超简单番茄罗勒意粉
- 西餐
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用料
西红柿 | 适量 |
大蒜 | 两瓣 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
罗勒叶 | 一把 |
红辣椒 | 一个 |
橄榄油 | 适量 |
帕玛森奶酪 | 适量 |
高汤 | 适量 |
超简单番茄罗勒意粉的做法
准备材料。番茄大乱切,对半也行,四分之一也行。我只有干辣椒,但是用新鲜红辣椒更棒。蒜切片。
蒜和辣椒煎香
放入番茄。这个时候锅很热,稍稍加一点高汤(没有高汤的话煮意粉的水也可以),加胡椒和盐调味。
罗勒叶随手撕碎,加入煮好的意粉。意粉出锅前再撒上适量橄榄油,搅拌均匀。
上桌,撒上帕玛森奶酪🧀️done。
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