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秘料的做法食谱

绝版酱牛肉!秘料!!的做法步骤及图解,美味正宗的绝版酱牛肉!秘料!!做法
  • 绝版酱牛肉!秘料!!

  • 酱牛肉没有什么烹饪,重要的是材料准备和浸泡时间!特别是浸泡时间不要省或减!!!入味很重要,料酒是入锅时加,高压锅节省时间,不用高压锅就需要小火约2个小时。用料牛腱2-2.5斤八角3个姜3片桂皮1块花椒8粒葱3段冰糖10个香叶2片料酒4勺干黄酱50克甜面酱50克干辣椒3个绝版酱牛肉!秘料!!的...
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三样秘料让你的卤牛肉与众不同的做法步骤及图解,美味正宗的三样秘料让你的卤牛肉与众不同做法
  • 三样秘料让你的卤牛肉与众不同

  • 卤牛肉首选牛腱子,牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,滋养脾胃,强健筋骨。对于忙碌的上班族来说,趁周末卤好牛肉,早餐用来卷饼,当馒头、面包的配菜,烧牛肉面、上锅蒸后捣碎加酱油香菜夹馍吃,可以说是超便捷。而且早上摄入的动物蛋白妥妥的有了!我有段时间不加水直接啤酒卤也佷好,但...
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简单易学的秘料顺德火焰醉鹅美食做法
  • 秘料顺德火焰醉鹅

  • 顺德菜博大精深,火焰醉鹅是现在比较常见的一道餐馆网红菜。用料鹅1只八角3个九制陈皮2片李锦记排骨酱1/3瓶海天海鲜酱1/3瓶南乳3块腐乳2块蜜糖2茶匙原味花生酱(不要甜味)3勺蚝油2勺姜若干蒜头若干蒜苗若干红荔牌红米酒1瓶油,盐,糖,生粉若干秘料顺德火焰醉鹅的做法一只靓的清远...
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麻辣土豆片之Farid秘料版的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣土豆片之Farid秘料版做法
  • 麻辣土豆片之Farid秘料版

  • 本人甘肃人,兰州通渭路马三洋芋片闻名兰州市,但是是大众的,不清真,由于本人是穆斯林,所以每次只能从朋友嘴里听说那个洋芋片多么多么的好吃,而我总是觉得很遗憾,为毛没有清真的,为毛,为毛,为毛!!!在我尝试了很多次以后,终于有一天,我发现了一种秘制干料,和土豆片绝配。所以迫不及待的写出...
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加入这份秘料的三明治,懒人福音绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的加入这份秘料的三明治,懒人福音绝绝子做法
  • 加入这份秘料的三明治,懒人福音绝绝子

  • 😴早晨不够睡,早餐能省就省?🥪这份5分钟速成的蔬蛋笑脸薯三明治早餐,你值得拥有!配一杯牛奶🥛,营养早餐完美解决!用料吐司2片笑脸薯4个生菜2片西红柿1片芝士片1片鸡蛋1个色拉酱适量番茄酱适量加入这份秘料的三明治,懒人福音绝绝子的做法生菜洗净,西红柿切片,鸡蛋和笑脸薯煎一下备...
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秘料卤肉的做法和图解 好吃的秘料卤肉家常做法
  • 秘料卤肉

  • 经常在外面买一些卤味,但是发现回到家中怎么尝试,都做不出来那个味,今天就教大家卤出卤店味。用料香叶香果八角干姜陈皮川砂仁肉桂山奈白寇栀子草果茴香适量干红辣椒适量花椒适量生姜5-6片冰糖适量老抽适量盐适量五花肉1000g(一整块)猪蹄2个(切成小块)鸡脚5个鸡翅5个秘料卤肉...
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生蚝秘料的做法和图解 好吃的生蚝秘料家常做法
  • 生蚝秘料

  • 用料油半瓶酱油6勺蚝油4勺大蒜1斤辣椒半斤盐20克花椒6粒生蚝秘料的做法蒜米,辣椒剁碎。(没戴手套是因为一开始戴了手套太黏了破了就脱下来了)起锅烧油,油一定要多,油锅热之后先放蒜米炒香,之后倒入辣椒,翻炒均匀,下调料。其中还放了麻辣,因为能吃辣。嘻嘻(这边习惯调料咸一点,可根据...
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椰子鸡(附蘸料秘方)的做法步骤及图解,美味正宗的椰子鸡(附蘸料秘方)做法
  • 椰子鸡(附蘸料秘方)

  • 2022.1.19非常简单!不需要厨艺的菜~简称“一锅端”用料椰青(嫩的椰子)5个鸡1只山药豆200克珍珠马蹄200克猪肚菌(可换成其他)200克盐(放汤里)适量生姜15克小米椒15克沙姜40克大蒜15克香菜20克黄灯笼辣椒酱20克白糖10克蒸鱼豉油50克蚝油10克鸡汁10克椰子鸡(附蘸料秘方)的做法主料:鸡1...
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《神秘的生啫料理》的做法步骤及图解,美味正宗的《神秘的生啫料理》做法
  • 《神秘的生啫料理》

  • 自从做了这道菜,米饭遭了殃用料大蒜20瓣以上洋葱半个鸡肉或鱼肉适量柱侯酱2茶勺(灵魂!!!)蚝油1勺蒸鱼酱油1勺盐随口味水淀粉一勺白糖🤏香菇2朵鸡粉半勺黑胡椒适量《神秘的生啫料理》的做法想吃的肉切片,柱侯酱、蚝油、盐、味精、蒸鱼酱油、生粉(淀粉)腌肉40分钟;蒜剥皮,洋葱切瓣,少量...
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秘制凉拌料的做法和图解 好吃的秘制凉拌料家常做法
  • 秘制凉拌料

  • 用料蚝油4勺白糖一小勺(可不放)酱油8勺面条自己定秘制凉拌料的做法准备好食材,将除了面条以外的所有食材放在一起先煮面条面条煮的差不多的时候盖上锅闷一会这时候再把刚刚调好的料汁放到锅里,熬至粘稠最后盖上锅盖,闷一会儿面条捞出来凉水洗一遍淋上秘制酱料,在放上清爽的黄瓜...
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秘制烧烤料的做法和图解 好吃的秘制烧烤料家常做法
  • 秘制烧烤料

  • 这是可以用于牛羊肉等烧烤的孜然风格烧烤料,特点是使用了大粒的孜然炒香,香味浓郁用料孜然10g小茴香1g花生碎2克白芝麻2克盐2克鸡粉1.5g黄豆粉2克十三香0.3g花椒粉0.5g秘制烧烤料的做法孜然,小茴香,芝麻,花生称量好加入干的铁锅,小火炒1分钟就可以了,炒香,注意防止炒糊加入石臼捣...
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秘制香辣蘸料 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的秘制香辣蘸料 by wqy做法
  • 秘制香辣蘸料 by wqy

  • 用料辣椒粉适量大蒜3、4瓣小葱2、3根生抽适量糖适量花椒粉适量朝天椒2、3根(根据个人耐辣程度调整)开洋适量白芝麻适量老干妈豆豉酱适量(根据个人耐辣程度)醋适量秘制香辣蘸料bywqy的做法葱去根洗净切成葱花朝天椒洗净切小段大蒜去皮切成小末开洋洗净晾干热锅冷油油量可以多...
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秘制烤翅料的做法和图解 好吃的秘制烤翅料家常做法
  • 秘制烤翅料

  • 用料鸡翅50个蜂蜜5勺麻椒粉1把花椒50粒辣椒粉适量糖40克葱6根料酒5勺花椒20粒秘制烤翅料的做法所有调料放一起隔夜入味...
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秘制卤料(亲测10年)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制卤料(亲测10年)做法
  • 秘制卤料(亲测10年)

  • 这是我用了10年的卤料方子,卤的东西非常好吃。(当初去中药铺抓这个药的时候,店员就说一看就知道是好方,还给自己抄写了一份。)如果你喜欢吃辣,可以在我配方外添加干红辣椒。起好的卤料可以卤多次(盐和酱油看情况自己微调),然后再换新卤料(原方的一半),花椒、姜两三次需要更换。每次卤...
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秘制调馅料的做法和图解 好吃的秘制调馅料家常做法
  • 秘制调馅料

  • 用料大花菇5个或香菇10个秘制调馅料的做法干香菇去蒂将干香菇用剪刀剪条再剪碎放粉碎机打成粉5个花菇打了一小瓶!小贴士这个调料吃馅时最好,吃时将香菇碎放碗里,放开水泡成糊,凉后放馅里,可替代味精鸡精,馅料鲜香好处多多!...
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秘制万能蘸料,拌料哇咔咔的做法步骤及图解,美味正宗的秘制万能蘸料,拌料哇咔咔做法
  • 秘制万能蘸料,拌料哇咔咔

  • 瞬间被光盆😆😆炎炎的夏日来点冰冰凉凉的拌菜,太美好了用料小米椒看自己受辣情况盐不放😂😂蚝油1勺生抽2勺蔬菜各种蔬菜蒜看自己口味醋1勺辣椒油1勺葱花,香菜适量秘制万能蘸料,拌料哇咔咔的做法将喜欢得蔬菜入水抄熟,推荐藕片,脆脆的很好吃抄好的拌菜放凉水冲凉把生抽,醋,耗油,辣...
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粉蒸泥鳅+秘制蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的粉蒸泥鳅+秘制蘸料做法
  • 粉蒸泥鳅+秘制蘸料

  • 婆子妈的拿手菜,吃过的家人或朋友全都赞不绝口,一定要学会呀~~~用料泥鳅1000克泡姜泡海椒70克白糖1汤匙豆瓣酱2汤匙蒸肉粉180克猪油60克秘制调料蒜末20克姜末5克酱油90克醋35克白糖1汤匙油辣子2汤匙麻油2茶匙花椒油2茶匙葱花适量粉蒸泥鳅+秘制蘸料的做法将泡姜泡海椒、白糖、...
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烤馒头片(秘制酱料)的做法步骤及图解,美味正宗的烤馒头片(秘制酱料)做法
  • 烤馒头片(秘制酱料)

  • 深夜食堂准备明早的早餐🍽孩子们说:妈妈好久没有做烤馒头啦。好👌明天你们盼望已久的烤馒头片来啦😍用料馒头2个油(色拉油、花生油都可以)适量蚝油30g蒜蓉辣酱45g烤馒头片(秘制酱料)的做法将冷藏过的馒头切片,大约1cm然后两面刷油,放入预热好的烤箱中,烤箱预热200度10分钟或者表...
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秘🔥大厨教你做秘制调料🧂的做法步骤及图解,美味正宗的秘🔥大厨教你做秘制调料🧂做法
  • 秘🔥大厨教你做秘制调料🧂

  • 姜和盐的咸香融在一起,略带披萨草和蒜末的香味,难遇的美味用料白芝麻披萨草香蒜末姜粉盐适量秘🔥大厨教你做秘制调料🧂的做法把盐倒在碗里加入白芝麻,姜粉加入披萨草,香蒜末搅拌均匀即可食用做一次吃半年小贴士记得关注我哦...
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秘制配料的做法和图解 好吃的秘制配料家常做法
  • 秘制配料

  • 无意中发现这样配制十分好吃用料盐一点点酱油2茶勺油覆盖在酱油的表面秘制配料的做法混合小贴士淋在面/饭/粥/粉/菜上吃不要放太多盐...
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秘制凉皮酱料(火锅蘸料)的做法步骤及图解,美味正宗的秘制凉皮酱料(火锅蘸料)做法
  • 秘制凉皮酱料(火锅蘸料)

  • 依据个人口味不同,酌量调整酸辣咸度,香菜葱的有无。此方仅供参考。用料醋35ml酱油20ml麻油5ml花椒油5ml辣子8ml郫县豆瓣8ml花生酱15ml糖3ml蒜泥5ml(可选择不加,味道肯定差些)香菜,葱,花生等按个人口味加入盐适量黄瓜汁(非必选)切黄瓜时渗出来的秘制凉皮酱料(火锅蘸料)的做法蒜加盐...
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秘制酱料的做法和图解 好吃的秘制酱料家常做法
  • 秘制酱料

  • 用料海盐适量黑胡椒适量白胡椒适量椒盐适量沙拉酱适量柠檬汁适量香蒜适量秘制酱料的做法加入适量椒盐,海盐,香蒜,黑、白胡椒加入适量柠檬汁和沙拉酱搅拌均匀即可享受美味...
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yyds秘方,六大调料汁的做法步骤及图解,美味正宗的yyds秘方,六大调料汁做法
  • yyds秘方,六大调料汁

  • 不管夏天还是其他季节,总想吃凉菜,调料汁不会?来吧教你一份万能秘方,六款酱汁总有你的那一味!(料汁配方也是网上看到,尝过比较不错推荐给大家)凤爪,柠檬虾,拍黄瓜,蒜泥白肉,鸡丝,菠菜豆芽,口水鸡,海蜇……用料醋勺蚝油勺生抽勺盐克香油勺蒜瓣白糖克鱼露老抽芝麻酱yyds秘方,六大调料汁的做...
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秘制调料的做法和图解 好吃的秘制调料家常做法
  • 秘制调料

  • 用料蚝油两勺老抽一勺生抽一勺白糖一勺鸡精两勺蜂蜜一勺半芝麻一大把葱花一大把大蒜一大把辣椒粉适量白胡椒粉适量胡椒粉适量五香粉适量辣椒碎适量秘制调料的做法煮一锅热油,等热油烧开浇上去拌开。...
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调料秘籍的做法和图解 好吃的调料秘籍家常做法
  • 调料秘籍

  • 调料系列用料调料调料秘籍的做法翠宏娟城利民翠宏翠宏老干妈蒸肉粉...
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