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油淋鸡的做法食谱

油淋鸡🐔的做法和图解 好吃的油淋鸡🐔家常做法
  • 油淋鸡🐔

  • 用料鸡一只耗油适量油若干蜂蜜适量油淋鸡🐔的做法法一:用蚝油抹鸡身,淹两小时。油烧热至有一点烟,即可淋鸡,半小时可以了法二:如想吃嫩点的,可不淹制,放冷水烧开小火十分钟,捞出凉水干。用蜂蜜水毛刷刷遍鸡身后用热油淋变色即可...
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不放水不放味精的姜葱油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不放水不放味精的姜葱油淋鸡做法
  • 不放水不放味精的姜葱油淋鸡

  • 猪肉突然涨得辣么贵,那就多吃几次鸡吧🙈!汤鸡、白斩鸡、炒鸡……,有没有一种做法,能让鸡肉既保持原汁原味、又有一种全新的口感呢?!☝️那就跟我一起尝试一下:不放水不放味精的姜葱油淋鸡吧!开始……👀用料竹林鸡(最好是散养童子鸡)半只老姜两大块香葱一大把蚝油半勺生抽两勺白胡椒粉...
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油淋鸡的做法和图解 好吃的油淋鸡家常做法
  • 油淋鸡

  • 用料料酒适量酱油2勺糖少许盐少许芝麻油2勺白醋3勺蚝油适量大葱多多的.喜欢就多放香菜喜欢就多放淀粉裹满鸡腿肉鸡腿肉我用了三只鸡腿油淋鸡的做法酱油.芝麻油.蚝油.料酒.调一个腌料汁.把鸡腿肉腌制一下腌料汁均匀涂抹鸡腿肉加保鲜膜包好放进冰箱.腌制3小时以上调一个料...
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简单油淋鸡的详细做法大全,简单又营养的简单油淋鸡做法
  • 简单油淋鸡

  • 用料鸡腿肉350克盐和黑胡椒适量面粉适量橄榄油2大勺1、葱末1/2根1、生姜末适量1、糖1/2大勺1、酱油醋各2大勺1、麻油1大勺简单油淋鸡的做法1搅拌均匀、鸡腿肉撒上适量盐和黑胡椒拍上面粉两面煎熟至金黄色切块浇上1完成...
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越南网红餐厅的油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的越南网红餐厅的油淋鸡做法
  • 越南网红餐厅的油淋鸡

  • 这道油淋鸡是生活和工作在越南6年的朋友教我做的,操作简单,口味属于酸甜,很开胃。用料去骨鸡腿肉2只生抽3勺醋3勺白糖5-6勺麻油1勺葱1根姜3片面粉适量黑胡椒适量盐适量越南网红餐厅的油淋鸡的做法鸡腿去骨,用海盐和黑胡椒均匀抹上,腌制一下放冰箱过夜。先准备油淋汁,葱姜切碎加...
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简单易学的葱油鸡(油淋鸡)美食做法
  • 葱油鸡(油淋鸡)

  • 适合家庭的制作的葱油鸡过程简单易操作用料鸡半只小葱生姜料酒生抽盐糖鸡精葱油鸡(油淋鸡)的做法先把鸡清洗干净,沥干水锅里烧水,水要能没过鸡,水开后,放入鸡,加入适量生姜料酒少许盐,煮一会,约10到15分钟,用筷子插一下鸡肉最厚的地方,插入没有血水出来,鸡就熟了,保持中大火,在短时间...
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高中生的午餐便当-炙烤叉烧和油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的高中生的午餐便当-炙烤叉烧和油淋鸡做法
  • 高中生的午餐便当-炙烤叉烧和油淋鸡

  • 【便当日记】今日菜单:炙烤日式叉烧,油淋鸡、小青菜炒油面筋、老饭骨版“素赛螃蟹“(胡萝卜炒鸡蛋),西兰花,大麦饭、一壶热金银花菊花茶(小盆友喉咙有些不舒服)。用料日式叉烧肉100g鸡腿肉1块鸡蛋2个胡萝卜1根小青菜5-6棵油面筋5个西兰花2朵高中生的午餐便当-炙烤叉烧和油淋鸡的...
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日式油淋鸡的做法和图解 好吃的日式油淋鸡家常做法
  • 日式油淋鸡

  • 用料腌料:日式料理酒1大勺(15ML)糖1小勺(5ML)盐4分之1小勺(1.2ML)蛋黄酱1大勺(15ML)玉米淀粉6大勺(80ML)酱汁:日式酱油3大勺(45ML)糖2大勺半(37ML)日式米醋1大勺(15ML)水2分之1大勺(7ML)葱白10CM切末白芝麻1大勺(15ML)日式油淋鸡的做法一般使用鸡腿块500克。将腌料中除玉米淀粉以外的佐料和鸡腿...
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独家特色  油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的独家特色  油淋鸡做法
  • 独家特色 油淋鸡

  • 鸡肉是我们日常生活中最常见的肉食,因此它的做法也很多。油淋鸡似乎很多人不常做,有的人甚至没有听说过,因为很多人吃不惯油淋鸡的味道。其实不然,因为很多人并没有掌握油淋鸡的做法和技巧。用料母鸡一只八角3枚桂皮两片糖2~3汤勺老抽50克生抽100克水适量油适量葱几段独家特...
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江西 永丰的传统名菜 油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的江西 永丰的传统名菜 油淋鸡做法
  • 江西 永丰的传统名菜 油淋鸡

  • 永丰县志有载的名菜,是永丰县城一带过年必做的菜,传统上鸡整只煮好是要敬神祭祖的,之后斩件就是白切鸡,而油淋鸡只是在白切的基础上淋上油料,这是一道与民间祭拜风俗紧密相关的菜这道菜在吉安的餐馆里叫法五花八门,还有叫永丰辣子鸡,油淋辣鸡,油浇辣鸡等,从这些花式叫法都不离辣,最...
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「日式家庭料理」油淋鸡的做法步骤及图解,美味正宗的「日式家庭料理」油淋鸡做法
  • 【日式家庭料理】油淋鸡

  • 用料鸡腿肉一整枚料酒一大勺盐胡椒适量【蘸酱】葱(切成葱末)1/2根大蒜(切蒜末)几瓣生姜末适量酱油一大勺半醋一大勺半砂糖一大勺水一大勺芝麻油一小勺黄酒一小勺蜂蜜一小勺淀粉适量食用油适量【日式家庭料理】油淋鸡的做法葱姜蒜都切成末备用开始制作这道菜的关键,蘸酱。食材...
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简单易学的葱油鸡/葱油淋鸡美食做法
  • 葱油鸡/葱油淋鸡

  • 生鸡熟鸭Q弹鲜嫩的鸡肉搭配甜咸的酱油减肥是什么?今天不想知道炸葱油是有一丢丢难度~但是我连炉火都拍出来了!你的葱油一定不会失败!相信我!用料三黄鸡块700g青翠的小葱150g饱满新鲜的老姜3大块味淋(没有的同学看注意事项)2瓷勺白糖0.5瓷勺橄榄油半饭碗低盐酱油(薄盐生抽)5瓷勺...
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油淋丝瓜鸡的做法和图解 好吃的油淋丝瓜鸡家常做法
  • 油淋丝瓜鸡

  • 用料丝瓜鸡腿花椒青椒、红椒香菜葱醋油淋丝瓜鸡的做法材料:丝瓜1根、鸡腿2个、青红椒各半个调料:盐1/2匙、味精1/2匙、白糖1/2匙、生抽酱油1匙、醋1小匙、料酒1匙、香油1大匙、花椒粒少许、香菜、葱、姜、蒜做法:1、准备所需材料。2、丝瓜洗净,去皮,切成段后加少许盐腌制5分钟...
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姜油淋鸡的做法和图解 好吃的姜油淋鸡家常做法
  • 姜油淋鸡

  • 简单又美味的食补佳肴~用料鸡半只小葱六根料酒四汤匙姜半头生抽两汤匙盐四汤匙姜油淋鸡的做法鸡切块洗净后抹上盐和料酒腌制一个小时,趁这个时间把姜块剁成末待用。上锅大火蒸二十五分钟后取出,把鸡油滤掉平底锅小火把油烧热后倒入姜末,炉心火慢煎,不时用筷子搅拌,大概五分钟后...
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葱油淋鸡的做法和图解 好吃的葱油淋鸡家常做法
  • 葱油淋鸡

  • 我是一个特别喜欢吃鸡的人,因为对其他那些牛羊等都不沾边,唯有对鸡鸭鱼独钟。而且老家爸妈养的走地鸡肉质不是一般的好,真的超级美味!!所以我极少在市场买鸡,大部分都是吃老家养的。由此也对鸡的烹饪有了一定的深入,做是做了很多次,但写文案教程分享的形式还是第一次,处女作,见笑了...
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油淋仔鸡的做法和图解 好吃的油淋仔鸡家常做法
  • 油淋仔鸡

  • 用料童子鸡1只生姜1块葱1棵辣酱油酱油白糖料酒醋麻油油淋仔鸡的做法选择嫩鸡哦很多童鞋做菜时候没用过辣酱油,特地拍照给大家看看小碗中生姜末,辣酱油、酱油、白糖、醋、料酒、麻油调成汁,特地不写比例,这个口味每个人自己控制哦。将鸡用老酒、酱油腌制后,放油里炸到断生然后...
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油淋鸡腿的做法和图解 好吃的油淋鸡腿家常做法
  • 油淋鸡腿

  • 用料鸡腿2只黄瓜半根小米椒2个生姜适量香叶4片盐适量料酒适量油适量蒸鱼豉油2大勺蚝油1小勺糖1小勺洋葱1/4个八角2个花椒适量油淋鸡腿的做法锅内放水、生姜、料酒、香叶、油、盐水开后放入鸡腿,大开后煮一分钟,转小火焖10分钟后关火捞起鸡腿并放入冰水中酱汁制作:糖一小勺、...
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葱香油淋鸡的做法和图解 好吃的葱香油淋鸡家常做法
  • 葱香油淋鸡

  • 这是一道不用动脑子的懒人做法菜……用料鸡1只葱1根盐巴2勺白胡椒随意姜片8片姜末若干香菜1根葱香油淋鸡的做法河田鸡一只(重量2斤到2.2斤最佳),洗净、沥干,里里外外涂抹上一层盐巴和白胡椒粉,腌制4小时。生姜切片,葱,香菜切好备用。3小时后…在鸡的翅膀,大腿都夹上姜片,肚子里...
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油淋葱姜鸡的做法和图解 好吃的油淋葱姜鸡家常做法
  • 油淋葱姜鸡

  • 用料油20克葱5根姜5片盐5克鸡0.5只蒜3瓣生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺红洋葱0.3个油淋葱姜鸡的做法先把鸡切块,这样腌制的时候比较好入味,然后撒入适量盐,白胡椒粉,带个一次性手套,把它们抹匀,最好给鸡肉多按摩一会儿,能更入味,腌制大约2~3小时腌制期间有空就去按摩一下鸡肉,能更入味~...
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椒油淋鸡腿的详细做法大全,简单又营养的椒油淋鸡腿做法
  • 椒油淋鸡腿

  • 新吃法,炸鸡腿弱爆了鸡肉:性温,味甘,入脾、胃经。------节选自《本草纲目》用料主料鸡腿两只辅料干辣椒七个植物油适量花椒少许生抽适量姜一块葱一根椒油淋鸡腿的做法锅倒入水,放鸡腿汆水加入少许花椒姜切丝葱切段干辣椒掰碎热锅,倒入植物油放入花椒爆香倒入姜丝,葱段,干辣椒炝锅...
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油淋鸡翅的做法和图解 好吃的油淋鸡翅家常做法
  • 油淋鸡翅

  • 这是我小时候最爱吃的菜,每次只有逢年过节妈妈才会做,曾经以为这辈子我都不需要去学会它,因为妈妈就在我身边,但不知不觉我发现自己已为人妻,为人母,很多事情必须要自己面对。用料鸡翅10个油葱适量生抽2勺白糖适量油淋鸡翅的做法鸡翅过油炸炸好捞出,锅内留适量油后放入生抽,糖调...
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百香油淋鸡的做法和图解 好吃的百香油淋鸡家常做法
  • 百香油淋鸡

  • 用料鸡边腿2只香葱一把花椒一把蚝油2勺生抽2勺胡椒粉适量黄瓜1根百香油淋鸡的做法鸡边腿去骨,热锅,不放油,把鸡皮一面朝下,中小火煎到金黄。捞出,放两勺蚝油,两勺生抽,些许胡椒粉,一勺料酒,抹匀,腌制2个小时以上,让鸡肉充分入味。锅中放多点油,我用的油是自己熬制的香料油,里面有香葱...
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油鸡淋酱的做法和图解 好吃的油鸡淋酱家常做法
  • 油鸡淋酱

  • 除了做油鸡淋酱外,加入面汤可提升汤头美味,加入卤汁可使卤味更香。另外拌饭的效果也不错。用料酱油100g头抽100g冰糖50g盐10g水800g香油10g卤料包一个黄酒30g香菜50g芹菜根20g炸洋葱(我用的红葱酱)10g油鸡淋酱的做法准备食材将800g水烧开,放入卤料包浸泡30分钟。将浸泡好的水...
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鸡油淋菜心的做法和图解 好吃的鸡油淋菜心家常做法
  • 鸡油淋菜心

  • 煲汤的鸡不想那么油,就将鸡肉上的油都剥了下来,可是也不能浪费,煎了油用起来用料菜心几颗盐少许鸡油适量酱油适量鸡油淋菜心的做法锅烧热,放入鸡油煎出油同时另一锅烧开水,菜心加点盐加入烫了刚熟捞出装盘菜心上浇点酱油,然后煎好的鸡油及油渣一并淋到菜心上即可...
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油淋手撕鸡的做法和图解 好吃的油淋手撕鸡家常做法
  • 油淋手撕鸡

  • 这是一道快速做完的下饭凉菜,想不到凉菜做什么的时候,做它就对了!尤其最后油淋上去那一下,闻起来简直鲜香扑鼻!用料鸡腿两大只生抽葱姜蒜盐糖醋麻油料酒油白胡椒粉若有白芝麻若有油淋手撕鸡的做法盛一锅水,倒入三勺料酒,放入两个打结的葱段,5片左右姜,鸡腿冷水下锅煮熟。同时拿个...
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