- 其实做这个饼干的初衷是为了消耗我之前给宝宝做的黑芝麻酱,然后一顿操作猛如虎,出炉很美味,大致记录一下,突然发现去年就是这么操作过一次哈哈哈哈,烤完家里香喷喷用料黑芝麻陷黑芝麻200克玉米油/核桃油适量鸡蛋1个红糖25克低筋面粉80克脆皮鸡蛋2个白砂糖15克牛奶40克黄油8克...
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- 酥皮月饼好吃,做起来却忒麻烦。终于让我找出了批量制作酥皮的方法。值此中秋佳节之季,特来造福大众。用料(桂花黑芝麻馅)黑芝麻400g干桂花25g白糖400g黄油270g糯米粉150g普通面粉450g,水油皮猪油75g,水油皮普通面粉300g,油酥猪油150g,油酥白砂糖4大勺,水油皮沸水270ml,水油皮盐一...
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- 每做一道美食都是满满的爱,外面的零食不是太甜,就是添加剂多,为了孩子们,从此爱上折腾美食用料黑芝麻馅儿黑芝麻170克(炒熟的,留一点撒表面装饰用)红豆200克白砂糖100克(喜欢吃甜可以多加50克)麦芽糖170克(没有可以换成白砂糖)玉米油70克油酥面团面粉(普通或高筋粉都可以)120...
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- 下午和孩子一起做了一款花生酱曲奇,剩了一些淡奶油,家里还有黑芝麻酱,信手拈来一款小饼,味道那是相当的酥脆用料黄油40g糖粉或者白砂糖15g淡奶油50g黑芝麻酱25g低粉或者蛋糕粉120g黑芝麻小饼-酥脆的掉渣的做法黄油室温软化+15g糖粉打发50g淡奶油分两次加到打发的黄油中,每次必...
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- 此方来自_?因为用这方子度过两年的月饼节了,用着顺手,传到下厨房上方便记录..别问我为啥用这照片..因为每年做月饼都跟打仗一样没手拍照....需要步骤图请戳链接..好的不啰嗦了开拔!用料熟黑芝麻90g白芸豆280g糖120-160g麦芽糖50g淀粉10g芝麻油90g月兔的月饼酱之黑芝麻陷的做...
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- 用料面粉270克水70克黑芝麻5克糖25克鸡蛋1个油10克袁豆豆~酥脆黑芝麻麻花的做法所有材料放一起搅拌均匀成面絮揉成面团面团不粘手软软的像婴儿脸蛋一样搓长条,切小块取两块搓成细细的长条,尽量细一点哈这样麻花漂亮对折两头捏起来两个手向反方向转动然后对折把头那边捏紧即...
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- 做了榨菜鲜肉月饼后、应某个姐姐的要求自己试着做甜的月饼,就产生了这款黑芝麻月饼啦……月饼吃起来一点都不会觉得干……【榨菜鲜肉月饼做法】_title_a本方量可以做月饼18只左右emmmm…………馅料有点足的……要是想少一点馅料的话可以自己减量用料油皮低筋面粉270g猪油8...
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- 用料低筋面粉80克鸡蛋2个白砂糖30克黑芝麻30克玉米油30克酥酥脆脆的芝麻小饼干的做法准备好各种原料,先倒面粉,然后加入鸡蛋,白砂糖,黑芝麻,玉米油搅拌至顺滑然后放入裱花袋,挤到烤盘上,放入烤箱,预热后180度15分钟(根据自家烤箱的脾气来哦),完成...
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- 闲来家中无事,除了玩儿我的烤箱我的锅!在哪也不能出去的时刻!它们便成了我最好最好的伙伴和朋友!加上网络上一群志趣相投的小伙伴,每天对我的食物诱惑,故而我也就坚持又坚持了这么久!在玩烘焙的路上不断成长,不断地是小白又小白!所以每一篇食谱的背后都会面临着成功妈妈的挑战,有欢...
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- 给大家分享一个非常快手的饼干方子用料非常普通,鸡蛋、低粉、白糖、植物油和黑芝麻,鸡蛋不需要打发,只需把原料混合均匀挤出饼干形状就可以入烤箱了成品又脆又香,真材实料真滋味我这个量做出来不会太甜,但是如果给小宝宝做,还是建议糖少10g,油少10g哦总之,这是一款原料极其简单,...
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- 月饼之类中式小点做的次数并不多。既然大家热情高涨,那我就再自己试验一把。中式酥皮其实做法并不难,貌似步骤复杂,但只需要认真操作成功率还是灰常高滴。为了起酥效果更好,首先猪油。这回没有自己费事的炼油直接使用成品猪油,效果不错。当然,如果担心热量太高不够健康也可以尝...
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- 因为添加了杏仁粉的原因酥的掉渣渣因为添加了黑芝麻的原因香炸了~炸了~了墙裂一生推用料普通面粉200克细砂糖100克植物油120克蛋液20克杏仁粉30克泡打粉1/2勺小苏打1/4勺黑芝麻10克核桃碎40克杏仁粉黑芝麻芝麻酥饼的做法植物油、糖、蛋液放一起搅拌均匀粉类放一起搅拌均匀...
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- 想给娃子吃点黑芝麻补补钙😋😋结果。。被嫌弃😒一口不尝😠说太黑了好丑哼╯^╰老妈我喜欢呀,哼哼哼!!!记录自用下次还做,天天让你看😄,我看你吃点不闺女😅用料面粉300克酵母3克白糖5克温水180克黑芝麻酱30克芝麻酱或花生酱30克盐3克十三香0.5克黑芝麻@芝麻酱☞麻酱饼@酥饼😋电...
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- 某宝很火爆的黑芝麻脆饼,自己做香脆可口,好吃到停不下来用料熟黑芝麻50克白芝麻10克生南瓜籽仁25克无糖糖浆28克鸡蛋液10克玉米淀粉6克黑芝麻脆饼的做法黑芝麻,白芝麻都用熟的准备一个干净的容器,倒入糖浆和全蛋液,搅拌均匀倒入黑芝麻,白芝麻,南瓜子仁,混合均匀最后加入玉米淀粉...
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- 中秋快到了,想吃小时候那种吃起来酥得掉渣的月饼。那时总是将酥皮剥下来放在包月饼的纸上,把月饼馅儿放一边,然后开始慢慢享用酥皮。买不到酥皮月饼,那就自己动手做;找不到爱吃的豆沙馅儿原料,那就自己做一个黑芝麻馅儿;没有买到猪油,那就用鹅油来替代。依然酥得掉渣!这次参考了[君...
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- 消化饼干大旗摇起来!🥳前两天我出的「全麦消化饼干」大家都做了没??今天来做升级版呀!黑芝麻口味的~这次将配方中将糖用爱乐甜零卡糖代替,零卡糖呀,简直太契合这款饼干的特色了有木有~饼干麦香浓郁,混合着芝麻香,没有明显甜味,口感酥酥脆脆的,不想试试吗~😍👉🏻👉🏻用零卡糖代替白...
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- 特别喜欢吃蛋卷,酥酥的加上黑芝麻的香,一口一口停不下来。用料鸡蛋3个低筋面粉150克黄油80克白糖80克黑芝麻适量牛奶120ml酥酥脆脆的黑芝麻蛋卷的做法所有材料大合影鸡蛋打在盆里鸡蛋打撒后,加入糖,搅拌均匀黄油隔水融化好后,加入蛋液里。加入牛奶搅拌均匀后,加入面粉搅拌均匀...
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- 很好吃的哦……又酥又脆,根本停不下~~(^ω^)用料水/牛奶50~60g糖一勺(大概10克)低筋面粉(或面粉)100g水/牛奶50~60g芝麻和面粉和牛奶/水的比例为1:2:1也可以自己适当调整芝麻酥脆饼的做法准备材料,芝麻提前炒熟把所有材料都放在厨师机搅拌桶,中速搅打成团,再揉几分钟大概搅成这样案板上抹...
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- 用料黑芝麻克油性坚果油适量红枣泥或黑芝麻和油性坚果总量的一半。黑芝麻陷的做法料理机搅拌。坚果等大颗粒的放下面成泥状即可...
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- 防疫在家,深居简出,闲到对冰箱的每一样食材下手。就连家里烙饼用的黑白芝麻酱都不放过。自创一道小酥饼配方,味道虽不及黄油曲奇那么惊艳,却也对腰围无害。黑芝麻益肾乌发,白芝麻补钙明目。简单的配方,酥脆的饼干,既可作闲时茶点,也可以当做孩子益智补钙的小零食。用料【a.黑麻酱...
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- 为了消耗我存放已久的黑芝麻粉做了这个酥!于是因为喜欢这个味道又去买了黑芝麻粉。。烘焙的过程中,大概每个人都会陷入这样的恶(?)性循环吧。。哈哈外皮的方子用的是金大旺老师的。我将油皮中的低粉换成高粉了。你可以按照你喜欢的方式做。馅的方子是我自己瞎鼓捣的~因为特别...
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- 微博&博客:糖大胆Mini微信公众平台:糖大胆的烘焙食谱喜欢就关注我吧!这是长草了hin久hin久的饼干过年时候终于拔草拖延症犯了,一直到现在才发灰常简单、但是很好吃,连续做了两次在新年这种大吃大喝又过年饱的状态这款饼干非常适合节后当餐间小点心,热量低,也够酥脆适合追求...
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- 用料中筋面粉(水油皮)240克猪油(水油皮)70克糖(水油皮)16克开水(水油皮)100克中筋面粉(油酥)140克猪油(油酥)70克黑芝麻(馅料)200克白砂糖(馅料)130克猪油(馅料)120克黑芝麻(装饰)少许蛋液(装饰)1/3蛋清1个蛋黄黑芝麻酥皮月饼的做法先制作馅儿,将黑芝麻放进无水无油的炒锅里,用小火炒熟。将白砂糖...
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- 黑芝麻酱太多了,消耗掉加了芝麻酱比较香、这个饼又比较酥、吃起来味道不错个人口味偏甜一点,自行减糖不要问我谢谢没有技巧难点、油随便换、泡打粉小苏打加了酥不加不酥请随意搭配可以做三能金盘一盘一共25块大约23g左右一块用料玉米油80克鸡蛋50克糖80克(自行加减)低筋面粉2...
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- 台湾的民间特色Q饼非常有名,一直很想尝试制作,今天终于腾出时间好好研究一下这款不能错过的美味。帶著芝麻香的酥脆外皮包著软绵Q滑的麻糬、黑芝麻、肉松以及醇厚浓郁咸香美味的蛋黃,微甜微鹹滋味融合成这道令人垂涎的難忘點心用料油皮普通粉200g色拉油60g(或猪油65g)鲜奶85...
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