红酒牛扒
- 西餐
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相(瞎)传(编)古(现)代人,都喜以酒入菜,故而有了此扒的由来。
用料
牛排 | 2块 |
红酒 | 1/4杯 |
黑胡椒 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
西兰花 | 1/9朵 |
大蒜 | 4-6瓣 |
黄油 | 0克 |
辅料 | 1堆 |
柠檬 | 半个 |
红酒牛扒的做法
肯定要把牛扒解冻了,再把需要摆盘的辅料切好
先做酱汁再煎牛排
摆盘装逼
嗯,好吃😋
小贴士
酱汁记得收汁,可用些许生粉或大火煮稠
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