当前位置:烹调屋 >

卤鹌鹑茶叶蛋的做法食谱

简单易学的卤鹌鹑(茶叶)蛋美食做法
  • 卤鹌鹑(茶叶)蛋

  • 鹌鹑蛋是孩子们最爱吃的,无意间突发奇想的想给他们卤一次,没想到出乎意料的好吃。用料鹌鹑蛋适量茶叶一小包盐适量八角,花椒,香叶,小辣椒适量冰糖适量老抽适量卤鹌鹑(茶叶)蛋的做法鹌鹑蛋洗净,蒸熟或是煮熟把煮熟的鹌鹑蛋敲碎,这样利于出漂亮的花纹。再放入砂锅中依次放入盐,老抽,花...
  • 22395
迷你茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的迷你茶叶蛋(鹌鹑蛋)做法
  • 迷你茶叶蛋(鹌鹑蛋)

  • 用料鹌鹑蛋适量(大概30-40个)茶叶一小撮老抽适量八角3个盐适量香叶3片迷你茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法茶叶蛋煮熟。然后把外壳敲碎。绿茶叶适量八角,香叶备用把敲碎的。鹌鹑蛋放入锅里,加入茶叶,盐,老抽,八角,香叶一起煮。只要把鹌鹑蛋煮的入味就可以了,也不用煮的时间太长。煮好了以后包...
  • 12186
煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)做法
  • 煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)

  • 生活处处皆学问📚🉑对于吃货来说→_→样样皆可做菜,菜菜皆有学问@🌈吃过了煮茶叶蛋,再来个煮鹌鹑蛋吧!🦀做法简单,材料少,还比外面买的卫生用料鹌鹑蛋个盐适量水茶叶生抽煮鹌鹑蛋(茶叶鹌鹑蛋)的做法➡️先在盆子里放凉水,把鹌鹑蛋放进去,泡十几分钟这样上面的脏东西泡软,就好洗了➡...
  • 22590
茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)做法
  • 茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)

  • 杜坎期哄嘴哄胃的小零食,平时也可以做起来,冷藏保存,简单、好吃又不胖,用家里常备的调料就可轻松做出的好味道,值得一试!用料鹌鹑蛋500g料酒1勺生抽2勺八角1个香叶2片桂皮1小块冰糖4粒茴香和花椒一小撮盐1勺茯茶(或其他黑茶)10克干辣椒可选山奈没有可不放茶叶卤鹌鹑蛋(可杜坎)...
  • 27748
卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋做法
  • 卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋

  • 五香卤蛋很好吃,五香卤鹌鹑蛋也很美味,而且宝宝也很喜欢吃哦!用料鹌鹑蛋一斤香叶1—2片八角半个桂皮指甲盖大小一小块生抽酱油适量老抽酱油适量糖适量盐适量料酒半调羹卤蛋五香鹌鹑蛋卤香鹌鹑蛋的做法先把鹌鹑蛋洗净,煮熟,换水继续煮在第二次换的水中加入料酒,香叶,八角,桂皮,生抽...
  • 15371
茶叶鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的茶叶鹌鹑蛋家常做法
  • 茶叶鹌鹑蛋

  • 写的很详细,其实特别简单的茶叶鹌鹑蛋。可以一边看步骤,一边准备就OK了~爱吃鹌鹑蛋的厨友动起来~用料鹌鹑蛋若干个八角3个桂皮1块花椒20粒左右干辣椒4个冰糖8粒左右生抽若干盐适量老抽适量红茶若干姜片4、5片茶叶鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋若干洗干净放冷水锅里,水没过蛋就可以了。开...
  • 21229
卤铁鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的卤铁鹌鹑蛋做法
  • 卤铁鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋2斤卤料家里有啥炖肉料就放啥,种类太少就直接买包卤肉料老抽,酱油与鹌鹑蛋持平卤铁鹌鹑蛋的做法如何包出完美的鹌鹑蛋1.鹌鹑蛋大头朝上静置4小时,蛋黄会居中(不要问我为什么,我孵过鹌鹑蛋)2.冷水下锅中火烧开转小火煮5分钟,捞出过凉水3.剥蛋壳敲大头气室那边提前剥好...
  • 25874
五香茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的五香茶叶蛋(鹌鹑蛋)做法
  • 五香茶叶蛋(鹌鹑蛋)

  • 用料茶叶克八角个香叶片桂皮块老抽勺生抽勺糖克盐克鹌鹑蛋五香茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法小心清洗太过粗暴容易洗破大火烧开中小火煮五六分钟煮熟以后用调羹的背面把鹌鹑蛋壳敲碎(便于之后入味)随意放香料冰糖盐生抽老抽红茶重新煮开后小火再焖煮十来分钟最后带汤料浸泡过夜实在是...
  • 27440
超简单卤茶叶鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的超简单卤茶叶鹌鹑蛋做法
  • 超简单卤茶叶鹌鹑蛋

  • 总觉得外面买的茶叶蛋没有家里做的香,而且鸡蛋大个,中间蛋黄没什么味道。鹌鹑蛋小小一个,容易入味,吃一个也不会很饱,下饭或者作为零食都是不错的选择~用料鹌鹑蛋25个八角2-3个桂皮一小块单晶冰糖4-5小块老抽3大勺生抽1大勺白酒1勺盐4克茶叶一小撮超简单卤茶叶鹌鹑蛋的做法上...
  • 15826
简单易学的卤茶叶鹌鹑蛋美食做法
  • 卤茶叶鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋24个八角三个盐一勺桂皮一块老抽一勺黄片糖半块生抽一勺料酒一勺红茶叶一小撮卤茶叶鹌鹑蛋的做法材料全部下锅,加水没过食材,大火烧开后转小火煮五分钟后关火鹌鹑蛋用铁勺把壳轻轻敲裂,小火慢炖一小时卤茶叶鹌鹑蛋完成...
  • 20358
茶叶蛋(鹌鹑蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋(鹌鹑蛋版)做法
  • 茶叶蛋(鹌鹑蛋版)

  • 鹌鹑蛋的营养价值很高,比鸡蛋高,我家宝宝不喜欢吃水煮蛋,就给做成茶叶蛋,能多吃一点用料鹌鹑蛋一斤老抽2勺盐2勺香叶适量八角2个桂皮1块花椒三十粒生抽2勺葱半根普洱茶叶5小沱糖2勺姜片,可不放三片茶叶蛋(鹌鹑蛋版)的做法准备好其他配料。鹌鹑蛋或鸡蛋冲洗洗净,冷水入锅,水深1.5...
  • 22936
卤卤鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的卤卤鹌鹑蛋家常做法
  • 卤卤鹌鹑蛋

  • 用料八角1个生抽10g老抽5g香叶2片小米椒3个鹌鹑蛋10个卤卤鹌鹑蛋的做法煮熟鹌鹑蛋,并拨开锅内加300ml清水,放入香叶生抽老抽小米椒煮开将煮好嘚酱汁倒入鹌鹑蛋中放入冰箱24小时后入味可吃...
  • 27095
简单易学的茶叶蛋茶叶鹌鹑蛋美食做法
  • 茶叶蛋茶叶鹌鹑蛋

  • 用料鹌鹑蛋五十个左右香叶三片片八角两个桂皮一块盐一勺老抽一勺生抽一勺铁观音一包茶叶蛋茶叶鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋清水煮八分钟捞出过凉水,再轻轻敲碎放入锅里加入所有备料,水放过鹌鹑蛋,大火煮开,小火三小时以上味道更佳...
  • 13489
卤鹌鹑蛋的详细做法大全,简单又营养的卤鹌鹑蛋做法
  • 卤鹌鹑蛋

  • 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鹌鹑蛋500g老抽30g桂皮1块八角(大料)4个花椒6g干辣椒5个冰糖10g盐7g水没过食材卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冷水下锅,水沸后再煮3分钟左右。倒掉煮蛋的水,用勺子把蛋壳敲碎。加老抽、桂皮、八角、花椒、干辣椒、冰糖、盐,倒水没过鹌鹑蛋,煮至...
  • 30180
醇香茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的醇香茶叶蛋(鹌鹑蛋)做法
  • 醇香茶叶蛋(鹌鹑蛋)

  • 用料鹌鹑蛋若干酱油3勺香叶4片八角3个桂皮适量冰糖适量盐一勺花椒适量茶叶(红茶)一小把醇香茶叶蛋(鹌鹑蛋)的做法把红茶、花椒、八角、香叶、桂皮放进调料盒。鹌鹑蛋洗净,冷水上锅,水开再煮6分钟。煮好的鹌鹑蛋过凉水,用勺子敲碎壳。放入调料盒、冰糖、酱油,再煮10分钟。连汤带调...
  • 8300
茶叶蛋(鸡蛋或鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋(鸡蛋或鹌鹑蛋)做法
  • 茶叶蛋(鸡蛋或鹌鹑蛋)

  • 楼下卖茶叶蛋的阿姨告诉我的秘方,鸡蛋和鹌鹑蛋都可以用料鹌鹑蛋100个茶叶适量老抽5小勺葱6.7段桂皮一小块八角8.9颗盐三勺花椒适量生抽1小碗香叶4.5片小茴香可有可无姜6.7片茶叶蛋(鸡蛋或鹌鹑蛋)的做法1.买回来的鹌鹑蛋洗干净,冷水下锅,水开后依旧大火煮8到9分钟。2.提前准备...
  • 5747
鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)做法
  • 鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)

  • 鹌鹑蛋有着极强的蛋白质,有着很好的营养价值,可存有极高的胆固醇,对于三高人士适量少吃为佳。盐焗或茶叶水煮各有不同特色,都是不错的零食喔。用料鹌鹑蛋500g食盐200g花椒,八角,香叶适量龙井茶叶1汤匙鹌鹑蛋二吃(盐焗鹌鹑蛋&茶叶水煮鹌鹑蛋)的做法将花椒,八角一同与食盐用锅爆...
  • 11164
茶叶卤水鹌鹑蛋-一口一个停不下来的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶卤水鹌鹑蛋-一口一个停不下来做法
  • 茶叶卤水鹌鹑蛋-一口一个停不下来

  • 茶叶鸡蛋吃一个就饱,鹌鹑蛋却能吃好多个😂这样做鹌鹑蛋超级香但是鹌鹑蛋不能吃太多,胆固醇比较高🥲用料鹌鹑蛋一斤香料:桂皮一块香叶三片八角三个花椒一小把干辣椒两个丁香十粒豆蔻三个草果一个调料:红茶包一包生抽四勺蚝油两勺盐适量茶叶卤水鹌鹑蛋-一口一个停不下来的做法...
  • 25823
茶叶蛋 鹌鹑蛋版本的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶蛋 鹌鹑蛋版本做法
  • 茶叶蛋 鹌鹑蛋版本

  • 用料红茶一小把鹌鹑蛋25只八角、桂皮、茴香等卤料料酒、生抽、盐、冰糖生姜茶叶蛋鹌鹑蛋版本的做法先把蛋煮熟煮熟的蛋捞出来冷水过一下然后就开始神奇的一击敲它敲它敲它准备好卤料茶叶生姜冰糖卤料跟蛋加入电饭锅再加入生抽料酒盐加入生命之泉电饭锅煮半个小时放一夜第...
  • 22136
鹌鹑茶叶蛋的做法和图解 好吃的鹌鹑茶叶蛋家常做法
  • 鹌鹑茶叶蛋

  • 煮了鸡蛋的茶叶蛋,老同学留言说鹌鹑蛋的还要好。就试着做一下😄具体配方请看“独家秘制茶叶蛋”用料鹌鹑蛋锡冷红茶鹌鹑茶叶蛋的做法洗干净先放入花椒、干辣椒、老姜、薄荷、大蒜、桂皮、八角煮开。焖3-5分钟煮开后,按个用调羹敲个遍要整个蛋都敲碎,这样入味。全部敲好后,把...
  • 7564
茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比的做法步骤及图解,美味正宗的茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比做法
  • 茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比

  • 本菜谱比例由多次科学实验得到用料鹌鹑蛋15个鸡蛋2个香叶4片盐2小勺糖1小勺生抽2勺老抽1小勺姜3片大葱葱绿5cm干辣椒2个鲜辣椒(可以没有)1个八角(可以没有)1个桂皮(可以没有)一小块茶叶(可以没有)2克茶叶卤蛋鹌鹑蛋调味配比的做法鸡蛋煮4分钟后放入鹌鹑蛋再煮4分钟,然后捞出来放在...
  • 13664
五香茶叶 卤鹌鹑蛋(视频菜谱)好吃的烹饪方法 五香茶叶 卤鹌鹑蛋(视频菜谱)的地道做法和步骤
  • 五香茶叶 卤鹌鹑蛋(视频菜谱)

  • 用料鹌鹑蛋40个左右盐7g左右红糖6g左右红茶or黑茶(用的普洱茶)适量茶叶包适量八角适量香叶适量桂皮适量花椒适量辣椒适量豆蔻适量茴香籽适量五香茶叶卤鹌鹑蛋(视频菜谱)的做法茶装进茶包锅里加入没过鹌鹑蛋的水,中火沸腾后继续煮2~3分钟不烫手后把蛋壳敲碎备用锅里再次加入,没...
  • 22763
鹌鹑卤蛋的做法和图解 好吃的鹌鹑卤蛋家常做法
  • 鹌鹑卤蛋

  • 请勿转载,如有美食上的交流请加QQ:729387205.谢谢合作。用料鹌鹑蛋酱油八角桂皮糖盐鹌鹑卤蛋的做法冷水煮蛋,煮熟后剥皮。冷水下锅,加入剥好的鹌鹑蛋,依次放入:糖适量、八角2-4粒、桂皮1-2段、盐适量、酱油(老抽)多一点(为了提色提味)。煮开后静置入味。捞出放在案板上晾干,在泡入料...
  • 9503
卤鹌鹑蛋的做法和图解 好吃的卤鹌鹑蛋家常做法
  • 卤鹌鹑蛋

  • 记录下来方便以后能快速查找用料鹌鹑蛋14元的盐2勺桂皮1小块八角1个花椒一点点香叶1片冰糖一小把生抽2勺老抽1勺陈皮一点点卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋+盐💚清洗浸泡几分钟💚清洗干净冷水下锅水沸后在煮2-3分钟💚捞起后在凉水里浸泡💚捞起后用硬勺子🥄乒铃乓啷敲碎它们💚锅中换...
  • 12452
简单易学的茶叶卤水鹌鹑蛋美食做法
  • 茶叶卤水鹌鹑蛋

  • 每隔一段时间,妈妈市场买鸡蛋的时候,都会顺带着买一些鹌鹑蛋回来煮着吃,白水煮来的真的和鸡蛋没啥区别了,小小的剥壳还麻烦。作为一个典型吃货,是一定要让好的食材变成美味佳肴!用料鹌鹑蛋50个桂皮1块香叶4片八角3个花椒一小把干辣椒四只(不食辣可不放或根据个人口味减量)白豆蔻3...
  • 25222