卜半只小青菜1棵家常小葱1小把混炒浇头粉丝的做法准备牛仔骨一块、小青菜一棵、胡萝卜半根，洋葱小半只，切丝。放入锅中混炒，加一点点油、盐、生抽...
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简单易学的辣椒炒肉浇头米粉美食做法

  • 辣椒炒肉浇头米粉

  • 我老家荆州的早餐是一天中最重要的一顿，一般都非常丰盛。最常见的早餐就是一碗牛肉米粉。在上海是吃不到的，在家里做牛肉浇头太麻烦了。先做一个辣椒炒肉的浇头米粉吧。这里是2人份。用料青椒1个里脊肉2两米粉5两鸡蛋2个生抽1勺醋1勺姜1片蒜1片盐5克辣椒炒肉浇头米粉的做法...
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极客农场野生瑶柱虾仁浇头秃黄油拌粉丝的做法步骤及图解,美味正宗的极客农场野生瑶柱虾仁浇头秃黄油拌粉丝做法

  • 极客农场野生瑶柱虾仁浇头秃黄油拌粉丝

  • 极客农场的海捕虾仁不缩水，我很满意瑶柱也是相当鲜美新鲜加上满满蟹黄酱聚兴昌粉丝小香菜～真是幸福❤️用料满满蟹黄酱2-3勺子聚兴昌纯手工绿豆粉丝2包极客农场野捕虾仁6只极客农场瑶柱肉半盒香菜2根散养老母鸡汤若干土鸡蛋1个盐按口味极客农场野生瑶柱虾仁浇头秃黄油拌粉丝...
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上海人最家常的冷面浇头炒三丝（青椒茭白肉丝）的做法步骤及图解,美味正宗的上海人最家常的冷面浇头炒三丝（青椒茭白肉丝）做法

  • 上海人最家常的冷面浇头炒三丝（青椒茭白肉丝）

  • 非常简单的家常菜，虽不高级，但清新可口，适合越来越热的夏天用料薄皮青椒1个茭白2根里脊肉80克淀粉1/2勺料酒1/2勺盐2克黑胡椒粉若干上海人最家常的冷面浇头炒三丝（青椒茭白肉丝）的做法肉切丝，淀粉料酒腌制十分钟以上，热锅冷油，滑炒断生，盛出备用。茭白去皮，去根部，切丝。薄皮椒去籽...
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上海冷面（三丝浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的上海冷面（三丝浇头）做法

  • 上海冷面（三丝浇头）

  • 对上海人来说，炎炎夏日胃口不振的时候，一碗冷面是最好的慰藉。在很多人的记忆里，夏天就是：电扇下，一盆冷面，一碟三丝，一碗花生酱，运道好的时候，再加一碟子油爆虾，厨房里还有一锅子绿豆汤。一家人就这样围着吃夜饭，头顶上双鹿吊扇翁翁做响，妈妈絮叨，小人娇嗔，爸爸开一瓶上海黄牌冰啤酒，一...
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街头炒粉丝的做法和图解 好吃的街头炒粉丝家常做法

  • 街头炒粉丝

  • 学会你就是学校后门最靓的仔用料粉丝把酱油勺盐克葱根鸡蛋肉糜香肠糖街头炒粉丝的做法1、粉丝泡开烧软2、热油煸香肠、蛋、肉糜备用3、粉丝沥干水倒锅里放红烧酱油、糖、盐、味精调味4、放入配菜用筷子拌炒均匀，出锅前撒葱小贴士过程当中觉得粘在一起了就放点油一下就开了...
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玉米粉小麦粉混合馒头的做法步骤及图解,美味正宗的玉米粉小麦粉混合馒头做法

  • 玉米粉小麦粉混合馒头

  • 五谷杂粮每天都要吃，今天做玉米粉混合馒头，这种馒头叫二代王😄😄用料玉米粉150克小麦粉150克温水适量白糖5克老面肥20克玉米粉小麦粉混合馒头的做法玉米粉过筛和面粉混合加入水、老面肥和成混合面团进行发酵发酵一天了加入食用碱和白糖揉匀分割成100克一个的小面团揉圆进行...
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鸡丝盖浇饭（浇头）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝盖浇饭（浇头）做法

  • 鸡丝盖浇饭（浇头）

  • 学校食堂有家店的鸡丝饭特别好吃，回家好馋，试着还原了一下～因为准备做了放冰箱吃几顿，所以用了两大块鸡胸肉。用料鸡胸肉2块酱油两勺白糖两勺盐一勺葱花一小碟淀粉少量（约一勺）生姜半个料酒1-2勺芝麻少量（可不加）鸡丝盖浇饭（浇头）的做法每块鸡胸肉切成四份，生姜切片，加入沸水煮熟。注...
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素浇面浇头的做法和图解 好吃的素浇面浇头家常做法

  • 素浇面浇头

  • 用料笋3-4支清美特色油面筋8-10个素鸡半条白蘑菇5个香菇8-10朵黑木耳适量虾米2勺油15克（3勺）六月鲜5克（1勺）老抽10克（2勺）蚝油10克（2勺）盐3克糖10克淀粉半勺水120克麻油10克（2勺）素浇面浇头的做法笋3-4支用开水煮15分钟，洗净去防腐剂然后切成薄片。8-10个特色油面筋一切二。素鸡半条...
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粉丝混炒的做法和图解 好吃的粉丝混炒家常做法

  • 粉丝混炒

  • 用料粉丝青椒一个胡萝卜1/3根豆角3根豆瓣酱一勺粉丝混炒的做法先用热水将粉丝煮熟2-3分钟捞出过冷水晾干将青椒豆角胡萝卜切丁（当时我家冰箱就这么多东西）或者加入自己想吃的其他材料炒锅加热倒入食用油加一勺豆瓣酱爆香依次加入豆角（比较难熟多炒一会）青椒胡萝卜豆瓣酱本身...
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浇头肉丝面（琴姐）的做法步骤及图解,美味正宗的浇头肉丝面（琴姐）做法

  • 浇头肉丝面（琴姐）

  • 一碗面好吃与否，主要还在高汤和浇头，在家自己做的唯一好处就是料足😁😁我家是个肉宝宝，没办法，外面满足不了她，只能我这个当妈的下厨做给她吃喽，挺简单的，喜欢吃面的朋友看过来😁今天我做的是米线，只要是面条都适用哦用料大骨头鸡腿生姜八角瘦肉生姜料酒老抽生抽白糖笋干红，绿辣椒...
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最爱的面浇头-辣酱+咸菜笋丝炒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的最爱的面浇头-辣酱+咸菜笋丝炒肉丝做法

  • 最爱的面浇头-辣酱+咸菜笋丝炒肉丝

  • 我是一个面痴，狂热地喜欢吃面，可以顿顿吃面连续几天吃面都不会腻。特别是早饭，来上一碗喜欢的汤面真的是开启美好的一天。一般我吃面要好几个浇头，最喜欢的就是辣酱和咸菜肉丝，这2个浇头是必选项。家里做也简单，多烧点放冰箱可以混几顿早饭。用料里脊肉冬笋豆腐干咸菜最爱的面...
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浇汁鲍鱼（粉丝底）的做法步骤及图解,美味正宗的浇汁鲍鱼（粉丝底）做法

  • 浇汁鲍鱼（粉丝底）

  • 鲍鱼，（亦称鳆鱼）自古以来为海八珍之列，被誉为海味之冠，素有餐桌上的软黄金之称。因其较高的蛋白质含量和较低的脂肪和热量，一直以来就被爱美的吃货们极力追捧！然而，捧只是想法，吃才是答案！😄😄饮食从来就不是件拘泥人的事情，馋！一定要有馋的章法！正如这道浇汁蒸鲍，鲍肉紧实弹牙，鲜香味美...
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茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)的做法步骤及图解,美味正宗的茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)做法

  • 茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)

  • 天热吃冷面的概率大大增加，烧个简单清爽的浇头呗~用料茭白3根毛豆250克鸡胸肉1块蚝油2勺盐适量葱适量榨菜少许茭白毛豆炒鸡丝(冷面浇头)的做法准备原材料并加工:毛豆剥好洗净，茭白切丝，手撕鸡胸肉(先洗净后用清水煮沸过水)热油下毛豆、茭白丝翻炒至毛豆色加深，下鸡丝、榨菜继...
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现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头---香菇榨菜肉丝面做法

  • 现炒浇头---香菇榨菜肉丝面

  • 用料猪骨山药香菇榨菜肉丝现炒浇头---香菇榨菜肉丝面的做法猪骨，山药熬高汤现炒浇头，香菇，榨菜，肉丝...
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万能浇头：土豆肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的万能浇头：土豆肉丝做法

  • 万能浇头：土豆肉丝

  • 常做的浇头，土豆肉丝，拌面，吃饭。用料土豆一个肉丝150克生抽一勺老抽一勺糖一勺盐半勺油一大勺，水一勺黄酒1小勺万能浇头：土豆肉丝的做法土豆切丝，泡清水中，换三次水。肉丝洗净姜切粒锅里放油，放姜粒，炒肉丝。炒至肉发白熟了。另外起锅里放油，先炒土豆，炒4分钟左右，注意不要糊锅，再放...
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简单易学的雪菜炒肉丝/浇头美食做法

  • 雪菜炒肉丝/浇头

  • 用料黄盐齑300克清盐齑80克肉丝100克小米椒3个白糖5克细盐2克老抽1/3勺雪菜炒肉丝/浇头的做法青盐齑，黄盐齑，用水浸泡20分钟。青盐齑，黄盐齑，切碎。肉丝中加入盐和老抽，抓匀。再加入2勺植物油抓匀。锅中加入底油，滑锅后倒出热油。锅中加入油，油升温至6成热，加点盐。倒入肉丝爆炒...
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现炒浇头-------香菇肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头-------香菇肉丝面做法

  • 现炒浇头-------香菇肉丝面

  • 浇头面——顾名思义，就是浇上菜的面，它是浙江仙居无人不晓的汉族传统面点。家里的妈妈很是传统，至今还有这习惯，凡是过年过节家里来了客人亲戚，妈妈都会烧一碗浇头面待之，以示自己的热情好客。浇头面的精彩之处就在于上面的浇头，淡酱色的汤清澈见底，面洁白精细，几颗葱花碧绿，加上香...
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牛肉粉浇头的做法和图解 好吃的牛肉粉浇头家常做法

  • 牛肉粉浇头

  • 常德牛肉粉是湖南的一道名吃，到湖南除了吃长沙臭豆腐，还不能错过的就是常德牛肉粉！用料牛肉500g良姜50g八角花椒白芷盐油红油干椒牛肉粉浇头的做法牛肉去血水放入锅中加水煮除生锅中放油爆香花椒等调料倒入牛肉，翻炒几分钟，加水（高汤）开小火煮30分钟，如果不喜欢有嚼劲的还可以延...
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现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面的做法步骤及图解,美味正宗的现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面做法

  • 现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面

  • 【洋葱笋丝炒鳝丝】的步骤图就不放了，请看：用料面浇头（3人份）速冻鳝丝2包（约1磅）洋葱中型半个水煮冬笋1支姜、葱各适量花雕酒、红烧酱油、蚝油、盐、砂糖各适量水溶片粟粉麻油胡椒粉面汤盐、胡椒粉适量清鸡汤日本拉面3人份葱花少许现炒浇头的洋葱笋丝鳝丝拉面的做法面浇头的做...
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土豆粉浇头的做法和图解 好吃的土豆粉浇头家常做法

  • 土豆粉浇头

  • 特别喜欢吃以前公司门口的土豆粉，后来不做了。男朋友研究了一下后教我做的，味道相似度百分之80吧。用料肉馅半斤豆腐干6-8块郫县豆瓣酱3勺生抽2勺盐适量料酒适量黑胡椒适量大蒜4瓣葱1根姜2片土豆粉浇头的做法肉馅放料酒、黑胡椒腌制一会儿豆腐干切丁葱一根，姜两片，大蒜四瓣切...
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炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……的做法步骤及图解,美味正宗的炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……做法

  • 炒蟹粉～蟹粉拌面、蟹粉盖浇饭、蟹粉豆腐、蟹粉狮子头……

  • 虽然前期拆蟹是个功夫活，可是吃蟹季怎能少了它😋下碗面舀两勺，拌一拌，鲜😍白米饭舀两勺，鲜😍来盘炒豆腐，加两勺，掉眉毛😍😜用料蟹肉、蟹黄大闸蟹5～6只（耐心拆好）料酒2调羹猪油2调羹姜5片（剁成末）醋1.5调羹（根据口味酌情增减）盐、糖少许（少量加入，尝一下再添加）玉米淀粉1调羹白胡椒粉少许（...
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素浇头面，粉丝，米线的做法步骤及图解,美味正宗的素浇头面，粉丝，米线做法

  • 素浇头面，粉丝，米线

  • 喜欢什么就去实现用料杂蔬面条，粉丝，米线蒜蓉，料酒，淀粉，番茄酱，酱油，葱花，调料素浇头面，粉丝，米线的做法生姜，米椒，葱爆香放自己喜欢的各种蔬菜一大勺甜面酱勾芡汁，水，料酒，蒜蓉，酱油，番茄酱，淀粉，搅匀倒入蔬菜中翻炒均匀最后放一丢丢盐拌匀待用面碗里放葱花，醋，酱油。香油，黑胡椒煮好的面条，或...
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雪里蕻笋丝肉丝面浇头的做法步骤及图解,美味正宗的雪里蕻笋丝肉丝面浇头做法

  • 雪里蕻笋丝肉丝面浇头

  • “Eachfamilyhastheirowntraditionalrecipe.I’vealwaysusedthatfromarecipebookwhichisolderthanIam!”用料雪里蕻肉丝笋丝雪里蕻笋丝肉丝面浇头的做法雪里蕻和笋丝大约1:1，肉丝丰俭随意，用母上的话是吊鲜味的。吃货心里有个声音请多多益善。笋丝切好，灶上小锅煮上水，待沸，关...
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徽州炒浇头的做法和图解 好吃的徽州炒浇头家常做法

  • 徽州炒浇头

  • 浇头，指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴。《扬州画舫录·虹桥录下》：“面有浇头。以长鱼、鸡、猪为三鲜。”《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”《红楼梦》六一回：“通共留下这几...
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