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拔丝芋头油炒糖版的做法食谱

拔丝芋头（油炒糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝芋头（油炒糖版）做法

  • 拔丝芋头（油炒糖版）

  • 超级简单的拔丝不累用料芋头个白砂糖油拔丝芋头（油炒糖版）的做法芋头下油炸捞起去油油和糖混一起翻炒（小火，不然容易成焦糖）直至成图中这种糖色下芋头与糖色翻炒，出锅，香喷喷...
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「拔丝芋头」的详细做法大全,简单又营养的「拔丝芋头」做法

  • 【拔丝芋头】

  • 拔丝菜里，比较经典的是拔丝地瓜。但这次我想来点不一样的，所以就用了芋头来做。大家也可以试试用其他根茎类蔬菜，因为这些食材本身甜度不一样，做出来的味道也会有不同哦。油炸过的芋头，外层有点脆，内里松软糯，口感非常的好。一块一块吃下来，不觉间就光盘了呢~用料芋头1个（约200g）白...
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拔丝地瓜（简单易学油糖拔丝版）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝地瓜（简单易学油糖拔丝版）做法

  • 拔丝地瓜（简单易学油糖拔丝版）

  • 记得还是小时候一家团聚，老姨做了一个拔丝土豆，从没吃过此菜的我一下便爱上了这甜甜的味道，也是童年记忆中最美的味道。用料地瓜500克大枣八个白糖150克拔丝地瓜（简单易学油糖拔丝版）的做法地瓜去皮切块，大枣去核在中间加上糯米粉蒸熟备用。（大枣要提前泡两个小时，糯米粉加水合成...
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拔丝两样（芋头红薯）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝两样（芋头红薯）做法

  • 拔丝两样（芋头红薯）

  • 这是我特别喜欢吃的，尤其是芋头，前几天到货一箱芋头，看着就招人稀罕，谁瞅谁惦记，今天终于不懒，做个拔丝，但是最后一步的时候糖飞溅到手上，于是忍痛草草结束，裹糖不是很好看，拉丝造型也没摆好，但是味道很棒，一点不粘牙，记录一下你们可以试试，但是要注意别烫手值得一说的是这个熬糖方法一...
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拔丝芋头-厨师我爸版的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝芋头-厨师我爸版做法

  • 拔丝芋头-厨师我爸版

  • 超市买了芋头。我妈说“是蒸是煮，我不会问你爸去。”本来我是要蒸着吃的。哈哈哈，我妈提醒我了，这下可以吃我爸做的了，我爸做饭我就有在饭店吃饭的感觉。。我爸说“拔丝芋头”。我说，不会，他说他做，还挺积极。哈哈哈，感觉好幸福！剩下几个说“蒸了凉拌吃”，我说咋办，他说“蒸了碾碎拌...
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拔丝芋头（懒人版）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝芋头（懒人版）做法

  • 拔丝芋头（懒人版）

  • 享受美食～用料槟榔芋条200g白砂糖30g芝麻3g食用油拔丝芋头（懒人版）的做法槟榔芋条，沃尔玛里有卖。将槟榔芋条放到微波炉，中高火微波3分钟。热锅炒芝麻，待用。往锅中倒入食用油，将微波过的芋条放入油中煎炸。因为之前已经微微波过了，所以只要将芋条煎至表面金黄即可出锅。将油到出...
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染指垂涎——拔丝芋头的做法步骤及图解,美味正宗的染指垂涎——拔丝芋头做法

  • 染指垂涎——拔丝芋头

  • 以前在外面点小食，就很喜欢点拔丝芋头，虽然菜单的名字是一样，但上来的拔丝芋头很多时候都很不一样。😄我最喜欢的是裹着薄薄一层脆脆的焦糖，不能太厚，牙齿受不了。于是，为了想吃上自己喜欢的美食，就做啦😊用料荔浦芋头1个冰糖/红糖/白砂糖适量（选其一）热开水适量调和油适量染指垂...
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拔丝小芋头VS琉璃芋仔的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝小芋头VS琉璃芋仔做法

  • 拔丝小芋头VS琉璃芋仔

  • 用料1(拔丝小芋头)芋头600克绵白糖65克醋1勺油半锅(实耗不多）用料2(琉璃芋仔)芋头500克白糖35克淀粉3小勺糖桂花适量拔丝小芋头VS琉璃芋仔的做法1(拔丝小芋头)芋头洗去泥沙后刮皮，个头小的芋头可以直接用，大个的芋头要切小块锅里油烧热下锅炸芋头，中火慢慢炸务必将芋头炸得外...
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芋头拔丝的做法和图解 好吃的芋头拔丝家常做法

  • 芋头拔丝

  • 用料芋头1个白糖20克冰糖50克油300克水1小碗芋头拔丝的做法芋头切条冷锅倒油，插根筷子周围冒小气泡后放入芋头炸8-10分钟左右即可另起锅加入小碗水，冰糖，白砂糖中小火熬制一直搅拌炒出糖色放入芋头翻扮出锅即可！...
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拔丝红薯/地瓜/芋头的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝红薯/地瓜/芋头做法

  • 拔丝红薯/地瓜/芋头

  • 作为拔丝地瓜的忠实爱好者，觉得外面餐馆点的都不好吃，只能自己动手了！地瓜换成芋头也一样好吃～用料红薯2个冰糖一大把油适量克拔丝红薯/地瓜/芋头的做法🍠红薯切滚刀块，热油炸焦黄，外层稍微有点焦那种～放适量油，小火，一定要小火，熬冰糖熬成琥珀褐色；下炸熟的地瓜，小火，一定要小火，不停...
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拔丝山芋的做法和图解 好吃的拔丝山芋家常做法

  • 拔丝山芋

  • 用料红薯1~2个白砂糖/冰糖半袋油500克拔丝山芋的做法山芋去皮滚刀切块，倒油放锅，煮热倒入山芋，翻炒至金黄，放一旁备用（注：期间要不停翻炒，防止粘锅）倒入糖，按山芋的多少来放量，锅里留少量油，水也可以。中火熬制成糖浆，期间要不停的翻炒，防止胡了。熬成糖浆发黄，冒许多小泡泡就差不多了，...
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芋头「芝麻拔丝芋头」的做法步骤及图解,美味正宗的芋头「芝麻拔丝芋头」做法

  • 芋头【芝麻拔丝芋头】

  • 拔丝芋头是一道安徽的传统名菜，属于徽菜系。芋头营养价值高，富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾用料芋头个白糖芝麻芋头【芝麻拔丝芋头】的做法小火炒黑...
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拔丝芋头的详细做法大全,简单又营养的拔丝芋头做法

  • 拔丝芋头

  • 没有故事哈哈哈哈哈哈哈，家里没有地瓜了，只能拔丝芋头。用料油根据你芋头多少放，能炸熟就可以芋头你想多少就多少个水一点点糖五大勺（这是我的量看看下面我用了多少芋头自己感觉这放）拔丝芋头的做法芋头刮皮切碎（自己想吃多大切多大）起锅烧油筷子冒泡可以放芋头倒入芋头！最小火炸...
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无油版拔丝地瓜芋头的做法步骤及图解,美味正宗的无油版拔丝地瓜芋头做法

  • 无油版拔丝地瓜芋头

  • “石牌红”番薯是炮台镇颇具地方特色的潮汕特产，肉质金黄略带红色的番薯，谓之：石牌红。这款番薯的口感比较扎实、甜糯，不同于一般红心地瓜的软绵。加以松化粉香的芋头很好吃！超爱皇后锅，无油、文火也能快捷的做出美味的拔丝地瓜芋头！用料石牌红番薯芋头白砂糖水无油版拔丝地瓜芋...
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山芋拔丝的做法和图解 好吃的山芋拔丝家常做法

  • 山芋拔丝

  • 好吃简单用料淀粉看图片自己看着办红薯一个糖差不多就行鸡蛋差不多就行山芋拔丝的做法山芋切条淀粉打鸡蛋均匀搅拌放入山芋小火炸到山芋熟熬糖至变红凉了拉丝倒入山芋均匀搅拌撒芝麻盛出。（家里没有芝麻了所以没撒）小贴士如果嫌麻烦直接炸山芋也一样，其实很简单，主要是熬糖。...
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拔丝香芋的做法和图解 好吃的拔丝香芋家常做法

  • 拔丝香芋

  • 香芋这样做口感一点也不输给反沙噢用料芋头1个白糖水拔丝香芋的做法首先将香芋切成你喜欢的形状油温上来了再下火炸炸至金黄色就可以了香芋炸好以后，将油盛出，然后一比一的水和糖，主要看香芋有多少，我用的是半碗水半碗糖的比例大大火，不停的搅拌直至糖变成这样麦芽色，水分明显...
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简单易学的甜丝丝☆拔丝芋头美食做法

  • 甜丝丝☆拔丝芋头

  • 芋头炸两次才容易能达到外皮酥脆的效果。用料芋头半个白糖70克油稍多甜丝丝☆拔丝芋头的做法准备一个大芋头芋头去皮洗净，切成长条。满满的一碟。锅里倒入多一些油，冒小泡的时候将芋头放入锅里中小火炸。开始油炸油可以稍微少一些，第一次做放的有点多。芋头炸熟了会有特别香...
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🌸拔丝芋头的做法和图解 好吃的🌸拔丝芋头家常做法

  • 🌸拔丝芋头

  • 冬天一到就管不住自己的嘴，总想吃点什么，各种美食学起来，今天学一道芋头的新做法用料去皮芋头350g油（炸芋头）适量白糖40克油10克🌸拔丝芋头的做法荔浦芋头去皮洗净晾干水分后，切成小块锅内加入适量的油，烧至戳个筷子冒小气泡，就可以放入芋头块下锅没一会，芋头的香味就飘出来了，妈耶...
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非拔丝芋头的做法和图解 好吃的非拔丝芋头家常做法

  • 非拔丝芋头

  • 糖放少了，没拔成丝，但是这款芋头太好吃啦，所以决定把菜谱分享出来。用料芋头适量白糖适量油适量非拔丝芋头的做法将芋头切成小块（好炸熟），放入油中中小火煎炸7-8分钟捞出，放置一边待用。煎炸好的芋头（没有复炸，效果也不错的）锅内放花生油，放入白砂糖，炒至焦糖色关火，放入炸好的芋头翻...
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拔丝芋头（简单易学）的做法步骤及图解,美味正宗的拔丝芋头（简单易学）做法

  • 拔丝芋头（简单易学）

  • 原本是做反沙芋头的，貌似糖浆熬过头了就直接做成拔丝芋头了。用料芋头1个糖适量姜末适量香菜/葱拔丝芋头（简单易学）的做法热油锅后下芋头油炸，炸的时候锅里下一小块姜炸至熟透膨胀就可以起锅了（筷子插得进去芋头就证明熟了，炸至略微膨胀会更好吃)剁好姜末，拿个锅倒入白糖跟姜末，...
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简单易学的焦糖玫瑰拔丝芋头美食做法

  • 焦糖玫瑰拔丝芋头

  • 用料芋头1/3只白糖3勺玫瑰酱1勺食用油适量焦糖玫瑰拔丝芋头的做法把芋头切块，差不多手指宽，不要太大，不然不容易熟，切好下锅中火炸，炸至芋头变硬，用筷子轻易能戳进去就可以了拿平底锅，加入少量油，然后用中小火把白糖和玫瑰酱融化待糖融化后把炸好的芋头倒进去快速搅拌，把糖浆均匀...
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炒糖三部曲之三-拔丝芋头的做法步骤及图解,美味正宗的炒糖三部曲之三-拔丝芋头做法

  • 炒糖三部曲之三-拔丝芋头

  • 本期关键词：少油，红褐色且刚刚开始冒泡；比挂霜更进一个火候的拔丝。用料芋头绵白糖植物油炒糖三部曲之三-拔丝芋头的做法荔浦芋头切块，先约五成热的油炸至熟，捞出控油，熟的标准就是推起来很容易（表示基本能浮起来了）；然后再用六七成热的油复炸一次，这次时间不用长，一两分钟。很少的...
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羔烧芋头山药（拔丝）的做法步骤及图解,美味正宗的羔烧芋头山药（拔丝）做法

  • 羔烧芋头山药（拔丝）

  • 不会像翻砂那么甜，反正就是好次用料芋头半个山药（不要铁棍）一小节鹌鹑蛋一斤白砂糖500g羔烧芋头山药（拔丝）的做法把一斤蛋煮好剥壳放进容器，加500克白砂糖，盖好放置24小时芋头削皮切块，下油，油热后芋头下锅煎炸至变色捞起（喜欢可以撒些盐）山药同芋头煎炸至变色捞起油倒了后开火，锅热，...
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红糖芋头(非反沙拔丝)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖芋头(非反沙拔丝)做法

  • 红糖芋头(非反沙拔丝)

  • 因为不喜欢白糖的味道，所以不管是反沙芋头还是拔丝芋头都不合口味，唯独这款妈妈亲传版红糖芋头最中意。我所写的用量比较佛性，其实都取决于芋头的分量和自己的口味，芋头多或者喜欢甜的就多放点糖。这款芋头的灵魂在于姜，一定要放姜！红糖姜绝对是完美的cp！用料芋头(只要是粉的就...
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拔丝芋头的做法和图解 好吃的拔丝芋头家常做法

  • 拔丝芋头

  • 用料芋头1个棉沙糖小半碗水小半碗油一小勺拔丝芋头的做法第一步先把芋头切成大小差不多的小块，大概3厘米的样子锅中放油炸一下，炸两分钟，时间不要炸长喽！不然会硬。可以多放些炸过的油没味道还可以用来炒别的菜炸好芋头捞出备用，油倒出另外起锅放水和棉纱糖，一直搅拌搅拌成下面...
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