当前位置:烹调屋 >

自制美食 >儿童食谱 >

宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法做法

宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法

宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图

夏季,大人都没有什么胃口,更别提孩子了,尽量别给孩子吃太油腻的鱼肉,不容易消化,不如做一点肉松,喝白粥,吃米面条的时候都可以加一点提高宝宝食欲。

用料  

猪前腿肉 300克
香叶 2片
八角 2个
生抽 1勺
蚝油 0.5勺
白糖 10克
5克
芝麻 30克

宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法  

  1. 猪头切成5cm左右肉块,锅里加凉水将肉放进锅里焯水,水开关火。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第2张
  2. 捞出肉块清洗干净,放入电饭煲,放入香叶八角,摁蒸煮大约一个半小时。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第3张
  3. 捞出肉,晾干备用。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第4张
  4. 将肉放进保鲜袋,用擀面杖敲。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第5张
  5. 敲成这个状态就可以了。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第6张
  6. 将肉撕成小条状,放进面包机里面。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第7张
  7. 加入一小勺酱油,我用的是这种。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第8张
  8. 加入蚝油、盐、白糖,启动果酱程序。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第9张
  9. 大约1小时20分钟就好啦,倒在烤盘上加上熟芝麻就好了。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第10张
  10. 非常简单,自制肉松没有添加剂,宝宝吃起来也放心,喝粥吃米饭都可以放上一些,也可以做肉松蛋糕卷和肉松面包,因为无添加保质期比较短,尽量放冷藏尽快吃完。

    宝宝肉松 面包机版 附:平底锅做法的做法步骤图 第11张

小贴士

面包机刚做完的肉松可能不是那么蓬松,用料理机搅打几下就变蓬松了。
如果没有面包机,用不粘锅炒干也是一样的,每次炒干后都要用料理机打碎,然后再炒干再打碎,重复3次左右就可以了,全程小火。

  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zizhimeishi/ertongshipu/560q2.html
推荐文章
最新文章