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八棱瓜烙丝瓜烙的做法食谱

八棱瓜烙(丝瓜烙)的做法步骤及图解,美味正宗的八棱瓜烙(丝瓜烙)做法

八棱瓜烙(丝瓜烙)
从小妈妈一直做给我吃的潮汕小吃，用的材料简单又有营养，比较清淡，小朋友也能吃。用料八棱瓜(丝瓜)1只红薯粉适量(根据瓜的大小水份增减)胡椒粉大概4个小胡椒的量盐1小盐勺八棱瓜烙(丝瓜烙)的做法八棱瓜也就是丝瓜将八棱瓜去皮，不用去籽，然后抽成丝。把胡椒籽磨成粉，与一小勺盐...
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潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）做法

潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）
用料丝瓜一个炒熟的花生我用40克看个人喜好喜欢花生多点也可以比较香姜10克萝卜干20克生粉40克炸粉40克最重要的👇生粉40克水适量白糖出锅后下的潮汕的鼠瓜烙（丝瓜烙）的做法切好的丝瓜下生粉和炸粉然后再下切好的萝卜干和姜丝然后在下花生碎（就是把花生打碎）然后最重要的来了...
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🥒丝瓜烙的做法和图解好吃的🥒丝瓜烙家常做法

🥒丝瓜烙
用料丝瓜根🥒丝瓜烙的做法丝瓜去皮切小条加入花生碎，木薯粉，盐，胡椒粉调味搅拌均匀，丝瓜会出水，不用加水下油锅煎有点金黄就翻面煎至微微焦就可以啦香喷喷，蘸番茄酱也很配...
03-1524511

上汤八棱瓜的做法和图解好吃的上汤八棱瓜家常做法

上汤八棱瓜
大家都吃过八棱瓜吗？八棱瓜又叫棱瓜，是丝瓜的一种。因为它的肉质比光溜溜的那种丝瓜更硬，用来煮汤，炒菜口感都更好，所以深受人们的喜爱。八棱瓜不仅营养丰富，还具有清热解毒、止咳、除痰等功效。每年夏天正值此瓜上市，我会经常买一点来做菜，给家人清热火。尤其是家里的宝贝，夏天不...
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小吃丝瓜烙的做法和图解好吃的小吃丝瓜烙家常做法

小吃丝瓜烙
用料丝瓜400克鲜虾50克葱二条地瓜粉70克小吃丝瓜烙的做法丝瓜400克，葱二条，鲜虾50克，地瓜粉70克丝瓜擦丝，加入鲜虾，葱，加盐琢量，不用加水，搅绊均匀搅拌均匀热锅，热油，盖上锅盖煎至二面金出锅了，如果太淡，蘸酱料，潮汕鱼露或辣椒酱都可以。...
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丝瓜烙饼的做法和图解好吃的丝瓜烙饼家常做法

丝瓜烙饼
小时候妈妈常做的美食用料丝瓜1根鸡蛋1个盐适量薯粉4勺米粉2勺丝瓜烙饼的做法丝瓜刮成丝加薯粉4勺米粉2勺再加一个鸡蛋，适量盐和鸡精并搅拌均匀锅里下油，煎饼最后就开吃啦小贴士要是有隔夜粥加一点稠一些的粥进去更好吃...
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潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）好吃的烹饪方法潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）的地道做法和步骤

潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）
没事闲着乐用料丝瓜（鼠瓜）1个花生米1把萝卜干半块鸡蛋1个薯粉1碗糖2-3勺花生油1勺潮汕丝瓜烙（鼠瓜烙）的做法准备:1.丝瓜去皮切成丝状或切成丁状。2.花生米切碎。3.萝卜干切碎。4.把所有的食材乘好搅拌均匀。下锅煎烙时得反复翻面至丝瓜熟透小贴士1.在家做这个最好用不沾平底...
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丝瓜烙的做法和图解好吃的丝瓜烙家常做法

丝瓜烙
这道菜为小妮妮的妈咪多年前偶然创作，小妮妮爱这夏日当季丝瓜，家是海边城市，盛产虾蟹海鲜，虾肉为创做的这道丝瓜烙增添了鲜魂。炎炎太阳日，来一碗米汤足的清淡白粥，配上妈咪牌丝瓜烙，瞬间就能把米粥喝下去。用料丝瓜鸡蛋葱盐番薯淀粉虾猪肉香菇丝瓜烙的做法丝瓜去皮切小片猪肉切...
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潮汕丝瓜烙的做法和图解好吃的潮汕丝瓜烙家常做法

潮汕丝瓜烙
潮汕地区的下午茶用料丝瓜1根淀粉2把鸡蛋1个盐根据自己的需要葱若干花生若干潮汕丝瓜烙的做法把花生炒一下方便去皮花生去皮切碎丝瓜削皮，葱洗干净丝瓜刨丝葱切小粒准备2把地瓜粉就好，要农家的地瓜粉比较好。把所有的材料放在一起加上盐和胡椒粉混搅拌一下，这时先不下鸡蛋。...
07-2122638

完美丝瓜烙的做法和图解好吃的完美丝瓜烙家常做法

完美丝瓜烙
夏天是瓜瓜的季节，瓜瓜吃出花样来，丝瓜烙是最喜欢的一款小吃。小时候家家户户只有那种尖屁股的炒锅，软软的丝瓜烙不能像店家一样煎成饼状，总是煎成一坨。一大坨既不好熟又没卖相，长辈们用锅铲在锅中把它分小，所以小时候都称“鼠瓜丸”（潮州话谐音）。用料丝瓜1根薯粉粘米粉萝卜干...
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丝瓜虾烙的做法和图解好吃的丝瓜虾烙家常做法

丝瓜虾烙
寻找家乡的味道用料番薯粉3勺虾若干丝瓜1条香菜少许葱少许鸡蛋两个洋葱1个丝瓜虾烙的做法番薯粉兑水，下点盐洋葱，虾切粒，丝瓜起条，鸡蛋打碎加油热锅，超热虾，丝瓜，洋葱，加入兑水的番薯粉，煎一下，待凝固后，翻转再煎加入少量蛋液，调节味道跟颜色，加入香葱起锅，撒上香菜，味道一级棒...
09-2317851

地瓜烙红薯烙地瓜饼的做法步骤及图解,美味正宗的地瓜烙红薯烙地瓜饼做法

地瓜烙红薯烙地瓜饼
用料红薯2个白糖2勺面粉一勺(自己看着适量)淀粉一勺(自己看着适量)盐适量水适量裹住面粉就行地瓜烙红薯烙地瓜饼的做法地瓜切成小方块然后两勺糖，勺子不用很大然后面粉还有淀粉加水(不要太多，裹住面粉就行啦)锅里热油，也可以多点然后剪至红薯软就行，可以叉子插一下试试看像这...
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潮汕金瓜烙（南瓜烙）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕金瓜烙（南瓜烙）做法

潮汕金瓜烙（南瓜烙）
用料主料：金瓜（南瓜）配料：虾冬瓜糖花生（炸过的香香的）芹菜调味料：鱼露鸡粉（我没放）生粉白糖潮汕金瓜烙（南瓜烙）的做法虾改刀去除虾线切粒金瓜切条备用（不要切太大不是在炸薯条呢现在哈）芹菜冬瓜糖（还在没有就算了不过潮汕人家里一般都有吧）切粒花生用刀压碎咸口：盆内放入金瓜虾芹菜鱼露少...
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清炒八棱瓜的做法和图解好吃的清炒八棱瓜家常做法

清炒八棱瓜
来到浙江后第一次吃这种丝瓜，婆婆自己种的，吃过后从此就爱上了用料油克蒜瓣盐克生姜白糖鸡精清炒八棱瓜的做法八棱瓜削皮，洗净，切滚刀块烧油，放入姜片，大蒜，倒入八棱瓜翻炒，翻炒片刻，加入盐，白糖继续翻炒，变软后加入少量清水继续翻炒，炒熟后加入鸡精，就可以出锅了装盘，搞定...
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丝瓜薯粉烙的做法和图解好吃的丝瓜薯粉烙家常做法

丝瓜薯粉烙
一道潮汕美食吧~用料丝瓜2根薯粉250克葱1根盐适量丝瓜薯粉烙的做法刺瓜（丝瓜）切片准备薯粉薯粉加水，比例大概是一比二，水不要太多，太稀不好翻面从切碎先把刺瓜翻炒翻炒至软后加入盐，比平时多一点盐，等在冷却后倒入刚刚加了水的薯粉一定要冷却后倒入，防止太烫把薯粉烫熟搅拌均匀，每...
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「丝瓜烙」的详细做法大全,简单又营养的「丝瓜烙」做法

【丝瓜烙】
前不久，跟大家学习了挑丝瓜的技巧，真是实用！这不，我又挑了几根靓瓜图片，准备给你们安排上今这新鲜的吃法——丝瓜烙用料丝瓜1根盐2g五香粉1g红薯粉70g虾仁12只猪肉120g生抽10g干香菇5朵熟花生碎10g【丝瓜烙】的做法将丝瓜去皮对半切开，然后切薄片，加入盐腌制5分钟后，再加入五香粉...
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潮汕蚝烙（丝瓜烙）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕蚝烙（丝瓜烙）做法

潮汕蚝烙（丝瓜烙）
蚝烙，是潮汕人基本家家户户都会做的一道家常美食！除了主料地瓜粉和生蚝，其他材料可随自己喜好调整，简单易做好吃！用料生蚝500克红薯粉1碗清水2碗盐适量胡椒粉适量丝瓜1根葱花适量鸡蛋5只潮汕蚝烙（丝瓜烙）的做法生蚝彻底清洗干净，用一个小锅煮适量开水，把生蚝倒进去稍微煮开马上离...
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丝瓜蚝烙的做法和图解好吃的丝瓜蚝烙家常做法

丝瓜蚝烙
用料蚝丝瓜鸡蛋红薯粉盐丝瓜蚝烙的做法买回来蚝花（不用太大个），放在盆里加入水和糖，去杂质冲洗干净，用糖洗才能洗干净又不会让蚝花烂掉。丝瓜去皮，洗净，切丝。放入盆里加入适量盐，清水，再加入红薯粉搅拌均匀。要买红薯粉而不是红薯生粉。然后加入蚝花，搅拌。锅里下油，开中火，舀一勺丝...
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八棱瓜（丝瓜）炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的八棱瓜（丝瓜）炒蛋做法

八棱瓜（丝瓜）炒蛋
宝宝比较挑食，如果丝瓜和蛋分开的话他们会只挑一样吃。混在一起炒就会乖乖都吃掉。煮给小朋友吃的，所以味精、鸡精什么的都没放，用的调味料比较少。个人觉得味道还可以。用料丝瓜1根鸡蛋3个油适量盐适量八棱瓜（丝瓜）炒蛋的做法八棱瓜切丁。下油，八棱瓜加盐炒熟，滤掉多余的水分。...
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蚝仔丝瓜烙的做法和图解好吃的蚝仔丝瓜烙家常做法

蚝仔丝瓜烙
转自微信菜菜美食日记，方便收藏喜欢的菜谱用料蚝仔100克鱿鱼50克丝瓜50克红薯粉60克炸粉30克鸡蛋2个葱花1根香菜1根盐3/1小勺鱼露1小勺胡椒粉4/1小勺蚝仔丝瓜烙的做法1.蚝仔冲洗干净后沥干，加入白糖搓洗，再冲水沥干，反复3次，去除蚝仔腥味和黏液2.鱿鱼撕掉表皮洗净沥干，切成小条...
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南瓜丝烙饼的做法和图解好吃的南瓜丝烙饼家常做法

南瓜丝烙饼
用料小南瓜1个面粉160克盐4小勺鸡蛋1个水适量胡椒粉适量南瓜丝烙饼的做法南瓜切丝（越细越好），水开后下锅煮一两分钟，捞出过冷水滤干，加盐和胡椒粉拌匀，静置五分钟下一个鸡蛋拌匀加入面粉拌匀拌成这样就可以了将油热好，加入拌好的南瓜丝煎至两面金黄即可...
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潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）做法

潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）
潮汕必吃的小吃——潮汕刺瓜烙用料黄瓜半根红薯粉150克左右水150克左右虾适量葱花适量潮汕刺瓜烙（黄瓜烙）的做法取黄瓜半根黄瓜去皮刨丝装盆虾去壳去虾肠切段把虾、红薯粉、水、葱花和黄瓜丝混匀，加入适量的盐和鸡粉调味红薯粉和水的用量视瓜的大小，半根黄瓜的水粉用量我各配...
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蚝烙丝瓜烙的做法和图解好吃的蚝烙丝瓜烙家常做法

蚝烙丝瓜烙
用料蚝、丝瓜。香菇、虾米，菜脯、葱、番薯粉、鱼露，盐各自喜好加多少蚝烙丝瓜烙的做法将蚝清洗干净沥干，香菇切片用油翻炒加入酱油，虾米，菜脯翻炒适量番薯粉，适量水加入，盐和鱼露加入搅拌煎到差不多好打个鸡蛋周边倒入。...
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潮汕丝瓜烙（蚝烙）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕丝瓜烙（蚝烙）做法

潮汕丝瓜烙（蚝烙）
用料鸡蛋1个丝瓜1根薯粉半碗左右清水1/4碗左右胡椒粉适量潮汕丝瓜烙（蚝烙）的做法丝瓜去皮切切片（切丝更易熟，有刨丝器可以刨丝）老家的薯粉（应该也可以用红薯粉）因为我切片了先下锅超熟一些可以加点盐，断生软了。变透明就可以捞出备用捞出备用大致都透明了加个鸡蛋，家里有火腿就切...
06-1522043

丝瓜（八棱瓜）炒蛋的做法步骤及图解,美味正宗的丝瓜（八棱瓜）炒蛋做法

丝瓜（八棱瓜）炒蛋
外婆做的版本，放了洋葱，而且切得小小的，直接拿勺子吃，过瘾。吃过一次就喜欢上啦，特意学了来～～～（我用的是八棱瓜，质地比丝瓜较硬，味道差不多。）用料八棱瓜或者丝瓜2只鸡蛋2个洋葱半个盐少许油适量料酒少许（可加可不加）鸡精少许（可加可不加）白糖少许（可加可不加）丝瓜（八棱瓜）炒蛋的做法备料：洋葱...
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