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豆豉辣酱小炒肉的做法食谱

简单易学的豆豉辣酱小炒肉美食做法

  • 豆豉辣酱小炒肉

  • 去广西贺州黄姚古镇里玩，带回来的当地特产--剁椒豆豉酱，如果没有这款辣酱，可以换成郫县豆瓣酱，味道也不错。不过要注意一点用这样的酱做菜盐就不要放了，或者少放，因为辣酱本身就是咸的，再放盐就齁了。用料青蒜50克猪肉300克剁椒豆豉酱1大匙葱姜适量食用油2大匙料酒2大匙糖1小匙...
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豆豉辣椒炒酸豆角肉末的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉辣椒炒酸豆角肉末做法

  • 豆豉辣椒炒酸豆角肉末

  • 不是大厨，无意班门弄斧，只是常有朋友圈的好友会有各种问，他们有些也在“下厨房”。平时一一回答实在挺难，也费时间。粗略记录下来，不做任何指导，仅供参考。这是个超级下饭菜，也是我从小吃到大，做了十多年的菜，酸豆角自制的。用料豆豉辣椒猪肉末蒜末，姜末，五香粉，生抽酸豆角豆豉辣椒炒...
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豆豉青椒炒肉肉（小米椒版）辣🌶️的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉青椒炒肉肉（小米椒版）辣🌶️做法

  • 豆豉青椒炒肉肉（小米椒版）辣🌶️

  • 八月中旬出国，中秋前回国，回娘家过中秋，少爷们小病一场，今儿，终于能上个菜谱儿了😄很香辣的一道菜，绝对滴下饭。豆豉在北方家庭里应用的还是比较少的，最早吃到用豆豉炒的菜是在国外读书时广州的同学给我做了一道豆豉南瓜，印象深刻，味道甜美。自此喜欢上了豆豉的味道。用料小米椒5-...
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小美豆豉辣椒炒鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的小美豆豉辣椒炒鸡腿做法

  • 小美豆豉辣椒炒鸡腿

  • 夏天的下饭菜用料豆豉10克蒜4瓣红辣椒2支青辣椒2支鸡腿肉400克小洋葱3颗耗油15克六月鲜酱油30克冰糖10克花雕酒20克姜片4片油15克小美豆豉辣椒炒鸡腿的做法倒入主锅15克油，把姜片，切块的小洋葱，拍扁的大蒜放入主锅爆香.3分钟，Varoma,速度小勺。将所有调材料除了辣椒全部放入...
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豆豉辣酱的做法和图解 好吃的豆豉辣酱家常做法

  • 豆豉辣酱

  • 超级下饭酱用料豆豉2勺大蒜250克苹果1个小米辣10个花椒30粒盐15克豆豉辣酱的做法洗好材料晾干水分蒜切片苹果搅碎豆豉辣椒一起搅碎爆花椒油，把花椒捞出淋入花椒油搅拌均匀盖上盖子天气热放冰箱冷藏一周即可封好保存...
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青红椒肉末豆豉辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的青红椒肉末豆豉辣酱做法

  • 青红椒肉末豆豉辣酱

  • 用料肉沫半斤豆豉球3个青小米辣按口味添加红小米辣按口味添加姜末适量蒜末适量花生碎100克豆瓣酱按口味添加生抽适量白糖1小勺鸡精1小勺青红椒肉末豆豉辣酱的做法古镇买的球状干豆豉，按散后，提前上锅大火20分钟蒸软。准备好肉末。切好姜蒜米，青红小米辣碎，小米辣按各人吃辣的...
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炒豆豉酱的做法和图解 好吃的炒豆豉酱家常做法

  • 炒豆豉酱

  • 用料葱1根姜5片蒜5瓣黄豆酱5勺鲜花椒4两黄豆300克花生150克辣椒3只炒豆豉酱的做法1花椒盐水泡30分钟到1小时，过水洗干净～2黄豆，花生，泡发，煮软，备用，葱姜蒜切片，辣椒切碎3锅中放油，下葱姜蒜辣椒炒出香味，放入花椒煸炒，放入黄豆，花生，最后放上黄豆酱，不用放盐哦，炒5分钟，关火～多余的可以放...
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香辣豆豉牛肉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的香辣豆豉牛肉辣椒酱做法

  • 香辣豆豉牛肉辣椒酱

  • 昨夜胖友送了我一大兜兜新鲜辣椒，遂，决定做一锅美味的美氏辣椒下饭酱👩🏻‍🍳。夹馒头、拌饭一定少不了这种万能酱。用料新鲜辣椒🌶️适量（我用了2斤左右）牛肉300克木耳200克大蒜三头豆豉一袋食用油适量黄豆瓣酱三勺酱油适量姜粉（或姜末）适量料酒质量盐适量冰糖（或白糖）少量芝麻适...
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豆豉炒辣椒的做法和图解 好吃的豆豉炒辣椒家常做法

  • 豆豉炒辣椒

  • 卖相不好但是超级下饭😁用料辣椒250克老干妈豆豉2勺葱姜蒜适量料酒少许生抽少许盐少许糖1丢丢小米辣1个豆豉炒辣椒的做法食材忘记拍照了。热锅冷油放入洗净的辣椒块，用铲子边炒边压扁炒至有虎皮相再放入葱姜蒜、小米辣和老干妈豆豉酱倒入料酒、生抽、一丢丢糖炒匀出锅前滴...
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豆豉香辣酱炒红薯藤的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉香辣酱炒红薯藤做法

  • 豆豉香辣酱炒红薯藤

  • 用料红薯藤1斤豆豉香辣酱2勺油2勺盐少许豆豉香辣酱炒红薯藤的做法材料1 红薯藤1斤材料2  豆豉香辣酱2勺1.锅内放2勺油，大火烧热。2.放入红薯藤，豆豉香辣酱，少许盐，转中火翻炒至熟。3.出锅享用。...
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香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的香辣豆豉肉酱烤南瓜做法

  • 香辣豆豉肉酱烤南瓜

  • 用料南瓜1个猪肉馅适量香辣豆豉酱少许香葱少许料酒少许姜粉少许白胡椒粉少许酱油少许香油少许香辣豆豉肉酱烤南瓜的做法将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，带皮切成滚刀块在南瓜滚刀块中调入盐混合均匀，放入烧烤铺有锡纸的烤盘中，移入已预热180度的烤箱中，用上下火...
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豆豉辣椒酱的做法和图解 好吃的豆豉辣椒酱家常做法

  • 豆豉辣椒酱

  • 用料大蒜瓣青椒（很辣）指天椒豆豉豆豉辣椒酱的做法下食用油.热油后加入切好的蒜瓣.炒勺推热滚后！加入切好的青椒和指天椒继续翻炒然后马上加盐加鸡粉酱油蚝油继续翻炒加入豆豉翻炒（豆豉洗两遍水！加豆豉前先将咸味下好）火无需大，炒无须久，翻炒均匀出锅小贴士青辣椒要挑辣的拨开青辣...
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爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉做法

  • 爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉

  • 我跟老公结婚十多年，对于我这个不吃辣的北方人而言，老公牺牲很多，基本放弃吃辣的习惯。周末，我有时会做几个辣的下饭菜感谢老公......用料青椒3个豆豉1勺老抽2勺盐少许料酒1勺生抽2勺猪梅肉300克糖少许蒜蓉3瓣蒜爱得辣眼睛，豆豉辣椒炒肉的做法尽量买猪梅肉，梅肉炒菜味道一流，一...
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凉瓜炒牛肉（豆豉酱）的做法步骤及图解,美味正宗的凉瓜炒牛肉（豆豉酱）做法

  • 凉瓜炒牛肉（豆豉酱）

  • 夏日炎炎胃口薄薄炒份凉瓜牛肉清热下饭营养用料牛肉250克凉瓜适量大小一根姜丝少量小葱段少量蒜头适量酱油耗油料酒沙糖苏打粉嫩肉粉白胡椒粉豆豉酱按口味适量凉瓜炒牛肉（豆豉酱）的做法准备好材料表中的装备，蒜头拍散，姜切丝，小葱切段。准备少量水（左侧白碗）倒入少量酱油耗油，留...
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辣炒豆豉山蘇小魚乾的做法步骤及图解,美味正宗的辣炒豆豉山蘇小魚乾做法

  • 辣炒豆豉山蘇小魚乾

  • 用料山蘇（只取前端嫩葉）適量小魚乾適量（約手抓一小把）豆豉（乾）1湯匙朝天椒2根蒜頭3粒鹽適量油適量辣炒豆豉山蘇小魚乾的做法山蘇洗淨瀝乾，小魚乾冷水浸泡30分鐘撈起瀝乾朝天椒洗淨切小段，蒜頭去皮切碎，乾豆豉沖洗乾淨熱鍋下油，將蒜頭入鍋爆香，後加辣椒、豆豉一起翻炒加入小魚乾一起...
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辣炒豆豉的做法和图解 好吃的辣炒豆豉家常做法

  • 辣炒豆豉

  • 下饭神菜用料豆豉一把青椒，红椒，小米椒适量鸡精，盐，生抽适量清水一丢丢油适量辣炒豆豉的做法辣椒切碎。［不能吃辣买不辣的品种，不放小米辣］锅里放油［比平时炒菜稍微多一丢丢］，放入辣椒，加盐翻炒。盐稍微多放点，这种菜要有盐味才好吃。豆豉，我妈自己做的，超市里有卖。辣椒炒到断生加入一...
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辣椒炒豆豉的做法和图解 好吃的辣椒炒豆豉家常做法

  • 辣椒炒豆豉

  • 用料豆豉勺盐克辣椒炒豆豉的做法大火烧干锅里的水分，然后放入辣椒炒软，炒软再放油炒再放盐❤然后放入豆豉（少放一点，太多了会苦！）❤超级好吃哦，虽然看着样子一般❤...
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豆豉辣酱面的做法和图解 好吃的豆豉辣酱面家常做法

  • 豆豉辣酱面

  • 用料面豆豉辣酱花生仁火腿黄瓜豆豉辣酱面的做法准备好豆豉辣酱花生仁火腿黄瓜把步骤1放入事先准备好的冷面中...
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自制麻辣牛肉豆豉酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制麻辣牛肉豆豉酱做法

  • 自制麻辣牛肉豆豉酱

  • 本人比较喜欢吃辣酱，刚好家里有很大材料空闲时间做一做用料牛肉克豆豉勺花椒粒盐克鲜辣椒辣椒粉米酒糖大料孜然胡椒桂皮草果味增蒜姜葱纯菜籽油自制麻辣牛肉豆豉酱的做法新鲜的辣椒洗净切碎，葱姜蒜切碎把香料准备好用研磨机打碎豆豉洗净牛肉切粒把菜籽油烧开关火待油稍微凉...
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香辣豆豉酱的做法和图解 好吃的香辣豆豉酱家常做法

  • 香辣豆豉酱

  • 250g约9瓶用料菜籽油1000g蒜末60g豆豉600g干辣椒碎300g生抽80g老抽40g糖50g盐10g花生碎300g白芝麻50g香辣豆豉酱的做法小火。...
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五花肉「小炒肉」豆豉的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉「小炒肉」豆豉做法

  • 五花肉【小炒肉】豆豉

  • 小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜，属于湘菜系。麻辣鲜香，口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒用料五花肉克豆豉勺大蒜瓣生抽勺料酒勺青椒个五花肉【小炒肉】豆豉的做法锅中底油，撒盐。放五花肉煽炒。加入豆豉蒜片炒香，放入杭椒段炒断生。生抽蚝油调味，放蒜苗小贴...
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豆豉小炒肉的做法和图解 好吃的豆豉小炒肉家常做法

  • 豆豉小炒肉

  • 抱着一颗要把室友喂胖而我独瘦的决心，今天心情好上一道敲下饭的肉菜，而我，不配吃🙂，闻闻就好。米饭杀手小炒肉，辣椒蒜苗比肉好吃系列，配上干豆豉独有的香味，天作之合不为过吧！不说了流口水🤤。用料五花肉400克青椒5个蒜苗5根姜8片豆豉3勺料酒1勺生抽1勺老抽半勺蒜3瓣豆豉小炒肉的...
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豆豉辣椒酱炒青菜好吃的烹饪方法 豆豉辣椒酱炒青菜的地道做法和步骤

  • 豆豉辣椒酱炒青菜

  • 用豆豉辣椒酱炒青菜，炒出来的青菜虽然不是碧绿可爱，但是口感很好很美味，跟大家一起共享。用料青菜3颗豆豉辣椒酱3勺盐适量豆豉辣椒酱炒青菜的做法买来青菜若干颗。青菜洗完并切好。油烧熟以后，倒入青菜开始炒。炒一会儿以后放入豆豉辣椒酱继续翻炒。然后盖上盖子，闷一会儿，再炒...
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豆豉香辣牛肉酱（小美）的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉香辣牛肉酱（小美）做法

  • 豆豉香辣牛肉酱（小美）

  • 有小美这个酱神，熬牛肉酱就是一锅到底，拌饭拌面，夹馒头绝了。用料牛肉500克小米椒125g红线椒125g豆豉100g姜60g蒜60g高度白酒40g葱伴侣豆瓣酱80g花椒粉10g盐15g糖5g玉米油400g熟白芝麻50g豆豉香辣牛肉酱（小美）的做法先将60g姜，60g蒜，125g小米辣，125g红线椒洗干净放入主锅。3秒/速...
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豆豉香辣酱的做法和图解 好吃的豆豉香辣酱家常做法

  • 豆豉香辣酱

  • 本是个不能食辣之人，偏偏又喜欢红油的诱人颜色和那挥之不去的浓香，豆豉是喜欢的调味品，蒸鱼蒸肉放点进去很是味美😀试着用辣椒和豆豉做了这道豆豉香辣酱，很是受欢迎，对于不太能食辣的人真是解馋又不伤胃👍用料豆豉一袋辣椒适量黄酒适量冰糖适量小圆葱两个蒜粒五瓣姜一块花生米...
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