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大盘面条鸡的做法食谱

大盘面条鸡的做法和图解 好吃的大盘面条鸡家常做法

  • 大盘面条鸡

  • 当时是凭记忆整理的菜谱，想看详细的搜（枣庄辣子鸡）作者秦员外的那个，很不错。用料鸡半只土豆两个花椒十粒豆瓣酱两勺菜椒五个八角两个泡椒（或者干红椒）五个大葱半根老抽两勺刀削面两人量味达美两勺醋两勺鸡精一勺香菜一根姜三片本地辣椒三个料酒两勺大盘面条鸡的做法土豆切片淖...
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地道新疆大盘鸡～拉条子拌面的做法步骤及图解,美味正宗的地道新疆大盘鸡～拉条子拌面做法

  • 地道新疆大盘鸡～拉条子拌面

  • 上大学时的舍友是新疆人，她做的大盘鸡，我到现在都记忆犹新。那不仅仅是味道鲜美的美好滋味，更是同窗情谊的深深回忆。今天凭着记忆还原这道美食。用料鸡1只啤酒1瓶土豆2个青辣椒2个洋葱半个香菇7朵大葱，蒜，姜适量糖2大勺生抽3勺红烧酱油2勺花椒，八角，桂皮等香料适量郫县豆瓣酱1...
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大盘鸡意面的做法和图解 好吃的大盘鸡意面家常做法

  • 大盘鸡意面

  • 家里有意大利面却少了肉酱，连番茄和蘑菇都没有这可怎么办咧。想起来之前有个苦逼菜系列，翻了翻冰箱就做出来这道TC口味意大利细面！赞！配上红提无花果、AD钙奶，真是国王一样的下午茶哟！用料意大利细面250克青椒适量鸡肉100克大蒜4颗番茄1个土豆200克大盘鸡意面的做法沸水加入盐...
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大盘鸡拌面的做法和图解 好吃的大盘鸡拌面家常做法

  • 大盘鸡拌面

  • 用料鸡半只土豆3个豆瓣酱1勺青椒2个干辣椒2个蒜1瓣花椒10粒老抽1勺盐300克白糖100克姜5片酱油半勺大盘鸡拌面的做法土豆青椒切块，木耳用水泡开，鸡肉切块用料酒和姜片腌一下。热锅烧油，放入姜片，大蒜，干辣椒爆香。倒入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入腌好的鸡肉爆炒，再倒入土豆块翻炒，加...
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大盘鸡翅面的做法和图解 好吃的大盘鸡翅面家常做法

  • 大盘鸡翅面

  • 新疆大盘鸡好吃😋，为了给减少了辛辣味加入了新疆的番茄酱，而且改用鸡中翅做，简单、易熟、快速。味道真的很不错，孩子们都能接受。用料豆瓣酱2勺洋葱半个青椒1个红椒1个土豆1个大葱1寸段姜3片生抽1勺糖一勺蕃茄酱2勺黄酒适量白胡椒粉适量少许盐适量少许鸡中翅一斤开水适量大盘...
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大盘鸡焖面的做法和图解 好吃的大盘鸡焖面家常做法

  • 大盘鸡焖面

  • 懒人做法了！这都不好吃你揍我！用料🥗调味材料豆瓣酱1勺洋葱1个干辣椒4个八角2个大蒜4瓣姜4片陈皮若干花椒20粒小茴香若干生抽3勺老抽1勺菠萝啤/葡萄果酒1罐/半瓶🥩食材三黄鸡半只金针菇2把料酒去腥1勺大盘鸡焖面的做法1⃣三黄鸡在水开后与生姜片和料酒下入锅中，煮2分钟后捞...
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大盘鸡面条的做法和图解 好吃的大盘鸡面条家常做法

  • 大盘鸡面条

  • 一个人的饭最难做，烧几道菜总得剩下，而这份大盘鸡盖浇面实在合适，营养丰富，口味兼顾。用料鸡腿肉1只杏鲍菇半根洋葱头1/4头毛豆一小把胡萝卜半根青椒一只西红柿一只小葱一棵蒜瓣五个姜一小块生抽适量糖少量耗油少量大盘鸡面条的做法鸡腿肉洗净，如果鸡腿较大，可以切成几块，小的话...
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大盘鸡焖面的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡焖面做法

  • 大盘鸡焖面

  • 时间：约30-40分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料鸡块800g螺丝椒100g食用油20g糖40g郫县豆瓣酱40g花椒15粒老抽10g鲜面条400g大蒜20g八角（大料）2粒大盘鸡焖面的做法开小火，开始炒糖色，看到所有的糖全部溶化，变成焦糖色的时候，就把鸡块倒进去，翻炒均匀。翻炒到鸡块出水，呈现焦黄色的时候...
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大盘鸡（带面条做法）的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡（带面条做法）做法

  • 大盘鸡（带面条做法）

  • 身为一个山西妹子，不太喜欢吃外面卖的新疆大盘鸡，在南方也吃不到合口味的大盘鸡。每次回家带好多调料自己做～同事朋友们都灰常喜欢吃！用料大盘鸡做法仔鸡约750克土豆若干个大盘鸡调料一袋洋葱半个青红椒各一个葱2小段蒜3-4瓣姜少许水若干面条做法面粉1000克水约300克左右大盘...
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大盘鸡抻面的做法和图解 好吃的大盘鸡抻面家常做法

  • 大盘鸡抻面

  • 我家小朋友喜欢吃面，所以隔两天就做一次面条，今天吃抻面😋用料面团面粉500克水250克盐1小勺油20克菜鸡1只土豆1个胡萝卜1根洋葱半个葱姜蒜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺冰糖20克盐1.5小勺料酒2勺醋少许大盘鸡抻面的做法把面粉，水，油，盐活成软硬适中的面团取一个盘，倒入适量的油，把...
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宽面大盘鸡的做法和图解 好吃的宽面大盘鸡家常做法

  • 宽面大盘鸡

  • 用料三黄鸡1只土豆4个青椒4个啤酒1瓶豆瓣酱2勺干辣椒2个八角2个草果1个花椒20粒姜8片蒜6瓣大葱6块小葱三根冰糖1块料酒1勺生抽2勺宽面200克宽面大盘鸡的做法按图准备材料，大葱切圈，小葱切葱花。土豆切滚刀块，青椒切块。三黄鸡剁小块，买了些宽面。鸡块汆水，加点姜片和料酒去腥...
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简单易学的大盘鸡里加面条美食做法

  • 大盘鸡里加面条

  • 用料鸡肉土豆青椒啤酒葱姜蒜桂皮八角花椒面糖酱油盐白胡椒粉十三香大盘鸡里加面条的做法鸡肉葱姜焯水。热锅加少许水，加糖融化至翻糖色。加鸡肉煸炒上色。锅中加葱姜蒜，白胡椒粉，十三香，桂皮八角香叶继续煸炒出香味。加酱油和啤酒煮15min后加盐。这期间做面条，少许水和面，切成...
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大盘鸡拌面的详细做法大全,简单又营养的大盘鸡拌面做法

  • 大盘鸡拌面

  • 初秋冷不丁的凉意，被这碗面打个措手不及。😄用料鸡腿🍗六只土豆3⃣️个青椒2⃣️个彩椒1⃣️个洋葱1⃣️个蒜一骨朵儿葱一根干辣椒🔟个花椒一小把八角2⃣️个桂皮一小块豆瓣酱1⃣️勺番茄酱豆瓣酱的三分之一鲜切面适量白酒1⃣️勺白糖70克盐20克鸡精一小勺料酒1⃣️勺胡椒粉一丢丢大盘鸡拌...
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大盘鸡扯面的做法和图解 好吃的大盘鸡扯面家常做法

  • 大盘鸡扯面

  • 自己心血来潮想着做的，可能不太正宗，但味道相当不错，分享给大家。用料鸡只土豆个啤酒瓶花椒粒豆瓣酱勺洋葱个青椒个干辣椒个大葱根大蒜瓣姜片老抽草果粉大盘鸡扯面的做法扯面做法：用温水加少量盐和面，和到不沾手，然后加保鲜膜放冰箱醒2小时，然后拿出来用刀切成小块，搓成长条，两面...
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简单易学的新疆大盘鸡配面条美食做法

  • 新疆大盘鸡配面条

  • 每天做到不重样的菜谱，收获一家人的赞美还是需要功底的。用料土鸡只鸡只青椒个料酒海天蚝油海天生抽八角和桂皮杏鲍菇新疆大盘鸡配面条的做法鸡肉选用童子鸡或者三黄鸡，切块后用料酒，生抽，生姜腌制半天，用牙签把肉厚地带扎扎入味。鸡肉飞水，我用麻油煎生姜和卤料后在煎鸡肉，把油...
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大盘鸡，自制拉条子的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡，自制拉条子做法

  • 大盘鸡，自制拉条子

  • 用料鸡只土豆个八角个干辣椒个面粉大盘鸡，自制拉条子的做法炒糖色，热锅，冷油加白糖翻炒至褐色加入鸡块，葱姜大料，土豆这就是大盘鸡的颜色，不放酱油大火煮开，小火焖煮四十分钟凉水和面擀面皮，切成宽条拉一下，下锅煮熟大碗内装面条，浇上炖好的鸡肉...
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大盘鸡盖面的做法和图解 好吃的大盘鸡盖面家常做法

  • 大盘鸡盖面

  • 用料鸡半只土豆1个花椒适量豆瓣酱一大勺洋葱半个青红椒适量干辣椒适量白糖适量大葱适量李锦记红烧汁适量大盘鸡盖面的做法土鸡剁块放水里浸泡一小时以上，泡出血水。然后冷水入锅焯水后洗净备用。青红椒切块，洋葱切丝，土豆切片备用。铁锅放油烧至六七成热时放入葱段，姜片，蒜粒...
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大盘鸡烩面的做法和图解 好吃的大盘鸡烩面家常做法

  • 大盘鸡烩面

  • 用料鸡肉适量土豆适量香菜适量葱适量姜片适量自制榨辣椒适量干辣椒适量麻椒超级多桂皮1块香叶3片生抽2勺料酒1大勺老抽1/2勺蚝油1口南德超级多白胡椒粉比较多十三香适量红、青辣椒适量鸡精适量大盘鸡烩面的做法单独烧一大锅开水烧油关火放麻椒，小心糊。再放入干辣椒五香瓣...
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大盘鸡面的做法和图解 好吃的大盘鸡面家常做法

  • 大盘鸡面

  • 1、清洗鸡块，腌上2、备青椒、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱、洋葱、土豆块3、油热加姜蒜花椒干辣椒葱洋葱，炒熟鸡块，加土豆块，加调料，炒一会儿，加开水炖（主要为了炖鸡块和土豆块），快炖干加青辣椒炒（避免青辣椒参与炖的过程），炒熟关火。4、与煮好的面拌起来用料土豆2个花椒1粒蒜1瓣姜1片面...
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大盘鸡(无面条系列)#长颈鹿#的做法步骤及图解,美味正宗的大盘鸡(无面条系列)#长颈鹿#做法

  • 大盘鸡(无面条系列)#长颈鹿#

  • 用料葱大葱1/4根，小葱2根姜8片蒜8粒洋葱1/2个翅中4只鸡腿1只土豆3只//很小的土豆青椒1只尖椒3只鲜香菇8只生抽3铲子白糖4勺//个人吃的可能甜大盘鸡(无面条系列)#长颈鹿#的做法每只香菇切四份葱姜蒜切好备用鸡腿，鸡翅切块青椒切块土豆切块，放生水里，防止氧化每只尖椒剪成4份1...
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闷大盘鸡面的做法和图解 好吃的闷大盘鸡面家常做法

  • 闷大盘鸡面

  • 不想煮饭烧菜的时候，来一锅大盘鸡面吧！面条是灵魂，一定要自己做，忒简单。提前揉好面团，分段裹油盖上保鲜膜密封。用料鸡腿3-4只土豆1个姜3片啤酒（料酒）少许百叶1张豆芽1把面条部分中筋面粉300克凉白开150-160克盐1.5克玉米油少许闷大盘鸡面的做法面粉+盐+水一起揉成团揉成光滑面...
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板栗大盘鸡 附面条做法的做法步骤及图解,美味正宗的板栗大盘鸡 附面条做法做法

  • 板栗大盘鸡 附面条做法

  • 我觉得板栗大盘鸡绝对是一个了不起的发明，就像是“通勤包”、“百搭款”.....经得起风浪，留得下积淀，永远的流行！在这样一个“黄金周”、“板栗季”，招待朋友的首选哦！饿了就拌面，不饿你就端起小酒吧，假期快乐！用料主要食材：鸡500g板栗或者土豆200g青/红椒1-2个油50g糖20g料酒10g生...
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大盘鸡+面的做法和图解 好吃的大盘鸡+面家常做法

  • 大盘鸡+面

  • 闲来无事想吃面，于是想到了大盘鸡，拜下厨房各位厨友的攻略，最终自认为成功做成，如有不对还请指教呀用料鸡腿4只土豆2个啤酒1瓶油克青椒4个干辣椒4个糖克红尖椒2个蒜瓣花椒粒姜片盐克豆瓣酱勺生抽勺尖椒个面粉250克大盘鸡+面的做法先1-2个小时提前腌制鸡肉哦，用糖盐花椒料酒生...
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大盘鸡加面的做法和图解 好吃的大盘鸡加面家常做法

  • 大盘鸡加面

  • 用料五花肉一点克花椒大肥一只鸡萝卜土豆等盐两勺酱油多点勺十三香香油豆瓣酱一点勺料酒等腌制用的面条大盘鸡加面的做法腌鸡肉放油炒猪肉放花椒大肥炒一会放鸡放鸡炒一会放盐炒出油放酱油炒加一点水放萝卜拌匀闷几分钟加水放土豆闷15分钟吃鸡煮面下面小贴士汁味道重点因...
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简单易学的新疆大盘鸡面条美食做法

  • 新疆大盘鸡面条

  • 用料面粉盐温水新疆大盘鸡面条的做法面粉加盐用温水和面，面不要太软，和好后醒发10分钟，这时候揉面30秒，在醒发，10分钟后再揉面30秒，重复几次后就可以了在盘子底刷一层油，把面分成大小相同的椭圆形，每个面饼上都要刷一层油，盖上保鲜膜继续醒发醒发时间30分钟，然后拿出面饼，在皮肤上抹...
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