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自酿糯米红酒的做法食谱

简单易学的自酿糯米红酒美食做法

  • 自酿糯米红酒

  • 用料糯米5斤红曲米1斤矿泉水10斤自酿糯米红酒的做法把糯米用水浸泡一晚上把糯米清洗干净，上屉蒸30分钟，蒸好凉透矿泉水烧开后凉透罐干净无水，把蒸好的糯米红曲米矿泉水倒入罐里搅拌均匀一周内每天搅拌一次，发酵50天即可发酵好的糯米酒用瓶子装好，喝的时候加点蜂蜜味道更好。...
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糯米甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米甜酒酿做法

  • 糯米甜酒酿

  • 用料糯米600克安琪酒曲4克温开水390克面粉3克糯米甜酒酿的做法糯米洗净，凉水泡一晚上，然后蒸熟，放入干净无油无水的器具里，先加入170克的水，充分搅拌后，让饭吸收水份，等待饭温30度时，再加入3克面粉和酒曲，再次搅拌均匀，再放入170克水搅拌，然后用饭勺轻轻按压平整，再中间用杆面杖插进...
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零失败自酿甜糯米米酒的做法步骤及图解,美味正宗的零失败自酿甜糯米米酒做法

  • 零失败自酿甜糯米米酒

  • 这是第一次自己做米酒，居然成功了，而且很好喝哦～这也是第一次上传自己的食谱用料甜酒曲4克生糯米750克凉白开600克零失败自酿甜糯米米酒的做法糯米淘洗干净，在水中浸泡8小时以上，用手很容易碾碎的程度泡好的糯米沥干水分蒸锅铺上笼布，放上糯米，然后用筷子或者其他工具挖上一元硬...
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黑糯米酒酿的做法和图解 好吃的黑糯米酒酿家常做法

  • 黑糯米酒酿

  • 用料农家黑糯米1000克安琪甜酒曲1包纯净水1000克黑糯米酒酿的做法朋友娘家自己种的黑糯米，特别正宗，又干净，熬煮出来的黑糯米粥超级粘稠，还特别香，我家俩嘴刁的女儿特别喜欢吃。安琪甜酒曲一包，当然也可以用别的酒曲。黑糯米淘洗干净后加入同等量的水，电饭锅按煮饭键。自己种的...
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0失败自酿糯米甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的0失败自酿糯米甜酒做法

  • 0失败自酿糯米甜酒

  • 用料糯米250克甜酒曲4克0失败自酿糯米甜酒的做法我就靠这个一次成功😝😝😝...
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「甜糯米酒」自酿小酒 微醺甜品的做法步骤及图解,美味正宗的「甜糯米酒」自酿小酒 微醺甜品做法

  • 【甜糯米酒】自酿小酒 微醺甜品

  • 突然爱上了酒酿丸子，于是试着做米酒，谁知一发不可收拾，发现自己成了酿酒小能手。如果说第一次动手的成功是幸运，那不停的酿，酿着酿着丢掉标准刻度，跟着感觉走，还是实打实的完美好喝，清甜不酸，微醺不醉……如此一来二去的酿得好，让人不得不考虑要不要干脆卖米酒去吧？！😜用料圆糯米500...
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自酿糯米酒的做法和图解 好吃的自酿糯米酒家常做法

  • 自酿糯米酒

  • 挑战一下，会者不难，难者不会。用料糯米500克矿泉水/凉开水200克酒曲3克自酿糯米酒的做法将原材料准备好。将糯米洗干净，冷水泡上3-4小时，米一捏就能烂成图片模样，就可以了。将泡米水倒掉，放入蒸锅，隔水冷水放米。放好后用筷子多插几个眼儿。大火蒸开后，转中火蒸20分钟，蒸熟关火后...
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糯米甜酒酿的做法和图解 好吃的糯米甜酒酿家常做法

  • 糯米甜酒酿

  • 用料糯米1000克安琪甜酒曲5g山泉水适量糯米甜酒酿的做法糯米浸泡十个小时左右放到铺好纱布的蒸锅里面，用筷子插上气孔，用的是普通蒸馒头的锅。蒸30-40分钟，这是蒸好的糯米饭，表面看起来颗粒分明，看起来有点硬没有关系，等会要加水搅拌。把米饭拿出来放凉，适合手温度感觉不烫就可...
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家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）的做法步骤及图解,美味正宗的家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）做法

  • 家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）

  • 自制甜酒酿可以说是妈妈的传家美食，从小吃到大，特别喜欢吃红枣酒酿糯米丸。觉得甜酒酿最具有妈妈和家的味道，无论是夏天还是冬天都会做甜酒酿，想妈妈想家时吃上一碗真是能解思念之情。用料糯米500克甜酒粬4克水500克家传甜酒酿（附红枣酒酿糯米丸做法）的做法糯米500克洗净加水浸...
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自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)的做法步骤及图解,美味正宗的自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)做法

  • 自酿尤溪红曲米酒红酒糯米酒月子酒(沈福门)

  • _show/id_XMTgxNzM5ODI0MA==【视频链接】酿酒技艺传承几千年，我们家乡户户都是自酿红米酒。酿红曲米酒是一门技术，它有一定的门槛；它又是一门艺术，大家有兴趣都可以来试试身手，那酿得好不好的只是个人口味问题了。秋冬季是酿红酒的最佳季节，家乡尤以立冬前后酿酒最多，经过多次深...
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糙糯米酒酿的做法和图解 好吃的糙糯米酒酿家常做法

  • 糙糯米酒酿

  • 用料糙糯米300克安琪甜酒曲4克（当年的酒曲3克）凉开水（瓶装矿泉水）150+50克糙糯米酒酿的做法糙糯米浸泡一天一夜（图上泡好的米）倒掉浸泡的水，重新加水至刚没过米，用电高压锅煮熟成米饭把米饭盛入宽敞的干净无油无生水用开水烫过的容器中，彻底晒凉（切记：一定要彻底凉透，这是保证酒酿甜...
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糯米酒酿的做法和图解 好吃的糯米酒酿家常做法

  • 糯米酒酿

  • 临近端午节提前包粽子尝鲜，无奈糯米泡太多了，剩下不少，刚好家里还有甜酒曲就做了酒酿给大家分享用料糯米500克凉白开300克甜酒曲4克糯米酒酿的做法糯米加水泡四五个小时，水多加点糯米很吸水，泡好后用手搓很容易搓烂，因为我的糯米是包粽子剩下的所以剩下的红枣也一并放进去了放...
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自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭的做法步骤及图解,美味正宗的自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭做法

  • 自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭

  • 信任就像一把刀，当你把信任给了你认为可信任的人时他就有了两个选择，伤害你或者保护你用料糯米500克甜酒曲4克温水500克夏季密封24小时出酒36小时可食用密封好，一定要密封好吃不完放冰箱的酒酿盖子不要盖的太紧，轻轻搭上就好，后期的酒劲会把盖子顶开，自制酒酿@酒酿蛋@糯米饭的...
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紫糯米酒酿的做法和图解 好吃的紫糯米酒酿家常做法

  • 紫糯米酒酿

  • 夏天喝一碗冰凉凉的紫糯米酒酿再享受不过了！它比白糯米多了一份甜糯的温柔。它独有的安静，和清甜冰凉的口感，是这个时候最合适宜的饮品了，你还可以加一点糖桂花，这么累，来点甜。睡前一小壶紫米酒，做的梦都是甜的。用料紫糯米300克圆糯米100克甜酒曲2-3克纯净水150-200克紫糯米酒...
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酿酒～自制甜糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的酿酒～自制甜糯米酒做法

  • 酿酒～自制甜糯米酒

  • 从一个厨房小白，到现在也能烧上几道像样的菜，这一切感恩于下厨房老师们无私的分享！总想有朝一日也能有所奉献～~~我虽然是厨房小白，但有一位做食物了得的妈妈，比如酿酒就是一把好手远近闻名在我们那个小城市～看似简单的东西，无非就是糯米，酒曲，水，但有人酿的酒甜如蜜，有人酿的发苦，酸，所...
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妈妈教的自酿糯米酒的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈教的自酿糯米酒做法

  • 妈妈教的自酿糯米酒

  • 用料糯米2500克红曲500克妈妈教的自酿糯米酒的做法1:糯米放锅里隔水蒸熟2加一斤红曲糯米拌匀3:糯米放入瓶子，加生水盖紧4:冬至做，可以放很久小贴士酿酒瓶酿了之后不能酿别的，容易坏...
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自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子做法

  • 自制甜酒酿 自酿糯米酒 红枣枸杞酒酿丸子

  • 从记事起家里就每年都会酿糯米酒，不过酿的非常多，一次10~20斤左右的糯米，用大木甄蒸糯米饭，蒸熟后再把木甄架在井字木架上，木架下面是一个大木盆，然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭，一直把糯米饭淋透晾凉后拌酒曲，拌匀后再把糯米舀进一个干净无油的大酒坛内密封。因为大部分是每...
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自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒做法

  • 自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒

  • 用料糯米500克凉开水适量酒曲半颗5g自制甜酒酿/醪糟/糯米酒/甜酒的做法糯米淘洗至水变清后浸泡一晚上，用手指可以轻易碾碎就是泡好了蒸锅上铺上一块纱布，把泡好的糯米倒入蒸锅，用勺子把米铺平，再戳几个洞/划几道杠帮助受热更均匀，大火煮开后转中火蒸三十分钟，蒸好后检查一下有...
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酿糯米酒酿的做法和图解 好吃的酿糯米酒酿家常做法

  • 酿糯米酒酿

  • 用料糯米20斤水适量酒药3颗酿糯米酒酿的做法提前一晚把糯米洗净泡一夜。把蒸糯米用的蒸子、棕片洗净第二天早上就把糯米捞到蒸子中大火蒸到糯米熟透哈哈，老家的老厨房暗到我看不见东西。蒸好糯米后摊开凉到手感觉不到特别烫的时候就可以和酒药和均匀。这时记得留一点到后...
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自酿米酒的详细做法大全,简单又营养的自酿米酒做法

  • 自酿米酒

  • 米酒是我最喜欢喝的饮品了，清新的酒香伴着甘甜，连小孩子都无法抗拒的味道。不过考虑到毕竟是酒，还是不敢给孩子喝太多，浅尝则止。用料糯米500克凉白开适量安琪酒曲2-3克自酿米酒的做法糯米一斤，洗干净后浸泡一晚，夏天放冰箱冷藏，不然会变质。泡好的糯米地下垫层纱布，隔水蒸40分钟...
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纯酿糯米酒的做法和图解 好吃的纯酿糯米酒家常做法

  • 纯酿糯米酒

  • 酒酿味好就想做点纯酒无添加！用料糯米1000克酒酿丸子4克净水或冷开水适量纯酿糯米酒的做法糯米泡1晚，蒸锅屉布无油煮过蒸开中小火20分钟，净水冲饭，温热拌散酒酿丸子料，加水至饭湿散，最后压紧饭粒中间挖一洞，饭上面和洞里再散点药粉，保鲜膜盖子包住毛衣，二天揭开有酒味即酒酿成！此时...
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自制甜酒（糯米酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的自制甜酒（糯米酒酿）做法

  • 自制甜酒（糯米酒酿）

  • 发酵出来的米酒图片我会随时更新，做好的糯米酒可以用来煮汤圆，我最喜欢吃了菜谱写的是5杯糯米，实际我煮了7杯，刚好两斤！用料清水适量泰国糯米2斤酒饼（酒曲）1粒玻璃罐一个自制甜酒（糯米酒酿）的做法我买的是泰国糯米虎牌电饭煲配的米杯装了5杯糯米，用清水洗净，一遍即可倒入饭煲，加水到5...
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玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）做法

  • 玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）

  • 月子里开始喜欢酒酿这个玩意后来就一发不可收拾，我喜欢配着我家手工黑糖煮着喝，补气血养颜非常棒传统酒酿就是糯米！觉得太单调所以有了这款玫瑰黑米酒酿用料糯米500克黑米100克玫瑰随意甜酒曲4克凉白开300克玫瑰黑米酒酿（桂花酒酿，糯米酒酿）的做法黑米加糯米泡水，我一般都是放一...
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血糯米酒酿的做法和图解 好吃的血糯米酒酿家常做法

  • 血糯米酒酿

  • 用料血糯米500克清水500毫升甜酒曲5克血糯米酒酿的做法血糯米洗净提前浸泡12小时以上。蒸锅里铺上蒸布放入糯米，中间挖几个洞方便上汽，设置时间40分钟/温度V/速度1。开锅后拿出来拨散放凉，也可以用凉白开冲洗一下让糯米降温更快些。蒸好后因该是这种粒粒分明，用手可以捏碎，又...
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糯米酒酿的详细做法大全,简单又营养的糯米酒酿做法

  • 糯米酒酿

  • 之前做酒酿，都用凉白开。这次试过直接用净水器的纯净水，做酒酿效果更好，而且更方便。美的新款净水器，水质好颜值更高，值得拥有哦！用料糯米500克甜酒曲5克纯净水830克糯米酒酿的做法准备好材料。糯米淘洗干净。放入电饭煲中。加入540克纯净水。按下煮饭键，煮成米饭。煮好的糯米饭...
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