儿童黑胡椒烤肠
- 儿童食谱
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之前做过一次,有点失败,不太好吃,这次又尝试,儿子大了,可以吃了,又做了一次
用料
肠衣 | |
猪肉馅(偏瘦) | |
盐 | |
糖 | |
蜂蜜 | |
白胡椒 | |
黑胡椒粒 | |
姜粉 | |
红曲粉 | |
玉米淀粉 | |
生抽 | |
十三香 |
儿童黑胡椒烤肠的做法
肠衣泡水,洗干净,用水泡着
猪肉馅,我买的偏瘦
加盐
加糖,多加,多加
现磨黑胡椒粒
加入姜粉
加入白胡椒粉
加入十三香,少点儿
少加点红曲米粉,添点颜色
我加了很多玉米淀粉
加点蜂蜜,更好吃
搅拌均匀,多搅拌一会儿
灌肠的简易工具
灌好了
放厨房晾干
稍微晾干就行
一会煮一煮,放冰箱冷冻随吃随拿
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