- 我老早想要加高的慕斯圈来做层次丰富的慕斯,就找婶子就定制了。不过今天做的这种只有一片蛋糕,慕斯部份就不想要太多怕腻,所以这量是没有装满模。用料芒果奶酪慕斯材料:芒果泥200克马斯卡彭奶酪200克淡奶油130克吉利丁7.5克细砂糖36克夹心的芒果丁200克果冻层材料:芒果泥170克...
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- 慕斯蛋糕好吃,但超多的奶油奶酪和淡奶油令吃货越吃越有罪恶感。而这款既能满足爱慕斯的我,又能让我吃得健康,让减肥顺利进行到底!用料巴掌大的芒果3个100ml酸奶3杯淡奶油250ml鱼胶粉25一30克牛奶约50ml细砂糖80克(可按个人口味)底部材料鸡蛋2只砂糖30克色拉油16克牛奶16克低粉3...
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- 鼠年,吃块杰瑞的最爱吧!各种版本都能做,这一方子最简单快速用料芒果2个鱼胶(吉利丁片)2-3片(15g-20)牛奶50-60克(看你做几块)酸奶(任何口味,老酸奶也可)半袋细砂糖(酸奶有甜可不加)10g青柠汁(非必须)适量洞洞模具3个杰瑞的奶酪慕斯(芒果版)的做法👉吉利丁剪小在牛奶里泡软我用的青柠味酸奶,...
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- 在网红茶品店吃了慕斯兔以后就一直想回来尝试一下,毕竟128一只的价格还是让人觉得偏贵了,很简单的东西只是模具而已嘛。因为目前网上的还没有现成的方子,所以结合以前的经验自己琢磨出这个方子,供大家参考,吃过的朋友都说还不错,不比网红店的差!用料芒果慕丝馅牛奶30克淡奶油50...
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- 饲养员生日,看看家里的材料,问他,想吃芒果慕斯还是想吃奶酪蛋糕呢?他说,小孩子才做选择,成年人表示都要(。ì_í。),方子是4寸蛋糕的量~做个记录~用料熟芒果肉200g熟芒果丁100g吉利丁片15g奶油奶酪100g淡奶油70g奥利奥饼干碎或消化饼40g黄油20g砂糖(可不加)15g装饰用水果粒若干有以下电...
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- 看过我之前菜谱的人,都可能知道我买的奶油奶酪给冻坏了(没放冷藏),所以想尽快用完它,并试试看口感味道还是不是一样好吃,事实证明还是可以的,蛮好吃的,不信你试试。用料奶油奶酪240克芒果(泥)150克牛奶50克细砂糖50克芒果(切块)适量(100克内)吉利丁片4片(一片5克)奶油奶酪芒果慕斯(戚风底)...
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- 芒果🥭我觉得是最适合做到甜品里的水果了!奶酪的细腻奶油的香醇,加了芒果就没有那么腻了!爱吃甜品的你一定不会错过芒果奶酪慕斯哦!关键这一款不用烤箱不用鸡蛋,不用完全打发奶油,只要搅拌就好啦~~(蛋糕是6寸的哦!)用料蛋糕主体:细砂糖50克(30克奶酪糊,20克奶油)奶油奶酪220克芒果500克...
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- 西西忽然说要吃芒果蛋糕,西西爸爸爱吃芝士类蛋糕,而西西又不喜欢纯芝士类(应该是不喜欢吃饼干碎饼底)。于是我选择了威风蛋糕底+奶油奶酪+芒果果泥制作而成的芒果慕斯蛋糕。用料奶油奶酪240克细砂糖60克芒果(榨泥)+50克牛奶150克+50克牛奶芒果(小块)100克(可减少些)吉利丁片5克每片...
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- 百✘✘奶酪我常在超市买给我妹妹吃,就那种像奶酪棒棒的,有一次我好奇吃了一个,有点奶味而已,也不太浓郁。因为最近我们这比较流行吃这个糖,我也买来,又怕太甜就想加到牛奶里做成那种奶酪慕斯…做完后我妹妹疯狂的爱上了,她说比百吉福的好吃多了,超级浓郁。关键是,很简单,不费劲水果...
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- 下午做了个6寸巧克力芒果奶酪慕斯蛋糕☕浓郁的热带风情配上巧克力别有一番滋味,好吃极了!小家伙吃完一块还要没给她😁不复杂,只是来冷藏需要时间,快五点才能吃,不过等待是值得的😁用料黑巧克力(60%)10克可可粉8克色拉油10克鸡蛋2个细砂糖A10克低筋面粉20克水20克细砂糖B15克芒果...
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- 用料配料在步骤里芒果奶酪蛋糕不用吉利丁的芒果慕斯杯的做法蛋糕片两片,切成2寸小圆饼马斯卡彭奶酪250克奶酱:蛋黄50克+淡奶油150克+糖粉40克+玉米淀粉8克+低筋面粉8克,小火熬制微粘稠混合马斯卡彭+奶酱,拌匀准备好小杯子,放入一片蛋糕片,放半杯奶酪酱,放一层芒果粒(可以加少许炼...
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- 饼干底或者蛋糕底用料奶油奶酪125克牛奶100克糖30克吉利丁粉8克奶油200克饼干底一个或者蛋糕底芒果/草莓奶油奶酪慕斯蛋糕的做法creamcheese室温放软打至顺滑吉利丁粉加一点冷水调开牛奶加10克糖微波炉40秒牛奶和吉利丁粉混合降温,吉利丁糊和芝士糊混合均匀。淡奶油➕糖打...
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- 来下厨房三个月了,学习了不少烘焙知识,学以致用,昨天为好友聚会做了一个芒果酸奶慕斯,大获好评,满满的成就感,给自己记录一下。用料蛋糕底戚风蛋糕8寸一片慕斯液芒果泥200g淡奶油200g细砂糖30g(打发淡奶油)自制酸奶酪150g吉利丁片20g镜面芒果泥150g吉利丁片5g芒果酸奶酪慕斯蛋糕...
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- 个人注重酸甜爽口好糖人士将糖翻倍即可🙂用料芒果泥400g饼干底一包奥利奥黄油50g奶油奶酪100g柠檬汁半个淡奶油350ml糖20g吉利丁粉30g牛奶100grio鸡尾酒150g芒果轻奶酪慕斯(低糖版)的做法奥利奥碾碎,50g黄油加热溶解,加到奥利奥碎末中搅拌均匀,混好固体放到活体模具中压平压实...
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- 到处樱花🌸都盛开了,去年就看到别人做的,感觉超级好看,然后又超级喜欢吃芒果,所以就来了一个芒果樱花慕斯蛋糕,这个方子是参考了Tinrry的芒果流心蛋糕中的芒果慕斯部分,但因为去掉了流心部分,所以用量上自己尝试以现有材料调整了一下,结果还是比较成功的,只是遗憾的是芒果不够了,所...
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- 除打发奶油放糖,另外不放糖。个人认为甜度正好,芒果本身就很甜。抹茶慕斯用料牛奶70克+15克吉利丁1片奶油200克细砂糖5克芒果1个六寸芒果慕斯(无奶油奶酪免烤)的做法115g芒果+15g牛奶打成酱没有料理机可以用打蛋机吉利丁冷水泡软70g牛奶小火煮热(水浴),不用煮开,放入泡好的吉利丁...
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- 奶奶生日,给奶奶做了个芒果慕斯蛋糕,简单的装饰了下十寸中层175度用料巧克力蛋糕胚鸡蛋6个低筋面粉120克可可粉20克细砂糖100克(加蛋白)细砂糖60克(加蛋黄)黄油60克芒果奶酪慕斯奶油奶酪400克酸奶200克椰浆50克牛奶140克芒果泥450克淡奶油400克吉利丁片25克芒果粒适量细砂糖100...
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- 用料如下芒果奶酪慕斯蛋糕,6寸的做法昨晚做了芒果芝士慕斯蛋糕,剩的芒果泥做了布丁。芒果芝士慕斯6寸制作流程:材料:芒果泥150g,芒果粒20g,奶酪50g,淡奶油200g,细砂糖30g,鱼胶片2片。镜面:QQ糖6粒,水45g1、戚风蛋糕切成1.5cm薄片,比模具小一圈,需用2片2、鱼胶片两张凉水浸泡放入冰箱10...
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- 自用记录可可戚风蛋糕28*28金盘蛋油牛奶糖低可红5455550(木40)4546跟普通戚风做法一样,三种粉一起加入烤箱中层180度23分低粉+可可粉=50+5调色味不浓低粉+可可粉=45+10味浓芒果慕斯层芒果泥淡奶油糖吉利丁片八圆:200g140g1010g方模:24015010木12g①芒果泥加糖融化放入泡软的吉...
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- 1、这是八吋模用的份量,如果是做六吋相关材料适当减量2、如果不喜欢饼干底的可以换成蛋糕底3、糖量可跟据各人喜好增减,方子里的量是适中的4、朋友临时让给教怎么做,没有留下过程图片,只能看文本哈用料榴莲奶酪慕斯榴莲果肉200g奶油奶酪75g动物性淡奶油180g吉利丁粉10g凉开水...
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- 要酸甜口感重一点的,就减少奶油量,用300g奶油就行。想口感细腻一点,增加一点淡奶油,用400g。芒果奶酪慕斯杯:芒果果蓉:300g奶油奶酪:120g韩式幼砂糖:50g吉利丁片:15g淡奶油:350g芒果丁:适量蛋糕胚:适量用料芒果果蓉300g奶油奶酪120克幼砂糖50克吉利丁3片15克淡奶油350克芒果丁适量蛋...
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- 用料芒果400克牛奶50克吉利丁片3片(15克)黄油40克消化饼干80克奶油250克(用于芒果泥)奶油50克(用于饰面)糖45克芒果奶油慕斯的做法将80克消化饼干用擀面杖擀碎,倒入融化好的黄油中。压平,放入冰箱冷藏。250芒果丁加入50克牛奶,打成芒果泥。用冰水泡发的吉利丁片挤出多余水份,隔水融...
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- 这款蛋糕是用酸奶做的没有用奶油,奶酪(含少量黄油)适合正在减肥又想吃慕斯的人吃用料第一层白色慕斯自制酸奶200g鱼胶粉5g糖10g热水35g芒果丁(可不加)适量饼干底酥性饼干70g黄油20g第二层黄色慕斯芒果泥100g自制酸奶100g鱼胶粉5g糖10g热水35g镜面QQ糖31g水31g芒果酸奶双重...
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- 可以参考牛奶奶酪慕斯,和芒果慕斯的做法。具体的操作可以参考我的另一个菜谱芝士糊里可以放一些糖,也可以不放。淡奶油里的糖可放可不放。用料牛奶芝士慕斯6寸(无底)牛奶200克芝士(奶油奶酪)120克可以自己再放5克糖。因为是咸味儿的淡奶油200克吉利丁15克(3片5克的吉利丁片)芒果...
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- 我的愿望就是每一年儿子和老公的生日蛋糕都是我做,今年来个奶酪芒果慕斯,老公又老了用料芒果4个鱼胶2片奶油奶酪150克奶油200克糖40克黄油30克饼干70克蓝莓若干奶酪芒果慕斯的做法准备材料,把需要的材料事先称重,鱼胶放在冷开水里面浸泡,黄油隔水融化和压碎的饼干混合放入容器...
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