- 打从好几年前第一次吃到家裏煎秋刀魚,就爱上了好吗?秋刀魚吃起来的味道,跟别的魚都不一样,就算普通煎也能吃岀日式風味,话是这么说,据说人家日本吃秋刀魚是不挖内脏,宝宝我还没试过,还是做咱们国民口味的吧!因为煎完才想做菜譜,勞烦大家发挥小宇宙了用料秋刀鱼4条蒜3瓣姜片胡椒粉(可...
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- 秋刀魚,抽刀魚。用料檸檬半個秋刀魚2條姜幾片橄欖油少許生抽少許料酒少許香草少許盐少許香煎秋刀魚的做法少許盐涂在魚肚和魚身,姜切片。平底鍋放少許橄欖油,大火爆香姜,放入魚。放料酒,煎到半熟放生抽,轉小火煎。(哎呀。。。這個截圖一點都不好用)煎到两面都黄了带點焦就可以装...
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- 其實生活節奏那麼快~真能耗時間在廚房的人真的不多!我崇尚的是簡單快捷又好吃的食物!呵呵...用料秋刀魚3條薑絲適量鹽少許芥末+味極鮮醬油適量【蘸醬】家常菜之香煎秋刀魚的做法本人不是沿海地區生活,自然海產類素材就不可能事新鮮的不過大家看看我這冰鮮的也還行吧!哈秋刀...
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- 用料菜刀魚2条姜6片料酒1勺盐8克豆腐乳醬2勺清蒸菜刀魚的做法菜刀魚洗淨抹鹽15分鐘後,料酒1勺、豆腐乳醬2勺、薑絲放平均大火蒸8分鐘筷子插的進去就熟了完成起鍋...
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- 在日本秋刀鱼一上市按摩师要失业的说法,肉质厚实少刺营养又丰富,家人老小很是喜欢。用咀莲记黄花鱼酱做配料,把黄花鱼吃完后,剩下的豆豉辣椒用来做秋刀鱼味道真是一赞,喜欢一次做上5、6条,放入冰箱冷藏想吃的时候用微波炉加热下,方便又简单,尤其是晚上当夜宵,拿上两罐啤酒,先生狠是...
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- 经过多年多次的实践经验,现在做馒头包子几乎是得心应手,一次发酵更是方便快捷用料面粉200克白糖30克干酵母2克奶粉5克(可不放)玉米油5克水或牛奶85克如何做好光光滑滑的刀切白馒头(一次发酵)的做法把所有材料混合在一起揉成团,醒发5分种醒5分钟开始揉面,先把面团全摊开揉几遍,再搓...
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- 顾名思义秋刀鱼就是秋天最肥美,这个时节超市里98日元买一条回来随便处理一下扔进烤箱,所需的调料只有盐而已,却足以在15分钟后让你感受到整个日本的秋天。用料新鲜的秋刀鱼自然美味的盐(我用了海盐)酸橘或柠檬オーブン任せ簡単塩焼き秋刀魚/烤箱版盐烤秋刀鱼的做法秋刀鱼两面抹...
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- 今天午餐主菜是烤秋刀鱼,主厨是小树同学,优优帮打下手。昨天去高岛屋买了最有名的北海道秋刀鱼和烤鱼网。引用日本的菜谱,做地地道道的日式烤秋刀鱼,搭配白萝卜泥和酱油,在烤好剔骨的秋刀鱼上,铺一层白萝卜泥,倒一点点酱油,一起享用,味道一点不输日料店,超好吃。。。用料秋刀鱼1~2...
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- 用料虾250g椒盐适量红薯70g料酒适量盐适量淀粉适量秋葵50g蟹味菇30g鸡蛋液40g椒盐虾|秋葵蟹味菇(转一把橙小刀)的做法123456789101112...
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- 南方馒头不同于北方馒头的嚼劲与韧性。宣软,绵柔,精致造就了南方馒头的细致,光肌用料面粉200克牛奶100克酵母3克糖20克玉米油15克手揉光肌刀切馒头(一次发酵法)的做法所有食材面粉过筛,这个步骤不要省牛奶加入白砂糖加热至40℃,再将酵母倒入,不用搅动,让酵母自己醒活五分钟面粉开...
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- 秋刀魚的營養成份:秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。佃煮(日語:つくだに)是一種傳統日本家庭式烹調方式,亦可引伸為以這種方式所烹調出來的食品。佃煮一般都視為佐飯的配料,味道甘甜而帶鹹,這是因為在烹煮的過程中,調味料變得濃稠,令味道也較為濃郁突出。*...
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- 用料高筋面粉340克白砂糖40克油25克牛奶70克鸡蛋3个酵母5克盐3克缺把锋利的刀之新疆大列巴的做法所有材料扔进面包机,揉面20分钟后关闭程序,接着重启程序,我用了生面团程序,有事出门一趟发出新高度了😂取出面团排气整形裹入坚果,水果干,我这里用的是来伊份的天天坚果二次发酵两...
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- 每次小朋友生病就没胃口吃饭?卡通刀切馒头了解下??简直就是神器好吗!用料低筋面粉100克细砂糖10克温水55克酵母1克会发光的卡通刀切馒头的做法细砂糖倒入面粉里,酵母放入温水中搅拌成酵母水,再倒入面粉里用筷子搅拌成絮状直接上手揉到三光(面光!盆光!手光)烤箱发酵模式!下管38℃60分...
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- 不同于干煎,盐烤,這樣煮出來的秋刀魚不腥湯汁也下飯用料秋刀魚2條洋蔥半個姜蒜少許醋适量味噌一大勺味醂一勺淡醬油少許米酒(料酒)少許蔥适量水适量味噌化骨秋刀魚的做法秋刀魚請攤販取出胆,切块。鍋內下油爆香姜蒜片下鱼块煎至兩面金黃。下洋蔥炒香,加入醋,味醂,醬油,蠔油,适量水...
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- 用凯度GT蒸烤一体箱做的秋刀鱼用料秋刀鱼3条柠檬1个盐少许,辣椒粉适量秋刀鱼的做法1,秋刀鱼洗净,用厨房纸吸干表面水份,2在鱼的表面上撒上少许盐,轻轻按摩均匀后放入柠檬片。3,将鱼放在网架上,放入蒸烤箱(烤箱需放接油盘)最后放入预热好得凯度GT蒸烤一体箱中,选择后部热风模式190度...
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- 取自MASA博客秋刀鱼有含很多营养分,价钱不高,味道很好的一种很优秀的鱼.最一般的料理是简单盐烧的.我个人很爱吃盐烧鱼.当然秋刀鱼也是常吃的鱼.但是,,因为它有含很多油分.用烧的(用专门烤鱼的网子放在瓦斯炉台上烤)烹饪方式很会冒烟.这次我要介绍的料裡常日本家庭常出现...
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- 完整烹調影音🎬更多其他料理影音🎬用料秋刀魚2尾鹽30g檸檬2片🎬鹽烤秋刀魚🐟去骨三刀流★okane☆的做法*表面撒鹽,數次翻面以利均勻。*15分鐘後,洗淨擦乾。*在每尾的其中一面剖三刀,增進烘烤速度,亦減少拔刺步驟,請參考🎬*一般烤箱180°c,約20分鐘,或是HITACHIMRO-RBK5000自動行...
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- 之前吃秋刀鱼,总是腌完后直接烤箱伺候,这回烤箱烤着面包呢,所以让秋刀鱼别样地死一回用料秋刀鱼1条西红柿1个洋葱少许黑胡椒粉少许代糖可要可不要饭扫光|茄汁秋刀鱼的做法把料酒腌好的秋刀鱼去头,切段并扔掉内脏,洗净血水洋葱切小块番茄剁成泥油烧热,放入秋刀鱼,两面煎大约1分钟,...
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- 吃了以后脸上会露出幸福笑容的无油炸鱼完全就是吃油炸食品幸福的味道!!虽然脆度比不上油脂,但是也达到了香酥的效果!配上清爽的紫苏梅子酱这真的是减肥人士可以拥有的快乐吗用料秋刀鱼2条料酒2小勺盐一小撮姜粉适量玉米淀粉梅子酱紫苏梅干2颗鱼露适量蜂蜜1小勺无油秋刀鱼竜田...
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- 用料秋刀魚3條黃椒1個生薑約15g大蒜兩瓣約5g紅辣椒少許酒2大匙水2大匙蠔油1大匙醬油1大匙味醂1大匙醋1大匙麻油1小匙蠔油佃煮秋刀魚的做法切除秋刀魚的魚頭,清除魚鱗和黏液,切成4段。洗淨內臟,擦乾水分。黃椒切成4份,去蒂去籽,斜切成1cm寬條。辣椒切斷。生薑、大蒜切片。鑄鐵...
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- 昨晚睡前勤奋一把把小米和厚燕麦片浸泡在冰箱里,今天便有了快手的粥。再顺便摊上几个奶香麻油菠菜蛋饼。对于秋天而言,还是暖流更对胃。当然,还有早就安排好的蔬果彩色馒头,更是赏心悦目:白色(白面)燕麦色(黑麦)红色(红火龙果)黄色(南瓜)蓝色(蝶豆花)但理想终归是理想啊,没想到最终红火龙...
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- 母后大人的日常养生:每天早起煮一小锅自己粉碎机打的芝麻核桃红枣燕麦糊糊,就着刀切馒头吃。瞧她咬着刀切馒头一脸的小满足。我就奇怪这淡不拉几看着还有点油腻腻的糊糊,有这么好次啊?是不是因为是闺女做的格外的好次?🤪🤪🤪……因为长期有人捧场,我的刀切馒头就越做越花炮,越...
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- 用料秋葵300g辣椒一根江魚仔100g蒜兩瓣秋葵江魚仔的做法秋葵整個用熱水燙過放點油跟鹽、油跟鹽的目的是防止變色!等下過之前在用刀切過辣椒去掉蒂沿著紋路切成圓形、蒜拍碎、切成泥江魚仔用水洗過、放油鍋裡煎成金黃色、盛起油熱、放蒜辣椒,爆香、放煎好的江魚仔、爆炒、最...
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- 有部电影就叫秋刀鱼之味,却整片都无关于秋刀鱼。秋刀鱼的味道,大抵是秋风瑟瑟之时于炉火上煎烤,香气弥漫,是所闻之人回忆过往时的味道。这道菜用烤箱完成,未熟时就已飘香一室。用料秋刀鱼柠檬半个椒盐少许孜然粉少许橄榄油秋刀魚の味的做法秋刀鱼洗净去内脏,沥干水分表面抹上椒...
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- 堅決不去內臟,不放油,不劃刀口!用料秋刀魚SANMA海鹽適量青檸(或酸橘)一顆Marjoram適量白蘿蔔泥適量S&B芥末適量醬油和味淋適量SANMAさんまPACIFICSAURY鹽烤秋刀魚的做法⋯⋯⋯⋯...
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