- 用料低筋面粉80克(戚风)糖60克(戚风)柠檬汁3滴起(戚风)奶油100克吉利丁粉1克酸奶90克(戚风)玉米油40克(戚风)鸡蛋4个(戚风)草莓8个车厘子2个糖粉1克细砂糖25克高颜草莓蛋糕(戚风蛋糕空气油炸锅版本)的做法蛋清蛋黄分离蛋黄加入60g糖,一罐90g酸奶混合,再加入油搅拌。最后筛入蛋糕粉搅拌成...
- 28574
- 尘封许久的锅带着油香酥脆的记忆。为身材而藏为美食而重出江湖。食之重器。用料油很多油各种试炸食物很多笔记·吉川油炸锅食材评分的做法油温160-180西兰花8分有点油160油温豆腐偏软180油温豆腐外面硬类似油炸豆干一般般。6分大虾最适合油炸非常香酥,内鲜美。满分。其他...
- 12961
- 二月二吃棋子是中国的传统。这款烤箱/空气油炸锅版的棋子,简单易做,而且健康。因为用的是烤箱或者空气油炸锅,所以少油,其次不同于其他配方,我用的是发面做的,所以吃起来除了酥脆以外而且对肠胃也没有负担。用料面200g鸡蛋一只白糖40g水50g干酵母适量油适量烤箱/空气油炸锅版二...
- 17117
- 在国外无限想念早点炸卷圈,于是自己用手边可以买到的食材模仿了一个。因为正在减脂,就做了一个无油炸过低脂版,也非常好吃。食谱是两人份,每份369千卡热量。用料一家春卷皮7张豆芽200克香菜20g粿条100g王致和红腐乳1块食用油3克天津早点炸卷圈(无油炸锅低脂版)的做法粿条下水煮...
- 25651
- 油炸后油锅里总是铺满了黑渣渣,导致油不好做菜用,现在教你快速去除那些讨厌的黑渣渣用料水淀粉轻松去除油炸锅里的渣渣的做法我拍的这些调少了,又多调了它的2倍,油多就多调些。炸油锅温度比较高,可以直接把火关了,倒入水淀粉进去(不用担心,不会溅出来的),然后不停的搅拌,水淀粉会变...
- 4400
- 双11买了有实时温度显示的日式天妇罗油炸锅,炸小黄鱼试锅,容易砸炸糊炸过头的朋友们,有了这个神器,以后不用再有这样的担忧了,从此健康油炸,心想炸成,但是也要注意控制哦,经常吃油炸食品不利于健康。用料小黄鱼400克盐适量料酒3勺葱1根姜2块面粉6勺玉米淀粉6勺泡打粉适量五香粉适...
- 31327
- 微辣版的奥尔良烤鸡翅,外层酥脆,里肉鲜嫩,好吃😋用料鸡翅中1斤奥尔良腌制料适量白糖或蜂蜜适量新奥尔良鸡翅-空气油炸锅版的做法清洗鸡翅,沥干水分在鸡翅上划几道,以便更好入味☝🏼倒入新奥尔良腌制料适量,网上和卖调料的地方都有卖,微辣型的,不受辣的可以少放些,喜欢甜口的小主可...
- 6510
- 天津早点“锅巴菜”的原料——锅巴,菜市场有售,买来油炸非常赞,成本极低,一碟成本不足一元,饭店售20多元。锅中放油,别太多,这个吃油,小火,把锅巴放入后不停搅拌,遇热先软后脆,稍变黄即关火,用余温。控油倒入小盆中,撒五香粉、孜然粉、辣椒粉,熟芝麻,不爱吃咸的不必放盐了,摇晃把调料拌匀...
- 30484
- 在超市看到卖板油,突发奇想用空气炸锅炸猪油!猪油炒饭,包饺子很好吃啊,馋了馋了,说试就试,一次成功!用料猪油2斤空气炸锅炸猪油YYDS!的做法猪板油洗干净,切成小块,厚度半厘米左右,越薄越好啦,沥干水分将肉铺在空气炸锅里(忘拍图😁)最高温200度,15分钟油已经炸出来啦,倒出继续添加即可200...
- 9366
- 空气炸锅一直闲置近日心血来潮拿出来美食做出来用料空气炸锅放心油条半成品多根空气炸锅不用油炸油条的做法超市购买半成品油条空气炸锅一个160度预热5分钟将半成品油条放入空气炸锅炸篮160度炸5分钟再翻面炸5分钟当当~~出锅了简单易学...
- 27177
- 作为一个吃肯德基炸鸡会剥外一层面粉皮的家伙,这一个裹了面粉的炸鸡,我没有剥外皮!这个用量是两人份的!试了就知道是什么美味了!!!用料盐适量(看步骤具体用量)胡椒粉适量(没有可不加)生姜两三片鸡肉适量(具体看步骤)鸡蛋1个面粉两勺玉米淀粉两勺糖一勺生抽一勺无油炸鸡(空气炸锅)的做法1...
- 31686
- 不用守着炉火的超省事儿。用料猪板油【空气炸锅】炸猪油的做法猪板油切小块放炸篮里,不想洗锅的话就把肉放碗里200度30分钟,打开能看到金黄的猪油渣就可以啦倒出来就好啦冷却后就是白白的猪油。...
- 30506
- 想吃油条怎么办!做!参考小高姐的食谱,做了些微调整用料面粉300克凉牛奶200~250克无铝泡打粉10克小苏打3克盐3克糖5克油10克空气炸锅/油炸小油条的做法1.凉牛奶里加入小苏打和无铝泡打粉(✨划重点!!一定要是无铝的)搅拌均匀,面粉里加入盐,糖和玉米油2.牛奶混合物分次倒入面粉混合物...
- 4449
- 疫情下的中国年在家鼓捣吃的用料面粉100克左右小米90克左右椒盐粉适量黄油适量(避免出来太硬)油适量非油炸锅巴的做法小米拿热水泡,没有热水凉水适量拿微波炉中火微两分钟,就可以看到米“胖了”我加了一点黄油就是避免出来的锅巴太硬,没有黄油加点油!米好了和面里揉成下图因为...
- 6666
- 用空气炸锅做猪油!操作起来简单方便,出来的成品也很成功,可以说是非常完美了!只要把猪板油或肥肉洗净切小块,放入炸锅就可以了。不用怕油星四溅,也不用怕满屋子的油烟味。油清味醇、色白如玉的猪油,就这样轻松搞定啦!用料猪油适量克【空气炸锅炸猪油】想不到!用空气炸锅可以炼出猪...
- 4332
- 免油炸不用担心油嘣出来,简单好操作,皮酥软吸满汤汁一嗦就脱骨配啤酒追剧真的绝绝子用料鸡爪12只姜5片葱适量花椒适量料酒3勺生抽2勺盐适量干辣椒适量清油火锅底料1人份1包火锅虎皮凤爪(免油炸空气炸锅版)的做法鸡爪冲洗干净减去指甲冷水下锅放入葱姜料酒和花椒去腥,水开煮1分...
- 28910
- 新小米下来了,去年的还没吃完,迅速消耗啊用料盐适量鸡蛋2个面粉随量小米一大盘五香粉孜然粉奥尔良烤翅粉花椒粉小米锅巴/空气炸锅/油炸的做法小米蒸15-20分钟加鸡蛋、盐、面粉活成硬一点的面团擀成薄饼,切成小块160度下锅炸至金黄,或者空气炸锅170-180度十分钟。香辣五香酥脆...
- 26187
- 又馋又懒又又想减肥的我,记录一下做法…用料鸡腿(市场剁块)3只鸡蛋1个生抽3勺料酒1勺糖盐胡椒粉按个人口味炸粉1碗凉白开1碗姜蒜汁按个人口味淀粉3勺耗油1勺空气炸锅少油炸鸡的做法鸡腿让卖肉师傅剁小块,回来洗净泡一下去血水,用厨房纸擦干生水。可以剔骨也可以保留,还可以把骨...
- 31479
- 油炸花生米好吃,但是油炸食物容易发胖。用空气炸锅炸,只用一小勺油就可以炸两盘。低油健康,酥脆好吃。用料花生米适量盐适量食用油一勺油炸花生米(空气炸锅低油版)的做法怎样只用一勺油,就炸出油炸花生米呢其实很简单用空气炸锅就可以。来试试吧。烤盘上倒一勺油用刷子刷均匀...
- 29620
- 用料土豆1个盐适量黑胡椒粉适量孜然粉适量大蒜粉随意空气炸锅无油版薯片(附油炸和空气炸锅对比)的做法土豆切薄片(用京瓷切片刀2㎜厚度刚好),洗两遍把淀粉洗去,锅里水烧开放一勺盐,下土豆片开盖煮至透明捞出沥干水分,撒点黑胡椒粉调下味这个是油炸的,实践证明还是空气炸锅无油版既...
- 21170
- 2016年入的韩国现代版炸锅,做过鱿鱼饭,奶酪饭,烤过培根金针菇,鱼柳,鸡翅,蛋糕等,蛮好用,关键无油或者少油很健康。后来搬家给封存了,今年终于再次开封,开始尝试更多的炸锅美食,下厨房真不错,既可以记录分享还能学习更多美食好方法!本次分享尝试了多次今天终于成功的炸薯条,以后不要吃KF...
- 30491
- 懒人厨房用具使用方法备忘。用料思念放心油条6根【空气炸锅】炸油条的做法这个牌子的这款油条,知乎安利的,900g一袋20根,115大卡一根,一顿吃两根还能配杯牛奶。空气炸锅200度预热,不加油,200度17分钟中间翻面,根据根数调整时长。...
- 13011
- 鸡米花,大人小孩都爱吃,自己在家做也特别简单,最主要的是会比较健康卫生。做鸡米花的成本其实是非常低的,买两块鸡胸肉,可以做两大盘,颜色金黄,外酥里嫩,香气扑鼻,看着就流口水啊,而且做这个很快,一小会就能做一大盘,当夜宵,当零食,做下酒菜都不错。用料鸡胸肉1个(300-500克)鸡蛋1粒淀...
- 26220
- 用料猪肥膘600克炸猪油(空气炸锅)的做法洗净沥干切小块放空气炸锅(注意翻面。5-10分钟看一次)炸成这样差不多了(再炸基本也不出油了猪油渣捞出成品(等冷却了再上图冷却后...
- 16259
- 用料炼乳适量油适量克超市买的奶香小馒头10个空气炸锅炸版油炸小馒头的做法小馒头解冻,分成一个一个的,碗里放点油,将小馒头一个一个在油碗里滚一圈,让四周都沾上油,空气炸锅预热好,180℃6分钟,放入小馒头,炸完了沾炼乳吃,和油炸的差不多哦,还省油哈哈哈...
- 25713