![西湖煎蛋的做法和图解 好吃的西湖煎蛋家常做法]( "西湖煎蛋的做法和图解 好吃的西湖煎蛋家常做法")
- 天天饮食用料韭菜肉末虾皮鸡蛋西湖煎蛋的做法用少量水煸炒肉末和虾皮鸡蛋打散，加少许盐，一点米醋，将虾皮肉末倒入韭菜中间一切二，热锅，加油加水，水比油稍多一点，下韭菜，等韭菜香味出来后热锅加油，下大部分蛋液，韭菜放在蛋液上，上面再浇剩余蛋液，小火烤制，等鸡蛋快凝固的时候开大火，翻面...
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![西湖鱼羹的做法和图解 好吃的西湖鱼羹家常做法]( "西湖鱼羹的做法和图解 好吃的西湖鱼羹家常做法")
- 用料盐适量姜一点点草鱼一条葱适量淀粉适量香油适量料酒适量鸡精适量香菇一两个鸡蛋1只香菜一小把西湖鱼羹的做法草鱼洗净收拾好，下锅煎至两面金黄加葱结生姜料酒炖出香味取鱼肉切丁取一只鸡蛋的蛋白煮锅加适量清水，入香菇丁煮开划入蛋清打散加入鱼肉丁用淀粉水勾芡加入盐...
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![番茄西湖的做法和图解 好吃的番茄西湖家常做法]( "番茄西湖的做法和图解 好吃的番茄西湖家常做法")
- 一道夏季时令快手菜用料葱根西红柿2个西葫芦2个姜少许蒜4瓣番茄西湖的做法葱姜蒜切好备用西湖切片西红柿切块油热爆香葱姜蒜倒入番茄炒出红油再放西湖片，烹入生抽一勺，盐，糖，醋适量西湖片出汤后勾薄芡关火小贴士西湖比较爱出水，水太多可以适当盛出一些。素菜个人建议稍微多放...
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![西湖肉丸的做法和图解 好吃的西湖肉丸家常做法]( "西湖肉丸的做法和图解 好吃的西湖肉丸家常做法")
- 用料肉馅克鸡蛋个盐克西湖1西湖肉丸的做法将肉馅放酱油、五香粉、味极鲜、盐味好；西湖用热水抄过后切片；包裹肉馅摆盘；再打上一颗鸡蛋上锅蒸15-20分钟，完毕、出锅...
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![西湖鲩鱼的做法和图解 好吃的西湖鲩鱼家常做法]( "西湖鲩鱼的做法和图解 好吃的西湖鲩鱼家常做法")
- 用料草鱼条五柳料糖白醋茄汁西湖鲩鱼的做法草鱼宰杀去内脏，刨开腹骨摊开，在肉厚的背部打一字花刀。烧水，下拍姜葱蒜、料酒。草鱼用花生油擦身，放入锅中浸5分钟（小火），取出摆盘，去掉姜葱。烧锅下油、糖，糖炒化后加水、茄汁、白醋，五柳料，勾原芡。将汁淋在草鱼上。...
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![西湖大排的做法和图解 好吃的西湖大排家常做法]( "西湖大排的做法和图解 好吃的西湖大排家常做法")
- 用料排骨芡粉/鸡蛋/西红柿姜葱蒜(咸鲜)盐/料酒/胡椒/味精/糖/香料/生抽/花椒可西湖大排的做法排骨块用盐料酒姜葱腌盆里打入鸡蛋芡粉调糊排骨挂糊下油锅炸-金黄入碗放调料香料姜葱上蒸，出菜时淋上高汤撒葱花...
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![虾皮西湖的做法和图解 好吃的虾皮西湖家常做法]( "虾皮西湖的做法和图解 好吃的虾皮西湖家常做法")
- 用料冬瓜100克虾皮西湖的做法虾皮西湖千层花卷西湖1个，虾皮一勺，辣油葱花虾皮翻炒金黄色，倒入西湖来回翻炒加入生抽，放点鸡精即可出锅。...
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![西湖藕饼的做法和图解 好吃的西湖藕饼家常做法]( "西湖藕饼的做法和图解 好吃的西湖藕饼家常做法")
- 上次杭州品尝了西湖藕饼之后，一直念念不忘其酥糯清新之口感，经过实验和改良配方，总算成功了！[胜利]后续会持续改良和拓展不同配方，其实藕还是可以做出好多口感相当不错的美食！用料藕鸡蛋盐鸡精糯米粉西湖藕饼的做法藕擦成细丝将藕丝攥干水分加入蛋清为了保证软糯口感，加入糯米粉...
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![西湖糖藕的做法和图解 好吃的西湖糖藕家常做法]( "西湖糖藕的做法和图解 好吃的西湖糖藕家常做法")
- 朋友送来几根又粗和长的好藕，杭州人好久没有吃到西湖糖藕了，随即就开始做了起来。用料藕1节糯米若干克红糖20克白糖或冰糖200克西湖糖藕的做法①先洗清藕段去皮，②糯米用水浸泡二~三个小时沥干。③切下藕段上端孔大的一头，藕蒂不要扔掉。④泡软的糯米灌入藕孔内，用筷子帮忙塞...
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![西湖炒肉的做法和图解 好吃的西湖炒肉家常做法]( "西湖炒肉的做法和图解 好吃的西湖炒肉家常做法")
- 楼主属于无肉不欢类型的，西湖又是非常喜欢的，第一次上传自己做的菜，非常的简单用料猪肉100克姜4片酱油10克家乐鸡粉10克葱30克西湖芦200克西湖炒肉的做法将西葫芦洗干净切片备用将葱和姜分别切好备用锅内放少许油，加入少量花椒和姜，待油热后加入切好的肉片，注意用铲子翻炒，避免...
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![西湖炒鸡蛋的做法和图解 好吃的西湖炒鸡蛋家常做法]( "西湖炒鸡蛋的做法和图解 好吃的西湖炒鸡蛋家常做法")
- 用料西湖一小个鸡蛋2个葱西湖炒鸡蛋的做法西湖切片鸡蛋打散葱切沫锅中倒油炒散鸡蛋备用锅中倒油放葱沫放西湖…放一点耗油翻炒倒入一点点水后闷闷(俗称咕嘟咕嘟)放入鸡蛋翻炒装盘小贴士那一点点耗油有多按照小西湖的量可以理解为放咱单位饭勺的一半或者再少一点也可以西...
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![西湖莼菜的做法和图解 好吃的西湖莼菜家常做法]( "西湖莼菜的做法和图解 好吃的西湖莼菜家常做法")
- 莼菜好可爱好讨人喜欢，迷你版的荷叶形状，还滑溜溜的，小调皮。用料西湖莼菜1份火腿20克水600克盐1克生抽1勺麻油1勺西湖莼菜的做法莼菜，清水漂洗一下。火腿切末。水开后下火腿末，加盐和生抽，然后下莼菜煮沸。鸡蛋取蛋白，打匀，倒入锅中划散。再次煮沸后关火。淋上麻油即可。...
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![酱炒西湖的做法和图解 好吃的酱炒西湖家常做法]( "酱炒西湖的做法和图解 好吃的酱炒西湖家常做法")
- 晚到一般会吃一些简单易消化的蔬菜，酱炒西葫芦，是一道简单又美味的素材用料西葫芦个盐克豆瓣酱1勺酱油1勺酱炒西湖的做法两个小西葫芦，切去里面的心，切成滚刀块锅里放油，加入葱花爆香放入西葫，翻炒均匀，依次放入盐，酱油和豆瓣酱，出锅前可以放入一些蒜末提香，一般炒素菜，我都会放一些...
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![简单易学的小西湖煎饼🥞美食做法]( "简单易学的小西湖煎饼🥞美食做法")
- 用料鸡蛋🥚三个盐一点点🤏小葱一根面粉半碗小西湖【角瓜】一个胡萝卜🥕一根小西湖煎饼🥞的做法小西胡可以不削皮但是我觉得有皮不好看就把皮去掉了里面的心不要胡萝卜也去皮了用擦丝器擦成丝看好喽小西胡里面的心我扔掉了中间的那籽扔掉不要😂如果小孩子吃可以在用刀切一...
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![西湖 醋鱼的做法和图解 好吃的西湖 醋鱼家常做法]( "西湖 醋鱼的做法和图解 好吃的西湖 醋鱼家常做法")
- 用料料酒一勺.酱油一勺醋二勺糖20克鸡精半勺姜三片葱二根西湖醋鱼的做法桂鱼一条500克鱼洗干净用黄酒盐葱姜腌五分钟，锅里放水烧开鱼放到锅里大火蒸十分钟，在拿一口锅调汁(醋.糖.酱.鸡精.在加50克水烧开加生粉勾芡淋在鱼上就好了，酸甜可口超好吃！...
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![湖北小生煎的做法和图解 好吃的湖北小生煎家常做法]( "湖北小生煎的做法和图解 好吃的湖北小生煎家常做法")
- 各种生煎小笼都见识过，独独最爱的是湖北小生煎，一个个鸽子蛋大小，一个口一个，焦脆鲜香，作为早餐简直难以抗拒！很多人对调肉馅没把握，可以把调好的肉馅挖半小勺的样子，放在盘子里进微波炉转10秒左右，尝味道是否合适，然后再酌情调味。这样不用尝生肉馅，也不用最后熟了不满意再后悔。用...
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![西湖虾仁的做法和图解 好吃的西湖虾仁家常做法]( "西湖虾仁的做法和图解 好吃的西湖虾仁家常做法")
- 作为一个地道的杭州人，会做西湖龙井虾仁那是必须滴！特别是家里的老人和小孩都喜欢，不用去壳吃起来多方便啊！下面我们一起去看看需要准备哪些材料呢～用料虾仁250克盐适量淀粉适量油适量葱花适量生姜粉适量西湖虾仁的做法隔夜把冰冻虾仁从冷冻室取出放入冰箱冷藏室，（我是第二天中...
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![素抄西湖的做法和图解 好吃的素抄西湖家常做法]( "素抄西湖的做法和图解 好吃的素抄西湖家常做法")
- 用料西湖2跟西红柿2个盐适量油适量蒜3瓣香油鸡精素抄西湖的做法洗净西湖切成片，以待备用，把蒜切成细末。西红柿洗净，切成丁，备用把油烧热，把蒜放进锅里，再放西湖，炒一会，快熟时放西红柿，放盐放鸡精，香油，盐出锅...
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![西湖牛肉羹的详细做法大全,简单又营养的西湖牛肉羹做法]( "西湖牛肉羹的详细做法大全,简单又营养的西湖牛肉羹做法")
- 西湖牛肉羹，汤肉鲜、汤浓、型美，一碗喝下后润滑适口，喝完一碗还想再喝一碗。用料香菇朵蛋白个姜片淀粉勺盐克牛肉克豆腐块西湖牛肉羹的做法步骤操作...
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![素西湖鸡蛋的做法和图解 好吃的素西湖鸡蛋家常做法]( "素西湖鸡蛋的做法和图解 好吃的素西湖鸡蛋家常做法")
- 很清口过年吃的太油腻这个超级好吃😋用料鸡蛋3个西葫芦2个盐适量鸡精适量蒜末3-4瓣素西湖鸡蛋的做法1.准备鸡蛋打散西葫芦切片蒜末2.热锅冷油炒鸡蛋炒熟后盛出备用3.热锅冷油爆香蒜末后放西葫芦片炒至出水后加盐鸡精调味最后倒入鸡蛋炒匀后出锅。小贴士中火炒菜...
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![西湖醋鱼的做法和图解 好吃的西湖醋鱼家常做法]( "西湖醋鱼的做法和图解 好吃的西湖醋鱼家常做法")
- 用料鲈鱼约300g葱1根，切段玉米淀粉2茶匙水2汤匙姜10克，去皮生抽60克老抽15克糖70克料酒25克鸡高汤350克醋30克麻油1茶匙西湖醋鱼的做法鲈鱼从腹部往背部劈开，表皮斜开两刀鱼放盘中，撒上葱段，包上保鲜膜姜放入主锅，3秒/速度6打碎加入生抽、老抽、糖、料酒和鸡高汤，5分/V/小勺烹煮...
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![西湖藕粉的做法和图解 好吃的西湖藕粉家常做法]( "西湖藕粉的做法和图解 好吃的西湖藕粉家常做法")
- 食在杭州，每年夏末秋初西湖荷花盛开，买几节鲜藕，煮好打磨成藕粉，是当季美味。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，压榨取汁，其功效更加。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。莲藕含铁量较高，...
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![西湖鸡蛋饼的做法和图解 好吃的西湖鸡蛋饼家常做法]( "西湖鸡蛋饼的做法和图解 好吃的西湖鸡蛋饼家常做法")
- 用料鸡蛋2个盐5克面粉20克西葫芦1个葱1根西湖鸡蛋饼的做法将西湖擦丝，加两克盐静置三分钟。出汤后攥出水分。攥干水分的西湖里加入鸡蛋、面粉、盐、葱。不加水。用筷子搅拌均匀。电饼铛预热三分钟加入食用油一分钟后倒入拌均匀的面糊。两面煎至金黄就可以装盘了...
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![西湖藕韵的详细做法大全,简单又营养的西湖藕韵做法]( "西湖藕韵的详细做法大全,简单又营养的西湖藕韵做法")
- 上次吃这道菜应该还是在杭州的时候，这道菜是一道江南菜，应该是属于中式小甜点类型，可冷吃可热吃，放凉了也可以直接吃，而且很养生，很有营养~女孩子爱吃的应该比较多，其实我身为北方人是很少吃藕的，但是这道菜作为江南的特色菜，真的很好吃用料莲藕一个糯米两把红糖三勺冰糖一小把红...
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![西湖藕韵的做法和图解 好吃的西湖藕韵家常做法]( "西湖藕韵的做法和图解 好吃的西湖藕韵家常做法")
- 以前在上海念书的时候，第一次去“外婆家”吃饭就吃到了这道西湖藕韵。当时就很惊讶于怎么把糯米嵌到藕孔里呢？今天正好遇上了荷花盛开，去赏荷的时候顺便买了几斤藕回来试着做。做了才发现其实莲藕的孔塞糯米还是挺容易的。用料藕3节糯米适量克红枣7.8颗左右红糖2块桂花一把...
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烹调屋
