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红丝绒棋格蛋糕的做法食谱

简单易学的红丝绒棋格蛋糕美食做法

  • 红丝绒棋格蛋糕

  • 用料黄油100低粉120泡打粉1.5白砂糖80牛奶30红丝绒精华适量香草精华适量打发的淡奶油150朗姆酒糖水适量红丝绒棋格蛋糕的做法黄油室温软化，加入白砂糖搅拌成沙拉酱状态打发2、打至颜色发白，分次加入蛋液3、泡打粉与低粉提前混合，先筛入一半至黄油中，搅拌至无明显干粉4、加入...
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红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree做法

  • 红丝绒蛋糕？粉丝绒蛋糕🥰——Cooking Tree

  • 在B站看到，来自cookingtree的菜谱：做了好几次红丝绒蛋糕，一直做不出那个红……纠结是不是可可粉的原因导致的。刷了10来个菜谱都是含可可粉，下面跟做的作品，大家也都加了可可粉，没看到不加的。偶尔看到这个粉丝绒蛋糕，竟然不加可可粉。才知道可可粉也不是这个菜谱味道的关键。没...
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承重红丝绒戚风蛋糕（红丝绒精华版）的做法步骤及图解,美味正宗的承重红丝绒戚风蛋糕（红丝绒精华版）做法

  • 承重红丝绒戚风蛋糕（红丝绒精华版）

  • 6寸配方，要做八寸的话配方量*2用料蛋白90克（约两个半大号鸡蛋）蛋黄40克（约两个蛋黄）白砂糖（蛋黄用）12克白砂糖（打蛋白用）35克牛奶35克玉米油35克红丝绒精华液12克王后低筋粉60克柠檬汁13克（打蛋白）柠檬汁23克（加入蛋黄糊）承重红丝绒戚风蛋糕（红丝绒精华版）的做法准备工作:称量材料分蛋，蛋...
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红龙果棋格冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红龙果棋格冻芝士蛋糕做法

  • 红龙果棋格冻芝士蛋糕

  • 基础戚风做为蛋糕胚，红龙果果汁的加入到芝士糊中，变幻出梦幻的色彩，中间还加入棋格蛋糕的做法，美艳的蛋糕，切开是惊喜，看到的朋友肯定要好奇棋格的做法了，瞬间高大上的有没有(≧▽≦)用料蛋糕部分鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖（蛋黄）20克细砂糖（蛋白）40克玉米油30克水50ml醋几滴芝士蛋...
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红丝绒发糕的详细做法大全,简单又营养的红丝绒发糕做法

  • 红丝绒发糕

  • 红曲米研磨成红曲粉做中式蛋糕，好吃、健康，颜值绝对不输西式蛋糕。口感也很棒。制作方法超级简单，适合刚起步玩面团的同学，没有小美也不用揉面，搅拌成泥状，一次发酵。蒸好的发糕稍加装饰，颜值爆棚！用料红曲粉6克中筋面粉360克红糖30克清水或牛奶300克发酵粉4克红丝绒发糕的做法所...
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罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)的做法步骤及图解,美味正宗的罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)做法

  • 罐子红丝绒蛋糕(红丝绒蛋糕卷)

  • 创意来自i烘焙，据说老外圈最近很流行这个，携带方便的罐子，不仅仅可以装沙拉和酸奶麦片喔，装上美貌的蛋糕也是非常有颜值哒，特别是高大上的红丝绒，当然原味蛋糕，巧克力蛋糕也都是可以的，按自己口味好了。原配方的油和糖太恐怖了，还是喜欢柔软的戚风。奶油加了点奶油奶酪也不腻，作为...
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棋盘格蛋糕的做法和图解 好吃的棋盘格蛋糕家常做法

  • 棋盘格蛋糕

  • 用料鸡蛋4个细砂糖120g低筋面粉110g淡奶油300g可可粉10g淡奶油用细砂糖40g装饰可可粉装饰开心果碎装饰水果直径20厘米的模具棋盘格蛋糕的做法两个鸡蛋加60克细砂糖打发成蛋糊，筛入60克低筋粉，搅拌均匀。放入预热到170度的烤箱烘烤15分钟。注意，这里不再赘述基础海绵蛋糕的做...
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棋格蛋糕的做法和图解 好吃的棋格蛋糕家常做法

  • 棋格蛋糕

  • 在每一个特殊的、或者并不特殊的日子里，外表简洁内里惊艳的棋格蛋糕，都能让人体验不一样的下午茶时光。如果你喜欢我的菜谱，欢迎关注我的微信公众号【Monica美食记】，每天都会与大家分享小菜谱哦~！用料原味戚风：六寸鸡蛋3个玉米淀粉5g玉米油35g细砂糖35g纯牛奶40g低筋面粉50g柠...
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红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake做法

  • 红丝绒春日草地蛋糕：Part1.红丝绒蛋糕Red Velvet Cake

  • 作为一名生日在春分时节的男童鞋，王先生就像春日一般温暖和煦，于是今年我烤了一个春日草地造型的蛋糕送给他，不过春风十里也不如你哦~这个蛋糕的食谱主要分为三个部分，第一部分介绍红丝绒蛋糕RedVelvetCake的做法、第二部分介绍奶油芝士糖霜CreamCheeseFrosting的做法、最后...
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红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）做法

  • 红丝绒蛋糕卷（红丝绒原液版）

  • 诞生了一个世纪便流行了一个世纪！真正的红丝绒蛋糕用的是红丝绒原液，没有原液也可以用红曲粉代替，但是原液的独特的味道是红曲粉没有的！再加入些可可粉，更增加了蛋糕的香味儿，而这个食谱也是我实验了几次，从芝士款到黄油款，而这个蛋糕卷是我最喜欢的！用料低筋面粉40g玉米油50g细砂...
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红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）做法

  • 红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）

  • 六寸配方用料鸡蛋3个柠檬汁3克细砂糖80克王后低筋粉90克黄油30克牛奶20克红丝绒精华液13克红丝绒全蛋海绵蛋糕（红丝绒精华版）的做法准备工作分离蛋清蛋黄，蛋黄备用，蛋清放冷冻室冷冻到边缘起冰渣。牛奶和黄油混合在一起，隔水加热至黄油融化蛋清加3克柠檬汁，分三次加入白砂糖，打...
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棋格蛋包饭的做法和图解 好吃的棋格蛋包饭家常做法

  • 棋格蛋包饭

  • 给儿子做的蛋包饭哈哈，蛋白蛋黄分开，别具一格～不为啥，只为凹造型，只为摆拍～和我一样喜欢摆拍的颜值控，一起来试试～孩子看到这样的蛋包饭，也是觉得新奇好玩，吃得比平时多好多哦～配方是做一个蛋包饭的量。用料鸡蛋3个米饭一碗青豆一小撮玉米粒一小撮广式腊肠半根番茄酱一大勺盐适量蘑...
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8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕做法

  • 8寸红丝绒蛋糕+2个6寸红丝绒蛋糕

  • 方子是珍妮planet的6寸红丝绒蛋糕。为了同时做个八寸和两个六寸，所有用量*4，记录个菜单方便使用。（先放个红丝绒蛋糕卷的图）中下层，上下火145°，50分。用料蛋黄糊蛋黄12个玉米油120g全脂牛奶152g低粉140g红曲粉40g可可粉20g香草精数滴蛋白霜蛋白12个细砂糖180玉米淀粉20g8寸红...
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红丝绒蛋糕胚的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕胚做法

  • 红丝绒蛋糕胚

  • 这是一款颜值非常高的蛋糕，好看的同时又好吃用料蛋白5个蛋黄5个白砂糖80克可可粉少许克低筋面粉90克红曲粉15克玉米油70克柠檬汁几滴盐2克红丝绒蛋糕胚的做法蛋白蛋清分离，蛋清一定要放入无水无油干净的盆中蛋黄中加入玉米油和牛奶、盐混合，加入低筋粉、红曲粉、可可粉混合...
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红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)做法

  • 红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)

  • 我做出来的红丝绒没有其他厨友做的那么血丝，感觉是个假的红丝绒，不喜的厨友勿喷哦用料鸡蛋3个白砂糖30克蛋白液白砂糖15克蛋黄液牛奶40克玉米油30克盐1克红曲粉5克低筋面粉45克红丝绒6寸蛋糕(格兰仕k13)的做法蛋白分离玉米油，糖，盐和牛奶搅匀乳化，筛低粉，Z字翻拌，加蛋黄，筛红曲粉...
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红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！做法

  • 红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！

  • 用料鸡蛋6个红曲粉10克玉米油60克低筋面粉100克白砂糖50-70克（根据自己口味）香草精/柠檬2滴牛奶/水60克可可粉2克红丝绒蛋糕（红丝绒粉）适合新手！的做法6个蛋黄打入（我有一个是双黄蛋）筛入100g低筋面粉加入60g玉米油🌽（不可以用黄油代替🧈）加入60g凉水（可以替换成牛奶🥛）筛入10g红曲...
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红丝绒蛋糕的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕做法

  • 红丝绒蛋糕

  • 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：6寸用料蛋糕体鸡蛋3个玉米油35g牛奶45g低筋面粉60g细砂糖55g红曲粉10g奶油霜奶油奶酪200g黄油150g糖粉10g淡奶油60g糖粉10g红丝绒蛋糕的做法碗中加入玉米油和牛奶，充分搅打乳化，加入蛋黄，搅拌均匀，再筛入面粉和红曲粉翻拌均匀。将蛋清打入无...
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红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉做法

  • 红丝绒蛋糕-红丝绒液不加可可粉

  • 这是个用红丝绒精华液，不加可可粉，蛋黄糊不加糖的低糖版本。喜欢红丝绒蛋糕漂亮的色彩，自己做保证原材料的高品质，也享受烘焙这个过程的快乐。用料🍞蛋糕胚部分：低筋面粉80克牛奶60ml色拉油40ml鸡蛋---4个，60g左右一个---蛋黄用作和面糊---蛋清打发用做最后拌面糊寿司醋1滴，加入...
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「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的「情人节」 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕做法

  • 【情人节】 红色天鹅绒蛋糕 红丝绒蛋糕

  • RedVelvetCake是我在伦敦大街小巷蛋糕店都可以看到的非常受欢迎的一款蛋糕。“浪漫”，“柔情”，“迷人”，“韵味”，“性感”⋯⋯是让我联想到的可以形容这个蛋糕的词语。最适合在情人节的这个时节分享给大家。快动手做给心爱的TA吧！因为国外一般会用CUP和tsp来计量，1CUP是250ml...
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红丝绒莓果慕斯大黄酱粉巧甘纳许古典棋格夏洛特的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒莓果慕斯大黄酱粉巧甘纳许古典棋格夏洛特做法

  • 红丝绒莓果慕斯大黄酱粉巧甘纳许古典棋格夏洛特

  • 近日“凡尔赛”文风盛行。写完名字不知为何想起这个词。日日翻滚于家常生计柴米油盐，不觉迷失在快手家常菜谱里，终于下定决心拿出以往的烘焙热情，偶尔也穿插个略略精致的...呃...的点心。失望处在于，明明应是层次丰富的三色拼搭，可树莓慕斯居然与草莓海绵蛋糕撞色了😂因而切面...
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红丝绒蛋糕卷的详细做法大全,简单又营养的红丝绒蛋糕卷做法

  • 红丝绒蛋糕卷

  • 用料鸡蛋4个（65g/个）牛奶40克玉米油40克细砂糖40克低粉40克红曲粉3克玉米淀粉少许醋几滴装饰用奶油淡奶油200克细砂糖14克青柠皮屑少许红丝绒蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离，蛋白放冰箱冷冻备用（这次我们用的鸡蛋偏小，所以用了5个鸡蛋）将玉米油倒入蛋黄中拌匀再倒入牛奶搅拌均匀将过...
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红丝绒纸杯蛋糕&红丝绒爱心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的红丝绒纸杯蛋糕&红丝绒爱心饼干做法

  • 红丝绒纸杯蛋糕&红丝绒爱心饼干

  • 用料纸杯蛋糕鸡蛋3个糖45g牛奶40g玉米油30g盐1g红曲粉6g可可粉6g低筋面粉50g柠檬汁几滴奶油奶酪霜淡奶油125g黄油60g奶油奶酪125g糖粉50g柠檬汁4g爱心饼干黄油50g糖粉25g低筋面粉93g全蛋液17g红曲粉适量红丝绒纸杯蛋糕&红丝绒爱心饼干的做法准备纸杯蛋糕原料蛋白蛋黄...
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棋格蛋糕卷的做法和图解 好吃的棋格蛋糕卷家常做法

  • 棋格蛋糕卷

  • 【份量】28x28金盘【成本】16元【时间】1小时30分钟【烘烤】160度25分钟用料蛋糕鸡蛋4个牛奶40g玉米油40g细砂糖（入蛋黄）20g细砂糖（入蛋清）40g低筋面粉50g香草精一滴柠檬汁一挤可可粉5g奥利奥咸奶油淡奶油200g细砂糖15g盐0.5g奥利奥1.5块棋格蛋糕卷的做法先画个模版。蛋黄蛋...
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红丝绒蛋糕的做法和图解 好吃的红丝绒蛋糕家常做法

  • 红丝绒蛋糕

  • 用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油30克细砂糖40克低筋面粉45克红曲粉6克可可粉3克红丝绒蛋糕的做法牛奶➕油乳化，筛入粉类，搅拌均匀➕蛋黄搅匀预热烤箱上火130度，下火140度，打蛋白，混合面糊。烤制30分钟，转上火145度，下火150度，烤15分钟...
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巴藤伯格棋格蛋糕 Battenberg Cake的做法步骤及图解,美味正宗的巴藤伯格棋格蛋糕 Battenberg Cake做法

  • 巴藤伯格棋格蛋糕 Battenberg Cake

  • 巴藤伯格蛋糕是一种德式蛋糕，外表看来平平，但其实切面是美丽的棋格形状，所以也叫棋格蛋糕。传统的巴藤伯格蛋糕是两种颜色，粉红和黄色，外表用杏仁糖膏包裹起来。我用了自己喜欢的多种色彩，让蛋糕看起来更可爱。材料上我稍微改良了一下，方便大家在家操作。用料不同颜色磅蛋糕或海...
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