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酥脆的蝴蝶酥的做法食谱

简单易学的酥脆的蝴蝶酥美食做法

  • 酥脆的蝴蝶酥

  • 用料酥皮低筋粉白糖鸡蛋酥脆的蝴蝶酥的做法把酥皮提前从冷冻室拿出来软了以后用擀面杖敲薄了，低筋粉加白糖正常和面，一起放冰箱冷藏20分钟冷藏好的酥皮和面团取出来，面团擀开后把酥皮包进去用擀面杖敲薄了，放冰箱冷藏10分钟，再拿出来再折叠再敲薄再冷藏10分钟，重复4次。。最后...
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松脆蝴蝶酥的做法和图解 好吃的松脆蝴蝶酥家常做法

  • 松脆蝴蝶酥

  • 不喜欢吃很甜的点心，自己做可以根据口味来调节用料黄油125克一等粉200克白砂糖40克水90克松脆蝴蝶酥的做法30克黄油溶化后加冷水90克拌入200克面粉中揉成面团醒发30分钟。余下的黄油用保鲜膜包好撒成需要的尺寸把黄油包在面粉中，放冰箱冷藏40分钟，这样反复三次。把面撖成长...
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蝴蝶酥笔记的做法和图解 好吃的蝴蝶酥笔记家常做法

  • 蝴蝶酥笔记

  • 何年英老师中级西点课笔记（上海市现代食品职业技能培训中心）在清酥的基础上的造型变化用料中粉200克黄油15克全蛋液15克水110克左右酥油150克蝴蝶酥笔记的做法面粉中加入黄油，鸡蛋和水，揉成团。再揉至三光，醒30分钟以上酥油裹入酥油纸/保鲜袋中，擀成刮板见方擀至2倍长，包入酥油...
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巨型蝴蝶酥的做法和图解 好吃的巨型蝴蝶酥家常做法

  • 巨型蝴蝶酥

  • 国际饭店曾是上海的地标，在2007年由于法国著名面包品牌Paul进驻上海，让国际饭店从新认识到了法式蝴蝶酥，同时获得了一些技术支持，大力投入研发、推广，以更出众的口味蝴蝶酥，在上海市民心中一炮打响，至今也是上海人心中蝴蝶酥的顶流。国际饭店的蝴蝶酥有大有小，有多重口味。而且国...
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蜕变–蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的蜕变–蝴蝶酥做法

  • 蜕变–蝴蝶酥

  • 喜欢蝴蝶酥，不需要理由用料中筋粉200克鸡蛋液10克黄油10克+160克水80ml砂糖40克蜕变–蝴蝶酥的做法开酥1.面粉，水，蛋液，黄油10克，揉成面团，室温20度醒15分钟2.另外160克黄油擀成片状15*18cm3.面团擀成20*304.黄油片放在面团中，两边向中间折叠包好5.擀成20*50，三折，再擀，再三折如果...
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蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的蝴蝶酥做法

  • 蝴蝶酥

  • 太简单了！用料手抓饼五块白砂糖适量蝴蝶酥的做法五块手抓饼叠起来，稍微擀一下;然后两边卷起来，至中间。卷好之后拿起来，粘上白砂糖，然后模切成片。切好之后，放在烤盘里，180度烤20分钟就可以了！小贴士一定要趁冷的时候切，不然容易变型。...
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夹心蝴蝶酥的做法和图解 好吃的夹心蝴蝶酥家常做法

  • 夹心蝴蝶酥

  • 酥脆的蝴蝶酥，配上里面香浓的夹心，无论常温吃是顺滑的，还是冷藏再吃像冰淇淋一样，口感都非常棒！用料蛋黄一个砂糖：15牛奶：90低粉：10克黄油：100黄芝士粉：10克紫薯粉：10克夹心蝴蝶酥的做法我们今天主要是来学习这个夹馅的制作，这款用到的是韩式的马卡龙的黄油霜，里面用到了蛋奶酱，吃起来...
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蝴蝶双色酥的做法和图解 好吃的蝴蝶双色酥家常做法

  • 蝴蝶双色酥

  • 有点像蝴蝶的饼干，吃起来会不会觉得特别的心情好呢？发挥一点小创意，黑白混搭的饼干也有很多小惊喜。很多手工饼干开始走进咖啡馆，一杯咖啡的午后，同样要有好吃的小点心才完美呀。用料原味：黄油50克低筋面粉100克糖粉35克鸡蛋20克可可：黄油50克低筋面粉90克可可粉10克糖粉35克鸡...
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简易蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的简易蝴蝶酥做法

  • 简易蝴蝶酥

  • 最近后台有很多妈妈们问，马上周末了，准备给孩子做点小零食，有没有什么简单易做还好吃的，重点是不会出很多汗的。这个天进厨房真的是一种煎熬啊。这样的零食当然有啦，今天给大家推荐的简易蝴蝶酥。没想到吧，蝴蝶酥也能自己在家做，简单的步骤，无论是早餐还是下午茶，吃几块都能有一天...
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蝴蝶酥的做法和图解 好吃的蝴蝶酥家常做法

  • 蝴蝶酥

  • 中级1h50m用料水皮250克低筋面粉12颗蛋液40克糖25克猪油25克黄油水90克流芯250克低筋面粉115克猪油125克黄油125克起酥油组合糖，适量，撒在蝴蝶酥上装饰用蝴蝶酥的做法水皮1将低筋面粉、蛋液、糖、猪油、黄油和水放入主锅，以30秒/速度4混合，再以揉面/3分揉面。取出面团备用。...
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香脆蝴蝶酥（手抓饼）的做法步骤及图解,美味正宗的香脆蝴蝶酥（手抓饼）做法

  • 香脆蝴蝶酥（手抓饼）

  • 用料手抓饼3块白砂糖20-30克鸡蛋1个芝麻少许香脆蝴蝶酥（手抓饼）的做法把第一层手抓饼的底面放点面粉以防粘着，饼年放10克左右砂糖，再放第二层手抓饼，第二层手抓饼面上继续放10克左右最后铺上第三层手抓饼。在第三层饼面撒上面粉用棍压平整均匀把压好的手抓饼上下往中间卷起来，...
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超酥蝴蝶酥的做法和图解 好吃的超酥蝴蝶酥家常做法

  • 超酥蝴蝶酥

  • 用料手抓饼2张豆沙馅15克白砂糖10克鸡蛋1颗个黑芝麻5克超酥蝴蝶酥的做法准备两张手抓饼，解冻，均匀的铺上豆沙馅，撒少许白糖。分别从两边卷起来切成小段，放在铺满锡纸的烤盘上抹上蛋黄液，撒少许黑芝麻。放在烤箱，200度，15分钟即可。小贴士每家的烤箱情况不一样，烤着观察着，防止烤焦...
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酥香蝴蝶酥的做法和图解 好吃的酥香蝴蝶酥家常做法

  • 酥香蝴蝶酥

  • 找到好久的配方了，上传保存一下，下次做好找用料低筋面粉50克高粉50克盐2克糖5克冰水45克南侨酥油20克南侨速成条状油65克酥香蝴蝶酥的做法按照此配方，4折三次就可以了，谢谢按照此配方，4折三次就可以了...
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法式蝴蝶酥的详细做法大全,简单又营养的法式蝴蝶酥做法

  • 法式蝴蝶酥

  • 不用再费力包一大片黄油开酥叠面团了～一把擦丝刀即可实现酥皮自由～用料冷冻黄油125克中筋面粉125克冰水83克砂糖适量（表面装饰）法式蝴蝶酥的做法和面：将冷冻一定是冷冻的黄油擦丝到面粉里～再加入冰水～搅拌均匀成团即可～冰箱冷藏1小时～和面方式可参考我之前做的肉桂苹果司康的做法...
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蝴蝶酥很酥的做法和图解 好吃的蝴蝶酥很酥家常做法

  • 蝴蝶酥很酥

  • 用料低粉220高粉30黄油40糖5盐1.5水125伊斯尼片状黄油180粗砂糖适量蝴蝶酥很酥的做法粉、糖、盐、黄油、水加入揉成光滑不沾手的面团，包保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。黄油擀成越0.3-0.5cm厚度正方形，放回冰箱继续冷藏冷藏好的面团擀开比黄油一倍大，放上黄油两边折起，把黄油包起，中...
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免开酥层层酥脆手抓饼蝴蝶🦋酥的做法步骤及图解,美味正宗的免开酥层层酥脆手抓饼蝴蝶🦋酥做法

  • 免开酥层层酥脆手抓饼蝴蝶🦋酥

  • 层层酥脆，每一个都是爱你的形状，做法也是无敌简单用料手抓饼3张白砂糖适量鸡蛋1个免开酥层层酥脆手抓饼蝴蝶🦋酥的做法准备好食材手抓饼撒上一层白砂糖再盖一片手抓饼再撒上一层白砂糖最后盖上一片手抓饼擀大擀薄两边向中间卷起来切块铺烤盘上，刷一层蛋液和白砂糖预热好的烤...
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🦋蝴蝶酥的做法和图解 好吃的🦋蝴蝶酥家常做法

  • 🦋蝴蝶酥

  • 堪比国际饭店的蝴蝶酥🦋蝴蝶酥（法语：Palmier；中式英文：ButterflyCracker）是一款流行于德国、西班牙、法国、意大利、葡萄牙和犹太人之间的经典西式甜点。人们普遍认为是法国在20世纪早期发明了这款甜点，也有观点认为首次烘焙是在奥地利的维也纳，所以这款甜点没有一个确切的起源...
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酥脆蝴蝶虾的做法和图解 好吃的酥脆蝴蝶虾家常做法

  • 酥脆蝴蝶虾

  • 用料虾20只只鸡蛋一个盐少许黑胡椒少许面粉少许面包糠少许酥脆蝴蝶虾的做法突然想发作品没有过程图下次补上哈！以下口述一下过程:虾数只(主要看几个人吃)，最好要大虾，1.新鲜的虾放进冰箱冷冻，等稍微有点硬的时候拿出剥壳这样比较好剥.2剥完壳后用刀在虾背上切开，尽量能摊平(不...
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酥炸蝴蝶虾的做法和图解 好吃的酥炸蝴蝶虾家常做法

  • 酥炸蝴蝶虾

  • 外面吃的炸虾经常厚厚一层面粉，自己做的简单的轻酥脆。用料虾10只盐适量鸡蛋1个黑白胡椒一小勺面包糠半小包酥炸蝴蝶虾的做法虾开背去壳后中间轻轻划开拍成较薄的虾片鸡蛋打散开在碗里，把虾一只只粘满蛋液放进面包糠里手指轻按压到俩面都均匀裹满面包糠放盘里5分钟后，烧油下...
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蝴蝶酥🦋的做法和图解 好吃的蝴蝶酥🦋家常做法

  • 蝴蝶酥🦋

  • 今天童童同学没守住阵脚，还是被感冒打败了😷，我们一早去医院就医，医院里的病号可以用人山人海来形容，折腾到下午两点多到家，伺候公主歇下了！我开始折腾起来[调皮]擀酥的时候出现的状况，求助老师、同学👩‍🎓，还有机敏的自己自救！[捂脸][流汗][憨笑]问题得以一一解决！没有透气烤垫，我...
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抹茶蝴蝶酥的做法和图解 好吃的抹茶蝴蝶酥家常做法

  • 抹茶蝴蝶酥

  • 用料低筋面粉125g高筋面粉125g抹茶粉8g糖20g盐4g水140g黄油40g裹入黄油片116g抹茶蝴蝶酥的做法把需要的材料和工具先准备起来。后油法将材料混合揉成光滑的面团。将面团平铺在正方形烤盘内，盖保鲜膜室温松弛15～20分钟。面团松弛期间，将软化好的裹入黄油擀成长方形薄片。将松...
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简单美味酥脆蝴蝶酥的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味酥脆蝴蝶酥做法

  • 简单美味酥脆蝴蝶酥

  • 第一次做蝴蝶酥，过程很忐忑，结果很完美！我的经验，最最最重要的是：当你发现黄油漏出来，有融化的趋势，就立马放冰箱冷冻。用料高筋面粉200克鸡蛋液10克纯牛奶115克黄油10克裹入黄油150克白砂糖35克简单美味酥脆蝴蝶酥的做法准备材料2.蛋液，牛奶，面粉，黄油（10克）放进面包机，和面20分钟。3...
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蝴蝶酥记录的做法和图解 好吃的蝴蝶酥记录家常做法

  • 蝴蝶酥记录

  • 用料中粉200黄油15鸡蛋20水115开酥黄油150折叠3-3~3-4烤制210/190/30分钟造型15*48表面装饰砂糖适量蝴蝶酥记录的做法大蝴蝶9个成品每次折叠醒...
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黄油蝴蝶酥的做法和图解 好吃的黄油蝴蝶酥家常做法

  • 黄油蝴蝶酥

  • 参加活动比赛获得了盒黄油蝴蝶酥，但包装盒上没有找到烘培方法用料安特鲁七哥黄油蝴蝶酥1盒白糖适量黄油蝴蝶酥的做法烤箱预热上下火190度10分钟蝴蝶酥直接取出不用退冻烤盘垫上硅油纸在蝴蝶酥表面撒满白沙糖摆好酥皮预留适当的空间烤制过程中会涨发烤箱上下火190度烤18分...
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蝴蝶结酥饼的详细做法大全,简单又营养的蝴蝶结酥饼做法

  • 蝴蝶结酥饼

  • 用料手抓饼2张海苔片2张2张鳕鱼松15克15g蛋黄1个1个番茄酱适量适量黑芝麻适量适量蝴蝶结酥饼的做法准备食材：手抓饼2张、海苔片2张、鳕鱼松15克、蛋黄1个、番茄酱适量、黑芝麻适量。手抓饼室温下化一下，找一个圆形的模具，我这次用的是一个罐子，卡出一个圆形。再把多余的部分...
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