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炖海川丁子的做法食谱

炖海川丁子的做法和图解 好吃的炖海川丁子家常做法

  • 炖海川丁子

  • 在超市看到名字叫海川丁子的鱼，价格特别便宜，刺很少，都是肉，找了很多菜谱，都没有找到，可能名字不同，决定自己试着做一下，家常味道，发上来，味道很鲜美，成功用料海川丁子鱼5条蒜3瓣葱半根姜一片酱油一勺料酒一勺醋半勺大料1个炖海川丁子的做法热油，把鱼放入煎一下把葱姜蒜放入，倒入料酒...
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海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法步骤及图解,美味正宗的海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）做法

  • 海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）

  • 在饭店吃过一次之后印象深刻，回家自己研究做的，虽然照片不好看，但真的很好吃的一道汤菜用料茄子1个土豆1个花蚬子一小碗虾4只干贝6粒猪肉（五花肉最好）50克葱大拇指长一段切葱花姜3片蚝油1勺生抽1.5勺糖2克海鲜炖茄子（花蚬炖茄子）的做法准备好材料，花蚬子洗净，猪肉切薄片（实际用量图...
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川味鱼丁的做法和图解 好吃的川味鱼丁家常做法

  • 川味鱼丁

  • 醇香味后，口感酥香。关注公众号：美食特色食谱查看详细做法用料草鱼肉500克鸡蛋1个芽菜150克干辣椒20个花椒粒香辣酱1勺耗油20克盐15克味精5克料酒1勺生抽1勺淀粉3勺葱姜20克川味鱼丁的做法鱼肉切丁码味挂糊（蛋黄糊）炸制外酥里嫩备用。锅内留油放入葱姜芽菜香辣酱炒出香味，调味...
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奶酪布丁（黑川愉子）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪布丁（黑川愉子）做法

  • 奶酪布丁（黑川愉子）

  • 第一次做就大成功，加上枫糖浆，实在是美味~用料奶油奶酪（Kiri）50g牛奶120ml鲜奶油45ml砂糖20g蛋黄1个块状吉利丁2g香草豆荚（也可不用）1/3根枫糖浆适量奶酪布丁（黑川愉子）的做法事前准备：奶油奶酪放置室温回暖备用。块状吉利丁泡在冷水里5分钟，让它膨胀。将牛奶、鲜奶油、砂糖、香草...
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丸子炖海带的做法和图解 好吃的丸子炖海带家常做法

  • 丸子炖海带

  • 今天带娃补课📖下班接上娃直接奔向老师家👨‍🏫🏠哪有时间做饭呢😓提前给娃发个信息📱让他帮忙准备“两个土豆🥔两根胡萝卜🥕削皮，两块海带泡上，在蒸锅米饭”😁娃在大米中还加了一些藜麦好样的懂生活👍这道菜就这样诞生咯✌️✌️用料1:制作丸子配料：牛肉，马蹄，料酒，白糖，盐，生抽花椒...
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川贝羊肚菌海底椰炖猪骨的做法步骤及图解,美味正宗的川贝羊肚菌海底椰炖猪骨做法

  • 川贝羊肚菌海底椰炖猪骨

  • 川贝羊肚菌海底椰炖猪骨，家里有小朋友的可以每隔两个星期炖一次，羊肚菌是主料，其他的配料可以自由的搭配！《羊肚菌》含丰富的卵白质、多糖肽、碳水化合物、多种维他命和20多种蛋白质及微量元素。对消化不良、饮食不振有良好的疗效。有预防感冒、增加人体免疫力的效果。《川贝...
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简单易学的川式海带炖鸭子美食做法

  • 川式海带炖鸭子

  • 盛夏消暑必备菜—海带炖鸭子，七月进入三伏天‘’热热热‘’，来一锅海带鸭子汤加上酸酸的野山椒和酸萝卜没有更比这更提味的了。用料鸭半只海带一大片泡萝卜一个野山椒三个姜一小个红花椒数十颗川式海带炖鸭子的做法1、鸭子宰成小块，海带切片，泡萝卜切片。2、冷水下锅过滤鸭子...
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油炸川丁子的做法和图解 好吃的油炸川丁子家常做法

  • 油炸川丁子

  • 用料江鱼（川丁子）黑胡椒蒜盐酱油面粉油炸川丁子的做法倒上黑胡椒粉和蒜粉还有盐，酱油，搅拌均匀，喂上两小炸的时候要在灶台边放一盘面，每个鱼入锅前都用面粉蘸一下，这样炸出来的鱼形状很完整，还不沾锅...
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海虾炖茄子的做法和图解 好吃的海虾炖茄子家常做法

  • 海虾炖茄子

  • 用料茄子5个新鲜海虾一斤酱油料酒糖海虾炖茄子的做法海虾洗净，挑出虾线茄子切成滚刀块备用倒入花生油，把虾放进锅内炒至红色，倒入少量料酒去腥。加入茄子，放入盐翻炒茄子炒倒，下汤后，小火炖三分钟，出锅好吃的虾炖茄子出锅了。小贴士在翻炒茄子的时候一定不能偷懒。炖菜中不能加...
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焦香麻辣，川味辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的焦香麻辣，川味辣子鸡丁做法

  • 焦香麻辣，川味辣子鸡丁

  • 做出麻辣焦香的辣子鸡丁，在炸肉和处理辣椒、以及最后的炒制入味方面，需要一点小技巧，你可能不知道哦。用料带骨鸡肉450g干辣椒段1小碗花椒1大把姜片、葱段、蒜片适量五香粉1小勺料酒1大勺酱油1大勺八角、香叶（不爱香料可不加）适量葱末适量白芝麻小碟糖、盐适量淀粉1小勺焦香麻...
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美善品 川菜辣子藕丁的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 川菜辣子藕丁做法

  • 美善品 川菜辣子藕丁

  • 2020年1月3日周五重庆阴方子源自我们团队的见见大厨，我根据自己的偏好做了调整。喜欢辣的朋友一定不能错过这道菜，10分钟搞定！用料藕丁300克子弹头干辣椒15克红花椒10克玉米油50克白糖1/4茶匙蚝油1汤匙生抽2汤匙美善品川菜辣子藕丁的做法将50克油，15克子弹头辣椒从中间剪断，10...
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老丁的私房菜-土豆炖牛肉（川味版）的做法步骤及图解,美味正宗的老丁的私房菜-土豆炖牛肉（川味版）做法

  • 老丁的私房菜-土豆炖牛肉（川味版）

  • 土豆炖牛肉，经典搭配，营养丰富，牛肉软烂香辣，土豆绵软，味道极佳。用料牛腩肉一斤半土豆2个葱姜，香叶，桂皮，三奈，八角适量老丁的私房菜-土豆炖牛肉（川味版）的做法牛腩肉洗净，切1.5公分左右的块。锅内加冷水，牛肉放入冷水，加入适量料酒，几片姜烧开。烧开的牛肉撇去浮沫，捞出备用。准备好调...
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海螺炖茄子的做法和图解 好吃的海螺炖茄子家常做法

  • 海螺炖茄子

  • 海螺盛产的季节，想尽各种办法做出美味的海螺菜肴。今天的这个菜谱海螺口感极佳，茄子过油之后真是香掉牙，加点酱油，白糖，少炖一会特别入味，总之特别下饭。同理海螺可以换成蚬子，鲶鱼，排骨，一定都是拿的出手的美味佳肴，快点来跟我做起来吧。本来没想写菜谱，但是随意搭配的菜能这么好吃...
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川香黄辣丁的做法和图解 好吃的川香黄辣丁家常做法

  • 川香黄辣丁

  • 用料葱根蒜瓣料酒勺姜片盐克净堂黄辣丁紫苏柠檬豆瓣酱川香黄辣丁的做法切腌ok...
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家常川菜～辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常川菜～辣子鸡丁做法

  • 家常川菜～辣子鸡丁

  • 用料鸡肉料酒勺酱油勺盐干辣椒个花椒粒干淀粉芝麻家常川菜～辣子鸡丁的做法鸡肉剁小块，放料酒，酱油，生抽，姜碎，盐腌制。盐要放够哟下油锅炸捞出大火复炸一次锅里留一点油，放进大蒜花椒，然后放进干辣椒，炒香后倒入鸡块拌匀加入白芝麻。超级好吃...
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川贝海底椰炖鳄鱼肉干🐊的做法步骤及图解,美味正宗的川贝海底椰炖鳄鱼肉干🐊做法

  • 川贝海底椰炖鳄鱼肉干🐊

  • 据说鳄鱼肉可治哮喘,具有止咳补气、清热润肺的功效。川贝苦甘微寒,能清热化痰、解毒散结。🈶止咳平喘的功效不得不说这汤非常适合秋冬季咳嗽、可以润肺止咳❤我写的都没有特别的标明克数因为都是自己放，我不知道多少克看着适量就好，记性不好给自己记记菜谱💜💚不喜勿喷喔，欢...
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爱吃牌！川香辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的爱吃牌！川香辣子鸡丁做法

  • 爱吃牌！川香辣子鸡丁

  • 用料鸡胸肉1块干辣椒6个（适量就行）花椒10粒（适量就行）蒜4瓣葱段适量姜片2片料酒1勺味极鲜2勺蚝油1勺十三香半勺玉米淀粉2勺白芝麻半勺爱吃牌！川香辣子鸡丁的做法鸡胸肉切块，放葱段➕姜片➕料酒➕味极鲜➕蚝油➕十三香➕淀粉，混合均匀腌制30分钟以上（‼️时间长点更入味‼️）。准备干辣...
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辣炒海锥、海瓜子、海丁的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒海锥、海瓜子、海丁做法

  • 辣炒海锥、海瓜子、海丁

  • 我最喜欢的海鲜之一，没事炒一盘、配着啤酒🍺。看着喜欢💖的电视剧、球赛。老得劲辣哈哈😄😄😄用料海锥、海丁1.5斤姜丝少许蒜沫少许圆葱丁少许青红辣椒丁少许香菜适量调味耗油适量（可多放）海鲜酱油1勺盐适量味精少许（出锅时放）自熬麻辣底料根据喜好辣度适量辣炒海锥、海瓜子、...
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川香藕丁的做法和图解 好吃的川香藕丁家常做法

  • 川香藕丁

  • 莲藕真的是吃不厌，做法多营养又美味。快手的炒藕丁是最家常的下饭菜，这次用上了豪吉的川香麻辣汁，让这道菜吃起来很有川味。用料莲藕一节肉沫适量小香葱适量蒜沫适量小米椒适量生抽一勺老抽小半勺蚝油一勺油盐糖适量豪吉川香麻辣汁一勺豪吉鸡精适量水淀粉适量川香藕丁的做法...
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辣子鸡丁（非川版）的做法步骤及图解,美味正宗的辣子鸡丁（非川版）做法

  • 辣子鸡丁（非川版）

  • 因为老公特别想念以前在北京上学时的辣子鸡丁盖饭就做给他吃啦～^_^用料鸡胸肉1块螺丝椒6只生姜切丝大蒜2瓣切碎老抽少许调色用生抽2勺料酒1勺干辣椒2根切段花椒几粒白胡椒粉少许豆瓣酱1勺辣子鸡丁（非川版）的做法鸡胸肉切成丁用老抽、生抽、料酒拌匀腌制备用，螺丝椒切成块状备...
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川贝母海底椰炖猪瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的川贝母海底椰炖猪瘦肉汤做法

  • 川贝母海底椰炖猪瘦肉汤

  • 秋天气候干燥，中医认为秋季养生宜养肺润肺，滋阴润燥。海底椰和杏仁是常见的润肺止咳汤料，川贝母亦是大家熟知的止咳良药，再配上有清热解毒功效的无花果，这道汤是止咳养肺的不二选择！用料无花果干川贝母海底椰杏仁猪瘦肉川贝母海底椰炖猪瘦肉汤的做法将猪瘦肉飞水后洗净待用；把汤...
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海底椰川贝雪梨炖排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的海底椰川贝雪梨炖排骨汤做法

  • 海底椰川贝雪梨炖排骨汤

  • 冬天的天气不仅冷，还很干燥，特别是喉咙干燥不舒服，体质差的宝宝们很容易就感冒了。今天给大家分享一个滋润、止咳的汤品--海底椰川贝雪梨排骨汤。川贝有止咳的功效，还有去火的雪梨，润燥的海底椰，给家人炖上一锅，冬天喝最好了！（米博料理机版）用料排骨500g川贝10g海底椰20g雪梨1个红...
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海脐子炖肉的做法和图解 好吃的海脐子炖肉家常做法

  • 海脐子炖肉

  • 海脐子又叫香螺，和猪肉一起搭配好吃又健康用料带皮猪肉香螺生菜一片盐15糖20白芷5干辣椒2个八角1个海脐子炖肉的做法香螺焯水去沙。烧热油，放入八角，炒带皮肉。放入葱姜干辣椒酱油。出来猪肉香以后放入香螺，白糖继续翻炒加高汤多放高汤，因为香螺很难炖熟，需要很多时间盘底摆好...
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100%还原川菜馆子味道的辣子鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的100%还原川菜馆子味道的辣子鸡丁做法

  • 100%还原川菜馆子味道的辣子鸡丁

  • 记得高中时，我在家乡的大学家属院里发现了一家川味小馆，因为迷恋酸辣粉和辣子鸡丁，所以我拐带了最好的朋友，经常中午骑上二十分钟的自行车去吃，而那家小馆也从我高中时代一直开到现在。时至今日，这家小馆的味道对于远在千里之外的她来说似乎变成了一种乡愁，不定期发作。所以经过...
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四川藕丁的做法和图解 好吃的四川藕丁家常做法

  • 四川藕丁

  • 这道菜其实是很早就做过的，以前用这方法做过，泡嫩姜芽，然后夫人想吃藕，用炒的也可以，比如宫保味道的，鱼香味道的，用炸的也行，大家熟悉的炸耦合也挺好吃就是油大，所以选择用四川泡的方法，这道菜不难，只要用心能学会。那好吧，我现在就教大家做这道爽口的四川泡藕丁。用料嫩藕个5节姜芽1...
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