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小美 凤梨馅的做法食谱

简单易学的小美 凤梨馅美食做法
  • 小美 凤梨馅

  • 不喜欢凤梨的人很喜欢喜欢凤梨稣,以前不敢尝试手炒凤梨馅,嘿嘿,现在好了,小美帮你解决难题……用料菠萝(去皮去芯)1500克冰糖160克小美凤梨馅的做法菠萝切大块,分二次放进主锅,设定3秒/速度6打碎,那个大碗,上面放着网锅,把萝卜倒网锅里,沥干汁液。大概10分钟左右,可以收获一大杯菠萝汁...
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凤梨酥馅的做法和图解 好吃的凤梨酥馅家常做法
  • 凤梨酥馅

  • 女儿怀孕特别喜欢吃凤梨酥,外边买的吃多了又怕不好,我来自己动手做款适合女儿吃的味道吧😄用料🍒馅料:菠萝(大约1700克)2个冰糖200克麦芽糖150克黄油10克🍒饼皮:右边是30个的量蛋黄2个~3个黄油125克~187克低筋面粉155克~232克糖粉30克~45克杏仁粉20克~30克奶粉20克~30克盐1克~1.5克凤...
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简单易学的小美制作凤梨馅美食做法
  • 小美制作凤梨馅

  • 凤梨酥是我的最爱,一直想尝试自己制作凤梨酥。第一步自然是熬制凤梨馅,有小美的协助一切变得十分简单。总时间约60分钟。用料1个去皮菠萝切块365克麦芽糖60克冰糖30克盐3克小美制作凤梨馅的做法一个菠萝约1.3kg去皮切块投入小美主锅3秒,速度6打成蓉滤网过滤掉菠萝汁菠萝蓉放...
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纯凤梨馅的做法和图解 好吃的纯凤梨馅家常做法
  • 纯凤梨馅

  • 这个凤梨馅儿,可以做凤梨酥、可以做月饼,可以做一切你要的凤梨馅儿。此次做的凤梨馅儿,12斤菠萝和果肉(已经去皮),熬出成品馅儿2500克。小伙伴可以按照比例增加或者减少所有配料的量。用料菠萝果肉6000克麦芽糖480克白糖540克(按凤梨甜度和自己口味增减)纯凤梨馅的做法菠萝去皮切...
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100%凤梨馅,做凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的100%凤梨馅,做凤梨酥做法
  • 100%凤梨馅,做凤梨酥

  • 自己制作的凤梨酥或者菠萝酥,用100%菠萝做成菠萝馅,外面卖的完全没法比。凤梨酥的制作:为什么熬制果酱需要加柠檬汁?因为柠檬汁在果酱能起到调整酸度、杀菌防腐、增加果香和提高光泽度的作用。柠檬汁中的柠檬酸是纯天然的杀菌防腐剂,同时它还具有柠檬的特有清香味,放在果酱不仅...
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小美版凤梨酥(纯凤梨馅儿)的做法步骤及图解,美味正宗的小美版凤梨酥(纯凤梨馅儿)做法
  • 小美版凤梨酥(纯凤梨馅儿)

  • 记得小时候每年台湾舅爷爷回来都会带上几盒凤梨酥给我吃,第一次吃到是如此的惊艳,于是便有了记忆中的味道,现在虽然舅爷爷已经不在了,但是记忆中的味道一直都在,这也是我特别爱凤梨酥的原因,也以此味道怀念我亲爱的舅爷爷.用料凤梨2只约1165g太古黄冰糖175g低筋面粉270g奶粉70g...
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凤梨馅 小美详细操作的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨馅 小美详细操作做法
  • 凤梨馅 小美详细操作

  • 没买到凤梨,就买了两个都乐菠萝用小美炒馅儿,炒馅儿的时候自己可以去干点别的,不用全程手动边,哈哈。这个分量我自己炒出来是305克。用料菠萝935克冰糖,可以玉米糖浆,麦芽糖约85到90克黄油约10到15克美善品1个凤梨馅小美详细操作的做法买了两个菠萝,超市给切好。我只放了935克菠...
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炒凤梨馅的做法和图解 好吃的炒凤梨馅家常做法
  • 炒凤梨馅

  • 用料菠萝(过滤掉汁剩758克3个冰糖120克炒凤梨馅的做法菠萝去皮切大块。切好的菠萝分2次倒入主锅,3秒速度6打碎用网锅过滤掉菠萝汁。把过滤掉汁的菠萝肉放入主锅,设置48分钟/V/速度2炒干,时间看状态而定,有时候菠萝汁过滤得比较干,35分钟就炒好。喜欢我就加我微信15992272027❤...
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简单易学的小美~凤梨馅美食做法
  • 小美~凤梨馅

  • 孩子不喜欢凤梨酥、我也就没有一直要做它的欲望、直到有一天在朋友的花园里品尝那一丢丢不甜不腻的汉堡凤梨馅、哇!那种美好一定要让孩子试试:于是我做了这款很健康的凤梨早餐…..汉堡自己做、凤梨正季节、自己做不要太甜蜜、刚刚好才是最好!用料凤梨一个(我只用一半600克)麦...
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凤梨馅的做法和图解 好吃的凤梨馅家常做法
  • 凤梨馅

  • 女儿爱吃凤梨馅月饼,每年都做,今年又做了,但是一直没有留个凤梨馅的方子,今天闲,补写个方子,留着自己用。用料凤梨(去皮)2000克黄油25克麦芽糖120克盐2克冰糖或砂糖130克凤梨馅的做法凤梨去皮,我这个是菠萝的图。凤梨去皮后,外层软的肉切丝,用干净的纱布把凤梨汁挤出备用。这是挤出...
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自制凤梨酥馅 小美版好吃的烹饪方法 自制凤梨酥馅 小美版的地道做法和步骤
  • 自制凤梨酥馅 小美版

  • 纯凤梨酥馅,一点冬瓜都没有加,秒杀所有的成品馅料哦用料去皮凤梨1个约800克冰糖200克自制凤梨酥馅小美版的做法凤梨切块放入主锅中,3秒钟速度6打碎用纱布把凤梨汁挤干净,剩下的凤梨肉倒回主锅,加200克冰糖(冰糖的量根据凤梨的甜度可以调节)时间30分钟温度V速度反转2,到凤梨果肉颜...
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凤梨酥(自制凤梨馅)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(自制凤梨馅)做法
  • 凤梨酥(自制凤梨馅)

  • 赶上菠萝季,超级爱喝菠萝汁的我们,也不想把果肉浪费了,一起做凤梨酥吧!这次是用月饼模具压的凤梨酥,因为酥皮没有月饼皮那么多油,需要烤箱加湿度来防止变形。如果烤箱不带湿度,还是最好用凤梨酥的模具来烘烤,这样不会变形。用料菠萝1个(去完皮差不多500g)黄油75克白砂糖15克低筋...
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凤梨馅的详细做法大全,简单又营养的凤梨馅做法
  • 凤梨馅

  • 凤梨酥的精华部分~凤梨馅用料凤梨1个糖(可增可减)115克柠檬汁半个凤梨馅的做法准备好115g白糖,和柠檬凤梨去皮,切成块(这次买的凤梨去皮后大约650g),放在料理机里打碎打碎后的凤梨,连汁液一起放入锅里,大火煮沸,转中火慢慢翻炒炒制汁水慢慢收干放入白糖和柠檬汁转中小火继续翻炒炒制...
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小美凤梨酥的做法和图解 好吃的小美凤梨酥家常做法
  • 小美凤梨酥

  • 凤梨当季,怎么能少了凤梨酥,前面有写过凤梨馅的做法,今天就来做凤梨酥的皮,同时烤起来。用料糖粉45克低筋面粉300克杏仁粉(可用低筋面粉代替)60克盐3克黄油200克鸡蛋80克全脂奶粉75克小美凤梨酥的做法黄油放室温软化后,所有材料放进主锅,设定25秒/速度5搅拌。搅拌后的状态把面团...
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土凤梨馅的做法和图解 好吃的土凤梨馅家常做法
  • 土凤梨馅

  • 一般的凤梨馅都加上冬瓜酱.土凤梨酱就只有凤梨!本人比较爱吃这种.顺道推荐下微热山丘凤梨酥超级好吃.用的就是土凤梨馅.用料凤梨半只柠檬一个砂糖两大勺土凤梨馅的做法宰杀凤梨.切丁打碎.喜欢有颗粒感的建议自行切碎!材料放进不粘锅.开始炒.加入一颗柠檬的汁和砂糖(砂糖依照...
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小美凤梨酥(100%菠萝馅)的做法步骤及图解,美味正宗的小美凤梨酥(100%菠萝馅)做法
  • 小美凤梨酥(100%菠萝馅)

  • 最爱的甜点,自己熬的馅料,一口咬下去皮酥化渣,内馅揉软Q弹,酸甜适中,自己做才能体会到纯水果馅料的滋味。用料凤梨馅料500克冰糖粉35克黄油(室温)200克低筋面粉300克高筋面粉25克全蛋液60克盐3克全脂奶粉60克小美凤梨酥(100%菠萝馅)的做法35克冰糖放入干燥的主锅,设制6秒/速度10...
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土凤梨酥馅 美善品·小美的做法步骤及图解,美味正宗的土凤梨酥馅 美善品·小美做法
  • 土凤梨酥馅 美善品·小美

  • 几年前去台湾,买过微热山丘和旧振南的凤梨酥两个品牌各有特点,微热山丘的馅多,酸甜香软,旧振南的馅皮多,黄油味香浓,和它的名字一样有一种旧时点心的感觉有小美,我也能尝试复刻一下它们的味道,怀念下旧时光纯凤梨炒出来的馅才叫土凤梨馅哦用料菠萝2个水饴75克冰糖70克黄油15克土...
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凤梨酥(含酸甜可口的凤梨馅的做法)小美版本的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(含酸甜可口的凤梨馅的做法)小美版本做法
  • 凤梨酥(含酸甜可口的凤梨馅的做法)小美版本

  • 每年凤梨季都固定会做上一批凤梨酥,成为我的保留项目。自己吃,包装好分享给朋友也是一大乐趣。这次把做法分享出来,喜欢的大家一起来动手做做这款小点心吧。用小美来做,剁馅炒馅一锅到底,快速混合也是秒速!真是事半功倍呀!用料凤梨馅的原料凤梨果渣800克麦芽糖280克冰糖60-80克...
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凤梨酥,100%凤梨馅的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥,100%凤梨馅做法
  • 凤梨酥,100%凤梨馅

  • 凤梨即菠萝,用100%菠萝做成菠萝馅/凤梨馅,然后制作一款最喜爱的点心,没有之一。菠萝馅(凤梨馅)的制作链接,用料菠萝馅690克黄油300克糖粉80克鸡蛋液100克盐3克全脂奶粉140克低筋面粉360克凤梨酥,100%凤梨馅的做法谢谢远方的朋友寄来的香甜可口的菠萝,太好吃了。当水果吃的话,泡盐...
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100%凤梨馅的凤梨酥的做法步骤及图解,美味正宗的100%凤梨馅的凤梨酥做法
  • 100%凤梨馅的凤梨酥

  • 小朋友喜欢吃凤梨酥,于是自己捣鼓了一下!第一做还算成功吧!烤前的造型那么可爱,烤完有点变形,大概是不带模具烤的缘故吧!即使造型欠佳,但是口味一级棒,满口凤梨香没有一点的添加剂!用料凤梨馅自制链接:低筋粉285克无盐黄油150克鸡蛋2个(去壳后80克)白砂糖30克盐4克抹茶粉4克100%凤梨...
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凤梨酥(附凤梨馅)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(附凤梨馅)做法
  • 凤梨酥(附凤梨馅)

  • 记录一下以后备用没有芝士粉用低粉替换,风味差一些,酥皮可做21个凤梨馅能出300克左右晶莹透亮的凤梨馅,适合做凤梨酥、蛋黄酥、月饼,直接吃也好吃~成品不会很甜腻,建议砂糖不要一次性倒入,预留一点,炒到最后一步,试一下甜度,根据自己的口味调整糖量,炒到最后再放黄油(玉米油也可以)用...
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凤梨馅(凤梨酥用)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨馅(凤梨酥用)做法
  • 凤梨馅(凤梨酥用)

  • 心思一动,想做凤梨酥,就做了。买的菠萝做的,管它是凤梨还是菠萝,难道番茄就不是西红柿啦?土豆就不是马铃薯啦。哼……本来没有写方子的打算,没拍多少图,不过做法很简单,将就看看吧。图片用做凤梨酥的凑数。用料菠萝(挤完水)500克麦芽糖100克白糖100克玉米油20克凤梨馅(凤梨酥用)的做...
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凤梨酥(纯凤梨馅)的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨酥(纯凤梨馅)做法
  • 凤梨酥(纯凤梨馅)

  • 2018年第一周菜单“做了还想做闻了就想吃吃了还想做”——ByM“真像买的”——同事阿姨“再来一个”——同事“可以”——领导用料馅成品共计370克去皮凤梨2个(共1012克)冰糖100克玉米糖浆40克皮成品共计325克无盐黄油100克盐2克全蛋液1只(去壳45克)低筋面粉150克高筋面...
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「落日黃昏」凤梨冰美特调「附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法」的做法步骤及图解,美味正宗的「落日黃昏」凤梨冰美特调「附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法」做法
  • 「落日黃昏」凤梨冰美特调【附凤梨糖浆&凤梨馅简易做法】

  • 看@_薇藍小姐姐发了好久的「落日黄昏」心动不已今晚总算动了手为了让凤梨糖浆更凤梨糖浆特意榨汁过滤留下的凤梨渣渣当然不能浪费做成了凤梨馅拿蛋挞皮热情的抱抱生出了俩凤梨酥[捂脸]拍完照喝了一半发现凤梨的比例应该再少一点让咖啡更多一丢丢很巧的是今天加的咖啡刚好...
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土凤梨酥(纯凤梨馅)的做法步骤及图解,美味正宗的土凤梨酥(纯凤梨馅)做法
  • 土凤梨酥(纯凤梨馅)

  • 凤梨酥是我很喜欢吃的一款甜点,每隔一段时间就会做一些用料黄油220克白砂糖20克盐2克全蛋液50克低筋面粉200克高筋面粉100克奶粉50克纯凤梨馅适量土凤梨酥(纯凤梨馅)的做法黄油加糖和盐打发到泛白变膨胀加入全蛋液继续打发混合均匀加入粉类,翻拌均匀装保鲜袋放冰箱松弛半小时...
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