烹调屋日式鸡翅芋头甘辛煮
- 日式料理
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用料
| 鸡翅8～12个芋头6～8个红干辣椒少量姜片3～4片大蒜1瓣调料汁：水200清酒100毫升酱油100毫升苹果醋100毫升糖4汤匙盐适量 |
日式鸡翅芋头甘辛煮的做法
鸡翅用热水焯一下、用冷水洗净去掉杂质后、剪开翅尖、放入锅中。
![日式鸡翅芋头甘辛煮的做法步骤图 第2张]( "日式鸡翅芋头甘辛煮的做法步骤图 第2张")
把调料汁和姜、蒜、辣椒同时放入锅中、大火烧开。转中火、去浮沫、不时上下翻动鸡翅。煮25分钟。
![日式鸡翅芋头甘辛煮的做法步骤图 第3张]( "日式鸡翅芋头甘辛煮的做法步骤图 第3张")
装盘。开吃！
![日式鸡翅芋头甘辛煮的做法步骤图 第4张]( "日式鸡翅芋头甘辛煮的做法步骤图 第4张")
小贴士
芋头换成煮鸡蛋也非常棒！
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