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香焗靓羊蹄的做法食谱

香焗靓羊蹄的做法和图解 好吃的香焗靓羊蹄家常做法

  • 香焗靓羊蹄

  • 秋冬季节，吃羊正当时。做过红扣羊腩，煲过羊头骨汤，今天骆师傅教大家做香焗羊蹄。用多种药材料理的羊蹄鲜美不腻，绵软甘香，诱人的滋味在舌尖翩翩起舞。羊蹄富含胶原蛋白，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓衰老；羊蹄还具有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、...
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香辣卤羊蹄的做法和图解 好吃的香辣卤羊蹄家常做法

  • 香辣卤羊蹄

  • 用料羊蹄15只鸡爪20个鸡蛋8个火锅底料随机两种葱姜蒜适量干辣椒10粒花椒20粒八角3粒草果1个砂仁2颗香叶2片荤香籽少量肉蔻1个冰糖8粒耗油盐生抽老抽红烧酱油胡椒粉适量高度白酒一盖香辣卤羊蹄的做法羊蹄、鸡爪洗净，剪掉指甲焯水（锅里放料酒、葱、姜去腥）开水煮几分钟捞出凉...
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香辣羊蹄的做法和图解 好吃的香辣羊蹄家常做法

  • 香辣羊蹄

  • 在市场发现有羊蹄卖，买了几个回来做着吃吃用料羊蹄8个大葱半根姜3片料酒（红酒）4汤匙老抽4汤匙味极鲜2汤匙香叶3片肉蔻2个草寇3个草果2个八角1个干辣椒8个白芷3片花椒30粒茴香30粒牛油火锅底料1/4包盐适量冰糖4块香辣羊蹄的做法羊蹄洗净备用准备三片姜，半根葱切大段，四汤匙红酒...
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羊蚝靓汤的做法和图解 好吃的羊蚝靓汤家常做法

  • 羊蚝靓汤

  • 麻麻给娃产奶，奶爸必须给力！生蚝和脏肉都是下奶利器，熬出精华哺育大宝贝儿用料生蚝4-8只酌情羊后腿肉400克杏鲍菇半根蒜五瓣当归3-5片姜6片香菜一把羊蚝靓汤的做法羊肉切块焯水去沫生蚝入锅三分钟煮熟捞出生蚝开壳剥肉洗香菜根据口味取量，切姜剥蒜切杏鲍菇羊肉生蚝当归杏鲍菇...
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卤水羊蹄的做法和图解 好吃的卤水羊蹄家常做法

  • 卤水羊蹄

  • 很Q很香的卤羊蹄。用料羊蹄5只啤酒330ml卤水130ml姜片、蒜粒适量花椒、胡椒、八角适量香叶一片辣椒适量（可不加）白芷少量陈皮适量卤水羊蹄的做法羊蹄去毛洗净剁成小段，下沸水煮3分钟，捞起用清水冲洗，备用。准备好卤水、啤酒、姜片、蒜粒、辣椒、花椒、胡椒、八角、香叶、白芷...
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香焗羊羔扒的做法和图解 好吃的香焗羊羔扒家常做法

  • 香焗羊羔扒

  • 用料洋葱1个黄油适量盐适量羊羔肋排几个洋葱半个红萝卜1/2个香草适量糖、豆粉、酱油、适量香焗羊羔扒的做法先热锅，放已室温软化的黄油，放洋葱、红萝卜爆香。洗干净羊肋排干水，放入㶽炒，然后倒入盐、糖、酱油适量，加适量水盖㶽焗八分钟，放喼汁适量，再盖锅两分钟，可上碟放香草。一...
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蒸羊蹄的做法和图解 好吃的蒸羊蹄家常做法

  • 蒸羊蹄

  • 羊蹄又名羊脚。它含丰富的蛋白质和各种矿物质元素，能促进血液循环，对弱瘦和腰膝酸软人群有很好的帮助，但发热和牙痛及口舌生疮者慎食。用料羊800至100克泡椒12个葱4根生姜片6片胡椒粉10颗胡椒的量捣成粉。老抽生抽各1小勺蒸羊蹄的做法把剁好了的羊蹄煮开，放2勺料酒过水。过水...
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炖羊蹄的做法和图解 好吃的炖羊蹄家常做法

  • 炖羊蹄

  • 用料羊蹄6个，葱，姜，蒜，香叶等配料炖羊蹄的做法1.羊蹄清洗干净，冷水入锅，加料酒，水开后煮5分钟，撇去浮沫，出锅，冲洗干净。2.将羊蹄放入高压锅，压制20分钟，软烂。3.锅内放油，下葱姜蒜，翻炒，倒入羊蹄，继续翻炒，加入料酒，老抽，生抽，翻炒均匀，加入香料(花椒，大料，香叶)，加一小块火锅料，翻炒片刻，倒入开水...
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自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄的做法步骤及图解,美味正宗的自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄做法

  • 自助（懒人卤羊蹄）卤羊蹄

  • 羊蹄四只，不宰，懒人宰羊蹄要费力气，加水加豆瓣大概三勺、白糖10勺、料酒1/3瓶、洋葱一颗（去腥味，增加甜度）、老抽8勺、八角5颗、山奈3颗、草果2颗（香料不挑随意加都行提味，加多了也不好吃影响味道）、姜一颗（切片或拍碎）、四川干辣椒5颗（到底几颗看你心情四川人加10颗都没问题，非四川、...
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红烧羊蹄的做法和图解 好吃的红烧羊蹄家常做法

  • 红烧羊蹄

  • 用料豆瓣酱1勺干辣椒4个料酒半碗八角2个香叶4片桂皮一块花椒一小抓罗汉果2片腐乳2块冰糖3颗啤酒2瓶大蒜、芹菜各一根酱油、耗油各2勺红烧羊蹄的做法焯水配料爆香爆干羊蹄把腐乳、酱油、蠔油、黄豆酱、冰糖、料酒一起焖入味……全程不加一滴水倒入啤酒继续焖，然后烧干一半...
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麻辣羊蹄的做法和图解 好吃的麻辣羊蹄家常做法

  • 麻辣羊蹄

  • 在抖音上看到的视频，结果逛超市居然看到在卖羊蹄子，就买了四只回来。第一次烧羊蹄！用料羊蹄4只葱姜若干料酒适量老抽适量盐适量海椒花椒若干八角香叶桂皮茴香若干麻辣羊蹄的做法羊蹄洗净，整只冷水下锅加料酒焯水。可以多煮一会，羊蹄味道比较大羊蹄焯水的时候可以准备葱姜，辣椒...
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奶香羊蹄的做法和图解 好吃的奶香羊蹄家常做法

  • 奶香羊蹄

  • 用料羊蹄羊奶或羊奶粉奶香羊蹄的做法起火烧水，水开放入羊奶粉或直接倒入羊奶烧开。羊蹄洗净，放入锅中，水不用太多，刚刚没过羊蹄就好。煮羊蹄，直到水差不多收干，捞出晾干。上风干机，60度风干8～10个小时。傻狗不顾形象的来抢，都不让好好照个相了小贴士想要肉看起来更多一点羊蹄可以...
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十三香羊蹄的做法和图解 好吃的十三香羊蹄家常做法

  • 十三香羊蹄

  • 内蒙古上好的新鲜羊蹄，怎么做都不会难吃。用料羊蹄5只十三香调料1包葱姜若干十三香羊蹄的做法羊蹄、十三香调料、水加入锅中，没过羊蹄。大火煮开后中小火煮一小时。最后大火收汁。...
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羊蹄子的做法和图解 好吃的羊蹄子家常做法

  • 羊蹄子

  • 我们北方人其实一般家庭吃法叫“乎羊蹄子”应该是在大铁锅里面慢慢炖，现在年轻人嘛！当然用各种电器，电压力锅更方便。用料羊蹄子7只姜3片花椒适量料酒白酒5勺盐3勺八角2个葱姜蒜香菜老抽生抽酱油随便来羊蹄子的做法羊蹄子焯水洗净，放到锅里。准备好葱姜蒜，我冰箱里有块白萝卜...
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烤羊蹄的做法和图解 好吃的烤羊蹄家常做法

  • 烤羊蹄

  • 补充胶原蛋白的东西，猪蹄绝对是圣品，但总是会有些腻味。那么口感更细腻、脂肪含量更少的羊蹄就合适了。用料羊蹄四只姜一块葱两棵老抽三勺生抽三勺盐三勺蜂蜜一勺花椒五颗烤羊蹄的做法羊蹄洗净，焯水。捞出备用。汤锅或砂锅放入姜片，葱段，花椒，老抽，生抽，再放入羊蹄。加水至没过羊...
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白水羊蹄的做法和图解 好吃的白水羊蹄家常做法

  • 白水羊蹄

  • 用料羊蹄10个(约2000克)大葱半根姜1块花椒25粒八角2个丁香4粒小茴香1小捏白芷2片干辣椒3个白酒2钱盐3克白水羊蹄的做法羊蹄用喷枪少去惨毛，火烧破坏皮下毛囊可以去掉一部分腥膻味。烧好的羊蹄用温水浸泡20分钟左右，用刀刮净表面杂质。蹄夹中间切开取出毛囊。一是毛囊里面有...
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烧羊蹄的做法和图解 好吃的烧羊蹄家常做法

  • 烧羊蹄

  • -掌柜的，给我来两根羊蹄儿！-两根？两根怎么烧？来四根吧，也就十块钱儿的！-行，那就四根吧！颠颠儿拎着十一块钱的羊蹄儿回家烧起来！（没想到羊蹄这么便宜哇）用料羊蹄4根葱姜生抽老抽冰糖盐八角桂皮花椒料酒烧羊蹄的做法我买的羊蹄是他们煮过的，回来剁块，洗干净，加入开水锅中，加入料酒及姜去膻...
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卤羊蹄的做法和图解 好吃的卤羊蹄家常做法

  • 卤羊蹄

  • 微博搜到的卤羊蹄，没有放红曲粉和炒糖色，其他的按配方做的，羊蹄焯水后加入料酒姜片卤料包，煮开后加入洋葱和大葱熬的葱油、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、黄豆酱。特别入味又简单，老公一次吃十几个，记录一下以备以后找不到了。用料羊蹄，洋葱，大葱，姜片，料酒，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，黄豆...
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酱羊蹄的做法和图解 好吃的酱羊蹄家常做法

  • 酱羊蹄

  • 用料羊蹄八根桂皮适量八角适量葱适量姜适量老抽适量生抽适量糖适量盐适量味精适量酱羊蹄的做法买回来的羊蹄先洗干净，若是还有毛的话就拿钢丝球或者刀清一清。然后从养角缝儿切开里边儿会有一块软软的把那个切掉，那个是不能吃的。收拾好之后接凉水末过羊蹄，放白醋！泡一宿，第二...
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羊蹄的做法和图解 好吃的羊蹄家常做法

  • 羊蹄

  • 八角，姜，辣椒，蚝油，豆豉，酱油，醋，味精，鸡精用料羊蹄羊蹄的做法买回来后清洗干净，先抄水，然后沥干水分小贴士喜欢重口味的，特点辣！辣，辣，重要的事情说三遍！...
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羊蹄汤的做法和图解 好吃的羊蹄汤家常做法

  • 羊蹄汤

  • 冬天到了老是手冻脚冻的，煲碗羊蹄汤暖暖手脚😄用料羊蹄500克竹蔗150克生姜15克马蹄4粒当归6克红萝卜300克羊蹄汤的做法准备食材羊蹄开边把毛烧干净把羊蹄焯水洗干净竹蔗分成小节开边，马蹄去皮，红萝卜去皮切块，生姜拍一下汤锅放水烧开，把所有材料放入烧开转小火慢煲1个半小时最...
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酱香羊蹄的做法和图解 好吃的酱香羊蹄家常做法

  • 酱香羊蹄

  • 夜市的羊蹄越来越贵，而且外面的羊蹄吃的也提心吊胆的。还是自己做比较放心，还实惠。用料适量姜1块蒜4-5瓣调料包1包葱1根料酒50ml生抽老抽适量盐适量酱香羊蹄的做法米醋加入水中浸泡羊蹄用刀子刮去残余的脏东西再用醋水搓洗几遍，干净即可。下凉水锅过水，撇去浮沫，再用清水漂洗...
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猪蹄靓汤的做法和图解 好吃的猪蹄靓汤家常做法

  • 猪蹄靓汤

  • 《一日食》#1用料猪蹄1个玉米一根胡萝卜一根花生米若干盐少许鸡精少许猪蹄靓汤的做法备菜，洗净猪蹄过水，放入入瓦罐加水煲一小时玉米、胡萝卜切块加入瓦罐，一起煲一小时盐和鸡精少许，出锅早上来一碗猪蹄面小贴士煲汤用小火，出门记得关火...
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盐焗猪蹄的详细做法大全,简单又营养的盐焗猪蹄做法

  • 盐焗猪蹄

  • 盐焗猪脚用料：猪脚1只（2.2斤），盐焗鸡粉1包20克，生抽30克，蚝油20克，冰糖4颗，香油5克，姜20克用料猪脚1只盐焗猪蹄的做法盐焗猪脚用料：猪脚1只（2.2斤），盐焗鸡粉1包20克，生抽30克，蚝油20克，冰糖4颗，香油5克，姜20克...
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焖羊蹄的做法和图解 好吃的焖羊蹄家常做法

  • 焖羊蹄

  • 用料羊蹄两斤半料酒适量干辣椒随意八角一个盐一勺糖半勺老抽1.5勺生抽3勺桂皮1块香叶四五片草果一个花椒一小撮冰糖五六颗不带苦味的啤酒1瓶焖羊蹄的做法羊蹄处理干净，脚丫子有一小包毛需要去掉焯水：冷水下锅，加少许姜与料酒。锅里倒适量油，把姜和所有大料扔进去炒香后下羊蹄...
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