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不一样的艾叶的做法食谱

宁夏蒸艾艾，不一样的艾叶的做法步骤及图解,美味正宗的宁夏蒸艾艾，不一样的艾叶做法

  • 宁夏蒸艾艾，不一样的艾叶

  • 说到艾叶，南方都是把摘下的艾叶捣烂后挤压出汁，和糯米粉揉成碧绿的面团，然后准备好馅料，放蒸笼里面蒸熟就是好吃的清明团子了，也就是大家耳熟能详的青团。南方吃艾是做青团，我家乡吃艾是蒸着吃。这大概就是南北差异吧。用料艾叶500克面粉100克盐20克油20克宁夏蒸艾艾，不一样的艾...
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客家艾叶糍耙／艾叶饼的做法步骤及图解,美味正宗的客家艾叶糍耙／艾叶饼做法

  • 客家艾叶糍耙／艾叶饼

  • 艾饼，又叫艾馃，艾叶糍耙，是一种客家传统小吃，主要盛行于广东南方客家人聚集的地方，以梅州丰顺和湛江雷州的最为有名。一般是选在清明及农历七月十四的鬼节才做，据说吃了祛病消灾。有次去吃客家腌面，还品尝了艾叶饼，很好吃！就是稍微有点硬，回来我就参考了厨友的方子，改良了一下，粘米粉...
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「茶叶鹌鹑蛋」一口一个不一样的茶叶蛋好吃的烹饪方法 「茶叶鹌鹑蛋」一口一个不一样的茶叶蛋的地道做法和步骤

  • 【茶叶鹌鹑蛋】一口一个不一样的茶叶蛋

  • 茶叶的鸡蛋量可太大了，每次吃上一个就吃不下第二个了…所以想着不如把鹌鹑蛋“茶叶”了，一口一个，一个接一个～用料鹌鹑蛋1斤老抽1勺生抽3勺盐适量香叶3片八角1个桂皮1块茶叶3勺【茶叶鹌鹑蛋】一口一个不一样的茶叶蛋的做法先冷水，把鹌鹑蛋下锅煮6分钟左右。tips：不要等水开了才...
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清明节，不止艾叶粑的做法步骤及图解,美味正宗的清明节，不止艾叶粑做法

  • 清明节，不止艾叶粑

  • 听说最近网红做艾叶粑？我们这里清明节不吃艾叶粑，吃的是一种叫白头翁的花做的粑粑比艾叶粑好吃一万倍就是这么骄傲用料糯米粉300克红糖1/2块花生芝麻馅适量白头翁花50克柚子叶适量清明节，不止艾叶粑的做法白头翁花晒干用料理机打碎，没有料理机用刀剁碎也可以，红糖化水，糯米粉，花...
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和艾一样翠绿的艾果的做法步骤及图解,美味正宗的和艾一样翠绿的艾果做法

  • 和艾一样翠绿的艾果

  • 用料糯米粉500克粘米粉250克食用碱5克油50克盐5克糖100克艾二斤和艾一样翠绿的艾果的做法一摘出艾叶和嫩艾尖，挑出老艾根洗净！先十分钟煲出艾根水捞出艾根，放油盐，放艾叶嫩艾尖小贴士先用老艾根煲少量水，捞出艾根，放油放盐到沸水（保持翠绿的关键）再把艾叶和嫩艾尖放进沸水煮，煮五...
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微微艾香的🍵艾叶馒头、艾叶鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的微微艾香的🍵艾叶馒头、艾叶鸡蛋饼做法

  • 微微艾香的🍵艾叶馒头、艾叶鸡蛋饼

  • 襄阳解除封印，超市暂时不去。到野外探春，荠菜已经开花🌼，艾苗正嫩。掐🤏些嫩尖回去，真是又一举三得：春也尝了、腹也饱了、还算养生呢！非常时期，吃这个真是应时。挺好，挺好！是艾叶嫩尖哦。内附叶子🍃更绿的小窍门。成品一点不苦，只是在咀嚼的余味儿中有些些的艾香🥬用料艾叶馒头：面粉...
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春天的艾叶就该这样吃！的做法步骤及图解,美味正宗的春天的艾叶就该这样吃！做法

  • 春天的艾叶就该这样吃！

  • 悠悠艾草香！你是我最喜欢春天的原因！用料嫩艾泥250克盐2克澄粉90克滚烫的开水150克糯米粉300克白糖50克猪油15克小苏打2克炒香的芝麻打成粉50克炒香的花生打成碎50克白糖80克春天的艾叶就该这样吃！的做法150克的开水冲到澄粉中，搅拌均匀，凉些以后揉成团，然后备用！艾叶洗净艾叶放...
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艾叶粄的详细做法大全,简单又营养的艾叶粄做法

  • 艾叶粄

  • 揭西特产#艾叶刚好老家有，就顺便摘了一点做喜欢艾叶味道的朋友不要错过用料糯米粉1500克白糖100克瓜丁500克黑芝麻100克白芝麻100克艾叶1000克艾叶粄的做法清洗好艾叶，破壁机打碎把糯米粉用艾叶水和面，和包面包一样的包法用花的印看起来比较漂亮不会的朋友可以评论，我教你，图...
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简单易学的不一样的茶叶蛋美食做法

  • 不一样的茶叶蛋

  • 每天都会有惊喜用料鸡蛋7个油菜花，芹菜叶5克茶叶5克八角5个小米椒3颗老抽，盐，鸡精。姜片，花椒少许不一样的茶叶蛋的做法鸡蛋冷水下锅。煮10分钟左右。煮开冷水浸泡，去壳。把洗净的油菜花压在鸡蛋上，找一块棉纱布包裹，用线扎紧。在用砂锅放水，事先准备好的材料放水锅里，水开放进包...
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咸蛋黄肉松青团&花生肉松青团——不一样的艾叶粑的做法步骤及图解,美味正宗的咸蛋黄肉松青团&花生肉松青团——不一样的艾叶粑做法

  • 咸蛋黄肉松青团&花生肉松青团——不一样的艾叶粑

  • 很喜欢咸蛋黄的美味，也喜欢艾叶的清香，所以就让它们完美结合吧！附上青团皮的制作链接🔗：青团皮的另一种吃法🔗：用料咸蛋黄肉松馅：1、熟咸蛋黄120克2、肉松60克3、细砂糖18克4、熟香黑芝麻9克花生肉松馅：1、熟香花生碎100克2、肉松50克3、细砂糖70-100克4、熟香黑芝麻7克5、纯牛...
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老妈食谱：艾糍（艾叶不用打成汁）的做法步骤及图解,美味正宗的老妈食谱：艾糍（艾叶不用打成汁）做法

  • 老妈食谱：艾糍（艾叶不用打成汁）

  • 记录妈妈做的东西，都是用料最原始但又好吃📝每年清明前后，都是艾草生长的季节，妈妈都会做艾糍，同学朋友亲戚都好喜欢我妈妈做的艾糍，艾草不用打成汁，会更有口感用料艾草（含梗）850克艾草（净叶）452克糯米粉600克白砂糖300克水160克老妈食谱：艾糍（艾叶不用打成汁）的做法摘艾叶，把梗去掉，剩...
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艾叶糕的做法和图解 好吃的艾叶糕家常做法

  • 艾叶糕

  • 用料糯米粉500克粘米粉100克白糖120克油少量艾叶糕的做法1)艾叶清洗干净，放锅里过水，去除下苦味。2)艾叶放搅拌机，➕热水不超过100度的水一起搅拌成艾叶汁3)粘米粉，糯米粉，油，糖放盆里，然后加入搅拌好的艾叶汁，慢慢放，不够继续➕热水搅拌均匀……一定要放热水。4)准备好月饼模具，拿...
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艾叶粿的做法和图解 好吃的艾叶粿家常做法

  • 艾叶粿

  • 用料糯米粉250克米粉250克笋丁克艾叶咸菜豆干艾叶粿的做法艾叶焯水（加小勺碱），糯米粉米粉1：1，艾叶捞出和米粉拌成团不粘手，切小剂摊平把馅包里面后再摊开做成小饼包好馅后放蒸屉蒸30分钟...
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艾叶饭的做法和图解 好吃的艾叶饭家常做法

  • 艾叶饭

  • 用料艾叶克糯米克腊肉块猪油艾叶饭的做法没有6气孔多打一点小贴士没有写那么详细，但是会做饭的一看就都知道量！...
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百变艾叶糍粑（艾叶青团）的做法步骤及图解,美味正宗的百变艾叶糍粑（艾叶青团）做法

  • 百变艾叶糍粑（艾叶青团）

  • 只有在清明时节才见到的食材——艾草清明艾草是一年中最好的艾，最重要的是艾草是一种功能强大又美味的食物，可做成菜肴或点心：艾姜煮蛋、艾草红糖荷包蛋、艾根鸡汤、艾草枸杞粥、艾叶糍粑（青团）……今天分享的是艾叶糍粑的做法。用料糯米粉250克澄面（小麦淀粉）75克艾叶150克小苏...
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艾叶斋的做法和图解 好吃的艾叶斋家常做法

  • 艾叶斋

  • 妈妈做的味道，2020年前3个月的零食……用料艾叶粘米粉一半糯米粉一半油少许白砂糖随心艾叶斋的做法洗它：清水+碱，洗干净（5—6遍）把杂草，土壤等都剔出来。煮它：烧开水，加盐，加油（少许），加碱，煮它，煮得稀巴烂。挤它：冷水再洗几遍，然后把水给挤的差不多。揉它：加入粘米粉，加入糯米粉，加白砂糖，加...
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艾叶糍粑（艾叶青团）的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑（艾叶青团）做法

  • 艾叶糍粑（艾叶青团）

  • 广西柳州本地人，一般都是叫艾粑粑，清明的时候基本都要做去上清明的。下厨房很多食谱，看着都很麻烦，配料还多，我这个算是最简单的吧，不过味道不会差哦！我老妈一般就是在街上卖小吃的，这个配方就是向老妈取经哒～用料糯米粉500克白糖175克清水（冷水）266毫升红糖66克花生碎100克粽叶20片...
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保存艾叶，艾草，一年四季吃青团的做法步骤及图解,美味正宗的保存艾叶，艾草，一年四季吃青团做法

  • 保存艾叶，艾草，一年四季吃青团

  • 用料艾草5斤食用碱少许冰箱冷冻区保存艾叶，艾草，一年四季吃青团的做法艾叶太多，怎么办？洗干净，焯水，在水里加点食用碱，保持艾叶的青绿色捞出，放凉，然后用袋子装好，放入冰箱冷冻想吃的时候，头天晚上拿出来解冻，第二天早上，狞干水分，直接和入糯米粉加适量冷水和面，然后上锅蒸熟即可！小贴士...
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艾叶这样吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶这样吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果做法

  • 艾叶这样吃，味道忘不掉！江西特色小吃~艾米果，清明果

  • 江西最具特色的小吃~艾米果，不过每个地方都会有不一样，特别是馅料和包法，这个方子是我们老家遂川的一种做法，如果有不明白的欢迎评论指导艾米果是一个大工程哦，不建议个人制作，团体合作更有爱！制作过程分成四部分：采摘艾草（很有趣的田野活动哦），炒馅料，揉面团，包艾米果，制作过程比较繁...
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艾叶糍粑～艾叶重份量版的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶糍粑～艾叶重份量版做法

  • 艾叶糍粑～艾叶重份量版

  • 用料糯米粉900克粘米粉200克新鲜艾叶500克白糖80克馅料适量艾叶糍粑～艾叶重份量版的做法把新鲜艾叶清洗5～6遍，把杂草灰尖洗干净把艾叶放开水中煮1分开，过二遍面冷水，拧干水切碎加半碗水，分三次用破壁机把艾叶打成糊把艾叶糊倒入锅中开大火到中火炒干艾叶糊中水分，喜欢艾叶味的可...
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艾叶青团 不粘手，不变形的做法步骤及图解,美味正宗的艾叶青团 不粘手，不变形做法

  • 艾叶青团 不粘手，不变形

  • 特别喜欢吃青团，有一股艾草的清香，平时在城市很难找到新鲜的艾草，趁着清明回老家，摘了不少，处理好放冰箱，想吃就解冻很方便不喜欢抹茶粉，某宝上的液体青汁我也不敢吃，怕死包上自己喜欢的馅料，当点心也是不错的选择如果找不到艾草，也可以用1-2颗菠菜，切断加少量水，放破壁机打碎代替用...
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艾叶丸的做法和图解 好吃的艾叶丸家常做法

  • 艾叶丸

  • 每到清明都要回老家买大量艾叶丸带回家，送人和冻冰箱慢慢吃，好喜欢艾叶的那股清香，今年买艾叶自己做的，感觉比外面好吃。用料新鲜艾叶500g糯米粉750g粘米粉250g食用碱1匙艾叶丸的做法新鲜艾叶除去老茎，清洗干净烧一锅水，加一匙食用碱，水开后倒艾叶去煮，煮至用手指捏一下茎，能捏烂...
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一样的红薯叶，不一样的凉拌的做法步骤及图解,美味正宗的一样的红薯叶，不一样的凉拌做法

  • 一样的红薯叶，不一样的凉拌

  • 想念时，复刻美食，幸福回味！小时候，妈妈是能把我脏兮兮的白球鞋洗得焕然一新的超级洗衣妇，妈妈也是厨房忙碌的身影，是在我饥肠辘辘时能变出一大桌子美食的厨子。总之，妈妈有一双奇妙的手！后院一隅的红薯叶绿意盎然地在风中窃窃低语，唤醒了我记忆里妈妈特制的石钵版凉拌红薯叶的香！用...
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粽叶香，艾叶香⋯这样煮出来的粽子一粒米都不会跑⋯的做法步骤及图解,美味正宗的粽叶香，艾叶香⋯这样煮出来的粽子一粒米都不会跑⋯做法

  • 粽叶香，艾叶香⋯这样煮出来的粽子一粒米都不会跑⋯

  • 包粽子是我的弱项，因为小时候看到老人们包的都是五六片苇叶包裹起来的足有1斤来重的大三角粽，锅中压上石头，烀上半天，这样的粽子在城市里不适用，所以几十年了一直未曾尝试包粽子，每每都是买了来应景。近几年才对包粽子乐此不疲，包过一次但总是系不好那根绳，就换了懒人竹筒，但是对...
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不一样的肉夹馍（荷叶饼）的做法步骤及图解,美味正宗的不一样的肉夹馍（荷叶饼）做法

  • 不一样的肉夹馍（荷叶饼）

  • 面食的第一万种吃法😅用料面粉600克酵母6克水或者牛奶适量白糖3克玉米油（或者任何无气味的油）适量不一样的肉夹馍（荷叶饼）的做法发面的部分不详细说了，随便搜索一下都有教程。如何判断面是否发好。只需要中间戳个洞，不回缩就是发好了将面团分成大小均等的剂子，揉圆备用好，将小面...
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