- 专业的清汤煮起来费工夫,所用材料也不是平常人家所能承受。家常煮汤当然不必如此繁复奢侈,在网上学习了一种煮汤的方法,材料以蔬菜为主,肉类的选择可丰可简,可用正经的肥瘦兼具的肉馅儿,或用猪、牛、羊肉剔出的边角料,或者一块鸡胸脯,总之只要新鲜干净,打成肉泥,再加一点时间和耐心...
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- 用料自家做的玉米猪肉馅饺子按自己食量小白菜豆芽麻油一碗幸福的煮自制水饺的做法下锅煮饺子,就一般煮饺子的方法饺子煮好剩上来煮饺子的水下豆芽和青菜,滴2滴油,青菜更绿乘上的饺子加入煮好的豆芽和青菜,加盐,加煮饺子汤滴几滴麻油加点酱油小贴士没啥技术含量,早餐图个方便,煮...
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- 快来接收秋天里的第一碗糖水吧!用料银耳1朵桃胶手抓一把莲子15颗红枣10颗枸杞手抓一把冰糖3勺秋天里的第一碗糖水,水晶果冻一般的红枣雪耳莲子桃胶的做法先将桃胶泡发过夜,第二天过滤洗净。银耳泡发半小时发胀去芯洗净,手撕碎即可。红枣、枸杞、莲子洗干净,莲子建议买去芯的。...
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- 在南海盐步,秋茄称之为观音手指,有青皮、粗不及中指、长6到8寸、钩尾、柔软、头围弯接不折等特征,现在仅在盐步永平村留有一块两亩大小的农地所产为之佳品。而星星同学有幸,生在南海,与盐步为邻,每年初夏开始,就能品赏这一道广东省的特色传统名菜。用料盐步秋茄350克生抽(李锦记...
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- 一个在减脂路上艰难前行的人😂用料鸡蛋1个西蓝花🥦5朵荷兰豆适量西葫芦适量口蘑1个北豆腐200克甜玉米粒60克美极鲜10ml清净园大酱15克甜玉米粒罐头汁20克牛油果🥑半个奇异果半个水煮一餐的做法准备食材蔬菜焯水煎一下鸡胸肉和口蘑酱汁材料,甜玉米汁没拍所有材料放入破壁机...
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- 秋燥?抵抗力下降?虚不受补?那就和这个水吧!温润增强抵抗力首选,烦躁的秋季必不可少的[微笑][微笑]愿各位好友,吃饭香香,身体棒棒[愉快][愉快][愉快]用料党参、北芪、沙参、玉竹、椰片一碗水解决秋燥带来的各种问题的做法洗净,煲半小时,一个星期坚持3-4次!...
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- 用料鸭胫6个牛肉500克虾500克鱿鱼500克大白菜1颗腐竹1张花菜半个淀粉,椒盐,花椒,辣油,白芝麻,辣椒,葱若干一锅水煮的做法腐竹热水泡开多次换水,捞熟。鸭胫、牛肉、鱿鱼洗净切片,放盐和地瓜粉抓匀,牛肉再用油抓匀。素菜洗净切好备用。清水烧开,放少许盐和鸡粉(类似鸡精),素菜逐样下水断...
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- 喝一碗汤润一下喉暖一下身用料鸡食量鲍鱼适量姜、葱、香菜、盐适量虫草花适量料酒适量汤水来一碗的做法看最后“小贴士”看最后“小贴士”看最后“小贴士”看最后“小贴士”小贴士具体做法:1、鸡肉加料酒、姜葱焯水,鲍鱼洗净后用料酒腌个10分钟2、找个锅或者炖盅把鸡肉、鲍...
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- 没煮过面条,这阵子宅家,煮了好几天的面条用料鸡蛋或鸭蛋1-2个包菜适量小番茄5-6个香菇2朵虾仁3-4只猪肉适量洋葱少许姜1-2片香肠适量面条适量盐适量米醋小勺白酒小小勺姜汁适量煮一碗面的做法切好菜,鸡蛋不要打散分批小火炒,主要是我怕炒焦了。先炒肉的,后蔬菜,有水份的最后放...
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- 减肥对于我而言是阶段性的用料鸡胸肉一块西兰花6~7小支玉米一根鸡蛋1个开水煮一切的做法1.肉和菜分开煮,2.鸡肉煮开再炖10分钟3.先煮玉米10分钟4.再下西兰花5~7分钟,随时间越久越软直接吃太难了,加点料吧小贴士可以换自己喜欢的蔬菜,就是记录下自己做的东西...
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- 用料秋葵10根水煮秋葵的做法准备好秋葵用水洗干净表面(不用去蒂)后备用水烧开后倒入秋葵煮1~2分钟,直到颜色变得鲜绿后捞出用刀去蒂,摆盘,就可以吃了,超简单的小贴士1.不是干吃呦,干吃太没味道了,可以沾酱料,我一般用生抽➕蒜泥沾,超鲜,超好吃的2.不去蒂煮说是可以减少水分流失,盲目...
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- 雪梨炖鸽子,再加一点花胶,清润可口,且有清心润肺、养阴养颜之功,男女老少皆宜。简单易上手,小白也能轻松搞定,快来给家人炖一锅滋润靓汤吧!用料花胶60克鸽子1只雪梨2个枸杞12克水1000克秋冬,来一碗润燥汤的做法花胶提前用水浸泡一晚给它泡发,花胶提前用水浸泡一晚泡发,怕腥的话加入...
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- 之前看过其他厨友做的这款水蛋,跟着做了,好多朋友留言说希望我说的更详细一些,所以建了这个菜谱。对于下厨,抱一份爱心和一份静心,就能做出美好的心情和美味。这份蒸蛋,每每打蛋时听着筷子搅动的声音,看着蛋花跳动,我就想起我外公,他是大厨,他教会我用筷子打蛋,不管在童年的记忆里,还...
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- 有好多人做水煮肉都是炒肉片(肉入口干柴硬),我以前也是这么做的,老婆的一句话让我改变了一下思路,肉滑还特别嫩。我亲手教你做,保你比饭店做的还好吃,这都是我可爱的老婆大人,一次又一次的试吃改良出师的😝,多做几回相信你肯定比我还厉害👍加油吧爱厨房的朋友们。看着有些繁琐其实...
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- 用料金秋葵100-200克水煮金秋葵的做法葵夹,羊角豆,一种锦葵科一年生草本植物,产于非洲,美国南部。黄秋葵可食部分为嫩果,风味独特,营养价值高,烹饪简单。提取物是很受欢迎的保健品,可以降三高,治胃病,保护肝脏增强人体耐力。小贴士血糖较易得到控制服用方法:拿两条秋葵并切除头尾两...
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- 这些天,我着实体会了何为过山车式的天气。前天晴空万里、艳阳高照、气温23度,出去溜娃一圈,热的我不到5分钟吞下了一碗烧仙草;昨天气温骤降10度,加上冷风肆虐、阴雨连绵、冻的我又赶紧翻出厚厚的棉服穿上,出门一趟里三层外三层武装到牙齿。虽说我有强健的体魄可以抵御低温,但也...
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- 一个人的午餐用料盐克鸡精勺绿竹笋胡萝卜根五香干三层肉克干贝粒蛏子干克一碗面一杯水的做法绿竹笋胡萝卜五香干三层肉切成条状蛏子干干贝净水先放入油三层肉炒一会再放入五香干绿竹笋胡萝卜炒再放入开水等烧开再让入面蛏子干干贝盖上锅盖等面煮熟再加入盐和鸡精完成再加...
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- 清水煮秋葵,听起来是多么寡淡无趣的一道菜。不可以貌取人,从美食到人情无一例外。秋葵煮过以后,内芯柔软多汁,蘸食各种调料都口感丰盈,果然是貌不惊人的低调女子。低调最大的好处是突然绽放美丽时的惊艳效果真是撩动人心…用料秋葵250g蒜2瓣火锅底料1小勺生抽1勺醋半勺盐一点...
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- 昨晚做了大神的韩式豆浆面,又好吃又营养高。今天突发奇想用豆浆做蔬菜浓汤,味道还是挺不错的~豆浆蛋白丰富,还能补充雌激素,我一周至少打五次。但苦于早上喝了牛奶酸奶就喝不下豆浆~以后可以晚上宠幸它~水煮蔬菜太寡?生菜沙拉太寒?炒菜太油?换换口味,来一碗豆浆浓汤吧~用料豆浆(推荐鹰...
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- 自己钓鱼做水煮鱼。也可以做水煮牛肉,炝锅腐竹。用料鱼1条辣椒段一些个花椒很多粒火锅底料半块郫县豆瓣酱1勺淀粉2勺鲜辣椒3个香菜1小根水煮一切的做法钓鱼切片鱼,换图中的牛肉即可。其他步骤如图做好了!...
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- 水煮鱼,又叫做江水煮鱼,水煮鱼片,是非常流行的一道美食。一般水煮鱼都是由新鲜的草鱼、豆芽、辣椒等制作而成,油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,非常好吃,配上一碗热气腾腾的白米饭,瞬间让幸福感拉满。今天用康师傅包装饮用水煮米饭,让米饭更水润更香气四溢。点击链接,优惠...
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- 干燥的秋季,只有一碗甜入心扉的糖水能安抚躁动不安的神经糖水就像夏日里的一阵凉风,雨后的彩虹它的简单纯粹,清润美好是生活里的小小感动用料白木耳半朵皂角米5克桃胶10克冰糖两块枸杞若干一碗祛秋燥的糖水的做法桃胶,自己家里桃树上国庆采摘的,去黑色杂质晒干后备用,隔夜用清...
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- 特简单的水煮肉片用料猪肉淀粉、料油、盐配菜(配菜可以随便啦,看自己的喜好,莴笋、青菜、豆芽、生菜……)豆瓣酱+辣椒+辣椒油干辣椒(切段),花椒20分钟做一碗水煮肉片的做法前期准备:1、猪肉切片儿,放淀粉、料油、盐腌制;2、将你想吃的配菜烫熟(配菜可以随便啦,看自己的喜好,莴笋、青菜...
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- 川菜的家常美食之一,因肉片未经划油,以水煮熟,故名水煮肉片。整体麻、辣、鲜、香,肉嫩菜脆,非常下饭。用料里脊300克绿豆芽100克生抽1.5汤匙料酒1汤匙蛋清1个白胡椒粉1小撮淀粉少许大蒜2、3根姜1小块蒜5瓣干辣椒3、4个花椒10粒左右郫县豆瓣酱1.5汤匙盐1小勺糖1.5小勺小葱2根蒜...
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- 用料韩式大酱,辣酱各1勺萝卜缨1根海小鱼3条海米适量小葱1根线椒2只香菜1根咸苏子叶2片入秋了,一碗杂粮饭,一碗大酱汤,幸福😁的做法汤锅里放入大酱,辣酱,小鱼,海米,苏子叶等,放入淘米水搅拌均匀如图,搅拌均匀,用小火慢炖萝卜缨洗净放入热水中焯一下水捞出用凉水洗净备用把洗净的萝卜...
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