🐔响螺片玉米煲鸡🐔
- 补血食谱
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❤️美容养颜❤️
❤️补血益气❤️
❤️.超.好.喝.❤️
用料
鸡 | 1/4只 |
姜 | 7-8片 |
螺肉片 | 3片 |
枸杞 | 适量 |
桂圆 | 6颗 |
薏米 | 适量 |
玉米 | 1根 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
🐔响螺片玉米煲鸡🐔的做法
螺肉片洗净后提前5-6小时用清水泡软,剪成小块备用(泡螺肉的水留着备用);玉米、生姜改刀,备用;桂圆、薏米、枸杞洗净备用
锅烧沸水,下料酒、姜片、鸡块焯水后捞出,去皮洗净备用
另起锅下冷水和泡海螺片的水,加入玉米、螺肉片盖盖儿煮沸
转中小火下入鸡块、薏米、桂圆肉、枸杞、姜片,盖盖儿炖煮30-45分钟
待汤汁香浓后加入适量盐、料酒调味即可✅
小贴士
建议将鸡块去皮,这样成品比较不油哦❤️
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