韩式泡菜拉面汤
- 韩式料理
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最近一直在追韩综,每次看到美食介绍都会忍不住引诱了我的馋虫。外面下起了沥沥小雨,正好适合来一碗热呼呼的泡菜汤面。我做的是超快手的版本,酸酸辣辣的的味道,真的是不要太幸福了。
用料
香油 | 2勺 |
卤水北豆腐 | 1/3盒 |
泡菜 | 一人份(1小碗) |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
蒜沫 | 3瓣 |
味好美白胡椒粉 | 5克 |
味好美生姜粉 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
菠菜 | 1把 |
泡面面饼 | 1片 |
韩式泡菜拉面汤的做法
准备材料
锅内放入香油,加入蒜末和泡菜炒出香味。
倒入一碗水、放入豆腐块。
加入韩式辣椒酱和生抽调味。
撒上适量的白胡椒粉。
放入泡面面饼。
把菠菜加进来,煮开后就完成啦。
最后可以再给自己加颗荷包蛋,吃前撒上香菜末就可以开动了。
小贴士
1. 汤的咸淡可以根据自己喜好的口味和喜好来调节。
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