清爽爽萌哒哒日本豆包
- 日式料理
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这是一款很容易上手的日本果子~大和名族是以豆沙为甜品主料的民族~可以说豆沙在日本甜品师傅手里发挥的淋漓尽致~口感偏于清爽~这款豆包也是低油低糖的裹腹小食~做茶点不错的说~练起来
用料
水 | 120g |
细砂糖 | 20g |
盐 | 2g |
黄油 | 15g |
奶粉 | 20g |
酵母 | 4g |
中筋粉 | 200g |
红豆沙 | 240g |
清爽爽萌哒哒日本豆包的做法
按照水~面粉~奶粉~糖~盐~酵母的顺序放到面包机里,揉五分钟后加入黄油~揉半小时~
面包机发酵模式发至两倍大
拿出来排气平均分成六等份
豆沙分成六等份
和包包子一样把豆沙包到面团里边~按扁
拿一个28×28的方烤盘
压到按扁的豆包上~烤箱预热180°~中层~烤20分钟
嗯嗯~梅姐写方子一般都是简单明了~没那么些废话~简单到极致~目的:小白容易上手~免得浪费材料~哪里不会可以微信744752811问我~或者私信都可以~微博关注:梅子的魔法厨房✌🏼分分钟搞定
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