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形狀的做法食谱

椭圆形贝果整形好吃的烹饪方法 椭圆形贝果整形的地道做法和步骤

  • 椭圆形贝果整形

  • 丑萌的贝果果用料高筋面粉200克水130g细砂糖5克盐4克酵母3克黄油5克黑芝麻适量椭圆形贝果整形的做法食谱只分享整形手法哈。开小差了烤的过头了一点明天再烤...
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“扇形”饼的做法和图解 好吃的“扇形”饼家常做法

  • “扇形”饼

  • 喜欢面食，尤其钟爱“饼”，时不时的烙点，配炒菜，喝粥，凉菜，煲汤，怎么吃都不腻。弄点面粉，烙几张……生活的无限乐趣，这也许就是独有的生活状态吧。用料中筋面粉200克油酥（猪油和干面粉调和）30克温水适量“扇形”饼的做法温水和面，搅拌絮状。反复揉面，直至面团成软硬适中，手光，盆光，面团光...
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心形酥的做法和图解 好吃的心形酥家常做法

  • 心形酥

  • 非常香酥的起酥干点，出炉在表面撒一层细砂糖，任凭那美好在唇齿留香。热量太高，吃的时候要有节制哦。用料A（水面团）低筋面粉135g高筋面粉15g无盐黄油23g水80gB（油面团）黄油100g高筋面粉11gC表面细砂糖心形酥的做法粉加水揉匀，加入黄油揉至光滑滋润不粘手将揉好的面团压成薄片，裹上...
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扇形馍的做法和图解 好吃的扇形馍家常做法

  • 扇形馍

  • 用料水55克糖10克面粉100克酵母1克扇形馍的做法将材料全部放入容器混合，揉匀。直至揉成光滑的面团。在烤箱中放入一碗热水，将面团放入烤箱中发酵。发酵好的面团揉至光滑。分成40克左右一个的小面团。取一个面团。用手压扁。用擀面棒擀成圆形。用油刷沾取少量油抹面，以防止面...
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心形蛋的做法和图解 好吃的心形蛋家常做法

  • 心形蛋

  • 快来做一个可爱的煎蛋吧用料香肠一根鸡蛋一颗油一匙心形蛋的做法将香肠从中间切开。在中间切一下，不要切断，掰开，用牙签固定好。在锅底放油，把香肠放进去，再把鸡蛋放入，记住一定要小火，不然会焦的。然后等着熟就可以啦！...
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8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕做法

  • 8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕

  • 一个8寸❤️形模具和1个8寸圆形模具的量，写个方子留着备查用料鸡蛋8个低筋面粉135克白糖120克牛奶75克油70克柠檬汁/白醋适量8寸❤️形+8寸圆形戚风蛋糕的做法所有食材准备齐全，蛋清蛋黄分离，蛋黄里加入油和牛奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀备用打发蛋清，蛋清里加入柠檬汁，分三次...
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椭圆形欧包整形手法好吃的烹饪方法 椭圆形欧包整形手法的地道做法和步骤

  • 椭圆形欧包整形手法

  • 看视频用料请看上方视频椭圆形欧包整形手法的做法椭圆形欧包整形手法...
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心形馒头的详细做法大全,简单又营养的心形馒头做法

  • 心形馒头

  • 用料用馒头方子，参考蔓越莓馒头，不要放蔓越莓即可心形馒头的做法取个面团，擀圆，面团不要太小太迷你哦切成4等份，叠放一起用筷子压一下把尖头的折过来，用筷子压一下把两头捏紧，再用筷子在爱心中间压一下，整一下型即可昨天情人节就给自己做了🌹和💗...
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香肠冷盘［船形与扇形］的做法步骤及图解,美味正宗的香肠冷盘［船形与扇形］做法

  • 香肠冷盘［船形与扇形］

  • 用料方形香肠香肠冷盘［船形与扇形］的做法船形：先修三个梯形和一个长方形，边料踏成泥垫底用刀侧面扁踏成泥。梯形切片，摆成扇形压紧，再摆盘。左右各一扇片，中间放少许香肠垫平。最后一块长方形切片，从扇形头摆到尾部。调整美观即可。扇形：最底下铺一层，垫底。接着铺上面两层，长条莴苣...
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淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧好吃的烹饪方法 淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧的地道做法和步骤

  • 淡奶油圆形、方形、心形、球形抹面技巧

  • 有淡奶油的理论框架讲解，包括淡奶油的分类；淡奶油打发状态及演示，打发成功的技巧，还有生日蛋糕最基础的四种抹面手法，包括圆形抹面、方形抹面、心形抹面、球形抹面。以及在抹面中注意的技巧；丰富的理论知识和实操用料圆形戚风蛋糕坯1方形戚风蛋糕坯1球形戚风蛋糕坯1心形戚风蛋...
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怎样用圆形蛋糕切成心形的做法步骤及图解,美味正宗的怎样用圆形蛋糕切成心形做法

  • 怎样用圆形蛋糕切成心形

  • 做烘焙时间长了，总是要买好多模具，有的模具买了使用率并不高，怎样利用手头的圆形模具切分成一个心形的蛋糕～，这个方法是和蛋糕房的师傅学的。简单有用，基本上5下就能大致修出心形的蛋糕啦～用料水圆形蛋糕胚一个圆形怎样用圆形蛋糕切成心形的做法注意:第一刀只是在蛋糕中间轻轻的...
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三角形的做法和图解 好吃的三角形家常做法

  • 三角形

  • 用料地瓜南瓜糯米粉白砂糖三角形的做法地瓜蒸熟去皮捣烂南瓜也是蒸熟去皮捣烂糯米粉加白砂糖拌匀(我用了十斤糯米粉，加了两斤白砂糖，甜度你们按自己的口味来)加入捣烂的地瓜泥跟南瓜泥揉成团揉成这样圆滑的样子，太硬可以继续加地瓜或者水搓成一个小球，然后放塑料袋里压，不要压...
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心形饼的做法和图解 好吃的心形饼家常做法

  • 心形饼

  • 用料鸡蛋面粉葱心形饼的做法模具模具...
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山形！山形吐司，不是拉丝款哦的做法步骤及图解,美味正宗的山形！山形吐司，不是拉丝款哦做法

  • 山形！山形吐司，不是拉丝款哦

  • 昨天制作的山形吐司，原方出自吴宝春老师，家中现有食材进行改良，所有配方最后一幅图有标注滴🤔可以参考一下哦。山形吐司比较像硬面包，和欧包比较像，内部没有柔软拉丝的效果，拉丝吐司我也在之前分享做法啦。比较健康适合宝贝食用。🤗🤗🤗注意事项⚠️烘烤时间20-30分钟，150度以下火...
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圆形抹面的详细做法大全,简单又营养的圆形抹面做法

  • 圆形抹面

  • 你还在找抹面课程吗？抽空录了一个用料奶油适量圆形抹面的做法第一步把适量奶油放在蛋糕胚上面,然后抹成城堡形状从中间轻轻一刀往下压到平整最后一刀收光滑小贴士一定得多练习,没有什么捷径哦...
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球形爆米花（颗颗都是球形）的做法步骤及图解,美味正宗的球形爆米花（颗颗都是球形）做法

  • 球形爆米花（颗颗都是球形）

  • 用料球形爆米花玉米粒（一人食）20-30克油（液体的都可以）盖过玉米粒，取决于锅的大小糖至少铺满锅底黄油（可不放）10克球形爆米花（颗颗都是球形）的做法冷油下锅，冷油，冷油！！！放入玉米粒，电磁炉开1000w，经过多次反复试验最终确定下来是1000w最合适，不会焦不会糊。拿锅盖在旁边等着，时间很快的，等...
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欧包圆形（球形）整形手法好吃的烹饪方法 欧包圆形（球形）整形手法的地道做法和步骤
华夫饼（圆形，方形模具）的做法步骤及图解,美味正宗的华夫饼（圆形，方形模具）做法

  • 华夫饼（圆形，方形模具）

  • 用料低筋粉200g鸡蛋4个黄油50g糖80g泡打粉6g牛奶170ML华夫饼（圆形，方形模具）的做法黄油加热成液态，加入蛋黄，牛奶，一半白糖，低筋粉，泡打粉过筛，混合成糊状。蛋白打发成干性打发状态，和蛋黄糊混合。烤箱中层，165℃，25分钟。...
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心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY的做法步骤及图解,美味正宗的心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY做法

  • 心形蛋糕盒 心形蛋糕DIY

  • 用料鸡蛋3个面粉60g糖60g牛奶10g泡打粉4g(可不加)色拉油10g白醋2-3滴奶油适量草莓两颗心形蛋糕盒心形蛋糕DIY的做法将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀;面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀;蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候...
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「整形新玩法」腊肠形欧包的做法步骤及图解,美味正宗的「整形新玩法」腊肠形欧包做法

  • 【整形新玩法】腊肠形欧包

  • 改编自《法国面包教父的经典配方》用料高粉160克全麦粉30克天然酵种120克水120克干酵母1克盐5克【整形新玩法】腊肠形欧包的做法混合所有原料稍微揉匀，在室温22～28度发酵5小时，前两小时每半个小时折叠一次，一共四次。整成长条形，温暖处二发一个半小时烤箱下层放烤盘，中层石板，预...
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简单易学的網狀銅鑼燒鬆餅美食做法

  • 網狀銅鑼燒鬆餅

  • 我是一个多么热爱pancake的人，家里有每周日吃松饼的习惯，其实恨不得天天吃吶。所以买到大坪譽（Otsubohomare）的《平底鍋薄煎餅&熱鬆餅》就忍不住想一个个尝试过来。这款是其中日式风格部分的一个，网状的松饼夹上不甜不淡的红豆沙，比起铜锣烧的厚实口感又多了一份轻盈，不会太...
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高端象形点心（象形蚕豆）的做法步骤及图解,美味正宗的高端象形点心（象形蚕豆）做法

  • 高端象形点心（象形蚕豆）

  • 想学习的加我个人微信，谢谢用料面粉克猪油克高端象形点心（象形蚕豆）的做法想学习的加我个人微信，谢谢。想学习的加我个人微信，谢谢。...
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贝果整形的详细做法大全,简单又营养的贝果整形做法

  • 贝果整形

  • 适合新手的贝果整形，因为我本身就是个新手～视频加速了⏩，为了控制在1min之内～用料面粉克贝果整形的做法成品图...
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如何用塊狀調料處理一盤好吃的剩菜的做法步骤及图解,美味正宗的如何用塊狀調料處理一盤好吃的剩菜做法

  • 如何用塊狀調料處理一盤好吃的剩菜

  • 好吃的東西吃不完再吃也沒有味道了不如利用好塊狀調料做一道新菜即拓寬了食物的展示空間也發揮了你的想像力用料剩下的菜兩塊調料若干肉類如果剩的是蔬菜若干果蔬如果剩的是肉類如何用塊狀調料處理一盤好吃的剩菜的做法首先確定吃什麼我的冰箱裡有一盤燒茄子和一個培根炒...
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