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韭菜炒卤藕的做法食谱

韭菜炒卤藕的做法和图解 好吃的韭菜炒卤藕家常做法

  • 韭菜炒卤藕

  • 今天给大家上道很棒的土菜——韭菜炒卤藕，这土菜可是流行趋势呀！推荐这道菜的理由有三，一是非常香、二是非常简单、三是非常下饭，呵呵！用料藕1节韭菜100克红椒1只干红椒3只小葱1根花生油少量盐适量韭菜炒卤藕的做法将藕去皮切大块入卤水锅中煮熟藕取出切成条韭菜洗净切段，干椒...
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百吃不厌的韭菜炒藕丝的做法步骤及图解,美味正宗的百吃不厌的韭菜炒藕丝做法

  • 百吃不厌的韭菜炒藕丝

  • 从小吃到大的韭菜炒藕丝，虽是一道简单的家常菜，但炒得不到好就很普通，其中的关键点都是跟妈妈学的，有妈妈的味道，炒起来非常好吃，至今都吃不厌。用料韭菜300克莲藕1节生抽1勺老抽1勺醋半勺白糖适量盐适量百吃不厌的韭菜炒藕丝的做法准备食材，藕洗净钊去皮切成丝，韭菜洗净切成段备...
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韭菜鸡蛋卤的做法和图解 好吃的韭菜鸡蛋卤家常做法

  • 韭菜鸡蛋卤

  • 挂面用料韭菜克韭菜鸡蛋卤的做法水淀粉就是淀粉加水...
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韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）做法

  • 韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）

  • 这个是2013年的老照片了，刀工不够精细，各位请勿介意喔^_^用料土鱿2只韭菜适量广式腊肉少许盐适量糖少许豉油少许韭菜炒土鱿（韭菜炒干鱿鱼）的做法土鱿洗去粉末，将头部、尾鳍撕开，外层有颜色的薄皮去掉。浸入清水中浸泡至软。中间切开后斜刀刻花并分成小块。韭菜洗净后切断，将粗的...
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卤藕，卤海带，卤菜（下酒，休闲）的做法步骤及图解,美味正宗的卤藕，卤海带，卤菜（下酒，休闲）做法

  • 卤藕，卤海带，卤菜（下酒，休闲）

  • 第一次尝试卤菜，先生说“这菜是外面买的吧”，我说“以后这样的惊喜多了。”用料八角5个桂皮2块盐15克冰糖3克生抽3勺黄豆酱3勺黄酱（另一牌子黄豆酱）3勺姜5片牛角干200克海带400克莲藕2根卤藕，卤海带，卤菜（下酒，休闲）的做法海带，莲藕焯水3-5分钟。拉起沥干。热油，八角，桂皮，姜，猪皮翻炒，...
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韭菜炒千张—「豆腐皮炒韭菜」的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒千张—「豆腐皮炒韭菜」做法

  • 韭菜炒千张—【豆腐皮炒韭菜】

  • 家常菜，吃起来嫩嫩的感觉，如果先炒韭菜，豆腐皮会很干。用料豆腐皮150克韭菜120克葱花适量花椒适量盐5克鸡精一勺酱油一勺花生油适量韭菜炒千张—【豆腐皮炒韭菜】的做法豆腐皮(千张)切好焯水锅中加入花生油，油热后放入花椒炸香后捞出。韭菜切段捞出花椒后放入葱花爆香，加一勺...
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韭菜炒藕丝的做法和图解 好吃的韭菜炒藕丝家常做法

  • 韭菜炒藕丝

  • 用料藕半节韭菜150克姜3片盐3克韭菜炒藕丝的做法1.藕切丝泡水，备用。姜切丝。2.韭菜切成小段。3.热锅凉油，下入姜丝煸炒。4.下入藕丝炒至变色，加入适量盐进行调味。5.下入韭菜，继续翻炒。6.韭菜变软，关火，装盘。7.一盘清脆爽口的韭菜藕丝就做好了。小贴士1.藕泡水是为了去除淀...
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大蒜炒卤藕的做法和图解 好吃的大蒜炒卤藕家常做法

  • 大蒜炒卤藕

  • 用料卤藕大蒜红椒大蒜炒卤藕的做法大蒜切段，红椒切小条（或者其它形状，随便你）；卤藕切片，稍薄一点锅中倒适量油，油热后下入红椒大蒜，煸炒出香味儿，加一点点盐（因为卤藕是咸的，所以要分开放盐），再下入藕片同炒（炒2-3分钟即可），加一点老抽翻炒均匀上色，即可...
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韭菜炒蛋卤的做法和图解 好吃的韭菜炒蛋卤家常做法

  • 韭菜炒蛋卤

  • 用料韭菜克鸡蛋个盐克韭菜炒蛋卤的做法炒锅热油，放入韭菜，快熟时，放入大量水和盐，开锅时，转圈式倒入调好的鸡蛋，再开锅后，用勺子把鸡蛋轰开。...
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简单易学的肉炒藕片韭菜美食做法

  • 肉炒藕片韭菜

  • 用料藕一节油适量克猪肉适量克酱油一勺盐适量克八角半个肉炒藕片韭菜的做法肉切片，藕切片，韭菜切段。锅热油，放入八角一节，炸一下放入肉片翻炒片刻，加入生抽适量翻炒几下，加入水抹过菜即可，盖盖。转小火10分钟，再大火加入盐适量翻炒，加入韭菜翻炒均匀熟即可出锅。小贴士必须放八角...
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开胃快手小炒-腊肠韭菜炒藕带的做法步骤及图解,美味正宗的开胃快手小炒-腊肠韭菜炒藕带做法

  • 开胃快手小炒-腊肠韭菜炒藕带

  • 前几天看到妹妹的朋友圈发了一张美食照片，觉得不错，看着很下饭，特意问了一下，以前从没买过藕带，觉得难度应该不大，自己就来复刻一下。用料藕带韭菜腊肠泡椒开胃快手小炒-腊肠韭菜炒藕带的做法原料：藕带，腊肠，韭菜，泡椒腊肠先蒸熟，然后斜切薄片备用。藕带先把外面清洗干净，然后用刮皮...
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一畦春韭绿 —— 韭菜鸡蛋打卤面的做法步骤及图解,美味正宗的一畦春韭绿 —— 韭菜鸡蛋打卤面做法

  • 一畦春韭绿 —— 韭菜鸡蛋打卤面

  • 我小时候给家里所有人都起了外号，我爷爷的外号是大螃蟹。大螃蟹喜欢韭菜，尤其春天的韭菜，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒干豆腐丝都是奶奶家的家常菜。有时候他一边吃饭一边唠叨韭菜是天下最鲜美的蔬菜，还一边哼着：一畦春韭绿,十里稻花香。韭菜鸡蛋打卤面好几年木有吃到了。大螃蟹在家经常...
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韭菜苔卤肉的做法和图解 好吃的韭菜苔卤肉家常做法

  • 韭菜苔卤肉

  • 主厨、采购：刘家娭毑摄影、编辑：刘家娭毑的外孙女ps：外婆第一次做这道菜时加了香干，后来几次都没有加，个人认为加不加都挺好吃的，大家可根据自己的喜好自行添加。用料香干一块大红辣椒一个卤肉少许韭菜苔二两盐适量韭菜苔卤肉的做法香干切块，卤肉切片，外婆用的是自制卤肉，不会做卤...
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猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法步骤及图解,美味正宗的猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝做法

  • 猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝

  • 用料猪肝鲜韭菜绿豆芽太白粉（马铃薯淀粉）油盐味精猪肝炒韭菜，韭菜炒猪肝的做法将猪肝洗净，切成柳叶片，加适量太白粉，少量油，手抓一下拌匀韭菜、绿豆芽洗净，切成3厘米长的段猪肝用油煎一下，盛出，加入韭菜、绿豆芽炒匀，倒入炒好的猪肝，快速翻炒几下，放入盐和味精，翻炒下即可出锅。...
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简单易学的韭菜花肉丝炒藕丝美食做法

  • 韭菜花肉丝炒藕丝

  • 用料韭菜花一小把藕一节韭菜花肉丝炒藕丝的做法腌好的肉先炒好盛出热油加盐倒入藕丝翻炒边炒边倒入少许水（少量多次）可加一点生抽加入肉丝和韭菜花...
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简单易学的韭菜花炒藕丝儿美食做法

  • 韭菜花炒藕丝儿

  • 用料韭菜花250克藕一节盐、汤、料酒少许韭菜花炒藕丝儿的做法韭菜花洗净，去除老的根部和头上的花，切成手指长。藕去皮横向切成二大块，再纵向切成薄块后再切丝。切好的藕丝浸泡在凉水中防止变色。锅中入油，放入韭菜花炒出香味，加入藕丝和少量水继续翻炒2分钟，然后加入少许盐和料...
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藕丝韭菜花的做法和图解 好吃的藕丝韭菜花家常做法

  • 藕丝韭菜花

  • 用料盐适量韭菜花克藕料酒适量藕丝韭菜花的做法1.韭菜花掐去菜花和老茎切大段，莲藕去外皮，然后顺着孔的方向切薄片再切丝，尽量切细。2.切好的藕丝用清水冲洗备用，锅中倒入油，先放入韭菜花煸炒出香味，再加入藕丝一同煸炒，边炒边加少量的清水（关键）3.炒至藕丝透明，加盐调味，烹料酒几滴...
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韭菜炒小藕的做法和图解 好吃的韭菜炒小藕家常做法

  • 韭菜炒小藕

  • 2020年，受新型肺炎疫情的影响，无法出门，在家为家人做点饭菜用料藕1节韭菜若干克盐若干克葱2根韭菜炒小藕的做法小藕洗净，切成条状小块，热油锅翻炒1-2分钟，倒入洗好切成短条的韭菜，加入适量的盐和葱翻炒2-3分钟即可小贴士韭菜无需太多调料，盐和葱蒜即可...
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卤藕的做法和图解 好吃的卤藕家常做法

  • 卤藕

  • 用料藕2节香叶2片八角2个桂皮1块花椒粒一点点大蒜3颗干椒或红辣椒2根冰糖2勺生抽3勺盐少许卤藕的做法将藕洗净，切不薄也不厚的片。将所有香料洗干净放入锅中，加入小半锅水，放入切好的辣椒，大蒜拍碎整颗放入，加入冰糖，生抽，煮滚后放入莲藕。加入莲藕后煮5分钟，后静置，泡几个小时后...
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韭菜炒藕片的做法和图解 好吃的韭菜炒藕片家常做法

  • 韭菜炒藕片

  • 用料藕一节韭菜一小把盐少许韭菜炒藕片的做法一节嫩藕，刮去皮，切薄片，尽量薄一点。这里有个小窍门：一刀下去不要把整个剖面切全，而是斜斜的从三分之二处下刀切到底就好，一边切一边稍微滚动一下藕，像切滚刀块一样，只不过是滚刀片不是块。像切西瓜一样的半圆形，一边厚一边薄，那样即漂...
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虾炒韭菜菜的详细做法大全,简单又营养的虾炒韭菜菜做法

  • 虾炒韭菜菜

  • 用料韭菜克料酒勺生抽勺盐克耗油克虾炒韭菜菜的做法不用炒太久，用大火。几分钟就好了小贴士韭菜花不用太少久，会老...
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韭菜炒藕的做法和图解 好吃的韭菜炒藕家常做法

  • 韭菜炒藕

  • 家里小菜园长得韭菜，配上夏季特有的藕，想想就流口水，清清爽爽却不寡淡，夏天你的餐桌上一定来一道，别有一番滋味，图片不是我的哈，我吃了忘了留图用料韭菜一把藕两节麻椒适量，（这个得有，不然差个味）油适量生抽1勺盐克适量鸡精适量韭菜炒藕的做法韭菜洗干净切断，藕削皮，切丝，备用锅内放入...
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鸡蛋韭菜卤的做法和图解 好吃的鸡蛋韭菜卤家常做法

  • 鸡蛋韭菜卤

  • 备查用料鸡蛋三个韭菜一小把黄豆酱、生抽、耗油鸡蛋韭菜卤的做法热油下葱花，两勺黄豆酱，炒香，倒生抽、耗油，半碗水，咕嘟一会，下鸡蛋和韭菜（下鸡蛋前，水不要收太干，留拌面）...
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滑子菇炒上海青+韭菜炒豆腐+千张丝炒韭菜+口蘑炒鲜蚕豆+青椒炒藕丝+芹菜炒千张丝的做法步骤及图解,美味正宗的滑子菇炒上海青+韭菜炒豆腐+千张丝炒韭菜+口蘑炒鲜蚕豆+青椒炒藕丝+芹菜炒千张丝做法
韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋做法

  • 韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋

  • 鸭蛋和韭菜同炒，清淡美味，韭菜能去掉一些鸭蛋腥味。当然，韭菜炒鸡蛋同样好吃，都是五分钟能搞定的快手菜。用料韭菜1把鸭蛋3个盐适量油适量韭菜炒鸭蛋/韭菜炒鸡蛋的做法韭菜一把，份量随意，切去根部，洗净。鸭蛋壳也洗一下。韭菜切细，鸭蛋打开。鸭蛋中放两滴醋，打至微有泡沫。将韭菜...
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