袁豆豆~酥脆黑芝麻麻花
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用料
面粉 | 270克 |
水 | 70克 |
黑芝麻 | 5克 |
糖 | 25克 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 10克 |
袁豆豆~酥脆黑芝麻麻花的做法
所有材料放一起
搅拌均匀成面絮
揉成面团
面团不粘手
软软的
像婴儿脸蛋一样搓长条,切小块
取两块
搓成细细的长条,尽量细一点哈
这样麻花漂亮对折
两头捏起来
两个手向反方向转动
然后对折
把头那边捏紧即可如果觉得形状不好
就扭一扭好看吧
美
整形完毕
漂亮
盖上棉布
放十分钟锅里放油
五层热
放入麻花中小火
火太大
麻花会起泡泡
不好看慢慢麻花变色最后大火上色
出锅
吃一口试试呢
好吃
真的很美味
😂一根干光了
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