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鸡蛋牛奶手擀面的做法食谱

简单易学的鸡蛋牛奶手擀面美食做法

  • 鸡蛋牛奶手擀面

  • 用料中筋面粉200克牛奶（或水）75克左右鸡蛋1只盐少许鸡蛋牛奶手擀面的做法材料全部放入面包机，面包机揉面。自己揉也可以。手揉也行，比较累点。奶可以换成水。擀平面团撒面粉在表面，防止粘黏，折叠面片，切条切条切条后赶紧加点面粉，抖散成面条水开后放面条，加炸酱，生菜...
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手擀牛肉面的做法和图解 好吃的手擀牛肉面家常做法

  • 手擀牛肉面

  • 用料牛肉500克葱半根姜3片老抽2勺盐适量，根据自己口味香叶2片八角3个冰糖两小块酱油2勺面粉500g水200g根据面粉吸水性调整鸡蛋1只手擀牛肉面的做法面粉，水，鸡蛋放一起，再加2g盐，这样活出的面做面条有弹性，Q弹有咬劲儿。我是用厨师机和面的，放进去就开始准备牛肉牛肉用水泡出血水...
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美味自制牛奶手擀面～！的做法步骤及图解,美味正宗的美味自制牛奶手擀面～！做法

  • 美味自制牛奶手擀面～！

  • 个人从小就喜欢吃面！所以当然也要学一手~这样在家也能随时吃到美味的面啦！成本也很低价廉物美只需要一些时间就可以做出新鲜的面食～用料中粉100克牛奶or水40克橄榄油适量浇头自备美味自制牛奶手擀面～！的做法在面粉中，边搅拌边慢慢加入牛奶。其实我没有称过牛奶的重量，每次拌到面...
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鸡汁手擀面的做法和图解 好吃的鸡汁手擀面家常做法

  • 鸡汁手擀面

  • 用料面粉克鸡蛋青菜香菇鸡汤鸡汁手擀面的做法1.先和面把面团擀成面皮，和面的时候少放点水，这样面条劲道。2.把面团醒发10分钟，擀成面皮，在面皮上洒上面粉，防止面条粘连，叠起来再切成面条，吃不完的面条可以挂起来。1.把番茄放油锅里炸出汁放香菇和盐，倒入之前煨好的母鸡汤。2.汤开...
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手擀面（鸡蛋面，切面）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（鸡蛋面，切面）做法

  • 手擀面（鸡蛋面，切面）

  • 疫情在家买不到手工面，自己动手啦，比卖的好吃，吃不完可以保鲜膜冷冻起来的，方便，家里人吃过说面很筋道，晚上又做了鸡蛋面，很滑溜，两个分量的都分享给大家🥰用料面粉400克/700g盐2-2.5克/5g鸡蛋1个/2-3个凉水120克左右/120g左右手擀面（鸡蛋面，切面）的做法面粉➕盐➕鸡蛋在盆中，一边加...
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肥牛手擀面的做法和图解 好吃的肥牛手擀面家常做法

  • 肥牛手擀面

  • 用料手擀面，肥牛，金针菇，小米辣肥牛手擀面的做法调制浇面汁。沙茶酱，海鲜汁，葱蒜香菜末，小米辣，少许白糖，海鲜酱油。煮好手擀面。肥牛，浇汁开吃。...
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鸡蛋手擀面的做法和图解 好吃的鸡蛋手擀面家常做法

  • 鸡蛋手擀面

  • 用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉，鸡蛋，盐。水。和面！要硬一点！俗话说软面饺子硬面汤！一定要硬一点！和好后醒面半小时！擀面。展开加干面，防止粘在一起！擀好合适的薄度。前后的叠在一起！切成条！完成啦。再加点干面！可以分好放在保鲜袋里！一次量分开！放在冰...
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鸡丝手擀面的做法和图解 好吃的鸡丝手擀面家常做法

  • 鸡丝手擀面

  • 昨天炖的鸡汤没喝完今日拿出来做面条我们家口味淡我鸡汤只加了盐巴没有其他任何佐料若喜欢香一点的可加鸡精等更提味用料面粉随你哦盐一点点即可蔬菜随你哦食用碱一点点即可鸡丝手擀面的做法水加盐巴加碱（我们俗称面碱）融化开取适量面粉加水和匀揉成团醒一会儿砧板不沾水擀...
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鸡腿手擀面的做法和图解 好吃的鸡腿手擀面家常做法

  • 鸡腿手擀面

  • 做法简单又好吃的手擀面。用料面粉600克鸡蛋清1个盐少量大鸡腿剁块1个葱段小半根姜片6片干辣椒2个大茴香3小瓣花生油少量小油菜7-8颗鸡腿手擀面的做法前边忘了拍照，说一下过程：先把鸡腿放葱段、姜片、生抽腌制上（大约腌制20分钟左右）开始和面。用温水和鸡蛋清和好面，用保鲜膜...
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Beta1.0手擀面(鸡蛋面)的做法步骤及图解,美味正宗的Beta1.0手擀面(鸡蛋面)做法

  • Beta1.0手擀面(鸡蛋面)

  • 最简单的幸福，也许只需要一碗简单的手擀面就可以满足，儿时记忆中那一碗手擀面，几粒葱花，一颗煎蛋，越是简单的美食，才是最简单的幸福。用料鸡蛋2个面粉500g盐3g食用油10g清水130gBeta1.0手擀面(鸡蛋面)的做法取一个盆子，打入鸡蛋，加入食用油，盐，清水，搅拌均匀，然后加入面粉，搅拌成棉絮...
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西红柿鸡蛋肥牛手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿鸡蛋肥牛手擀面做法

  • 西红柿鸡蛋肥牛手擀面

  • 本来很不屑西红柿鸡蛋面在西安吃了之后发现原来这么好吃的！本方还用手擀面做的好劲道！好味道！（本方是一人份哦！）用料面粉水小碗半碗盐番茄一个蛋一个肥牛几片海鲜菇可加可不加西红柿鸡蛋肥牛手擀面的做法参照厨房手擀面的方子完成自制手擀面备用热锅中加油微加盐倒入鸡蛋进行翻...
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鸡胗手擀面的做法和图解 好吃的鸡胗手擀面家常做法

  • 鸡胗手擀面

  • 用料鸡胗克料酒勺姜片生抽勺蒜瓣盐克酸豆角鸡胗手擀面的做法鸡胗冷水下锅，加入料酒，姜片焯水焯水之后捞出，清洗干净，切成小片酸豆角，泡椒，切碎备用锅里倒入少许油，放入蒜末，酸豆角，切好的泡椒翻炒加入切好的鸡胗，翻炒，再加入一点豆瓣酱翻炒，少许清水，闷一回出锅手擀面下熟后盛出，放上炒...
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鸡蛋手擀面（小刀面）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋手擀面（小刀面）做法

  • 鸡蛋手擀面（小刀面）

  • 用料面粉400克鸡蛋1个水150克盐3克鸡蛋手擀面（小刀面）的做法面粉加盐打一个鸡蛋加水拌成絮状揉成团盖湿毛巾醒15分钟揉光滑后，擀开撒面粉，卷在擀面杖上继续擀擀至面皮2mm厚折叠，均匀切成5mm宽的面条抖开，均匀沾上面粉装在保鲜盒，0度保鲜可以保存3天...
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鸡汤手擀面的做法和图解 好吃的鸡汤手擀面家常做法

  • 鸡汤手擀面

  • 突然想吃手擀面了，家里还有鸡汤，就正好做了，早饭晚饭都可以吃，大人小孩都可以用料面粉500克水适量克鸡蛋4个盐3克鸡汤适量只鸡汤手擀面的做法面粉放盆里，打入鸡蛋，有条件的可以用全蛋黄，更好点，中途适量的加点水，面团揉一团干干的，吃起来有嚼劲，不要揉起来水分大，太粘手，那只能继续加...
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鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮做法

  • 鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮

  • 三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦！用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉（手粉）适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和鸡蛋夜60克使面条更紧实有嚼劲，清水160克搅拌成絮。和成稍硬一点的面团，醒30分钟。反复...
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手擀鸡蛋面的做法和图解 好吃的手擀鸡蛋面家常做法

  • 手擀鸡蛋面

  • 疫情让南方娃变成了北方娃，天天要吃面条，就做点手工面满足一下吧！用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉，将面团擀成一个大薄片上面刷一层食用油折叠起来切成细条将面条展开，撒一些生粉让口感更光滑整...
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炸酱面（鸡蛋手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的炸酱面（鸡蛋手擀面）做法

  • 炸酱面（鸡蛋手擀面）

  • 1.做炸酱面，猪肉最好提前从冰箱里拿出来化冻，这样好切一点2.活好的面放的时间越久越劲道用料鸡蛋2个面粉适量盐少许黄瓜1根胡萝卜半个六月香豆瓣酱6勺葱少许猪肉300g左右酱油1勺炸酱面（鸡蛋手擀面）的做法鸡蛋两个磕到盆中，加入少许盐（加少许盐可以让面更劲道）用打蛋器或者筷子把...
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家常手擀面（鸡蛋和面、鸡蛋卤）的做法步骤及图解,美味正宗的家常手擀面（鸡蛋和面、鸡蛋卤）做法

  • 家常手擀面（鸡蛋和面、鸡蛋卤）

  • 昨天爱人值班，问家里如果有挂面，今早回家就吃鸡蛋卤面条，想想小长假爱人还不休息，我决定做她爱吃的手擀面。用料面粉约500克鸡蛋3只盐、油、鸡精、味精、香油适量香菜、葱切段（片）家常手擀面（鸡蛋和面、鸡蛋卤）的做法盛中碗温水，放约3—5克盐稀释，与1只鸡蛋均匀搅汁和面。揉面程度...
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妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面做法

  • 妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面

  • 主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃，所以逼得妈妈学会了手擀面用料西红柿半个鸡蛋1个面粉1把盐少许香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根姜片2片妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法大约抓一把面粉的量加水揉成图片光滑面团水不用特别多，最好面团硬硬的，方便接下来擀大案...
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手擀面（鸡蛋和面）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（鸡蛋和面）做法

  • 手擀面（鸡蛋和面）

  • 用料中筋面粉250鸡蛋2个水30g手擀面（鸡蛋和面）的做法所有材料混合在一起和成光滑面团，静置15分钟擀成片切成条，拉一拉使之粗细更匀称...
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番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程 两人份）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程 两人份）做法

  • 番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程 两人份）

  • 面很劲道好吃哦，妈咪今天要吃斋，煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧！用料手擀面材料高筋面粉一勺半（3/2cup）鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适量糖适量盐适量番茄鸡蛋手擀面（含手擀面教程两人份）的做法我用的是这个量勺，很方便。两人...
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南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）做法

  • 南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）

  • 喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面，鸡蛋手擀面（0基础）的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟，至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜🎃各自分开揉，不用加水慢慢揉，揉到可以捏成团状，用保鲜膜封好，待20分钟。取约拳头👊大一团...
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简单易学的手擀牛杂鸡蛋面美食做法

  • 手擀牛杂鸡蛋面

  • 4人份量。用料全麦面粉500克鸡蛋5个260克盐3克西兰花1个胡萝卜1个牛杂(牛肉、牛筋、牛肚)500克花生油、盐适量手擀牛杂鸡蛋面的做法先准备1斤制好的熟牛杂，我是买现成的。胡萝卜切块，锅水煮开，滴几滴油、少许盐，倒入胡萝卜块，煮至七分熟，再倒入西兰花煮熟捞出备用。将全麦粉，打...
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『006』手擀鸡蛋面的做法步骤及图解,美味正宗的『006』手擀鸡蛋面做法

  • 『006』手擀鸡蛋面

  • 一根圆杖凭心转，五指雪花随意抛。时鲜蔬菜荤搭配，尝过方知手艺高。用料面粉300克鸡蛋2个『006』手擀鸡蛋面的做法鸡蛋2枚打散搅匀后倒入面粉中和面，辅以适量凉水，和好后醒面5-10分钟。擀开、切条。对于菜板小、擀面杖短的少侠，可以将面团分2-3次擀匀。开水面条下锅，煮3分钟左右...
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牛肉手擀面的做法和图解 好吃的牛肉手擀面家常做法

  • 牛肉手擀面

  • 用料牛肉适量面粉适量盐适量水适量生抽1勺料酒1勺牛肉手擀面的做法先和面揉面之后醒20分钟（面里放点盐）醒好之后开始擀面一直擀直到你感觉面不能擀下去了😂我就是这样以后重叠切面面好啦就可以加入自己喜欢吃的配菜下锅煮啦...
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