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客基的做法食谱

80%还原旺客基黄焖鸡米饭的做法步骤及图解,美味正宗的80%还原旺客基黄焖鸡米饭做法
  • 80%还原旺客基黄焖鸡米饭

  • 要说大学时候最爱的一家店,应该就是学校附近的旺客基黄焖鸡米饭了,到店吃最爽,刚刚出锅的黄焖鸡鲜嫩多汁,很是诱人😋而且把汁浇到饭上,一碗米饭分分钟见底🤣忍不住再来几碗,但碍于面子,作为一个女生在外面吃饭当然不能吃超过一碗啦😂哈哈哈哈哈哈为了多吃几碗米饭,回家就开始研究...
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客秋包-福建客家小吃的做法步骤及图解,美味正宗的客秋包-福建客家小吃做法
  • 客秋包-福建客家小吃

  • 客秋包这叫做芋包,芋子包。福建三明家中宴客的主食,每家每户用来待客的食物今天是自己的生日,在杭只能自己给自己过,所以给自己捣腾了这一盘,当做是给自己庆生了话说做多了吃不完可以放冰箱速冻,想吃烧开水放下就可以~用料外皮材料:芋艿2.5斤木薯粉500克馅料:五花肉1斤干香菇15...
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零基础必胜客·奥尔良鸡翅根·烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的零基础必胜客·奥尔良鸡翅根·烤箱做法
  • 零基础必胜客·奥尔良鸡翅根·烤箱

  • 喜欢吃必胜客的浓情烤翅家里冰箱食材有限做个翅根吃吃吧用料鸡翅根5~7个姜片4片料酒1勺新奥尔良料粉1袋35g蜂蜜1勺零基础必胜客·奥尔良鸡翅根·烤箱的做法翅根清洗干净,泡水之后,擦一擦,用牙签扎洞洞,方便入味。将新奥尔良调料用少量水和匀,放入鸡翅,姜片,料酒。按摩2分钟。之后...
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零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉做法
  • 零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉

  • 用料腐竹克盐克生抽勺蚝油勺食用油克鸡腿菇零基础美食制作,好吃到飞起的客家腐竹炒肉的做法腐竹加冷水泡软!急就用温水比较快,口感不会差特别多蒜拍碎切小块,葱切段备用瘦肉冲洗,切块,加入料酒,盐,老抽腌制昨晚吃剩的鸡腿菇还有半根,不要浪费了,一起炒了起锅烧油,加入蒜爆香,加入瘦肉...
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零基础的 广西 客家糯米豆腐酿的做法步骤及图解,美味正宗的零基础的 广西 客家糯米豆腐酿做法
  • 零基础的 广西 客家糯米豆腐酿

  • 用料油豆腐1.5斤糯米500克猪肉300克干香菇15朵胡萝卜1根韭菜100克鲜木耳1朵食用油30克盐15克生抽2勺料酒1勺蚝油2勺零基础的广西客家糯米豆腐酿的做法1.准备好油豆腐、糯米煮五成熟,比平时煮饭水放少一半。猪肉7分瘦3分肥、干香菇用开水泡发、胡萝卜、韭菜、鲜木耳全部切...
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客家酿豆泡~客家菜系列的做法步骤及图解,美味正宗的客家酿豆泡~客家菜系列做法
  • 客家酿豆泡~客家菜系列

  • 2018年的第一個菜譜——有著一半的客家血統,閒暇時還是會做一些傳統的客家菜系列,小時候看過婆祖手上傳承的傳統手藝,憑借童年模糊的記憶做出來,未必正宗,但至少是緬懷先人的一種方式。豆泡可以換成豆腐、辣椒🌶️、茄子、蓮藕、香菇、苦瓜……開心喜歡就好。😊用料肉末300克干...
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鼎客仔的做法和图解 好吃的鼎客仔家常做法
  • 鼎客仔

  • 海丰美食之一用料糯米粉芝麻花生白糖猪油糖本地糖果,可无。葱白几根猪油鼎客仔的做法1.芝麻和花生加糖用搅拌机研成碎末。2.用猪油(花生油,植物油也可以,但猪油的比较香。)炸葱花,晾凉倒入芝麻碎末。3.用开水和面,开水要一点点的下,不能一下子下得太多。一边下开水,一边用筷子搅拌...
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零基础简单改良版糖醋里脊㊙️(鸡肉)家常菜宴客菜孩子最爱🈵的做法步骤及图解,美味正宗的零基础简单改良版糖醋里脊㊙️(鸡肉)家常菜宴客菜孩子最爱🈵做法
  • 零基础简单改良版糖醋里脊㊙️(鸡肉)家常菜宴客菜孩子最爱🈵

  • 用的鸡胸肉代替里脊肉,做法简单,酸酸甜甜的,大人孩子都爱吃炸肉没有挂糊炸,(如果糊调配不当,做出来很油腻,外皮厚肉少口感一般)本方采用的直接裹干玉米淀粉炸的,炸出来肉外皮酥脆,不浸油,简单好做,更好吃,也适合新手用料鸡胸肉1块(240克)腌制鸡肉料配比✅盐2-3克鸡汁或鸡粉0.5汤匙蚝油1...
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客家挥丸煮客家米粉的做法步骤及图解,美味正宗的客家挥丸煮客家米粉做法
  • 客家挥丸煮客家米粉

  • 挥丸是梅州客家特产,正宗手工制作的猪肉丸,爽口弹牙,可作为打火锅的必备食品。客家米粉健康卫生,粉条色泽白净,易煮快熟,久煮不烂,口味香滑爽口,具有原始的大米清香。每次回了老家,必带挥丸和米粉来深圳,这边哪里都买不到家乡口感味道的挥丸和米粉。还好这两样都是方便储存的食物,做...
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必胜客的做法和图解 好吃的必胜客家常做法
  • 必胜客

  • 用料超级至尊79?必胜客的做法19年和佩可,薯条双拼有红薯✔提拉米苏沾蓝莓酱不腻,黑天使可乐上面奶油,虾可全吃了189学生卡打8折杨吃的杨说不好杨说意面好陆说超级至尊不好剩的不能用微波炉热,蒸锅水开一个灯腾10分钟即可,软了...
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蒜蓉基围虾(简单~很适合招待客人一道菜)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉基围虾(简单~很适合招待客人一道菜)做法
  • 蒜蓉基围虾(简单~很适合招待客人一道菜)

  • 用料基围虾粉丝蒜葱红尖椒生抽蚝油蒜蓉基围虾(简单~很适合招待客人一道菜)的做法去虾内脏,吓伟剪开,去虾线,粉丝开水泡软后,摆入碟内。然后将虾摆入碟内,撒上大蒜子碎和尖椒碎,再放适量生抽和蚝油,依据个人口味加入,然后放入蒸锅开蒸。蒸好后,撒上香葱末,然后浇上热油出锅。...
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请客~~的做法和图解 好吃的请客~~家常做法
  • 请客~~

  • 来俺家吃饭喽~~~用料蔬菜瓜果肉类请客~~的做法煎炒蒸煮...
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客家特色美食—客家酿粄的做法步骤及图解,美味正宗的客家特色美食—客家酿粄做法
  • 客家特色美食—客家酿粄

  • 入秋,想念家乡的客家酿粄。朋友捎来家乡的豆干丝,蒸一锅猪肉香菇豆干丝干葱馅的客家酿粄,咬上一口,满满的油香味,真的好赞٩(๑^o^๑)۶用料糯米粉800克面粉550克五花肉1000克香菇几朵干葱豆干丝食盐少许胡椒粉少许客家特色美食—客家酿粄的做法五花肉剁碎备用香菇泡发切末豆...
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客来美电陶炉版~不用担心黏锅底基本无翻拌so不累人的秋梨膏的做法步骤及图解,美味正宗的客来美电陶炉版~不用担心黏锅底基本无翻拌so不累人的秋梨膏做法
  • 客来美电陶炉版~不用担心黏锅底基本无翻拌so不累人的秋梨膏

  • 秋天家里宝宝容易咳嗽,老妈也咳嗽了蛮久,于是觉得熬点秋梨膏很是必要。看了很多人的方子说做秋梨膏要不停的搅拌怕黏底烧糊。说实话不知道是不是用的客来美电陶炉控制温度的原因,我真的很少翻拌。只是到最后看是不是快熬好了才去翻了下,所以我觉得熬秋梨膏真的不累人,只是熬的...
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越基础越考验功力:客家酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的越基础越考验功力:客家酿豆腐做法
  • 越基础越考验功力:客家酿豆腐

  • 豆腐应该是无人不爱吧?煎、炸、焖、拌,就听说连外国中超都有好多豆腐,鬼佬们也喜欢吃。但好品质的豆腐不常有,看似普通的东西,要做好也就不容易了。让我记忆最深的豆腐是西昌的,那次从泸沽湖下来,为了防止晕车呕吐隔了22小时没吃东西,终于在西昌饱餐一顿,其中就有一盘豆腐,当时是这...
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新奥尔良烤鸡翅—(媲美必胜客肯德基噢)的做法步骤及图解,美味正宗的新奥尔良烤鸡翅—(媲美必胜客肯德基噢)做法
  • 新奥尔良烤鸡翅—(媲美必胜客肯德基噢)

  • 被新奥尔良征服的味蕾,必胜客同款,以后可以自己在家烤呢,简单好吃鸡翅中500克10个新奥尔良烤翅粉一袋35克腌制一斤鸡翅中(约12个)蜂蜜2勺水1勺白芝麻1.鸡翅中洗浄,用牙签在翅中两面分别扎无数个小洞,是为了让鸡翅腌制更加入味,(或背面切横刀)切口的烤出来会干。2.将奥尔良烤翅粉加...
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客家鲩丸/客家鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的客家鲩丸/客家鱼丸做法
  • 客家鲩丸/客家鱼丸

  • ⭐️本菜谱非教程,仅用来记录适合自己的方子,以作备忘,也方便有需要的人。喜欢的拿走不谢,不喜勿喷。⭐️其实,这个方子除了可以用鲩鱼(草鱼),还可以用青鱼、花鲢和其他肉多的鱼。⭐️本方按500克鱼肉:10克盐:30薯粉:125克水的比例来配料,只要材料新鲜,做的过程中鱼肉不发热,搅打到位,新手的成...
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客家人旧年代待客小吃的做法步骤及图解,美味正宗的客家人旧年代待客小吃做法
  • 客家人旧年代待客小吃

  • 爷爷奶奶辈,都会做的一份美食,经年流转,不知不觉到了90后这辈,会做的,吃过的,已经越来越少了。在过去穷苦的年代,每逢喜事或插秧割稻的时候…少不了做这样一份美食来犒劳白天辛勤劳作亲朋好友。用料糯米粉汤勺1勺粘米粉汤勺1勺茄子1个鸡蛋1个清水适量食盐少许客家人旧年代待客小...
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客家菜的做法和图解 好吃的客家菜家常做法
  • 客家菜

  • 正宗石扇咸菜焖猪肉用料盐一小勺克油花生油3克食材五花肉一斤糖一手抓一把姜三片客家菜的做法石扇咸菜、不管你抄还是煲汤、都一级棒、喜欢的朋友都可以去试试一定要尝尝...
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客家小吃『蕨须包』——客秋包的做法步骤及图解,美味正宗的客家小吃『蕨须包』——客秋包做法
  • 客家小吃『蕨须包』——客秋包

  • 客秋包即蕨须包,是明溪县传统的汉族名点。从小吃到大的美食。用料菜芋500g木薯粉500g猪肉200g香菇100g笋干100g大蒜100g虾仁100g食用油20g盐若干味精若干客家小吃『蕨须包』——客秋包的做法菜芋用压力锅煮熟,剥皮。剥好的芋子倒入大的盆中,将木薯粉倒入菜芋中。像和面一样...
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客家酿蚝豉(客家年菜)的做法步骤及图解,美味正宗的客家酿蚝豉(客家年菜)做法
  • 客家酿蚝豉(客家年菜)

  • 这是一道传统的客家年菜,即便是湛江和深圳沙井产蚝地区也不见得有的菜式,但在龙岗较为常见。这是一道讲究食材鲜美,调味料很少的菜,同时记录一下家乡年菜的做法。最传统比例猪肉:鱼肉:蚝干=3:2:1。有的材料客家话转普通话转不过来,比如客家话是南鱼肉和砸鱼粉(柴鱼粉),我听得懂客家话...
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秒杀必胜客肯德基的绝味土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的秒杀必胜客肯德基的绝味土豆泥做法
  • 秒杀必胜客肯德基的绝味土豆泥

  • 用料土豆1个火腿肠沙拉酱速冻蔬菜秒杀必胜客肯德基的绝味土豆泥的做法切一个土豆上锅蒸蒸土豆的空用水煮一点速冻玉米胡萝卜粒切一根火腿肠蒸好的土豆用筷子或勺子压一下,透了就可以加纯牛奶用勺子压成泥加火腿肠和蔬菜粒加沙拉酱加一小勺盐开始搅拌哇,完美。敷上保鲜膜放...
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零基础宴客菜之番茄多利鱼🐠的做法步骤及图解,美味正宗的零基础宴客菜之番茄多利鱼🐠做法
  • 零基础宴客菜之番茄多利鱼🐠

  • 简单好做(✪▽✪)~酸酸甜甜的大厨菜~!用料多利鱼一块番茄两个中等料酒适量盐姜片葱花冰糖几颗番茄酱两包零基础宴客菜之番茄多利鱼🐠的做法多利鱼切片,加少许盐,姜片,泡料酒腌15分钟。番茄开水烫皮后剥皮,用手捏揉出汁,肉也揉烂。。一些方子都说切块,切开还会流汁,不如碾压模式哈哈...
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慢食客家系列之客家焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的慢食客家系列之客家焖饭做法
  • 慢食客家系列之客家焖饭

  • 客家焖饭,选用粘米和糯米作为主食材料,添加香菇、鱿鱼、五花肉和豌豆等丰富食材,口感好营养佳。用料粘米适量糯米适量香菇5-7朵鱿鱼5g豌豆适量香芹大蒜五花肉半斤食用油酱油蚝油慢食客家系列之客家焖饭的做法把粘米和糯米两种主食混合洗净后放入电饭煲内煮熟备用。香菇、鱿...
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冰博客牛奶 冰博客咖啡的做法步骤及图解,美味正宗的冰博客牛奶 冰博客咖啡做法
  • 冰博客牛奶 冰博客咖啡

  • 冰博客咖啡=用了冰博客牛奶的咖啡很难买到,因为冰博客牛奶太珍贵了,这些年有商品化的冰博客牛奶,但怎么有点不放心呢用料牛奶1升黑咖啡粉,或者咖啡机直接做冰箱、杯子及需要的容器冰博客牛奶冰博客咖啡的做法把牛奶冻过夜,可以直接用屋型纸盒牛奶,也可以用瓶子。融出来的冰博客...
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