- 这是作为儿媳妇从婆婆那学来的一道菜,一道吃过不忘的菜。因为太喜欢了,总想念那味道,像肉一样的菜。搭配米饭和清粥都爱的不要不要的。香菇,营养丰富,有“山珍”美称,高蛋白、低脂肪,降血脂、提高免疫力、抑制癌细胞。这么有价值的香菇你吃了么。生姜、增进食欲、镇吐、活血驱寒...
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- 用料豆豉勺豉姜香菇的做法盐焗粉,豆豉...
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- Ahijo是西班牙的一种用橄榄油和蒜小火慢炖的一种小菜。主要用虾、蘑菇、牡蠣等等。香菇生姜Ahijo、香菇中的鸟苷酸有血液流畅效果、生姜里的姜辣素有扩张血管效果。两种结合一起能够抑制血压上升。绝妙组合。用料干香菇10个橄榄油8汤匙大蒜1瓣干辣椒2个鳀鱼(アンチョビ)6...
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- 广东这个十一月热了那么久,这几天终于有点冬天内味了。可能天气变冷了,家里两个娃就嚷嚷着想要喝粥。也对,这个天气煮饭稍微煮慢一点,菜就很容易变凉了。正好煮上一锅粥给家里人暖暖胃也是一个不错的选择。煮粥其实真不需要啥技巧,一个电饭煲就可以搞定的事情了。把冰箱里有的...
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- 用料鸡胸肉香菇米葱姜蒜白胡椒鸡丝香菇粥的做法香菇切片,米洗好后,一起放入砂锅,加入适量水(煮的过程中,如果觉得水少可以再加),大火,煮到锅边有小泡泡,改成小火。葱姜蒜切片,和鸡肉放入盘中,整10分钟鸡肉撕成丝放入锅中米熟后,放盐和白胡椒,就可以吃啦!小贴士鸡肉蒸熟后,盘子里会有一些...
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- 用料香菇9朵大蒜9瓣小米辣2蒸鱼豉油1勺蚝油1勺生抽勺1粉丝1小把葱2根糖1勺油1勺香菇粉丝的做法蒸5分钟浇花椒油...
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- 吃不出原材料的一道菜。用料平菇200g淀粉1勺面粉2勺鸡蛋1个盐五香粉香炸菇丝的做法平菇洗净晾干,用手撕成丝,加适量盐拌匀。鸡蛋,淀粉,面粉,用适量水调成糊状,加入少量五香粉,适量盐。淹好的平菇挤干水分,放入面糊拌匀。锅内放入油(可淹没菇丝),油8成热时,逐根放入挂糊菇丝,中小火炸至...
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- 用料盐适量黄酒少量油适量湿淀粉少量碱面一点点姜丝牛肉丝的做法先把牛肉切丝。加盐、黄酒捏出粘粘的感觉,加油、加入湿淀粉。我好放了一点点一点点碱面,据说这样肉会嫩。后放置一会儿。大概十分钟姜切适量的丝,喜欢的多切点。然后姜丝和牛肉一起入锅快炒。全部变色后关火焖...
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- 用来送白粥那是一等一的!用料瘦猪肉300克平菇600克盐一点点大蒜碎适量香辣豆豉适量油适量姜片、葱段、料酒适量香辣菇丝的做法瘦肉放进凉水里,加姜片、葱段以及适量料酒煮开,撇去浮沫再煮5分钟。煮好的瘦肉放凉,用手顺着肉的纹路撕成丝平菇洗干净,用手顺着蘑菇撕成丝,放一边沥...
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- 用料丝瓜2根香菇6朵盐适量蚝油1勺蒜5瓣鸡精1勺枸杞10粒香菇丝瓜的做法蒜切沫,香菇去根洗净,丝瓜削皮滚刀切枸杞温水浸泡5分钟蒜下锅,炒出蒜香,下香菇,一分钟后放丝瓜,两分钟后放调料,出锅前30秒放枸杞...
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- 用料沙姜块鸡只香菇朵油克盐克生抽勺耗油沙姜香菇鸡的做法冷锅放油,到入鸡块翻炒至没有水分鸡肉成白色炒好的鸡肉,这个时候放入沙姜末翻炒两分钟此时放入切好的香菇丁,翻炒几下,放入适量的热水闷煮至少干美味的沙姜香菇鸡就好了...
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- 香菇的香味非常特别,浓郁到似乎有某种肉香夹杂其中的感觉,香菇和鲜嫩的子姜片一起混炒,堪比肉食的一地香鲜!一点点小青尖椒片,让子姜炒香菇略带一点辣味,味道更加丰富。一片子姜,一个香菇和一点小青椒和白米饭一起吃下去,很美味。软滑鲜香的香菇加上姜片的爽脆,口感非常的好。用料...
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- 用料香菇酱半碗粉丝一把大蒜2瓣生抽一勺盐巴2克鸡精1小勺醋一勺黑芝麻少许香菇酱粉丝的做法粉丝浸泡香菇酱炒好的(油、生抽、)粉丝捞出,大蒜切碎热锅,放油,大蒜爆香放入香菇酱炒均匀倒入粉丝搅拌均匀放入少许生抽搅拌均匀,少许盐巴,鸡精少许醋,翻炒均匀,出锅装盘少许芝麻枸杞装饰...
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- 若想加速香菇泡发的时间,可用热水。此菜关键在于香菇水,一碗即可。拿它焖丝瓜,不必再额外加水,味道非常香!用料丝瓜1根香菇2朵盐4克素蚝油4克油6克菇香丝瓜的做法丝瓜去皮洗净切滚刀块,香菇泡发后去蒂切碎,香菇水保留。小火入6克油,放入香菇碎炒3分钟。放入丝瓜翻炒,同时倒进香菇...
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- 喜欢吃辣的可以尝试一下简单美味超过瘾~长胖了不要找我呀用料新鲜香菇200克小米椒100克五花肉300克葱适量姜适量花椒适量八角两颗蒜一头肉丝香菇酱的做法香菇洗净煮熟切碎加盐把水分攥干备用小米椒大蒜切碎如图五花肉切丝姜切末备用肉末炒熟加入两勺豆瓣酱或者甜面酱把姜...
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- 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤这碗汤,貌似可以用一切美好的词语去形容她,纯粹、清澈、淡定、平静...不过我倒是因为更喜欢她的那股姜味儿...不浓烈,但却暖暖的用料冬瓜适量金针菇适量老姜少许枸杞少许盐适量冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法冬瓜去皮洗净切片,金针菇洗净去根部,老姜去皮切细...
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- 用料香菇朵鸡胸肉块料酒勺盐克姜片蒜瓣儿淀粉勺蚝油勺鸡精勺白糖克朝天椒香菇鸡丝的做法香菇热水泡一下,头朝上让香菇里藏的污垢可以沉淀下去。捞出来之后切成小段(我喜欢小一点)蒜切片,姜切丝切片都行,小辣椒🌶️切小段,配料完成!鸡肉切丝(不要太细),加入料酒和淀粉拌匀,把步骤二上的...
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- 尝过杏鲍菇或鸡腿菇的人都知道,此类菇肉质肥嫩,炒、烧、烩、炖、做汤及火锅皆宜。而鱼香是很大众化的口味。这回试做了一个鱼香口味的杏鲍菇,味道还可以,写下来。用料杏鲍菇红萝卜黑木耳泡椒醋糖鱼香菇丝的做法洗净杏鲍菇,先切片,再切丝。准备好红萝卜和黑木耳,都切丝备用。烧热...
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- 用料粉丝一小把香菇8朵盐适量蒜8瓣生抽二勺耗油一勺香葱5根或者香菜3棵鸡精适量豆瓣酱一勺剁椒适量白糖少许粉丝香菇的做法用温水泡发龙口粉丝,大约15分钟。准备配料:香菇,龙口粉丝,蒜泥,豆瓣酱,香菜沫,大葱沫。将香菇去蒂,横切加竖切几刀,方便后期入味。小火热油,而后放入香菇正反...
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- 以干丝,香菇丝,黑木耳丝,缀以胡萝卜丝,清炒而成,鲜美可口,营养丰富!用料中厚千张一片水发香菇四朵水发黑木耳几片胡萝卜半根香菇干丝的做法千张切成丝香菇,木耳,胡萝卜分别切成丝。一起放进双立人锅内,加适量水和油。中火烧至锅盖冒热气。加入盐,生抽和香油。翻炒均匀,出锅即可。...
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- 发烧感冒生病必备用料蘑菇Sirloin牛肉一块大米适量姜一块生菜少许料酒十三香白胡椒粉盐蒸鱼豉油(或生抽)适量姜丝香菇牛肉粥的做法将大米煮至半熟姜切丝牛排解冻切条;用料酒酱油部分姜丝(另一部分姜丝用于炝锅)腌制30分钟油热锅,把姜丝炒香下牛肉条,翻炒至变色,烹入小许料酒,翻炒...
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- 用料姜片葱根香菇鸡香菇姜葱鸡的做法香菇泡发,因为这香菇很香很好吃,所以多放点。准备姜葱蒜:沙姜,生姜,蒜,大葱,洋葱头鸡洗干净焯水备用。下油爆香姜葱姜,把香菇沥水,炒香菇。然后下鸡翻炒加点台湾料酒,一点白糖提鲜,下酱油膏,味事达生抽翻炒,一点点蚝油。炒至着色。香飘满屋。开吃!小...
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- 《黄帝内经》特别强调:“正气存内,邪不可干”。这句概括了中医养生的法则及中医的病理和医理,也是做人的硬道理。正气足了人就不会得病。无论防病、“治未病”还是“治已病”,皆依此理。台湾饭分的朋友专为饭分提升阳气韵而设计了火神酱。这一款是我从台湾带回来他们的产品,然...
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- 用料香菇10朵盐4克里脊肉3两蒜青椒葱香菇肉丝的做法1.里脊肉切丝,加淀粉十三香搅拌均匀,放置5分钟。2.香菇切片,葱蒜片青椒红辣椒切少许。热锅中倒入油,下入肉丝进行翻炒,炒到肉丝变色,从锅中捞出来,倒入蒜葱辣椒香菇进行翻炒,翻炒快好的时候加入肉丝,最后加入盐味精进行调味,即可...
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- 用料丝瓜1根香菇4朵盐1克生抽适量水适量大蒜三瓣香葱适量丝瓜香菇的做法丝瓜和香菇切丁,蒜头切碎。丝瓜用少许盐搅拌均匀,用冷水冲干净。热油锅放入蒜泥炒香。放入香菇翻炒一下。再放入丝瓜翻炒加入适量的盐和生抽,再放入水,盖上锅盖闷一会,即可出锅。清爽不油腻。...
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