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琥珀蛋糕的做法食谱

琥珀蛋糕的做法和图解 好吃的琥珀蛋糕家常做法

  • 琥珀蛋糕

  • 这款琥珀蛋糕是在戚风基础上加了可可的蛋糕。改变了戚风单纯的口感，属海绵蛋糕类型，具有口感绵软、香甜等特点。用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油35克牛奶50克糖35克可可粉10克白醋/柠檬汁7-8滴琥珀蛋糕的做法先将各种用料称重出来，备用。准备两个无油无水的干净盆，把蛋清、蛋...
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香椿琥珀蛋的做法和图解 好吃的香椿琥珀蛋家常做法

  • 香椿琥珀蛋

  • 香椿配鸡蛋这对经典cp大家都不陌生但传统的吃饭基本上是用煎对于一些爱这对cp但是又怕高热量的胖纸来说真是残忍今天突发奇想用松花琥珀蛋的做法来做我真是太聪明了！用料鸡蛋香椿香椿琥珀蛋的做法把鸡蛋屁股大的那头敲个小洞（一定要是大屁股那头屁股大的那头屁股大的那头！重...
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琥珀鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的琥珀鹌鹑蛋家常做法

  • 琥珀鹌鹑蛋

  • 儿子爱吃鹌鹑蛋，卤的茶叶的都吃过，做了琥珀的特别爱吃，一口一个过瘾。外皮焦香，口感好。用料鹌鹑蛋一斤老抽少许生抽少许油半饭碗盐少许糖少许水少许琥珀鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋洗干净放锅里，加上清水煮熟。煮熟后放冷水里泡一会浸凉，然后把壳剥掉。剥好的鹌鹑蛋捞出来晾干表面水分...
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超简单的琥珀鲜果蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的琥珀鲜果蛋糕做法

  • 超简单的琥珀鲜果蛋糕

  • 慕斯蛋糕对于新入门的小白来说，还是很容易上手的，这款蛋糕颜值高成功率高，大人小孩都爱，很值得一试，其实这是我第一次做，源于幸福西饼的同款，没想到成品超级成功，基本百分百还原还加了点小点缀。用料奶油400克草莓20个糖粉80克芒果泥300克牛奶100克吉利丁片20克慕斯吉利丁12克镜...
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柠檬琥珀的做法和图解 好吃的柠檬琥珀家常做法

  • 柠檬琥珀

  • 清爽消暑。用料浓缩柠檬汁5-20ml柠檬皮少许吉利丁片5g绵白糖可放可不放柠檬琥珀的做法加热245ml-230ml的矿泉水至80°左右。加入柠檬汁，得到液体部分250ml。加入5g吉利丁片，搅拌均匀。倒入模具柠檬片切成细丝，放入模具（竖起放下，不易浮起）盖上可以遮盖的任何类型盖子，放入冰箱，冰...
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琥珀桃仁的详细做法大全,简单又营养的琥珀桃仁做法

  • 琥珀桃仁

  • 用料核桃500克蜂蜜2勺清水100克冰糖50白芝麻10克花生油适量琥珀桃仁的做法桃仁放入开水中煮到有红枣味捞出放入凉水，锅中加水放冰糖熬开后放蜂糖熬制出泡沫放入桃仁炒至糖汁收干锅内放花生油榨好就可...
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琥珀鸡蛋虾的做法和图解 好吃的琥珀鸡蛋虾家常做法

  • 琥珀鸡蛋虾

  • 黑胡椒和孜然与蛋虾的碰撞💥用料鸡蛋2只虾仁20只料酒2勺海鲜酱油1勺黑胡椒粉1勺孜然1勺琥珀鸡蛋虾的做法把虾仁洗干净，锅中加油，翻炒虾仁至金黄。将鸡蛋与各种料酒，海鲜酱油，黑胡椒粉和孜然混合，搅拌均匀倒入锅中。翻炒虾和蛋液至金黄即可。做好的琥珀鸡蛋虾仁不仅有虾仁的鲜...
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琥珀核桃、琥珀花生的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃、琥珀花生做法

  • 琥珀核桃、琥珀花生

  • 琥珀核桃、琥珀花生：小零食用料核桃克300蜂蜜1勺冰糖50G清水100克琥珀核桃、琥珀花生的做法冷锅放下生核桃肉，特别注意要不断地翻炒，不然容易焦用澳大利亚的蜂蜜一勺放水里融化，但需要不断地搅拌把油锅烧热放入冰糖，等冰糖化开冒泡后需要马上用筷子搅拌放入核桃或花生，不断地搅...
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不够琥珀的琥珀核桃仁的做法步骤及图解,美味正宗的不够琥珀的琥珀核桃仁做法

  • 不够琥珀的琥珀核桃仁

  • 对于只爱吃青皮的我来说，干核桃只有做成琥珀核桃是可以的～不过这次有点失败😂用料核桃500克蜂蜜2勺冰糖200克清水少许不够琥珀的琥珀核桃仁的做法看了其他大神的食谱，这次没用油糖浆熬制呈现小泡泡核桃仁微波炉加热2分钟入锅，我可能翻动的或许频繁了…导致核桃仁不晶莹剔透…...
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琥珀糖的做法和图解 好吃的琥珀糖家常做法

  • 琥珀糖

  • 常听说，女人有第二个胃的话，那一定是用来装甜食，胖熊觉得此话不假。面对颜值高又美味的小甜点，哪个女孩子不会两眼放光呢？无论什么时候，甜食总能给人带来好心情，尤其是糖果。想想看，各式各样琳琅满目的糖果，装在透明的糖罐子里，可是许许多多的少女心，就算你是高冷范的御姐，也会瞬间化...
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琥珀核桃香蕉磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃香蕉磅蛋糕做法

  • 琥珀核桃香蕉磅蛋糕

  • 熟透的香蕉表皮呈现点点的黑斑，我们广东叫“梅花点”，这时候剥开香蕉皮，香蕉本身香甜软糯，然后配上琥珀核桃，吃货们可以想像，这个包裹着甜甜糖衣的核桃与香蕉是那么的登对，简直就是完美的结合体！烤好以后刷上满满的朗姆酒糖浆，那带着酒味的糖浆经过三天与香蕉磅蛋糕在冰箱内静置，味...
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琥珀肉的做法和图解 好吃的琥珀肉家常做法

  • 琥珀肉

  • 宝宝的最爱，因为是外婆的拿手菜，她说是童年的味道，好象她现在多大似的。菜名“琥珀肉〞是女儿取的，其实是最简单的生炒肉，我们叫香香肉。用料五花肉250克地瓜粉少许生抽少许白糖少许米酒少许盐少许琥珀肉的做法五花肉切薄片加入地瓜粉生抽少许盐拌匀。拌均匀热锅入少许底油，将...
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琥珀花生的做法和图解 好吃的琥珀花生家常做法

  • 琥珀花生

  • 过年整点板砖下酒用料花生米1500克白糖500克琥珀花生的做法备锅，放一碗水（250克）放花生，放糖，炒干。炒干成上图捞起放凉放凉后，锅里加少量油（150克）中火炒变色，成上图（很黏感觉）起锅用筷子搅拌散，不搅拌会黏一块。（喝酒时候就整一小蝶）小贴士二道炒糖时候注意火候，别炒过头，看到锅里有糖...
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琥珀蛋黄的做法和图解 好吃的琥珀蛋黄家常做法

  • 琥珀蛋黄

  • 简单快手的拌饭鸡蛋，最好买日本可生吃鸡蛋，下厨房找了一下没找到类似菜谱，记录mark一下。来源：ore825（推特）用料蛋黄2个酱油少许料酒一小勺味醂一小勺味精少量米饭1碗琥珀蛋黄的做法向两个蛋黄中加入大半勺酱油、一小勺味醂、一小勺酒、摇两下味精，最后用保鲜膜包起来放进冰箱1~...
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琥珀板栗的做法和图解 好吃的琥珀板栗家常做法

  • 琥珀板栗

  • 用料板栗适量白糖适量水和白糖1:1琥珀板栗的做法材料烧一锅水水煮开后放入板栗，大火煮5至10分钟，煮完后捞出来沥干水分，放一旁备用开始熬糖，水和糖1:1煮至琥珀色后关火，放入板栗，当板栗都裹上一层糖浆后捞出，放凉做好啦...
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琥珀桃仁和琥珀巴达姆的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀桃仁和琥珀巴达姆做法

  • 琥珀桃仁和琥珀巴达姆

  • 用料核桃和巴达姆200克琥珀桃仁和琥珀巴达姆的做法原味果仁200克洗干净，微波炉打一分钟，取出后晾一下继续打一分钟。加40克砂糖30克蜂蜜，10克玉米油搅拌，微波炉打一分钟，取出搅拌，再打一分钟，尝一下味道，也可以再加一分钟，晾凉，随时拨动一下，凉了即可。...
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琥珀核桃的详细做法大全,简单又营养的琥珀核桃做法

  • 琥珀核桃

  • 用料核桃克水白糖琥珀核桃的做法锅中加清水、白糖，小火慢熬至冒出许多黄色小泡泡放入核桃仁，炒至断生，糖汁基本收干，可洒芝麻出锅...
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琥珀蛋的做法和图解 好吃的琥珀蛋家常做法

  • 琥珀蛋

  • 放假了，亲爱哒宝妈们陪伴你们的宝贝一起来做这枚弹性十足，异常美丽的琥珀蛋吧！六天的时间里观察一枚鸡蛋的整个蜕皮过程，感受鸡蛋在醋液中浸泡的细微变化，有期待，有惊喜，很棒的体验哦！用料鸡蛋一枚白醋适量玻璃瓶一个琥珀蛋的做法鸡蛋清洗干净后用厨房纸巾擦干入玻璃瓶中，注入完全...
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琥珀珍珠的详细做法大全,简单又营养的琥珀珍珠做法

  • 琥珀珍珠

  • 疫情期间，想吃，想吃，想吃用料红糖40克木薯淀粉100克水500克琥珀珍珠的做法红糖加水煮开（一定煮沸）倒入准备好的木薯淀粉中快速搅拌，直至成面团状备用（可能会成浆状，在没有冷却的情况下快速加入适量木薯粉使劲儿揉或者会有颗粒物，一定要耐心揉至其散开分小块揉成条状切块，大小要适中...
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琥珀糖的详细做法大全,简单又营养的琥珀糖做法

  • 琥珀糖

  • 一款外脆里软，色彩斑斓，简单易做的小糖果用料寒天粉（琥珀糖专用）5克水200克细砂糖300克可食用色素若干琥珀糖的做法装琥珀糖的模具内抹上油放置一旁将寒天粉和水倒入锅内，开小火将寒天粉融化再加入细砂糖，小火煮5分钟左右煮至糖浆提起有拉丝的状态就好了，煮好的糖浆过筛倒入模具...
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琥珀磅蛋糕 一口两味的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀磅蛋糕 一口两味做法

  • 琥珀磅蛋糕 一口两味

  • 磅蛋糕就是几乎等量的黄油、糖、鸡蛋、面粉做成的，要做成琥珀的颜色，就把其中一半做成巧克力味即可。🥣用料黄油80g蛋液100g糖80g盐一点点粉类A低筋面粉50g泡打粉1g粉类B低筋面粉40g可可粉10g泡打粉1g表面糖浆朗姆酒5g糖5g水15g琥珀磅蛋糕一口两味的做法黄油室温软化，加入80...
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琥珀核桃咖啡慕斯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的琥珀核桃咖啡慕斯蛋糕做法

  • 琥珀核桃咖啡慕斯蛋糕

  • 参考_title_a做了修改修改后的配方适合一个加高的四寸（组装的时候加个高慕斯围边或者比模具高的烘焙纸就可以了～）琥珀核桃仁做法_title_a【吉利丁片/粉换算、用量用法】✔吉利丁片：吉利丁粉=1：0.75（例，原配方用了1g吉利丁片，换算成吉利丁粉则需要0.75g➕3.75g水（泡发用））✔吉利丁粉...
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琥珀蒸蛋的做法和图解 好吃的琥珀蒸蛋家常做法

  • 琥珀蒸蛋

  • 炎炎夏日，变着花样吃蛋，简单操作用料鸡蛋4个松花蛋1个咸鸭蛋1个番茄酱少许琥珀蒸蛋的做法蛋白与蛋黄分离，先打散蛋白，找个方形的盘子，或者像我这样的焗饭盒，咸鸭蛋和松花蛋切小丁放入盒子，分布均匀，上锅蒸至蛋白定型，四分钟中火，打开锅盖，倒入打散的蛋黄。继续蒸五分钟，中火，中间可以...
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琥珀鸡蛋的做法和图解 好吃的琥珀鸡蛋家常做法

  • 琥珀鸡蛋

  • 别出心裁的另类鸡蛋，晶莹剔透，赏心悦目用料鸡蛋5枚猪肉皮少许胡萝卜黑木耳50-100克无需太多西蓝花玉米粒50-100克无需太多大葱半根生姜两小块琥珀鸡蛋的做法买回的猪皮切条，去毛焯水，刮去皮内油脂，切成小段加入大葱段、生姜块、没过猪皮的清水，还有少许食盐，上锅蒸2小时前面说的...
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琥珀蛋蛋的做法和图解 好吃的琥珀蛋蛋家常做法

  • 琥珀蛋蛋

  • 今天去超市看到了有鹌鹑蛋，就想起了做琥珀蛋😄用料鹌鹑蛋油胡萝卜木耳黄瓜耗油糖味达美啤酒淀粉琥珀蛋蛋的做法鹌鹑蛋放水里煮熟，剥皮油开，放入鹌鹑蛋炸到金黄色。外面是虎皮色，脆脆的。里面嫩嫩的胡萝卜，黄瓜，木耳切片这是炸好的鹌鹑蛋🍱先放入胡萝卜炒一下，在放入木耳和琥珀蛋...
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