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菊花山药鸭汤的做法食谱

简单易学的菊花山药鸭汤美食做法

  • 菊花山药鸭汤

  • 这两天嘴唇上长了水泡，就想自己做一些清火的东西吃，就想到了山药鸭汤，再加些菊花清火效果肯定好～煮出来的汤闻上去有菊花的清香，刚好解了鸭肉的腻。初入口只有浓郁的鲜味，喝完却有菊花淡淡的回甘，真的很棒～想起古代青楼以鲜花入菜，风雅之极～p.s.食材全部从kinokuniya购入用料鸭肉25...
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养生汤——莲藕山药老鸭汤的做法步骤及图解,美味正宗的养生汤——莲藕山药老鸭汤做法

  • 养生汤——莲藕山药老鸭汤

  • 鸭子是适合处暑之际的润燥食物，营养价值很高。用料老鸭只山药适量莲藕适量莲子适量生姜适量盐适量料酒适量养生汤——莲藕山药老鸭汤的做法把剁成小块的鸭肉洗净入开水锅焯水，水里放几片姜。炒锅里放少许油，再放几片姜炒出香味，放入焯好水的鸭肉翻炒，放料酒去腥。山药去皮切段...
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山药焖鸭的做法和图解 好吃的山药焖鸭家常做法

  • 山药焖鸭

  • 最近跟鸭子扛上了，哈哈，之前吃鸡吃多了，换个食材做！其实我做菜都很随意，通常是家里有什么就随意搭配着来，做法也很随意，只要味道还不错就行了哦！这菜味浓，汤汁捞饭非常不错啊！用料山药300g鸭肉300g油适量盐适量姜适量老抽适量生抽适量香菜适量山药焖鸭的做法鸭块洗净沥干备用;山药...
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山药蹄花汤的做法和图解 好吃的山药蹄花汤家常做法

  • 山药蹄花汤

  • 山药、猪蹄炖出一锅香味扑鼻！用料山药1根猪蹄2个葱、姜、蒜花椒、大料、酱油、料酒少许山药蹄花汤的做法猪蹄冼净、焯水。山药切大块。葱姜蒜油锅爆香，倒入猪蹄，把水炒干，倒少许酱油、料酒炒出香味后再倒入高压锅，加开水和山药后开始压制，大约4O分钟左右，关火再加盐，不上锅盖了，小...
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山药鸭脯的做法和图解 好吃的山药鸭脯家常做法

  • 山药鸭脯

  • 山药，既是食用的佳蔬，又是常用的药材。中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”，许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺...
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鸭子山药汤的做法和图解 好吃的鸭子山药汤家常做法

  • 鸭子山药汤

  • 鸭肉是一种十分常见的肉类，鸭肉属于是高蛋白并且低脂肪的食材，山药炖鸭子不但营养丰富，还对身体有很好的滋补作用。用料山药一根全番鸭1/4只生姜五小片盐巴2克鸡精4克勺鸭子山药汤的做法用开水把鸭子烫一下,把里面的血水洗干净,把铁棍山药的皮去掉。带着手套或者用塑料袋子...
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广东养生汤(石斛虫草花山药老鸭汤)的做法步骤及图解,美味正宗的广东养生汤(石斛虫草花山药老鸭汤)做法

  • 广东养生汤(石斛虫草花山药老鸭汤)

  • 用料虫草花少许山药半根姜一块老鸭半只鲜百合100克蜜枣2颗石斛10克红枣4.5颗广东养生汤(石斛虫草花山药老鸭汤)的做法山药削皮，其他材料洗干净，除了红枣老鸭，其他全部放锅里加水煲开老鸭先焯水，如果鸭比较肥先把油切掉因为鸭焯了水，就先把其他材料除了红枣先煲开，再把焯了水的...
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菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤的做法步骤及图解,美味正宗的菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤做法

  • 菊花脑鸭蛋（鸡蛋）汤

  • 菊花脑为菊科菊属草本野菊花的近缘植物，有小叶菊花脑和大叶菊花脑两种，以大叶者品质为佳。菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，尤其是菊花脑鸡蛋汤或鸭蛋汤是夏日防暑清火的佳品。菊花脑不仅营养丰富，且有清热解毒，调中开胃，降血压之功效，是一种很有开发前景的野生蔬菜。菊花脑除含...
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老鸭山药汤的做法和图解 好吃的老鸭山药汤家常做法

  • 老鸭山药汤

  • 用料老鸭1只山药2根姜一块葱几根料酒少许盐少许老鸭山药汤的做法老鸭洗净斩件锅烧热，倒入少许油，爆香葱姜倒入鸭子翻炒加少许料酒，炒至断生倒入高压锅内，加葱姜，料酒，盐，加水没过鸭子，加入山药，大火煮开，撇去血沫，加盖，上汽后转小火炖至少20分钟。吃完才想起拍照！😂😂小贴士鸭子炒至断...
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花菇山药汤的做法和图解 好吃的花菇山药汤家常做法

  • 花菇山药汤

  • 属于打扫家里剩菜的一道...切几个小胡萝卜花点缀下可能会更好看吧...刚做完宝宝就吵着要吃奶了..等我喂完奶出来一看，已经基本见底...所以只好倒小碗里将就拍个图...用料老姜片少许铁棍山药半根小花菇干10-15朵香菜少许花菇山药汤的做法小花菇干略洗后用水泡1小时以上山药...
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菊花烤鸭羹的做法和图解 好吃的菊花烤鸭羹家常做法

  • 菊花烤鸭羹

  • 今天买的片皮烤鸭，骨头没人吃。做个汤羹，看你们吃不吃。菊花，枸杞春天清肝。我是一个血压低，心率慢的胖子。所以喝不了菊花茶，我就来折腾一个汤。用料烤鸭骨半只菊花2朵枸杞随意鸡蛋1个豆腐货或菌菇适量菊花烤鸭羹的做法片皮烤鸭剩的骨，我拆拆拆，变成了这样。清理冰箱，看看有金针...
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山药老鸭汤的做法和图解 好吃的山药老鸭汤家常做法

  • 山药老鸭汤

  • 写给自己怕忘了🤣但是味道真的不错用料鸭腿2只山药1根葱四段姜7片枣5颗枸杞10粒白酒一点点料酒2勺盐适量胡椒粉适量山药老鸭汤的做法洗净，切块，冷水下锅，葱姜料酒，焯水开锅后1分钟关火捞出洗净浮沫鸭肉控水后，葱姜中火煸香炒鸭肉，炒干一点，到一点白酒爆香炒好的鸭肉冷水下锅，葱姜...
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简单易学的菊花鸡茸山药粥美食做法

  • 菊花鸡茸山药粥

  • 按理说，腊八节应该喝腊八粥才是，但此时我想，也应该有碗补益的粥来应对节气才是。鸡茸山药粥就是这么一款舒心暖胃的粥，大家不妨试一下，滋补的效果好得很呢。用料山药鸡胸肉大米菊花枸杞盐鸡粉生抽菊花鸡茸山药粥的做法做山药鸡茸粥，因此首先要煲一锅白粥。煲制白粥想必大家都会...
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菊花山药果的做法和图解 好吃的菊花山药果家常做法

  • 菊花山药果

  • 第一次写菜谱，没啥经验，大家多包含多指正！这个山药果是偶尔在金鼎轩吃到的，由于其口感软糯，淡淡的菊花味道和山药的清香，组合起来让我立刻想到冰清玉洁、清风拂面的感觉。于是久久难以忘怀。方子是自行研究的，口感还算不错，喜欢清淡的厨友们可以试试。一直觉得，烹饪是一种修养的体...
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山药鸭肉汤的详细做法大全,简单又营养的山药鸭肉汤做法

  • 山药鸭肉汤

  • 小时候，一到冬天，妈妈总爱煲老鸭汤喝。和牛羊煲相比，清淡的鸭汤少了一份浓烈，多了一份清润。寒风肆虐的冬天，如果有一碗热腾腾的汤给家人端上，驱散寒意的同时，滋补的力量也会让人安然度过一整个冬天。用料鸭子半只山药250g玉米1根枸杞3g生姜1片盐2g温水适量山药鸭肉汤的做法把斩...
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山药煲鸭汤的做法和图解 好吃的山药煲鸭汤家常做法

  • 山药煲鸭汤

  • 山药是安然平静之物，为滋阴养肺之上品；鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化；用这两种食材煲汤，滋补又不上火。用料草鸭1/2只铁棍山药1/2根生姜2片葱结1个料酒1大勺盐适量胡椒粉少许山药煲鸭汤的做法鸭肉洗净斩件冷水下锅，烧开后撇净浮沫，加入姜片、葱结和料酒，再次煮开转文火煲半小时...
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山药鸭汤（四季清火补汤）的做法步骤及图解,美味正宗的山药鸭汤（四季清火补汤）做法

  • 山药鸭汤（四季清火补汤）

  • 鸭属水禽，性寒凉，有滋阴、补虚、养胃、利水的功能，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等夏季多见的病状。喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等...
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山药麻鸭汤的做法和图解 好吃的山药麻鸭汤家常做法

  • 山药麻鸭汤

  • 用料鸭1只山药半根蘑菇4个料酒1勺姜3片大葱1根玉米1根盐适量山药麻鸭汤的做法鸭洗净切块，尾部附近有两块肥油，要去掉。葱打结，其他材料切配。山药泡水。处理山药时要戴上手套，不然手会痒。鸭子冷水下锅，加一瓶盖料酒，大火煮开撇沫。转中小火加入葱结姜片，一小时。加入玉米，山药，蘑...
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山药蛋花汤的做法和图解 好吃的山药蛋花汤家常做法

  • 山药蛋花汤

  • 用料山药鸡蛋西红柿娃娃菜小香葱胡椒粉盐玉米油香油山药蛋花汤的做法山药洗净去皮，剁碎，不用剁的太碎，带点颗粒状，放入碗中，加入没过山药的清水，防止山药氧化。娃娃菜只要菜叶，洗净切成细丝西红柿用开水烫一下，剥去外皮，切成小丁，锅中烧油，待油温四成热时放入西红柿丁，少放点盐，将西红...
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莲花山药汤的做法和图解 好吃的莲花山药汤家常做法

  • 莲花山药汤

  • 【秋之花馔】“莲”只有夏季才有，它浑身都是宝。莲的花和种子跟山药搭配，补益肺肾，这是秋季润燥、养肺特别好的一个汤。适合一到秋天就会干咳、鼻干、眼痒的敏感人群。夏末秋初的时候就可以炖着吃。用料莲花1朵新鲜山药100克新鲜莲子100克蜂蜜少许莲花山药汤的做法山药去皮...
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山药鸭架汤的做法和图解 好吃的山药鸭架汤家常做法

  • 山药鸭架汤

  • 烤鸭很美味，鸭架可不要浪费，鸭架汤是一道滋补佳品，味道独特。用料烤鸭架一只山药适量香菇三朵葱段适量姜片适量植物油适量盐适量料酒适量白胡椒粉适量香油几滴山药鸭架汤的做法准备食材鸭架切块六成热油翻炒，将多余的油倒出。注入开水，大火熬煮。十分钟后，水开，加入适量料酒。然...
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山药雏菊酥的做法和图解 好吃的山药雏菊酥家常做法

  • 山药雏菊酥

  • 用料山药120克鸡蛋1个黄油70克低筋面粉60克水30克（火龙果汁）色素2克（用果汁后不用）中筋面粉75克炼乳15克（可以用酸奶）少量白芝麻糖15克（也可以不用）馅部分：120克山药去皮切块上锅蒸熟（20分钟）压烂，，加15克炼乳拌勻，放平底锅10克黄油炒，放凉备用。（可以其他如紫薯等）油皮部分：中筋面粉75克，黄...
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山药酱鸭的做法和图解 好吃的山药酱鸭家常做法

  • 山药酱鸭

  • 在广东，吃鸭一般卤、炒、烧。即使卤鸭，我们也喜欢加点辣椒。而江浙喜欢吃甜甜的酱鸭。其实卤鸭或是酱鸭，做起来难度都比炒要简单，不用控制火候，有水卤着不会焦……虽然时间长了一点。今天做了江南酱鸭，在周围摆上山药，美味又好看。少放点糖，加点辣椒，其实也跟广东卤鸭味道差不多。...
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山药鸭汤的做法和图解 好吃的山药鸭汤家常做法

  • 山药鸭汤

  • 简单的汤，也不油腻用料鸭1/4只山药2根盐适量泉水1水勺山药鸭汤的做法鸭肉切好，过水焯一下去浮沫山药洗干净表皮泥沙，准备去皮，一定记得带手套操作！！！削皮干净切段，用盐抓一下混合汤料加适量煮汤的山泉水，盖上汤锅盖子电饭煲蒸煮1.5个小时，适量调盐味盛出上桌，即🉑享用小贴士喜欢山药...
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山药蛋花汤的详细做法大全,简单又营养的山药蛋花汤做法

  • 山药蛋花汤

  • 为了让宝宝有个好的脾胃我一直在辅食上努力前行，山药蛋花汤口感丝滑，健脾养胃，简单易做用料鸡蛋1个山药1根盐3克葱花5克山药蛋花汤的做法准备好一根山药去皮用刀背拍碎拍更碎打一个鸡蛋锅里沸水下山药沫接着加入蛋液搅拌下完美出锅小贴士健脾养胃，简单操作，要用铁棍山药...
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