超入味韩式土豆鸡块

土豆怎么这么适合拌饭吃👏
今天也是一篇超绝的分享

用料  

超入味韩式土豆鸡块的做法  

1. 冷水放入切好的鸡肉（鸡胸鸡腿鸡翅都行，因为懒得去骨又不喜欢骨头所以这里用的鸡胸肉）
   姜片+料酒两勺 焯水

2. 土豆切块油煎一下 半熟即可

3. 调酱汁（忘了拍照）
   酱汁：3勺韩式辣酱，2勺蒜末，4勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，1勺白胡椒，1勺辣椒粉
   将酱汁倒入焯完水沥干的鸡肉中 5分钟左右腌制
   
   葱爆锅 炒香后倒入鸡肉和酱汁
   放上切好的青红椒

4. 倒入热水没过鸡肉
   倒入提前煎过的土豆块
   盖盖子焖15分钟（注意火候，不要烧干）
   盛出来之前可以试试味道，可以适量加盐（一般来说够咸了）

5. 直接吃或者拌饭吃都很绝！
   不过辣椒放多了😂
   然后就一边吃一边吸气然后一边说好吃好吃
   太喜感了
   
   韩国辣酱就是韩超买的清净园，本来就有点辣的，所以这份菜谱里的辣大家做的时候可以按自己的量斟酌
   
   但是真的超好吃的😋很下饭😂