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超简单的肯德基蛋挞的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的肯德基蛋挞做法

超简单的肯德基蛋挞

超简单的肯德基蛋挞的做法步骤图

试过三种蛋挞的做法,第一种只用蛋黄的太浪费蛋白,所以淘汰,除非我找到喜欢的蛋白做法。这是第三种,比第二的多了淡奶油,相对麻烦一点,但是口感顺滑很多,奶香味更浓。以下的配方是九个蛋挞皮的份量,奥昆的蛋挞皮,值得复购。

用料  

纯牛奶 80克
细砂糖 20克
鸡蛋 2个
淡奶油 50克

超简单的肯德基蛋挞的做法  

  1. 牛奶里加入白糖,搅拌均匀。

    超简单的肯德基蛋挞的做法步骤图 第2张
  2. 打入两个鸡蛋搅拌。

    超简单的肯德基蛋挞的做法步骤图 第3张
  3. 加入淡奶油,搅拌均匀后过筛,想吃得更细腻就多过一遍。

    超简单的肯德基蛋挞的做法步骤图 第4张
  4. 蛋挞皮我会提前拿出来解冻一会,倒入挞水,烤箱预热,200度25分钟就可以了。(第一次用的可以像我一样20分钟,如果蛋挞上色偏白,再220度5分钟)。

    超简单的肯德基蛋挞的做法步骤图 第5张
标签: 蛋挞 肯德基
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